Делаю такой два года. Без стерилизации и варки. Стоят прекрасно. Огурчики позже цвет поменяют, но вкус при этом останется замечательный. Здесь консервантом служат уксус и много чеснока. Делаю по 20 баночек.
Огурчики очень аппетитные !!!! Обязательно попробуем приготовить по вашему рецепту. Огромная благодарность. что поделились с нами и всего вам доброго.❤👍
Рецепт замечательный,я делала по похожему кабачки,прекрасно сохраняются(у меня в погребе ).Сегодня закатаю так огурчики,вчера уже замариновала!Спасибо за рецепт!❤️👍💐
Слишком много чеснока! Сделала на пробу - через пару дней уже на любителя, очень острые, чесночный вкус перебил огуречный, не представляю, что будет через месяц)))
Татьяна, спасибо вам огромное, за ваш труд!!! Салат-восторг!!! Очень пожалела, что сделала всего 10 банок. Уже нет ничего, всё с удовольствием, съели!!! Отличные у вас рецепты, теперь, в нашей семье, они самые любимые! Здоровья, вам, и удачи! И, ещё раз, огромное спасибо!!!!
Огурчики брала "китайское чудо", не прямо с грядки, а после трёх дней в холодильнике. Сделала пять поллитровых баночек, четыре опустила в погреб, одну оставила на столе, на улице, под навесом, при температуре 20-35градусов. Пока стоят... те, которые в погребе цвет не поменяли... а те, котрые на столе, в тепле, стали оливкового цвета. Кстати маринад просто обалденный получается, главное соблюдать пропорции. Через пару недель попробую открыть баночку и отпишусь по результатам. Мира, здоровья и любви Всем.
Здравствуйте Танюша, спасибо милая за рецепт. вкуснотища. Приятно вас слушать, все быстро, внятно и понятно, даже сколько баночек выход. Вы супер хозяюшка. ЛАЙК!!!
@@user-vd5qn3gr8i к вашему сведению. Существует такое явление, как диффузия. Поэтому уксус находится как в продукте, так и в рассол в равных количествах
Отличные огурцы получились. В прошлом году делала на пробу 5 баночек. Всем родным понравились, огурчики свежие, остренькие, хрустящие. Уксуса добавляла чуть меньше, чем в рецепте. В этом году сделаю больше банок 😊. Спасибо за рецепт!!!
Это что то очень ужасное, есть совсем не возможно, очень много уксуса,язык щиплет, а уж про чеснок, это ужас, невозможно есть сразу выплевывается, жалко потраченного времени и все в помойку
Я делала эти огурчики. Спасибо рецепт. Огурчики такие хрустящие . Просто супер. Девочки делайте без всяких сомнений. Всем кому я давала попробовать просто в восторге .
Закатала по рецепту. Сделала пару банок всего, на пробу. Сегодня 8 марта, решила открыть баночку. Это что то!!!! Очень вкусно!! Так как подписана на Татьяну, нашла рецепт и пишу отзыв. В этом году приготовлю намного больше. Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Я когда-то давно, в журнале, прочитала рецепт салата "Свеженький". Там тот же принцип и пропорции, только ещё масло растительное. И тоже - после того, как простоит ночь, если делаю порции четыре, сразу, а если одну, то трёх часов достаточно, раскладывается по стерилизованным банкам и хранится в прохладном месте. Закрывать можно, кстати, двойными капроновыми крышками, которые сначала в горячую воду, на семь секунд опускаются. Я его делала и из кабачка, и из тыквы, и из огурцов. Надо попробовать, как без масла. Думаю, будет не хуже.
