Лазанья с мясным соусом болоньезе, сливочным соусом бешамель и сыром пармезан - одно из моих любимых блюд. И я с удовольствием делюсь с Вами довольно простым рецептом, по которому она всегда получается невероятно вкусной и сытной! А для приготовления я буду использовать готовые листы лазаньи, они продаются в большинстве супермаркетов у дома и это значительно сократит время приготовления. Кстати, это отличный вариант праздничного или семейного ужина. А Вы готовите лазанью? Поделитесь своим рецептом в комментариях!
Ингредиенты:
12 шт. листов Лазаньи
250 гр сыра (у меня пармезан)
Соус болоньезе:
800 гр говяжьего фарша
600-800 гр томатов в собственном соку
100 гр моркови
100 гр сельдерея
100 гр репчатого лука
3 ст. л. растительного масла
½ ч.л. базилика
½ ч.л. орегано
Соль, перец по вкусу
Соус бешамель:
60 гр сливочного масла
800 мл молока
60 гр муки
1/3 ч.л. мускатного ореха
Соль по вкусу
#гастрономиявкуса #лазанья #лазаньясфаршем #рецептлазаньи #домашняялазанья
12 окт 2021
