Исита - (Мучная халва - по Лезгински) Ахтынская кухня. 

Приветик! Как говориться хотя по праздником можно себе позволить😋, Желаю Вам побольше вкусного и доброго 🤗🤝🕊️🌹

Доброго времени суток! И Вам огромное спасибо за поддержку🤗 я тоже влюбилась в эту вкусную халву😋, Мира и Добра Вам 💞🤝🕊️🌼🌻🏵️

Доброго времени суток! И Вам, огромное спасибо🤗 за добрые пожелания, Мир Вашему Дому🤝🕊️💞🌺🌼🌻

И Вам спасибо🙏🤗

Приветик👋! Верно, главное результат хороший 🤗🤝🕊️💞

Доброго времени суток! Спасибо огромное🤗 Мира и Добра Вам🕊️🤝🌹

Спасибо, незнала что так тоже можно готовить халву, тоже интересный рецепт, предствила как ваша тёта вкусно готовит😌, 🤗💞🕊️🌹

Да вы правы, лезгинская исито, муку пожаривают, потом добавляют масло

Приветик👋! Такую вкуснятину можно приготовить и в малых количествах 🤗🤝🕊️💞

👋! 🙏, 🤗🕊️🤝🌹

Доброго времени суток! Спасибо большое что поделилась с нами своим рассказом, я думала что только на свадьбах готовят такую халву.

Потерять близкого человека это страшно..! Ваши чувства понятны, Примите мои искренние Соболезнования! Я вот задумываюсь когда люди отмечают день смерти (годовщину) родственника, для меня такой день не из хороших, а вот день рождения такого родственника я не против отметить - то есть в такой день поделиться какой-то едой или сладостями угощать малоимущих и тд. Мира и Добра в Ваш Дом! Пусть ваш сын станет настоящим здоровым джигитом на радость Вам! 🤗🤝🕊️🌹🌹🌹

👋Приветик! Здорово, интересно как, видать это сладость всего Кавказа, я даже не знала что кто-то ещё делает такую сладость. Здесь в кастрюле готовят, то есть с высокими бортами варят чтобы небыло горячих брызг при варке...🤗🤝🕊️

Приветик👋! Понимаю вас🤗не устоять перед такой халвой😊🤝🕊️🌻

​@@DobroeDela😊❤ дайте рецепт пожалуйста 🤗

Незнаю даже как вам сказать точные пропорции, я делала на глаз, попробуйте на 100 или 200 грамм масло растопить (не кипятить) и добавьте столько муки сколько масло возьмёт и все время помешивая приготовьте как на видео. Удачи вам 🤗🤝🕊️💞🌻

@@DobroeDela 🌺🌺🌺

Доброго времени суток! Здесь делюсь со сладостью приготовленное на свадьбу, то есть на большое количество гостей, а на глаз тоже можно приготовить и в малых количествах если есть желания, технология как на видео. Современные хощяюшки которые уже знают азы продуктов они на глаз ориентируется. А тут точный рецепт вряд-ли получиться, разница в продуктах могут быть не точными. Удачи и всего вам доброго🌼🌻🏵️

Когда халва горячая она жидкая, а как остынет она очень плотной консистенции.

Доброго времени суток! Когда хорошо поджаривают она даёт такой тёмный цвет, камера немного искажает точность цвета, могу сказать очень приятно золотистого цвета получилось халва. 🤗🤝🕊️

@@DobroeDela Ну да у каждого чуть отличаеться Я его варю целый день на расекателе медленном огне постоянно помешивая и остаётся белая Унас она цениться в белом виде должна сохраниться но только сваренная хорошо