Состав воды не влияет на испытания , в данном случае вода используется как проводник, следовательно можно брать любую воду из под крана. в ней всегда присутствуют растворенные минеральные вещества, которые под действием приложенного электрического поля распадаются на ионы, способные двигаться как в электролите.Только не используйте дистиллированную , она не проводит ток почти)
