Зураб и его любимый оператор!) Вы когда выкладываете ролики в телеге, пожалуйста, оставляйте в описании или комментарии состав и грамовку. Это будет для нас, Ваших поклонников, очень приятно и удобно. Думаю, многие меня в этом поддержат. Спасибо за Ваш труд!
Да, только по видео, без граммовки сориентироваться трудно. Я там оставила коммент про дублирование блога в rutube, но, если в телеге будет полное описание, то никакой rutube не нужен.🤝❤
Получила очередную порцию позитива и наивкуснейший рецепт баклажанов на зиму.Большое спасибо ,лучший повар,Зурабчик всегда рада тебе.Всего наилучшего тебе, твоему оператору,твоей семье и родным.Привет из России.Санкт-Петербург.
Решила написать комент. Поблагодарить за то, что бережете наше время, без лишней болтавни, бережеты наши нервы. Все чётко, конкретно, понятно,с приятным акцентом 😊 и очень вкусно ❤❤❤
Супер! С утра приготовил до 2-х часов. . К вечеру нечего было закатывать. Слопали все!!! Завтра буду готовить на закрутку. Уже собрал 5 кг. баклажанов с кустов. Превосходно! Спасибо, Зураб! Ждем еще рецептов. Удачи, Шеф!
Ой как вкусно! Аж слюньки уже потекли! Сразу же представила: зима, метель, сидишь дома с отварной картошкой на столе и достанешь эту баночку и 50 гр. Мммм! Даже мяса не надо! И фильм задушевный! Спасибо Зураб! Казахстан
Уважаемый Зураб. Спасибо, что вы выкладываете свои ролики в телеграмм, потому что без вас я уже не представляю свою жизнь. Вы такой солнечный, от вас столько исходит добра, так нужного в наше не простое время. Спасибо за вашу работу.
Вот ведь, какая метаморфоза произошла со мной! никогда раньше заготовки не делала, а насмотревшись ваших чулесных видео с рецептами,СТАЛА ДЕЛАТЬ!😂😂 Это как вам удаётся так "заразить"( в хорошем смысле)!!!❤❤❤Спасибо вам,провокатор вы этакий!!!Низкий поклон!🎉
Зураб, доброго здоровья! Заготовки на зиму по Вашим рецептам это-сказка, песня! Но настоящая сказка-песня- это слушать и видеть с какой любовью Вы делитесь с нами своими рецептами. Спасибо Вам, добрый человек!
Здравствуйте! Баклажаны на самом деле идеальны! Сделала по вашему рецепту, и у меня осталась маленькая баночка, через 3 дня не удержалась и оешила попробовать. Вкусные, это не то слово! Теперь буду делать баклажаны только так! Огромное спасибо за рецепт!
Телеграм телеграмом,но Ютуб это лучшее,что пока есть.Тех,у кого он есть,большинство,пожалуйста,учтите это и тогда не потеряете подписчиков.С удрвольствием Вас смотрим и так же готовим,ну стараемся.
Уважаемый Зураб, сделала по вашему рецепту. Получилось тютелька в тютельку, как вы и говорили- две баночки по 0,5 литров и одна 150 гр. Спасибо вам большое. Храни нас всех Господь!
@@RozaKrym. Скажите, пожалуйста,кроме сахара ,который в лук,ещё потом с солью добавлять? И ещё вопрос,соль,которая пошла в баклажаны,ее не считаем,добавляем потом с сахаром,, немного не понятно,объясните,пожалуйста,благодарю
@@НаталияКуцына , соль только та, которой солила баклажаны перед жаркой. Но за несколько минут до приготовления я попробовола и посолила ещё немного. Сахар кроме как в лук не добавляла.
@@RozaKrym. Благодарю,но я пересолила и добавила ,кроме лука,ещё сахар,Не понятно был дан рецепт.Он написал, что две чайные ложки,а в рецепте 3-4ложки.Немного не корректно дан рецепт.
Зураб, здоровья и удачи тебе и твоей семье. Моя соседка такие баклажаны закрывала десятками, действительно, когда их открываешь зимой вкус совсем другой, чем тогда, когда только приготовишь. Привет моей любимой Грузии❤
Смотрю ваши видео, когда хочется к хорошему другу в гости... Представляете, как нужны ваши видео для людей, которые и не готовят, но находятся за тысячи километров от дома, как беженцы. С вами как дома. Благодарю сердечно
Зураб,для удобства, при закручивании крышек,наденьте обычные хозяйственные перчатки,у которых на ладонях нанесено прорезиненное покрытие красное,синее или зелёное. Такие перчатки везде продаются. В них на много удобнее и крышки закрутить,и горячие банки брать. Спасибо за рецепт и Вашу улыбку!!!
Зураб, добрый вечер! Только закончила закрывать баклажаны. Сделала сразу двойную порцию) Благо есть большая чугунная сковорода. Баклажаны были горой сначала). Всё сделала по рецепту (только уксус яблочный 6% добавила 5 ложек (напоминаю двойная порция) Получилось 6 баночек по 0,5. На дигусташвили ничего не осталось) Запах невероятный, пробовала на соль кусочек баклажана и это что-то невероятное! Спасибо! Дай Бог Вам и Вашим близким Мира, добра и счастья!
Приготовила на зиму. Но остаток, не полная баночка, был съеден через неделю. Боюсь всё будет съедено до зимы😊. На следующий сезон приготовлю больше. Огромное спасибо за рецепт.
Огромное спасибо вам, уважаемый Зураб. У вас всегда вкусные блюда, интересные рецепты. От души желаю вам здоровья , счастья, долголетия, всегда оставаться позитивным человеком. 🎉🎉🎉
День добрый. Спасибо, за рецепты. Делала несколько рецептов на зиму. Зимой вспоминала добрым словом . И даже вашу тещу, за рецепт😊 Спасибо, и за рецепты и за вашу улыбку и ваш позитив.😊
Посмотрела приготовление блюда из баклажан и сразу подписалась. Очень понравился уваюаемый специалист: всё четко, без лишних слов, а главное думаю вкусно. Баклажаны любимые овощи.Спосибо.
Рецепт шукала довго. Саме такі куштувала колись на полюванні і була приємно вражена смачними баклажанами. Дякую вам за рецепт і наочне приготування. Успіхів. Миру і правди всім добрим людям.
Верю безоговорочно 💯👍, все, что ни готовила повашим рецептам, последний раз котлеты с кабачками, еле оторвала себя от тарелки 😅..., все блюда реально очень вкусные 👍👍👍Спасибо🙏💕 Зураб, что делаешь нашу жизнь вкуснее и радостнее!!! 🙏🙏🙏
Зураб, спасибо большое за этот рецепт, обожаю баклажаны, икру приготовила, закусочку тоже, готовлю их с 80 годов, недавно только подумала, чтобы еще приготовить из них? А тут ,Вы, своевременно прислали свой рецепт! Обязательно приготовлю по- Вашему рецепту синенькие! ❤👍
@@Krismas86 здравствуйте можно в прохладном темном месте типа чулана. Вообще при комнатной температуре не рекомендуется вообще никакие закрутки не хранить.
Доброго вам времени суток!Зураб,одно удовольствие смотреть Ваши ролики!Познакомьте нас с замечательным оператором,благодаря которому мы имеем радость получать новые видео! Мир и счастье дому вашему!!!❤
Очень своевременно, в этом году уже по вашим рецептам заготовила баклажанную икру и баклажаны на зиму, остался ещё ящик. Всё думала чтобы ещё из них приготовить и вот сюрприз. Спасибо огромное за ваши рецепты и хорошее настроение
Добрый день. Зураб, заготавливала в прошлый год по вашему рецепту " баклажаны по грузински". Очень вкусно, зимой улетели. Баклажаные еще растут, надо попробовать и этот рецепт. Спасибо огромное. А уж мегрельский соус вообще " бомба", тоже уже делала, но пожалела что мало, в этом году такие у меня помидоры уродились мясо, муж говорит, а не помидоры. 13 бутылок закрыла, надеюсь теперь хватит.
Зураб, хочется сказать Вам огромное спасибо за такой доступный и вкусный рецепт! Моя 12-летняя дочь баклажаны не любит и не ест, но этим поставила 5*😊 определенно рецепт мой фаворит ❤ передам родственнику из Грузии, уверена, что придет в полный восторг. Спасибо!
Супер рецепт, супер мастер!👏👏💕 Обожаем баклажаны и делаем очень давно! А еще очень вкусно и красиво слоями- баклажаны, перец болгарский обжаренные: баклажаны кружочками,перец на две половины или целиком, зелень, чеснок. Чтобы цвет оставался красивым, а зелень не пожухлого, болотного цвета, а оставалась более зелёной, то стерилизовать в кастрюле, в которую ставится решётка и вода не закрывает банки,а обрабатываются паром под закрытой крышкой. Хорошо это делать в мантоварке. Всем мирного неба и хлеба на столе! 💕🤗🕊🕊🕊☀🌈❤
Уже лет 15 не меньше стерилизую все заготовки на парУ, сначала была пароварка, сломалась взяла мантоварку, в ней удобнее. Никаких лопнутых банок! Раньше как только увижу в рецепте стерилизацию - прохожу мимо, теперь без проблем!
