Рецепт:
Картофель -1 кг (очищенный)
Яйцо - 1 шт
Сыр любой - 150 гр (у меня сулугуни)
Соль для варки картофеля - 1/2 ст л
Для начинки:
Фарш любой - 400 гр.(у меня свиная грудинка)
Лук - 2 шт средних (200 гр)
Перец чёрный молотый - 1/2 ч л
Соль - 1 ч л
Чеснок сушёный, куркума, паприка по желанию по - 1/2 ч л ( можно не класть)
Вода - 250 мл
Масло для жарки фарша - 3 ст л
Масло для жарки зраз - 8-10 ст л
Зелень - по желанию и вкусу - 10 гр
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Potatoes -1 kg (peeled)
Egg - 1 pc
Any cheese - 150 gr (I have suluguni)
Potato salt - 1/2 tbsp
For filling:
Stuffing any - 400 gr. (I have pork belly)
Onions - 2 pcs medium (200 gr)
Ground black pepper - 1/2 hl
Salt - 1 h l
Dried garlic, turmeric, paprika optional - 1/2 hl (you can not put)
Water - 250 ml
Oil for frying minced meat - 3 st l
Oil for frying zraz - 8-10 st l
Greens - at will and taste - 10 gr
Enjoy your meal!
====================================
Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество: Реклама
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
==========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #картофельныезразы
28 мар 2019
