Тёмный

Идеальный израильский завтрак! Шакшука! 

Еда в Израиле
Подписаться 33 тыс.
Просмотров 43 тыс.
50% 1

Для соуса (матбухи)
Помидоры (очистить от кожицы) - 7-9 шт
Чеснок - 3-5 з
Острый перец - 1 шт
Паприка - 2-3 ч.л.
Масло растительное
соль
Перец молотый
Соус или матбуха обязательный ингредиент в шакшуке.
Яйца - 4 шт
Зелень - петрушка , кинза

Хобби

Опубликовано:

 

20 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@daisy721
@daisy721 4 дня назад
Спасибо за рецепт. Выглядит очень вкусно.
@Tata-mi7gz
@Tata-mi7gz 5 месяцев назад
10 ночи,я бы сейчас поужинала вашей шакшуклой ,слюньки появились от вашей дигустации😋
@lilyam8237
@lilyam8237 4 месяца назад
Шакшука - самое то , для ночного дожора ❤👍
@svetlanabuslenko1962
@svetlanabuslenko1962 5 дней назад
Жаль,что нельзя поставить несколько лайков! Мне ну очень нравится этот канал 👍😋💖
@user-qt7ij5oq5d
@user-qt7ij5oq5d 2 года назад
Сергей, вот спасибо за шакшуку! Куча рецептов, но у Вас именно то, что надо! Всегда жду от Вас интересных блюд. Спасибо
@meat_lover
@meat_lover 2 года назад
Классика, супер! Я люблю именно такую шакшуку!
@user-bz5si6ze9b
@user-bz5si6ze9b Год назад
А где же сахар???
@svetlanabuslenko1962
@svetlanabuslenko1962 5 дней назад
Вы классный👍 Приятно смотреть ваши видео 😊 Хорошо, и вы без выпендрёжа, настоящий 💖
@user-jv7vq5uv9p
@user-jv7vq5uv9p 11 месяцев назад
Люблю, готую, дуже класний. Знаю про нього багато років! Дякую!
@olegk455
@olegk455 6 месяцев назад
А Мы всегда делали наподобие, по выходным обычно, и называли это просто «яйца с помидорами». Правда без паприки, но теперь обязательно попробую именно по такому рецепту.
@ludmilapogosyan4575
@ludmilapogosyan4575 2 года назад
Очень люблю ваши рецепты, все просто и доступно, спасибо.
@nataligolub-oj3mq
@nataligolub-oj3mq 9 месяцев назад
Здорово!По делу ,без тягомотины.Супер вкусно.
@user-fg3yk8ey1y
@user-fg3yk8ey1y 2 года назад
Все ясно и понятно как всегда и красиво ,спасибо, Сергей
@asemsafa3459
@asemsafa3459 2 года назад
شكرا جزيلا
@palina.kurkaeva
@palina.kurkaeva 2 года назад
Ооо, только сегодня готовила😍 Захожу в ютуб и тут первым делом🥰🤗
@user-oo6rq1kp3h
@user-oo6rq1kp3h 2 года назад
Спасибо за классический рецепт👍
@alexandratheodosiou7872
@alexandratheodosiou7872 Год назад
Для тех у кого нет времени.Можно и томаты брать консервированные(целые разрешаем на кусочки),или я ещё спелые томаты на крупную тёрку,а шкурку выбрасываю.Люблю половину растительного,а половину сливочного масла.Шакшука,это шедевр 👍👍👍😋😋😋
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 года назад
Наконец то! Большая редкость в русскоязычном сегменте человек который понял суть шакшуки. Это яйца томлённые в томатном СОУСЕ,а не яичница с овощами. Многие готовят именно яичницу.Теперь кроме ссылки рецепта шакшуки Алексея Зимина , буду делится и вашей ссылкой. Правда подача подкачала. Тарелка здесь лишняя. Прямо в сковороде надо было. Ну это я уже придираюсь ☺️
@user-hn9wj9fv5g
@user-hn9wj9fv5g 11 месяцев назад
Шакшука получилась просто потрясающая!!! 😍 Большое спасибо за рецепт! Удачи и развития Вашему каналу!
@user-np4lh8qr3w
@user-np4lh8qr3w 4 месяца назад
отличный завтрак! в книге Оттоленгии"Иерусалим" есть вариант шакшуки, в котором добавляется болгарский перец, кумин. в любом случае это завтрак в стиле "секси") Спасибо Вам!
@constantinracu9588
@constantinracu9588 4 месяца назад
Беру на вооружение, делал Шакшуку в других вариантах но эта прям заходит👍. Завтра утром будет на столе👍
@radost_otsa
@radost_otsa 2 года назад
Слюной чуть не подавилась, да ещё на ночь глядя.
@tatianascorohod3110
@tatianascorohod3110 Год назад
Классика во всей красе! Супер!
@NIkita-et1be
@NIkita-et1be 9 месяцев назад
Крутой канал - походу теперь я буду многое делать по вашим рецептам )))
@IrinaSkvorz
@IrinaSkvorz Год назад
Спасибо, это прекрасно. Блюдо , действительно , надо прочувствовать, Вы правы - лук перебьет вкус. Такой завтрак делает настроение на весь день.
@lyusyaostrovskaya6698
@lyusyaostrovskaya6698 2 года назад
Привет, Сергей ! Видела много вариантов этого блюда, но именно такого(настоящего) нет... не ожидала, что есть мелочи , от которых, конечно же, зависит и вкус готового блюда...стоит попробовать, т.к. и паприка и помидоры - это МОЁ. СПАСИБО !
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 года назад
Тут главное понять суть этого блюда. К сожалению в Рунете мало кто его понимает.
@valentinavashenko8510
@valentinavashenko8510 2 года назад
класссс есть что завтра приготовить на завтрак. спасибо
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Год назад
Приготовил на завтрак? )))
@valentinavashenko8510
@valentinavashenko8510 Год назад
@@user-qj7po1fy9f часто готовлю шакшуку
@andreykoloskov5457
@andreykoloskov5457 2 года назад
Супер!! Буду делать по утрам!
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Год назад
Не будешь!
@taniasolganik8891
@taniasolganik8891 Год назад
Все , что вы готовите, очень вкусно, а после вашей дегустации разгорается аппетит.Спасибо.
@helenahelena1058
@helenahelena1058 2 года назад
Waw!!!Really good !!!
@user-le5rk9ye6h
@user-le5rk9ye6h 2 года назад
Сергей Шалом,шалом,шалом 🇮🇱🤗♥️😀 Огромное спасибо,смотрела как Вы готовите на природе🍳🌵🌴- это что-то! ✌️
@user-vr2hz7ox9i
@user-vr2hz7ox9i Год назад
Спасибо за прекрасное блюдо
@alysasor3558
@alysasor3558 8 месяцев назад
Житомир Украина Большое спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!
@peterpete5848
@peterpete5848 7 месяцев назад
Бердичев здесь
@palina.kurkaeva
@palina.kurkaeva 2 года назад
Самая близкая мне кухня🥰 Спасибо🤍
@lenaroman6895
@lenaroman6895 2 года назад
Спасибо. Ела в Тель Авиве зеленую шакшуку неплохо,но Ваша классическая любимая.
@ii-gr4pz
@ii-gr4pz 2 года назад
Спасибо за рецепт. Вспоминаю любимые блюда когда был в Израиле. Хотелось бы увидеть рецепт приготовления лафы и швармы.
@food_in_israel
@food_in_israel 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Off8k_OzfXA.html
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 6 месяцев назад
Спасибо, вкусная яичница.)))
@user-hu4fb6hn9v
@user-hu4fb6hn9v 10 месяцев назад
Чтобы не мучиться с белком рекомендую отделять желтки, добавлять сначала одни белки и после перемешивания уже вводить желтки.
@laertsound
@laertsound 8 месяцев назад
ах ты, молодец какой! спасиииип!
@laertsound
@laertsound 8 месяцев назад
а в израиле так делают?
@volodymyrlevin8099
@volodymyrlevin8099 9 месяцев назад
Давно хочу попробовать приготовить Шакшуку. А сейчас и овощи доступные и прекрасный рецепт от Сергея)
@allaalla233
@allaalla233 2 года назад
Вауу... Люблю именно так... Супер.... 😍
@user-wc1bs1ju6t
@user-wc1bs1ju6t 2 года назад
И ещё одно шикарное блюдо! Просто, доступно и суууупер-вкусно! Благодарю!!!
@MarinaZh777
@MarinaZh777 Год назад
Превосходно!❤
@user-zr1yj1er1f
@user-zr1yj1er1f 10 месяцев назад
Шалом Сергей, это самый рабочий рецепт ! Тода раба
@ekaterinakozokarou2221
@ekaterinakozokarou2221 2 года назад
Как я вас обожаю
@sobakajagger
@sobakajagger Год назад
Почти каждые выходные готовлю на завтрак шакшуку. Правда,я еще камун добавляю - мне кажется,он придает этакую "восточность" блюду. Спасибо Вам за прекрасную подачу рецептов. Коль тов!
@Tayny_Izrailya_Izrail
@Tayny_Izrailya_Izrail 2 года назад
Информативно лайки автору
@user-fw1js9ym7y
@user-fw1js9ym7y Год назад
Мне понравилось, Спасибо!
@user-dm3oe8wt8y
@user-dm3oe8wt8y 2 года назад
Друзья водили меня на шакшуку в Яффо. Было очень вкусно! Но Ваша, наверное, вкуснее :) Спасибо! Летом попробую приготовить, когда будут сладкие помидоры.
@librariessountracksandrelated
@librariessountracksandrelated 9 месяцев назад
аба, красавчик ! тода раба!
@kary6909
@kary6909 Год назад
Сергей, спасибо!!!
@nadiashcherbina9051
@nadiashcherbina9051 6 месяцев назад
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌞👍🇺🇸
@gulnarkirgizbaeva1968
@gulnarkirgizbaeva1968 Год назад
Первый раз в жизни ела шакшуку в кафе, жутко не понравилась. Буду готовить по вашему рецепту, спасибо 🙏
@Xxxxxxxxxxxxx774
@Xxxxxxxxxxxxx774 Год назад
spasibo vam bolshoe!!!
@oradiance
@oradiance Год назад
Отличный канал , спасибо. С меня подписка и лайк 👍
@user-br1ml7qp7q
@user-br1ml7qp7q 2 года назад
Спасибо, Сергей! Я тоже люблю классическую шакшуку. Многие изгаляются и пихают в нее фарш, грибы, морковь и пр., и шакшука перестает быть шакшукой!
@alexstiglic1240
@alexstiglic1240 Год назад
Респект
@vladlyandres9349
@vladlyandres9349 Год назад
Молодец
@spongeinfo
@spongeinfo 2 года назад
топ завтрак !
@user-pf9jl1dq6h
@user-pf9jl1dq6h Год назад
Желток - "секси"... 😂 +! Спасибо!
@Eliana12109
@Eliana12109 2 года назад
Спасибо! заразили! обязательно приготовлю!
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Год назад
Ну как, приготовил?
@user-mj2hv9gg3x
@user-mj2hv9gg3x Год назад
Сергей привет, с тебя рецепт шуку... С уважением Людмила Сибирь....
@user-ec1ck2xz9q
@user-ec1ck2xz9q 5 месяцев назад
Мы делаем из ресека помидорного и половину помидоры свежие , и конечно куркума и зира для вкуса вместе с паприкой и в помидоры сахар, рецепт мароканской израилетянки
@user-vu5mw5bx8m
@user-vu5mw5bx8m Год назад
ох эта шакшука!!!! есть еще такое еврейское диетическое блюдо, тетя Валя с дядей Колей угощали нас с мамой...)))очень вкусное...ну евреи то вообще в еде ни разу не разбираются и покушать не умеют....))) так вот рыба со свеклой... слоями... мы часто потом готовили такую...))) очень вкусно...)))
@semen3311
@semen3311 2 года назад
Обожаю яишню с помидорками. Но у вас она интересней. Попробую по вашему рецепту. Мой лайк вам.
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 года назад
Шакшука это вообще не яишня с помидорами. Все равно что назвать компот борщем))
@semen3311
@semen3311 2 года назад
@@dimitrimogilevski435 Ну я так и поняла. Или это не из яиц и помидоров? А борщ и компот из одних и тех же продуктов? Сравнение так себе.
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Год назад
Попробовал по рецепту сделать?
@carolinen5309
@carolinen5309 Год назад
@@user-qj7po1fy9f Сама-то сделала наконец?
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Год назад
@@carolinen5309 Я раньше вообще не знала о существовании такого блюда, как шакшука. И совершенно случайно увидела, как готовит повар Василий Емельяненко. Он так хорошо, вкусно рассказал и легко приготовил, что я только по его рецепту и готовила много раз. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MJ4PER3C1nc.html
@aliyaorazbayeva
@aliyaorazbayeva Год назад
Да, я давно делала, видать делала все правильно, потом забыла рецепт. нашла первый попавшийся и там был лук, именно лук изменил вкус и было совсем не то, сладковатый вкус вышел
@Kapitoshka93
@Kapitoshka93 2 года назад
думаю, вместо кинзы лучше бы зашёл базилик 🙄 ну а так - часто в России готовил это блюдо, но не знал, что это израильская шакшука 🤗
@loragoddess
@loragoddess 11 месяцев назад
да,базилик лучше
@valeribilmann947
@valeribilmann947 11 месяцев назад
Привет Сергей джан. Абсолютно с тобой согласен, там лук не подходит от слова вообще. Спасибо классно готовишь сейчас я делаю также.
@user-rr5dn7mu9u
@user-rr5dn7mu9u 7 месяцев назад
👍👍👍🇮🇱
@user-ds1oy1fv4q
@user-ds1oy1fv4q Год назад
Здравствуйте. А скажите, пожалуйста, можно ли вместо свежих помидоров использовать помидоры в собственном соку?
@food_in_israel
@food_in_israel Год назад
Да можно
@brodsky_viktoria
@brodsky_viktoria 10 месяцев назад
Сергей , а сколько вы берете помидор?
@food_in_israel
@food_in_israel 10 месяцев назад
Я беру 7-9 штук. все зависит от размера сковородки, ну и размера самых помидор.
@user-qm2fb6yd1x
@user-qm2fb6yd1x 8 месяцев назад
Сергей, рюмка должна быть к такой шакшуке
@user-zt2rw3xe5j
@user-zt2rw3xe5j Год назад
Да,сюда тоже пошел запах....
@Kvazar-oo8wv
@Kvazar-oo8wv 3 месяца назад
Одна большая ошибка. Чеснок и перец обжаривают на слабом огне. Это традиционная основа всех соусов. Чеснок и перец должны просто слегка выпустить аромат и вкус в масло, но не золотиться. При сильной обжарке чеснок даст горечь, а перец резкую остроту - соус будет испорченным. Томатный соус должен быть пряным, с приятной легкой остротой, слегка сладковатым, но прогорклым. После того как добавили помидоры можно и поднять огонь
@user-cn4mb4qg7n
@user-cn4mb4qg7n Год назад
Не слишком кисло без сахара?
@food_in_israel
@food_in_israel Год назад
зависит от томатов
@user-sh3qq2iw6j
@user-sh3qq2iw6j 2 месяца назад
+ зира и тмин. Именно эти специи дают вкус. А так это просто томаты с яицами
@musicnowrecordz.6917
@musicnowrecordz.6917 Год назад
Красавчик нет слов🏋️🏋️🏋️🏋️🔥🔥🔥🔥
@sevashok9669
@sevashok9669 10 месяцев назад
На счёт лука - правда! С этим блюдом он не вяжется!
@vovashitik7591
@vovashitik7591 9 месяцев назад
чеснок не надо долго обжаривать
@bond77bond
@bond77bond 9 месяцев назад
А зира не нужна?
@food_in_israel
@food_in_israel 9 месяцев назад
Не нужно
@bond77bond
@bond77bond 9 месяцев назад
@@food_in_israel хорошо, попробую
@liagroysman1796
@liagroysman1796 Год назад
Шакшуку кушают в сковородке.научитесь делать как в Яффо.это не Израиль.
@arthurmuppy4324
@arthurmuppy4324 4 месяца назад
больно смотреть
@user-fl5zg8cj2s
@user-fl5zg8cj2s Год назад
Руки у тебя шаловливые. Ты своей ложкой весь фен-шуй испортил. Достаточно выбрать правильный температурный режим, и все будет прекрасно приготовлено.
@user-im9iu1qq1p
@user-im9iu1qq1p Год назад
Главное зира.а его нету.это не шакшука😡😡😡
@carolinen5309
@carolinen5309 Год назад
Почему зира - главное? Если бы ни яиц, ни томатов - тогда точно не шакшука Зира очень на любителя Никогда не нравилась ни в каком блюде
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp 5 месяцев назад
Не приемлет православная душа и поджелудочная столько специй по утрам. Нам бы кашки пшенной с молочком. Ну или кусочек белого хлеба с маслом и черной/ красной икрой и кофея.
@pollyIV
@pollyIV Месяц назад
Никто не говорит о ежедневном завтраке. На один выходной в неделю самое то. А ваш вариант, это привет инсулинорезистентности. Для меня шакшука - это идеальный легкий ужин с подсушенные ржаным хлебом.
@dmitrykondratenko8181
@dmitrykondratenko8181 9 месяцев назад
а как же зира?
Далее
Салат Матбуха
10:17
Просмотров 10 тыс.
ИСПОЛНЯЮ МЕЧТУ Анастасиз
34:51
Просмотров 895 тыс.
The courier saved the children
00:33
Просмотров 1,3 млн
Как я делаю мухаммара
9:00
Просмотров 20 тыс.
Самый вкусный хумус!
16:24
Просмотров 143 тыс.
Иваново - город невест
0:12
Просмотров 1,8 млн
СМОТРИ КУДА СТАВИШЬ НОГИ
0:11
Просмотров 10 млн
Ice cream
0:27
Просмотров 18 млн
Tall guy live
0:19
Просмотров 33 млн