Это видео не обычное интервью. Это истории, рассказанные Валерием Борисовичем Авидзба - главным виноделом известного сухумского завода "Вина и воды Абхазии". Конечно рассказать он может вдесятеро больше, но ни один формат видео этого не допускает. Надо приезжать в Абхазию и слушать. Поскольку не у всех есть такая возможность, я постарался поделиться хотя бы частью этих историй.
Всё, что рассказано, рассказано живым языком, без редакторских правок, за столом - на винограднике и на производстве.
Собственно про вино из Абхазии, обзоры и рецензии будут в следующих выпусках, а пока просто послушайте этого большого человека - винодела, изобретателя, учёного и мудреца, посвятившего свою жизнь вину.
7 сен 2024