Тёмный

Итальянцы пробуют сыры из России (Подмосковье) 

Итальянцы by Kuzno Productions
Подписаться 980 тыс.
Просмотров 644 тыс.
50% 1

Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/freelesson
Как вы думаете, на сколько итальянские сыры российского производства близки к оригиналу? Мы провели необычный эксперимент, угостили наших итальянских друзей итальянскими сырами из Подмосковья. Для объективности суждения мы выбрали сыры от разных производителей. В формате рубрики Kuzno Control ребята оценили российский пармезан, моцареллу, рикотту, каччиоту и качокавалло.
Авторы канала и монтаж:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор: Виталий Казанин
Участники видео:
Greta Aghemo
Leopoldo Caggiano
Stefano Mancini
Stefano Galli
Alessandra Carola Brambilla
Sara Rebecca Adelaide Paris

Развлечения

Опубликовано:

 

17 июл 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,8 тыс.   
@bykuznoproductions1191
@bykuznoproductions1191 2 года назад
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
@user-bd3yu5ql9h
@user-bd3yu5ql9h 4 года назад
надо было им реально итальянский сыр подсунуть, а сказать, что подмосковный. Как бы отреагировали, поняли бы подвох))
@user-su6ug9zw5q
@user-su6ug9zw5q 4 года назад
Идея класс.
@user-wy6gm4gb7l
@user-wy6gm4gb7l 4 года назад
@@user-su6ug9zw5q Всё-таки,это не этично.
@s.k.6302
@s.k.6302 4 года назад
@@user-wy6gm4gb7l это можно с кучей продуктов проделать исклюсительно как пранк и чтоб впредь честно говорили, иногда часть "экспертов" явно смягчает истиную реакцию, чтоб "не обидеть"
@buddayktgautama6454
@buddayktgautama6454 4 года назад
@@user-wy6gm4gb7l Это было бы как минимум интересно, а то топят сразу "фи это не так то не так", надо же проверить таких "экспертов".
@AntonTonKon
@AntonTonKon 4 года назад
Ну как вариант не говорить какой их а какой Русский лишь после оценки сказать так этот сыр ваш!;)))
@user-pl3kr4jo6o
@user-pl3kr4jo6o 4 года назад
...у меня плавленый сырок Российский...уже 6 месяцев выдерживаю...как думаете...созрел???🤣
@user-tp5wd1ym2p
@user-tp5wd1ym2p 4 года назад
У итальянцев есть похожий сыр с личинка и мух...
@SabAnd69
@SabAnd69 4 года назад
До состояния Дор-блю точно!
@nebabkapoka
@nebabkapoka 4 года назад
Он не то что созрел, он оборзел до зелени😂
@user-mu4ly3jn7i
@user-mu4ly3jn7i 4 года назад
плесень уже элитная, пора хавать
@grog2172
@grog2172 4 года назад
Вкус водочкой подправь и всё ништяк !
@skifrex
@skifrex 4 года назад
Может нашим сыроварам не нужно называть сыры чужими именами? Вот назвали бы первый сыр - подмосквиано. И итальянцы бы 11 баллов дали...
@shoguneiraidenbaal359
@shoguneiraidenbaal359 4 года назад
Название не исправит ситуацию, говно у нас сыры, те кто ели настоящий итальянский сыр поймут меня.
@skifrex
@skifrex 4 года назад
@@shoguneiraidenbaal359 ну а те, кто ел выдержанные российские сыры, скажут - итальянцы не такие уж и сыроделы.
@denisshustrov6689
@denisshustrov6689 3 года назад
@@shoguneiraidenbaal359 Ну ты и знаток....))))
@yuriycorvus9987
@yuriycorvus9987 3 года назад
@@skifrex Выдержанные и привезённые из Италии?
@skifrex
@skifrex 3 года назад
@@yuriycorvus9987 читай внимательнее.
@user-nw7ii5yf2n
@user-nw7ii5yf2n 4 года назад
Через 5 лет, когда первый отечественный пармезан наконец-то дозреет, можно снова повторить выпуск.
@nurlanrayev8267
@nurlanrayev8267 2 года назад
Точно, к тому времени у вас наступят: живое молоко и мясо, лазурные берега круглый год, на диваны будут начислять зарплату, и такие как вы будут лежа убирать навоз и мысленно вызревать сырок.
@user-nw7ii5yf2n
@user-nw7ii5yf2n 2 года назад
​@@nurlanrayev8267какое пустое и бессмысленное ерничание) Хотя может это ваша фишка - писать что-то совершенно не связанное со смыслом комментария, на который отвечаете.
@8948AMM
@8948AMM 4 года назад
Не могу отделаться от впечатления, что вижу потерявшегося в детстве брата Цукерберга.
@HecTepoB_C
@HecTepoB_C 4 года назад
)))))
@MrKoralex2007
@MrKoralex2007 4 года назад
ыыыы
@kingblich5427
@kingblich5427 4 года назад
Это Скотт Пилигрим
@hl2853
@hl2853 4 года назад
Реально ))))))
@justaman77
@justaman77 4 года назад
Хоспади, а я мучаюсь - где ж я его видела..😂😂😂
@user-qf3cv4hy3d
@user-qf3cv4hy3d 4 года назад
Добила фраза - чебурек останется у меня в сердце. Ребята вы классные и спасибо за позитив.
@user-qt9vn1yj8x
@user-qt9vn1yj8x 4 года назад
Хирургам надо запретить кушать на рабочем месте!
@user-qf3cv4hy3d
@user-qf3cv4hy3d 4 года назад
@@user-qt9vn1yj8x Зачет, бро.
@adm0596
@adm0596 4 года назад
Итальянцы знают толк в спагетти и сырах. А у нас в России есть два сорта - вкусно и нет.
@bufoviridis8752
@bufoviridis8752 4 года назад
А я бы разделила на три сорта: 1) вкусно 2) какой-то противный, куда-нибудь к овощам натру 3) носки, что забыли постирать
@Woolf530
@Woolf530 4 года назад
Спагетти они стырили у китайцев в 17м веке, сыры у французов в 18м.
@_frau_dietrich_
@_frau_dietrich_ 4 года назад
@@Woolf530 сыры у них были и до 18 века :)
@killersever3735
@killersever3735 4 года назад
Не спагетти а Паста 🤣
@user-rg1qb1cv7d
@user-rg1qb1cv7d 4 года назад
Killer Sever, похуй. пастой зубы чистят.
@missirina4498
@missirina4498 4 года назад
А можно отдельное видео, где Леопольдо говорит? Просто говорит ☺☺☺ на любую тему, можно и без перевода.
@user-kr7bu5bm1z
@user-kr7bu5bm1z 4 года назад
Или сидит и улыбается. Мне и этого хватит))
@RobRossiFan
@RobRossiFan 4 года назад
О мио диос! Ты тоже балдеешь? Если ли в нём хоть какой то ИЗЬЯН?
@RobRossiFan
@RobRossiFan 4 года назад
10:56 BELLISSIMO PROFILE
@user-nm2ty7vz2v
@user-nm2ty7vz2v 4 года назад
Надо было в конце им дать плавленный сырок дружба ;)
@nebabkapoka
@nebabkapoka 4 года назад
После недельной выдержки , с плесенью)))
@StatistPL
@StatistPL 4 года назад
Я люблю сыр плавленный Янтарь. Только натуральный. Беру одного производителя. С чаем отлично заходит.
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
@@StatistPL шоколадный вообще класс))
@blacklabel2839
@blacklabel2839 4 года назад
Надо было их три дня до тестов не кормить. Впрочем идея не новая.
@user-fp6lk4hl6e
@user-fp6lk4hl6e 4 года назад
@@StatistPL карат берете?
@geze1202
@geze1202 4 года назад
а для меня существуют два сорта сыра: нравиться и не нравится...)))
@s.k.6302
@s.k.6302 4 года назад
И оба продоются в магните с уточнением - сыроподобный продукт
@user-yd3ir4wb1m
@user-yd3ir4wb1m 4 года назад
Я 3 различаю, с дырками, без дырок и брынза.
@geze1202
@geze1202 4 года назад
@Андрей Никонов а чем он не прав!? в одном и том же магазе продают продукты с одинаковым названием, но с разными вкусами! и это не только у нас. и, кстати, часто вкус и качество от цены не зависят... всякое бывает.)))
@s.k.6302
@s.k.6302 4 года назад
@Андрей Никонов я это не в обиду сказал, это, к сожалению то, из чего может выбирать основная масса населения
@geze1202
@geze1202 4 года назад
@@user-yd3ir4wb1m Валерьич, так брынза это ж не сыр-это ж брынза!!!:)))
@user-pt3cj4cb1x
@user-pt3cj4cb1x 4 года назад
Надо было плавленные сырки в один большой круг скатать и сказать им что это новый сорт сыра)))
@andromaha6468
@andromaha6468 4 года назад
В этот раз переводчики смягчили мнение итальянцев, они пожестче выражались)))
@---pe8ze
@---pe8ze 4 года назад
Поставил бы дополнительный лайк за то, что не выпрашиваете лайки. Молодцы, так держать!
@user-cn1qh7yq4u
@user-cn1qh7yq4u 4 года назад
Тоже напрягвет до тошнотиков, когда лайки выпрашивают
@SuperStasyk
@SuperStasyk 4 года назад
Обычно это Вале делает)
@user-dr4ng6bw4k
@user-dr4ng6bw4k 4 года назад
@@user-cn1qh7yq4u это развитие канала, для вас же стараются, больше лайков, больше спонсоров. Больше видео.
@lanam97
@lanam97 4 года назад
Короче, не выдерживаем мы сыры до нужного срока. Дорогие наши итальянцы, мы не можем так долго ждать, когда сыры созреют, страна то у нас большая и все любят сыр))))
@iwantnod
@iwantnod 4 года назад
К сожалению, не получится. Я как-то читал статью местных сыроделов - у них оборот на грани рентабельности. Если они начнут держать сыр на три месяца дольше, они из-за банковских процентов автоматически уходят в минус и переходят в собственность банка.
@user-ui2bs1yg6d
@user-ui2bs1yg6d 4 года назад
@@user-uj4jn6gp1r Боюсь, что не отобьют. Много ли у нас найдётся желающих платить дороже за корочку, или "кислинку"?
@user-uq5qb1yp1z
@user-uq5qb1yp1z 4 года назад
во-во. В магазине лежит нечто дорогущее всё засохшее, с корочкой. -не берут даже с 50проц.скидкой. Кто разберёт, просрочка или сыр такой. А они тут изгаляются: ещё два года подержать. К тому времени фермер будет бомжом сыр из мусорки доедать.)))
@gojotigan92
@gojotigan92 4 года назад
а как же их выдержишь, когда очень кушать хоцца?
@casspirpar2234
@casspirpar2234 4 года назад
@@user-ui2bs1yg6d Так зачем со свиным рылом лезть в пармезан, делайте и жрите два сорта - российский и пошехонский и всё будет скрепно.
@kutasya
@kutasya 4 года назад
1:37 "Фабио, изыди!" 😁 Скоро имя Фабио станет именем нарицательным ... Синоним к 'роняшке' и 'разбивашке'
@user-lm8pi2nv5s
@user-lm8pi2nv5s 4 года назад
kutasya88 пусть Фабио вернется, очень приятный был
@kaorutachibana3433
@kaorutachibana3433 4 года назад
ага, наговаривают на Фабио, а между прочим Андрэа тоже не меньше его вещей роняет.
@Tata-kw1yp
@Tata-kw1yp 4 года назад
Роняшка🤣👍
@user-xw7ex4qr2j
@user-xw7ex4qr2j 4 года назад
Когда мой младший брат что-то роняет, я говорю: "Не, ну ты и Фабио/Андреа конечно..."
@alinapixy4846
@alinapixy4846 4 года назад
Как вы нежно выражение "руки из жопы" заменили 😁
@user-dh6bi3ke3w
@user-dh6bi3ke3w 4 года назад
Кормить итальянцев русским сыром, это примерно тоже самое, что нам смотреть итальянский хоккей)
@aldarcose2792
@aldarcose2792 3 года назад
В отличии от русских они не пытаются пыжиться и показать то, чего у них нет или есть но плохое.
@AlexD_KMV
@AlexD_KMV 4 года назад
Русский сыыыырррр с итальянским названием, фсё.... Так и честно и правильно. И наши сыры никогда не будут похожи на итальянские, как и вина из разных стран и это нормально.
@tanyam5471
@tanyam5471 4 года назад
Все итальянцы по ходу абсолютные эксперты в двух вещах - паста и сыры. А я вот думаю, что может и правда не стоит нашу продукцию итальянскими именами называть. Ну у нас и коровки другие, и корм другой, и климат, вкус в любом случае будет отличаться. Производителям не стоит бояться давать сырам свои названия, ну хотя бы не совсем что-то новое придумывать, а как-то вроде "русская буратта", "подмосковный пармезан", "моцарелла по-самарски".
@user-fn4db9xb8t
@user-fn4db9xb8t 4 года назад
А откуда там столько сыров...🤔
@yastyman
@yastyman 4 года назад
@@user-fn4db9xb8t многие стали делать собственные пищевые производства после введения контрсанкций, от мини-заводов до домашнего сыроварения. Мильон видео, посты на пикабу и пр. Хорошее дело.
@user-fn4db9xb8t
@user-fn4db9xb8t 4 года назад
@@yastyman Да не я не про это...😊
@user-fn4db9xb8t
@user-fn4db9xb8t 4 года назад
@@yastyman Интересно звучание названий...Кучковали...
@user-fn4db9xb8t
@user-fn4db9xb8t 4 года назад
Жжжжжжээ
@LilenaKapustovna
@LilenaKapustovna 4 года назад
Сашенька и Лео такие красивые, прям засмотрелась. И меньше всех придираются. Мои любимчики!
@denisshustrov6689
@denisshustrov6689 3 года назад
Меня начинает подбешивать косящий под рассомаху
@user-lf5xc7hc8w
@user-lf5xc7hc8w 4 года назад
Итог: сыры вкусные, а вот названия лучше придумать свои дабы не смущать народ....
@maxkozh1748
@maxkozh1748 4 года назад
А цену как формировать?-свои сорта дешевле будут. А они под видом российских аналогов итальянских сортов, производят продукт с нарушением рецептов, технологий и сроков выдержки. И это видно из комментариев итальянцев: козий сыр-на коровьем молоке, пармезан не выдержан и т.д. по каждому сыру... Это классика российского предпринимательства-обман-неискушенный человек и так схавает.
@ddjoky
@ddjoky 4 года назад
точно вкусные? бедные итальяшки
@shoguneiraidenbaal359
@shoguneiraidenbaal359 4 года назад
@@maxkozh1748 Я не ел у нас ни одного сыра что бы он был достаточно выдержан, все гонятся за деньгами у нас, им лишь бы по скорее продать, а на качество им пофиг, как и на обычных людей ....
@shoguneiraidenbaal359
@shoguneiraidenbaal359 4 года назад
В каком месте они вкусные ?
@MariaPRom
@MariaPRom 4 года назад
@@shoguneiraidenbaal359 согласна, наши скорее на прилавок выбрасывают, не выдерживают. Все сыры молодые
@stspam1
@stspam1 4 года назад
Мораль: сыры - хорошо, но чебурек - лучше! :)
@user-yd3ir4wb1m
@user-yd3ir4wb1m 4 года назад
Чебурек это коренной житель Кавказа.
@UzzeRR
@UzzeRR 4 года назад
не так)) По аналогии - Лучший сыр это чебурек!))
@user-qy9jj7bd1n
@user-qy9jj7bd1n 4 года назад
Самая лучшая рыба- колбаса!!!)))
@user-fl8gy8qh2c
@user-fl8gy8qh2c 4 года назад
Спасибо) на самом деле ,не факт что итальянский сыр это эталон вкуса!
@user-pv7di2by3p
@user-pv7di2by3p 4 года назад
Можно и чебурек с сыром
@AsankinV
@AsankinV 4 года назад
Но по признанию итальянцев, сыры то вкусные!!! Поэтому НЕ НУЖНО называть российские сыры итальянскими названиями!
@tatianacipri
@tatianacipri 4 года назад
Не нужно пытаться подделывать итальянские сыры, давать им итальянские названия и пытаться поэтому продать дороже.
@blacklabel2839
@blacklabel2839 4 года назад
Да ладно, нашим либералам и так тяжело: ни хамона, ни пармезана. А так на сыр "дружба" приклеил "пармезан" и вроде жизнь-то начала налаживаться.
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
Владимир, потому что это сыры по итальянской рецептуре. И история сыров интересна. К примеру сыр качокавалло (происходит от слова кавалло- лошадь). Раньше этот сыр повязывали парно прямо к конской упряжке, когда пастухи уходили на долгое время перегонять овец (трансуманца так называемая)
@nik_EL51
@nik_EL51 4 года назад
Владимир Асанкин тогда их русский потребитель не купит... маркетинг, у нас любят похвастаться перед гостями
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
@@nik_EL51 я тоже против идолопоклоничества. Но сыры по итальянской рецептуре хороши (даже сделанные в России). Маркетинг здесь ни при чем. (Хотя маркетинг везде, я про качество).
@yannamk3504
@yannamk3504 4 года назад
Сыр “Российский” получил золотую медаль в Германии на выставке строительных, шпаклёвочных и замазочных материалов.🧀🧀🧀
@user-dh5ex3fr5e
@user-dh5ex3fr5e 4 года назад
рыбу ловлю на сыр “Российский”
@shoguneiraidenbaal359
@shoguneiraidenbaal359 4 года назад
Не люблю его, его даже сыром трудно назвать
@andrewmironov5994
@andrewmironov5994 4 года назад
Господа из Kuzno Productions . У меня для вас идея эксперимента. Предложите, например, опять же, какой-нибудь сыр своим друзьям-итальянцам, сказав, что этот сыр, допустим, из сыроварен Санкт-Петербурга или Москвы. Но на самом деле подавайте им сыр из лучших сыроварен Италии. Я уверен, что многим зрителям будет очень интересно посмотреть на такой эксперимент и на реакцию итальянцев ;)
@Alex.Russia
@Alex.Russia 4 года назад
К тому же, учитывая, что итальянцы комментарии тоже читают, идея обречена на провал)
@user-sg3vn7sm2n
@user-sg3vn7sm2n 4 года назад
Они не ошибуться я вам гарантию даю, я сама после 3 месяцев жизни в Италии могу отличить итальянский сыр от русского аналога.
@vladg6497
@vladg6497 4 года назад
Вы действительно думаете, что сложно отличить? Это ведь совершенно не сопоставимо!
@maxmaster3531
@maxmaster3531 4 года назад
Вы реально думаете ,что люди которые славятся во всем мире как лучшие кулинары,не смогут отличить качественную еду от бурды??? у них в обычных кафе готовят как в лучших московских ресторанах,а возможно и лучше
@PRO-do4oo
@PRO-do4oo 3 года назад
да ты мастер подлавливать!)))))) Падла.. падла.. падлавила! (КВН)
@user-yl2cq3of5m
@user-yl2cq3of5m 4 года назад
Приятно, что лайки не выпрашивают! Да ещё и с чебуреком "жирную точку" в конце видео поставили))
@user-cr3lc8yj6n
@user-cr3lc8yj6n 4 года назад
Девчонки! Надо было всем сырам дать российские названия. Тогда бы итальянцы, наоборот, говорили, что это точь - в - точь их пармезаны и рикотты. Гарантирую! : )
@snowtwistnorm9325
@snowtwistnorm9325 4 года назад
Но сам факт того, что из оригинальной рикотты(козьей) сделали какую-то подделку чисто для выгоды - бред. Зачем вообще выдавать что-то так-себе за что-то топовое, дав при этом "этому чему-то" запах и название оригинала. Как-то жалко :с В Украине, например, производитель Своя Линия хочет успеть абсолютно везде и во всем, при этом за дешевую цену, но качество реально отличается) От того и вполне реально встретить недоверие к этому производителю со стороны украинцев.
@buddayktgautama6454
@buddayktgautama6454 4 года назад
Да вряд ли, говорили бы что скопировали их сыры и назвали по своему, это было бы как ту-144 прозванный " конкордовским" .
@zhura75
@zhura75 4 года назад
Да и Ладу назвать Фиат, как когда то она и называлась... Точно говорили бы точь-в-точь...
@user-nv6zo4et3j
@user-nv6zo4et3j 4 года назад
А для прикола названия стандартизировать: сыр твёрдый, тип 1, подтип 2 😀
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
Надо было один и тот же сыр класть на тарелку и говорить, справа итальянский, слева российский, вот тогда мы бы и оценили реальность экспертного мнения))) А то когда известным на весь мир сомелье наливали бурдяк в дорогие бутылки, они там тоже божественные нотки находили)))
@romanru3ko476
@romanru3ko476 4 года назад
Всё понятно- самый вкусный сыр- ЧЕБУРЕК!!!
@user-wp5ph5cw4n
@user-wp5ph5cw4n 4 года назад
А лучше чебурек с сыром)))
@faridaakzamova4535
@faridaakzamova4535 4 года назад
Какой же светлый, солнечный канал у вас! От всей души благодарю всех создателей, идейных вдохновителей и участников за потрясающие видео! Всем лучезарным итальянцам - огромный привет, благодарность и ответные лучи любви и добра! Итальянцы, дегустирующие сыр, - это отдельный вид искусства)))
@Fox.Crueger
@Fox.Crueger 4 года назад
Почему бы не поснимать жизнь героев-итальянцев ? Обычную жизнь. "День с Гретой", "День с Мауро" и т.д. Сменить формат, а то уже поднадоело одно и то же, если честно. Или меня за мои комменты уже забанили на данном канале ? :) ПыСы через час после данного моего мнения: благодарю вас, дамы и господа, за столь высокую оценку моего скромного мнения. Просто я сценарист, режиссер и актер кино, и немного разбираюся в подаче материала и его изменении. In anycase - thank u all. Даже слезу пустил, пилять :(
@Fox.Crueger
@Fox.Crueger 4 года назад
@Andrew Larionov Слава Аллаху, I'm still alive
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
Не знаю...это должен быть легкий ролик. И герой харизматичный. Мне вот стримы не нравятся, для меня тягомотина. Кстати Мауро обещал рецептик лазаньи. Был бы неплох вариант сделать видео с рецептами любимых блюд итальянцев.
@Fox.Crueger
@Fox.Crueger 4 года назад
@@olgarodin Стримы, Оль, могут вести только и исключительно супер-профессионалы в этом деле. Специально обученные люди. Иначе это ни о чем. Просто бла-бла-бла. Я никогда не смотрю стримы, там нечего смотреть (я смотрел ранее для изучения).
@Fox.Crueger
@Fox.Crueger 4 года назад
@@olgarodin Я имею ввиду, что владельцам данного канала (я их очень уважаю) стоило бы изменить формат. Live-camera вместо Hold-on-camera, больше диалогов и монологов "от первого лица", и т.д.
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
@@Fox.Cruegerя с точки зрения обывателя. Да возможно некий лайф стайл героев был бы интересен. Но и герои должны быть харизматичны. При всем моем уважении, не все там такие.
@AndreiBerezin
@AndreiBerezin 4 года назад
Леопольдо, зараза, какой же ты крутой. Вот повезло парню с внешностью и голосом. Алессандра рядом довольная.
@buumburum7211
@buumburum7211 4 года назад
Адрюха , не завидуй ! Ты ещё встретишь своего принца ......
@owhow6025
@owhow6025 4 года назад
@@buumburum7211 В голос 😂😂😂😂😂😂
@AndreiBerezin
@AndreiBerezin 4 года назад
@@buumburum7211 придурок))) ты же понял че я имел в виду
@Red86ify
@Red86ify 4 года назад
Андрей, если хотите можем пообщаться с вами поближе, у меня тоже голос крутой и внешность не хуже 😉 оставьте свои контакты
@radad.3848
@radad.3848 4 года назад
@@buumburum7211 ахахаха
@hello4kasya
@hello4kasya 4 года назад
Да здравствует импортозамещение!😂 Что итальянцу "не сыр", то русскому "купи на завтрак"!
@zdaccess
@zdaccess 4 года назад
Я удивляюсь как это получается жестикулировать и не уронить бокал )))
@user-xp2bt1rl9i
@user-xp2bt1rl9i 4 года назад
БЫЛО БЫ ИНТЕРЕСНО ЕСЛИ ИТАЛЬЯНЦЫ УГАДАЛИ ЧТО ЗНАЧАТ РУССКИЕ РУГАТЕЛЬСТВА ЕСЛИ УГАДАЛИ И ЕСТЬ ИТАЛЬЯНСКОЕ С ТЕМ ЖЕ СМЫСЛОМ ТО 50 ГР ВОДКИ ПРИЗ ЕСЛИ НЕТ ТО 200 ГР ПИВА
@malinkaja6707
@malinkaja6707 4 года назад
Они с детства тренируются.
@Alexandra_Ponomareva
@Alexandra_Ponomareva 4 года назад
zdaccess у Фабио не всегда получается )
@d.slezkina2002
@d.slezkina2002 4 года назад
Если это был бы Фабио, то он уронил
@Valietirn
@Valietirn 4 года назад
Божечки, после фразы "чебурек навсегда в моем сердце" нельзя не поставить лайк
@funnyguy7164
@funnyguy7164 4 года назад
"Чебурек...требуют наши сердца..."
@user-qt9vn1yj8x
@user-qt9vn1yj8x 4 года назад
Хирургам надо запретить кушать на рабочем месте!
@ivanmos256
@ivanmos256 4 года назад
Главная проблема российских сыров - выдержка. Они все слишком молодые. Но при этом многие все равно очень вкусные 😋
@Pyzhara
@Pyzhara 4 года назад
Русские не могут столкьо терпеть, когда вот он сыр, лежит себе, бери да ешь)
@fyyfrhfcyjctkmcrfz8563
@fyyfrhfcyjctkmcrfz8563 4 года назад
ещё лет 5 санкционной войны - и всё дозреет.
@andreymalin2672
@andreymalin2672 4 года назад
Не бери да ешь, а бери и по быстрее продай и получи прибыль... Пренебрежение к технологии ради быстрого заработка... Попробовал тут европейский "Массдам" не давно... Я бы постыдился называть так то, что под этой маркой "втюхивают" в России наши "сыровары"... По вполне не российским ценам, кстати...
@user-ml1dg1pp7i
@user-ml1dg1pp7i 4 года назад
@@andreymalin2672 да, цены на эти сыры будто выдержа пятилетняя...
@Pyzhara
@Pyzhara 4 года назад
@@andreymalin2672 Ну, братец, шо ж ты хотел. Хочешь русского сыра - бери обычный сыр, без всяких пафосных закосов под иностранные, там все в порядке, хочешь какой-то европейский марочный сыр, так его и нужно покупать, а не русский, с названием, как у нерусского) То все понятно, понты и попытка наживы.
@user-hl6nf6lx7q
@user-hl6nf6lx7q 4 года назад
Такие приятные ребята, обожаем вас!)))
@armdixie
@armdixie 4 года назад
Как всегда - супер! Море положительных эмоций. Спасибо за проект.
@heresdeorum1453
@heresdeorum1453 4 года назад
предсказуемо: выпивки нет - в кадре нет Мауро, Фабио и Вали....
@personanongrata8364
@personanongrata8364 4 года назад
и Роберто
@ivanmos256
@ivanmos256 4 года назад
Фабио был в виде духа 😄
@UArt1978
@UArt1978 4 года назад
сэкономили на бухле
@blacklabel2839
@blacklabel2839 4 года назад
Поэтому выпивки и нет. Смотреть под столом надо: пустые бутылки, Мауро, Фабио, Вали..
@user-kg7jp6fh4f
@user-kg7jp6fh4f 4 года назад
как это нет??белым винишком запивают=)
@maxsairiys9240
@maxsairiys9240 4 года назад
А в конце видео, надо было посадить за стол оператора, и он бы оценивал, какую в Италии делают водку и на сколько она схожа с нашей )))
@user-jp2qh8ss1i
@user-jp2qh8ss1i 4 года назад
Или пельмени.
@Nuti4ek
@Nuti4ek 4 года назад
Ребят, если вы предлагаете оценку, то было бы неплохо показать сколько мишек набрал победитель и проигравший. Мне интересно с каким отрывом победила моцарелла у пармезана. С математикой у меня нормально, но приятнее, если бы на экране был показан результат голосования мишками. Так же и с другими дегустациями. Спасибо вам за приятные видео ;)
@jockey9911
@jockey9911 4 года назад
Национальные блюда и напитки-это таинство. Чешское пиво не повторяется вне ее пределов, хотя там вода, солод, хмель и все. Про сыр и говорить нечего.
@sashacoxonsound
@sashacoxonsound 4 года назад
В Чехии обыкновенное пиво, не хуже и не лучше любого другого.
@Termo_JAM
@Termo_JAM 4 года назад
По мне так самый полезный ролик из последних 👍
@user-lm8pi2nv5s
@user-lm8pi2nv5s 4 года назад
Андрей Церульников да
@Pavel_Proshkin
@Pavel_Proshkin 4 года назад
Чебурек живет в сердце каждого, кто его однажды попробовал!
@user-qz1eo2uv6x
@user-qz1eo2uv6x 4 года назад
Молодец
@funnyguy7164
@funnyguy7164 4 года назад
А много чебуреков начинают жить и на свисающих бочках и пузике)))
@user-vl8yp6cv9r
@user-vl8yp6cv9r 4 года назад
Я пробовала чебуреки и я их терпеть не могу. Гадость.
@nHx2009
@nHx2009 4 года назад
То чувство, когда знаешь только один вид сыра - из Пятёрочки
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
У нас сан.нормы производства не позволяют сделать идеальный пармезан. По росс.технологиям можно использовать только пастеризованное молоко при изготовлении сыров, а пармезан готовят из обычного.
@user-qw7mp9hh5u
@user-qw7mp9hh5u 4 года назад
Ну, тогда не надо называть это Пармезаном. Куда роскачество смотрит? Не понятно.
@olgarodin
@olgarodin 4 года назад
@@user-qw7mp9hh5u да росс.качество как раз смотрит. Были разбирательства с производствами. Некоторые сыровары для себя делают, как надо, а для потребителя по росс. сан. нормам. Ок. Это Пармезан ала Руссо )))
@sergeyyakimov9450
@sergeyyakimov9450 4 года назад
Российская рикотта не отдаёт конюшней потому, что коз перед каждой дойкой моют. Поначалу были рекламации из-за запаха. Но это даже в плюс российскому производителю.
@user-pf3ti5tc1q
@user-pf3ti5tc1q 4 года назад
Дядя Петя! Вы дурак?(С). Если сыр назван рикотта. То какой у него должен быть вкус, цвет, запах? Если он не соответствует одному из этих параметров - то почему он называется рикотта? Где Ваша логика?
@sergeyyakimov9450
@sergeyyakimov9450 4 года назад
@@user-pf3ti5tc1q больше комментаторов это хорошо.
@sergeyyakimov9450
@sergeyyakimov9450 4 года назад
@Сергей Ф больше комментаторов это хорошо. На вкус, запах сыра и цвет товарищей нет.
@user-mi5sp5pr4c
@user-mi5sp5pr4c 4 года назад
Дядя Петя, дядя Петя...... Рикотта это обобщенное название продукта. Готовить можно из любого молока и по разным рецептам. Ну нет у них в словарном запасе слов творог, творожёк, сырок
@stilosivanovva8801
@stilosivanovva8801 4 года назад
Мойте вымя своим козам, неуважуемые итальянцы, и от вашего сыра перестанет пахнуть конюшней ))))))))
@sashavinogradoff7970
@sashavinogradoff7970 4 года назад
Ребята, вы им наши дайте попробовать, Костромской, российский и т. П. А еще посмотрел бы как наше мороженое дигустируют
@antoniopo3326
@antoniopo3326 4 года назад
Очень интересно, спасибо!
@user-py5zy4sn3o
@user-py5zy4sn3o 4 года назад
Сообщите им, что в при царской России наши сыры поставлялись в Италию. Многие не знают данных фактов. А также то, что некоторые итальянские сыры ведут родословную из России. Думаю это будет интересно и итальянцам и соотечественникам.
@user-dm7lh3jj2h
@user-dm7lh3jj2h 4 года назад
Не могу вспомнить в чем я так же хорошо разбираюсь, как итальянцы в своих сырах. Просто молодцы
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
да ты им льстишь))) Когда известным на весь мир сомелье наливали бурдяк в дорогие бутылки, они там тоже божественные нотки находили)))
@8Todote8
@8Todote8 4 года назад
Мы просто едим и не выстёбываемся. Сыр и сыр. Просто разного типа готовки. А эти блин строят из себя знатоков.
@user-rc5fw2qz1h
@user-rc5fw2qz1h 4 года назад
Короче, все сыры вкусные, но называются по-другому )
@user-qt9vn1yj8x
@user-qt9vn1yj8x 4 года назад
Да-да, что маспо что масло - один хрен, жёлтое и мажется - уже хорошо!
@evgeniynoble6064
@evgeniynoble6064 4 года назад
Только если учесть, что их копировали с тех сыров, то получается, что это неправильные сыры.
@maryremizova2546
@maryremizova2546 4 года назад
@@evgeniynoble6064 Это примерно как Буратино по мотивам Пиноккио)
@user-yc1bq2kb3y
@user-yc1bq2kb3y 4 года назад
Классный выпуск, спасибо))
@deniskurilov5576
@deniskurilov5576 4 года назад
C Parmigiano смешно вышло )))) Подсунуть это итальянцам и посмотреть как меняются их лица это была отличная идея
@SpirsSid
@SpirsSid 4 года назад
Не возможно сделать такой же сыр как итальянцы себе представляют в России. Другое молоко, вода и климат другой. Это тоже самое как не старайся, а пшеничное немецкое пиво сделанное в России будет отличаться и существенно. Даже если оно будет внешне очень похоже. Опять же вода другая, более жёсткая, даже если она хорошо очищенная от всяких примесей. В общем, те кто увлекается сыроделием и пивоварением,меня поймут.
@StatistPL
@StatistPL 4 года назад
Жесткость воды можно регулировать. В целом согласен.
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
Так же и вино, Каберне хоть и Каберне, разный год, разный регион, разный производитель, разное Каберне.
@user-qt9vn1yj8x
@user-qt9vn1yj8x 4 года назад
И да и нет. Конечно, полной аутентичности достичь не получится, НО СОБЛЮДАТЬ ТЕХНОЛОГИИ ТОЖЕ НАДО! Называть любой полутвёрдый сыр пармезаном - это прямой подлог и обман недалёкого покупателя. С остальными - то же самое.
@user-ht5to7yo2q
@user-ht5to7yo2q 4 года назад
А самое главное нежелание выдерживать так как это долго и в весе теряет в общем не выгодно, а так продал типа сожрут))))
@leostepanoff1957
@leostepanoff1957 4 года назад
@@user-ht5to7yo2q А учитывая, что цены на сыры порой выше европейских:D
@Aries01041982
@Aries01041982 4 года назад
Надо было провести исследование по "слепому" методу. Давать 2 образца каждого сыра, 1 итальянский, 1 российский. Вот это был бы огонь-выпуск.
@NewMuzzy
@NewMuzzy 4 года назад
Какой-то очень серьезный выпуск получился, но лайк с меня как всегда ))
@user-op6yf3yw6q
@user-op6yf3yw6q 2 года назад
Спасибо друзья!! Спасибо за тактичность
@TheGaydo
@TheGaydo 4 года назад
Если козье молоко отдаёт козой, то это значит, что ей вымя плохо моют!
@user-vm5ge8jv5r
@user-vm5ge8jv5r 4 года назад
Берёшь из холодильника сыр, кладеш на масляный бутерброд, накрываеш "докторской", съедаеш в 3 укуса, потому как 6:15, на работу опаздываю! Какой нахрен пармеджано! 😂 😂 😂
@user-vm5ge8jv5r
@user-vm5ge8jv5r 4 года назад
@@EkbMetro спасибо Наталья Владимировна, земля тебе пухом, что через это тело продолжаешь учить меня русскому языку
@agrippinafofanova4891
@agrippinafofanova4891 4 года назад
Спасибо за видео!
@victoryinfinity6407
@victoryinfinity6407 4 года назад
Прикольная идея, очень понравилось и познавательно и с юмором )
@pase4nik65
@pase4nik65 4 года назад
Думается, нужно было просто подать их как сыры из под Московья, и попросить их сказать на какие итальянские сыры они похожи!
@morozka100
@morozka100 4 года назад
Вы таки сломали Леопольдо)))Ему все нравится))
@user-mw1pk8wk4x
@user-mw1pk8wk4x 4 года назад
его просто не смущает тотальная недодержанность наших сыров)) к тому же тут была представлена продукция премиум-сектора - там всё действительно вполне достойно) только с козьей рикоттой прокол получился...
@RobRossiFan
@RobRossiFan 4 года назад
культурный деликатный парень. уважает чужой труд и сдержанно критикует
@sergserg4597
@sergserg4597 4 года назад
Дорогие авторы и участники проекта, несомненно своим творчеством Вы приносите радость очень многим людям, спасибо Вам за это! Причинно понятно и к сожалению уже очевидно, что все сложнее и сложнее придумывать в данном формате нечто реактивно пикантное, но так хочется чтобы шоу продолжалось! Не могу говорить за других, но мне была бы интересна ситуация в которой бы Вы поменялись с итальянцами местами)) Полагаю реакция русских в вашем лице на итальянский колорит будет не менее интересна и темпераментна))
@user-zz3uj7fi7q
@user-zz3uj7fi7q 4 года назад
Всегда с интересом смотрю каждый выпуск и с нетерпением жду новый, но этот - просто бомба! Как они разбираются все в сортах сыра - я в шоке! Очень интересная задумка на сравнение!!!!
@lea1974ok
@lea1974ok 4 года назад
Для итальянцев: рикотта не имеет козьего привкуса, потому что из молока англо-нубийских коз делалась, скорее всего. У этой породы ни в молоке, ни в продукте нет козьего привкуса. Я не люблю козий оттенок, поэтому и завела эту породу. Когда покупатели первый раз пробуют мой сыр, то не сразу верят, что из козьего молока :))) кстати, у итальянцев хоть цены на сыры адекватные. Наши сыровары цену гонят бешеную. Я экономист по образованию и всегда рассчитываю себестоимость. Я продаю сыры от 800 рублей за кг, а в 20 км от меня сыроварня домашняя продает от 1200! У меня по такой цене только сыр, вымоченый в вине (Пьяная коза) и то, потому что вино хорошее дорого стоит. Вот зачем такую цену загибать?
@tata-mx4td
@tata-mx4td 4 года назад
Беру молоко и сыры от таких коз, запаха нет, творог иногда бывает с привкусом. Хозяйка сказала, что порода такая поэтому нет того специфического запаха.
@ivanmos256
@ivanmos256 4 года назад
Кстати, да, сестра держит коз и постоянно пытается меня их молоком напоить. Раньше отказывался, думал, что пахнет, так вот, нифига, отличить от коровьего почти невозможно.
@lea1974ok
@lea1974ok 4 года назад
@@tata-mx4td у творога,чтобы не было привкуса, нужно обязательно снимать сливки и ставить на закваску сразу после дойки, без охлаждения. Я полгода колдовала над творогом, пока не получился как надо :)))
@nebabkapoka
@nebabkapoka 4 года назад
@@ivanmos256 , ну отличить то можно, козье всегда более жирненькое, маслянистое и слаще
@user-io4fp7sx6d
@user-io4fp7sx6d 4 года назад
О! Ролик как раз для меня! Обожаю сыр! На сегодня у меня "Костромской")
@Pyzhara
@Pyzhara 4 года назад
Отломи сырку
@user-io4fp7sx6d
@user-io4fp7sx6d 4 года назад
@@Pyzhara Уже выслала смс-кой)
@user-ei8sj6vw1v
@user-ei8sj6vw1v 4 года назад
Ну зачем так жестоко))))))???? У себя в Узбекистане стараюсь брать российские они такие няшные, но не всегда достаются --- разбирают мгновенно.
@76Air
@76Air 4 года назад
костромской,а еще пошехонский. топчик.
@user-vn9kc2fy9m
@user-vn9kc2fy9m 4 года назад
Привычка к россиянскому гавну у россиян - непакабелима.
@user-mm2uo4us5g
@user-mm2uo4us5g 4 года назад
Леопольдо, еще больше видео с ним . Спасибо за классные видео, очень интересно и смешно 👍😊
@ksogol
@ksogol 4 года назад
Все что козье, ведь не обязательно должно вонять козой( У нас наоборот, козье молоко считается хорошим, если не пахнет
@user-cu6wc8er3i
@user-cu6wc8er3i 4 года назад
если молоко не воняет козой, оно не козье)Я как спец говорю, козье молоко не все и пить могут, уж очень у него специфический вкус и запах... С детства пичкали этим молоком из под козы и творогом в перерывах между "выгулом" этих коз.
@ksogol
@ksogol 4 года назад
@@user-cu6wc8er3i то есть, если ты подоил козу, а молоко не воняет, то у тебя не коза?😂😂😂
@user-cu6wc8er3i
@user-cu6wc8er3i 4 года назад
@@ksogol вот именно, что воняет всегда
@ksogol
@ksogol 4 года назад
@@user-cu6wc8er3i скажите, пожалуйста, это нашей козе.
@user-cu6wc8er3i
@user-cu6wc8er3i 4 года назад
@@ksogol У Вас просто привыкание к запаху или для Вас это норма. Я же не переношу козье молоко и всегда его узнаю и по запаху и по вкусу.
@user-if3bx2gt4k
@user-if3bx2gt4k 4 года назад
интересно, если бы им не говорили в начале, что сыры не из Италии, сильно различался бы результат?)))
@user-pf3ti5tc1q
@user-pf3ti5tc1q 4 года назад
Думаю да. Очень уж отличается качество сыров
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
@@user-pf3ti5tc1q ага, когда проводили эксперимент с участием сомелье с мировым именем и наливали бурду в дорогие бутылки, они там тоже божественные нотки находили))😂
@Varvarmisanthrope
@Varvarmisanthrope 4 года назад
Я так в лагманах разбираюсь, меня не обманешь, если он не такой, то думаю и сыр отличить от натурального не сложно.
@DaneRottenberry
@DaneRottenberry 4 года назад
Ну, первый сыр от настоящего пармезана даже по цвету отличить можно.
@valentinal6124
@valentinal6124 4 года назад
@@user-pf3ti5tc1q я в реально сыр настоящий попробовала, когда подруга его из Италии привезла. У нас продается замазка оконная, а не сыр. И вкус и консистенция просто гадость. К сожалению.
@user-lr6hs4ee6q
@user-lr6hs4ee6q 4 года назад
Думаю у них культ сыра и пасты!поэтому они такие эксперты!!
@smykia
@smykia 4 года назад
Прикинь, это так и есть. У нас культ пельменей и сметаны 😂
@larveravl
@larveravl 4 года назад
Дмитрий Калайтанов У итальянцев-культ еды. Я работаю шефом в одной итальянской семье в Манхеттене,поэтому знаю не понаслышке. И все умеют вкусно готовить. Когда моя работодательница сказала после party, что моя лазанья была excellent,это было как 5 звёзд Мишлен. Паста,лазанья и пицца-это стереотип,существует большое количество итальянских блюд,о которых россияне даже не подозревают. И,поверьте,они могут определить как качество продукта,так и его название по маленькому кусочку.
@user-vn9kc2fy9m
@user-vn9kc2fy9m 4 года назад
@@larveravl Манхетен в Италии? Ну... не знал... аднако.
@puta228isakov7
@puta228isakov7 4 года назад
@@user-vn9kc2fy9m Итальянская семья, живущая в Манхеттене. Будьте внимательнее!
@milan-mv5lh
@milan-mv5lh 4 года назад
Сырок -ДРУЖБА-всем сырам закуска
@user-wx9gx1ml8p
@user-wx9gx1ml8p 4 года назад
Бедные итальянцы ищут запах козьего молока в пальмовом масле xD
@ddjoky
@ddjoky 4 года назад
аххах 5 баллов
@AliceNite
@AliceNite 4 года назад
Уверена, что это сыр Сироты
@gaanvl
@gaanvl 4 года назад
Лучше бы провести слепой тест - предложить несколько кусочков сыра, среди которых настоящий итальянский. Интересно, смогли бы "дегустаторы" безошибочно угадать оригинальный продукт?
@grog2172
@grog2172 4 года назад
Предложи " настоящий украинский " итальянский сыр !
@nebabkapoka
@nebabkapoka 4 года назад
Так они и от запаха своих сырных магазинов тащатся, меня хватило только на 2 секунды, дальше пошла искать туалет, мутило еще 2 дня, сыр стала есть после этой экскурсии только через год и то не дыша)))
@user-fq7zb1qp4h
@user-fq7zb1qp4h 4 года назад
спасибо. осмотрела с утра и день удался.
@majyana22
@majyana22 4 года назад
Не надо забывать, что у нас с европейцами несколько разные вкусы. Да и потом, мы все пытаемся подстроить под наши вкусовые рецепторы. Пробовала швейцарский сыр, возможно он и вкусен для них, но для нас он не очень. И это не только мое мнение. Те, знакомые, которые были в Италии, очень быстро пресыщались их едой, желаю скорее начать есть нашу. Я уж молчу о тех, кто ездил в США. С едой там ад, поесть что-то более менее съедобное - дорого, а то, что по приемлемым ценам годно только для свиней.
@user-cn6os2ym5z
@user-cn6os2ym5z 4 года назад
Увидела название ролика, сразу сыра захотелось, точнее бутерброда со сливочным маслом и сыром. Спасибо, все ингредиенты дома были. Сижу, смотрю, ем. Kuzno, вы плохо на меня влияете. Я так скоро лишний вес наберу)))
@user-so9ut8xr4f
@user-so9ut8xr4f 4 года назад
Могли бы сделать сравнение пусть бы на угад отличили от своей по вкусу...)
@Olga-kn2me
@Olga-kn2me 4 года назад
Отличили бы. Уверяю. В Италии просто помешаны на еде.
@user-ol5xv5zp9b
@user-ol5xv5zp9b 4 года назад
@@Olga-kn2me Из-за несоответствия технологии, выдержки, состава и тэдэ, они бы просто говорили на что похоже, как им кажется, а не то, что там написано)) Как и произошло несколько раз здесь, когда "пармезан" не выдержанный называли другими неведомыми именами)) и тэдэ.
@madamx6656
@madamx6656 4 года назад
Наугад. Простите.
@user-xn9om6xw6w
@user-xn9om6xw6w 4 года назад
Такое может написать только человек ни разу не бывавший в Италии. Для итальянца еда на первом месте, и уронь качества моцареллы или прошутто достигался веками. Обычный круасан(который они правильнее называют бриош) купленный в любом обычном кафе - не найти а России, играет роль качество муки, дрожжей и наполнителей. Что и говорить о таких продуктах как сыр, при отсутвии качественного молока и российской нищете. Меня поражают некоторые писульки недалеких граждан, твердо убежденные в том что "подсунули.бы итальянский и они не отличили бы"... Вы ребята видимо дальше своей деревушки не бывали, и даже не лсознаете в какой деградации живете по сравнению с остальным миром.
@madamx6656
@madamx6656 4 года назад
@@user-xn9om6xw6w Ой, какая прелесть! Нету моего комментария! Ну и ладно! Я- НЕ ГОРДАЯ! Слышь, недоделанный! А ты в России давно был, чтобы обвинять её в нищете? Или ты её со своей недоделанной Ивано- Франковщиной и Житормищиной перепутал? Где вы скоро с голодухи траву жрать начнёте?
@Make_it_easy001
@Make_it_easy001 4 года назад
Лет с десять назад по ошибке добавил молока в кастрюлю с чаем каркаде. Естественно, оно сошлось и то, что не прошло через сетку я, небольшими шариками, завернул в особо ценную бумагу в несколько слоёв. Положил в дальний ящик в столярке и завтыкал. Нашёл через полтора года - вкуснее сыра я не пробовал.
@kirillgolovanov6776
@kirillgolovanov6776 4 года назад
Greta - мое почтение! И глаз и уши радуются, настоящее сокровище для видео!
@user-ts4gs5lc1m
@user-ts4gs5lc1m 4 года назад
а в России небось эти "пармезаны" продают как элитные "почтикакитальянские" по соответствующему прайсу? я не ерничаю, просто интересуюсь
@smykia
@smykia 4 года назад
Почти по такому же прайсу как в Италии. Пармезан от 800 до 1800р. В зависимости от производителя и выдержки. Моцарелла от 80р за шарик. Остальные не видел в местном фермерском магазе.
@evgeniynoble6064
@evgeniynoble6064 4 года назад
@@smykia Только может стоит еще сравнивать зарплаты? Раз продают как в италии.
@user-lm8pi2nv5s
@user-lm8pi2nv5s 4 года назад
Финдюшкин Джек да
@user-ih8sz7ps9c
@user-ih8sz7ps9c 4 года назад
Воронежский "пармезан" я брал по 700 руб/кг. Это примерно 10€. В Парме, настоящий пармежано-режано 24месячной выдержки, брал за 18€ . Оригинальный пармезан не режется, а крошится. Плюс в нем, возможно от выдержки, образуются хрустящие крошки. Ну и корочка необычайно твердая. Российский-же "пармезан", только слегка напоминает вкусом. Но, что заметили итальянцы, как сыр очень неплохой. Возможно действительно не стоит гнаться за наименованиями, а начать выпуск своего. В крайнем случае называть "Москварелла" или "Пермязан", если совсем не терпится. )))))
@evgeniynoble6064
@evgeniynoble6064 4 года назад
@@user-ih8sz7ps9c Так у нас в магазинах вообще не продают сыр более или менее выдержанный, у нас что то вроде какого то масло продают, а не сыр. Я имею ввиду в магнитах и пятерочках.
@vlad7762494
@vlad7762494 4 года назад
Когда козы чистые их молоко пахнет молоком, а не конюшней.
@BabaykaBoo
@BabaykaBoo 4 года назад
Ага, а когда писка чистая, то моча благоухает розами, а не мочой.
@svorok1
@svorok1 4 года назад
Тоже обратил на это внимание. Чистое домашнее козье молоко НЕ должно вонять. Таким я запомнил его в деревне у бабушки.
@malinkaja6707
@malinkaja6707 4 года назад
Ещё и от породы зависит и от содержания, у нас не любят козий запах и главный критерий при выборе козы это отсутствие запаха. У меня муж попробовав нашу говядину, тоже не признал, я попробовала у них говядину и поняла что разница колоссальная. Они привыкли что говядина пахнет коровой, баранина бараном, а я долго не могла привыкнуть к домашним яйцам, они цыплятами пахнут.
@annavoynova686
@annavoynova686 4 года назад
У моих знакомых коза сигареты ела, просто тащилась. Жаль, не помню, как это на молоке отражалось :)
@user-ss6nn8qf3t
@user-ss6nn8qf3t 4 года назад
И тем не менее козий сыр имеет специфический запах конюшни, а вкус совсем не похожий с коровьим.
@snapyandex
@snapyandex 4 года назад
для чистоты эксперимента надо было один стандартный местный сыр подложить
@irbis1232
@irbis1232 3 года назад
В этом видео итальянцы популярно объяснили,что копия хуже оригинала.а ещё показали себя настоящими экспертами по сырам.я раньше думал ,что кроме плавленого сырка есть ещё твёрдый сыр и все.и только несколько лет назад узнал о существовании большого количества сортов сыра.интересно было посмотреть.спасибо.лайк!
@user-ot5fp1dh3x
@user-ot5fp1dh3x 4 года назад
Короче делаю вывод. Не существует никаких экспертов ни в еде ни в напитках. Существуют разные вкусы и всё. И здесь это очень хорошо видно. Как и всегда, как и везде, мнения разные. Потому, что на вкус и цвет фломастера нет. Вообщем кайфуйте от того, что вам по кайфу и не кайфуйте если не по кайфу.
@Alexis197625
@Alexis197625 4 года назад
на вкус и цвет все фломастеры разные!
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
Надо было один и тот же сыр класть на тарелку и говорить, справа итальянский, слева российский, вот тогда мы бы и оценили реальность экспертного мнения))) А то когда известным на весь мир сомелье наливали бурдяк в дорогие бутылки, они там тоже божественные нотки находили))).
@sergiomacaroni4556
@sergiomacaroni4556 4 года назад
Ну отличить пармезан от не пармезана любой итальянец как раз сделает легко. А то что поделки наших сыроделов не понравились итальянцам это проблема сыроделов, ибо сыр у нас в стране к сожалению готовить пока не умеют.
@mikhailk.2208
@mikhailk.2208 4 года назад
@@sergiomacaroni4556 Но они сказали что сыры вкусные. Другое дело, что они не соответствуют названиям
@smykia
@smykia 4 года назад
Есть вкус и цвет, а есть рецептура. Ну не может называться пармезаном мягкий сыр. Проблема всех сыров, это отсутствие выдержки. В наших реалиях это сильно дорого для сыровара, который недавно открыл свое дело.
@Samogon...
@Samogon... 4 года назад
Как они различают сыры, я вообще в них не разбираюсь)
@s.k.6302
@s.k.6302 4 года назад
Примерно как мы разбираемся - полёная / неполёная 😂
@MaksyalMedia
@MaksyalMedia 4 года назад
по вкусу
@user-il4ur7ve1j
@user-il4ur7ve1j 4 года назад
На вкус и цвет- товарищей нет! Со времён коммунизма было море сыров! И не отличить плавленый от колбасного или брынзу от российского просто не возможно! Или автор этих строк не отличает дерево от металла, или хочет пропиариться!
@user-mi5sp5pr4c
@user-mi5sp5pr4c 4 года назад
Ужс!!! Бедненькие! Как на этом можно жить!?
@vjacheslav_mihajlovich
@vjacheslav_mihajlovich 4 года назад
@@user-il4ur7ve1j с его ником не удивительно))
@Skif1703
@Skif1703 4 года назад
9:04 Гретта "ой бля!" ?😂
@thanksforall1645
@thanksforall1645 4 года назад
9:00 - ООО, это рикотта! - Ой, *ля..
@cryoseparation
@cryoseparation 4 года назад
Как говорил Джастас Веселый молочник - "Не будет больше вашего сыыраа" ))))))
@TatyTa_Taty
@TatyTa_Taty 4 года назад
Стало интересно: что за Джастас, что за фраза... Блин, хохотала со всех сил!! Как это мимо меня прошло? Спасибо за коммент!
@Woolf530
@Woolf530 4 года назад
@@TatyTa_Taty Джастас красава.. Кстати он американец.
@user-te7ju8mg4d
@user-te7ju8mg4d 4 года назад
@@Woolf530 я часто смотрю его блог,полезно послушать о религии
@MrSyshell
@MrSyshell 4 года назад
В середину таких видео надо обязательно добавлять штуки три-четыре исконно итальянских продукта, причём говорить респондентам, что они российские. Именно в этому случае можно будет понять общий настрой из разряда "а что эти русские готовить-то умеют"? Так как даже итальянские продукты будут восприниматься неадекватно. Проверено. Итальянцы считают свою простенькую сельскую кухню вершиной творения мира и любые попытки посягнуть на неё в других странах - едва ли не оскорблением. Только они знают как правильно варить макароны. Только они знают как отжимать оливки и готовить помидоры. Все остальные - это пыль под ногами. Очень сильно напоминают японцев. У тех тоже, если сырая рыба, которую вообще не надо готовить, положена против часовой стрелки - всё, тушите галоши. Пища не та и не съедобна. Так как она лучшая в мире и только правильная нарезка по правильной часовой стрелке с точки зрения даосизма, делает этого чёртового морского окуня, который едят по всему миру, самым правильным и самым съедобным. Естественно, опять же, в мировом масштабе. А если он ещё нарезан катаной поваром - самураем, то кошерности такой пищи позавидует весь святой раббинат Израиля.
@Evgeha3183
@Evgeha3183 4 года назад
Точнее не скажешь 👍
@user-tv9kv6xe1k
@user-tv9kv6xe1k 4 года назад
Ну твой комментарий классный однако
@user-pu2cf3wd2r
@user-pu2cf3wd2r 4 года назад
100%
@nadinamaliias2677
@nadinamaliias2677 4 года назад
Причем, по факту (исторически) , их кухня складывалась по принципу "на безрыбье и это съедим", а у нас всегда был выбор побольше и растительного происхождения продуктов, и животного. Поэтому у нас зайцев и уток диких готовили, репу выращивали и супы варили с кашами, а у них сыр с плесенью ели, не потому что это круто, а потому что он просто в какой-то момент заплесневел. И тут надо различать кухни по их историческому и природному формированию.
@shuntup
@shuntup 4 года назад
@@nadinamaliias2677 эти продукты вроде сыровяленого мяса и твёрдых сыров появились из-за жаркого климата и необходимости сохранять продукты. Странно слышать о низком разнообразии продуктов в средиземном море. Климат позволяет собирать несколько урожаев в год и куда больше культур выращивать, чем в северных широтах, к тому же и при наличии Средиземного моря под боком с его морепродуктами.
@geneslasten4888
@geneslasten4888 3 года назад
Чебурек - в моём сердце ! Блестящая фраза для рекламы ! ;^)
@BabaykaBoo
@BabaykaBoo 4 года назад
Тот случай, когда в магазине для тебя существует два сыра - Российский и Гауда. А Пармезан, Рикотту и Моцареллу ты ела только в пицце из пиццерии. Ну, если, конечно, вместо них туда "случайно" не положили Российский и Гауду:)
@marinaneustroeva3862
@marinaneustroeva3862 4 года назад
Не знаю кто этот производитель, но недавно наши сыры во Франции взяли высшие награды:-) Не боги горшки обжигают, но травы, климат имеет значение! Например в степях Хакасии ч пила такое молоко, что в нём ложка не падала, на сухих степях паслись коровки! На луговых уже другой сенс! Надо не копировать, а свои делась!
@andreysmirnov6726
@andreysmirnov6726 4 года назад
ага, только такие наши сыры стоят в пять раз дороже, чем аналогичные французские
@user-ne9dt8hk9t
@user-ne9dt8hk9t 4 года назад
Копируют для тех, кому важно что это именно заграничное. ))
@MrQuarc
@MrQuarc 4 года назад
Также сильно по вкусу отличается и мясо с влажных пастбищ и сухих, последнее называется "горячим мясом".
@veryfrosty7764
@veryfrosty7764 4 года назад
Только что вернулся с озер Хакасии, на оз. Шира были. Молочка местная - хорошая!
@user-pu9bj2qi3w
@user-pu9bj2qi3w 4 года назад
По телеку путин рассказал?
@user-ir8mz2ei3d
@user-ir8mz2ei3d 4 года назад
не так давно сыр с медом открыл, как новый вкус, тут итальянцам респект!!!)
@user-lg3jp5nl4b
@user-lg3jp5nl4b 4 года назад
Сыр с виноградом - опупенно))
@justaman77
@justaman77 4 года назад
@@user-lg3jp5nl4b сыр + вино = классика
@penguin9595
@penguin9595 4 года назад
Не знал, что Марк Цукерберг итальянец 😂😂
@artgrey3151
@artgrey3151 4 года назад
Спасибо всем за вкусный и весёлый видос!
@StatistPL
@StatistPL 4 года назад
Да ладно вам... у нас таких сыров то и не делали почти никогда. За 5 лет это хороший результат. Кстати сказать, региональные предпочтения тоже учитываются при производстве.
@kateg6816
@kateg6816 4 года назад
точно
@user-op8db5he2s
@user-op8db5he2s 4 года назад
Конечно , всё правильно ! Отличный результат для 5 лет !!!
@user-ih8sz7ps9c
@user-ih8sz7ps9c 4 года назад
Как человек работающий в молочке, не могу не заметить тех колоссальных инвестиций, которые с началом контрсанкций стали вливаться в промышленность. Дайте нам лет 20 и даже после снятия санкций на наш рынок иностранная молочка уже не сможет зайти, просто по экономическим причинам. Там уже белорусская еле держится.
@StatistPL
@StatistPL 4 года назад
@@user-ih8sz7ps9c Полностью поддерживаю. Но к сожалению, среди наших производителей есть те, кто пользуется санкциями по принципу «а другого все равно у вас нет». Качество молочки за 5 лет упало существенно. Увы. Я даже не назову 2-3 производителей, которые бы за это время конкретно не испоганили свою продукцию.
@StatistPL
@StatistPL 4 года назад
@@user-ih8sz7ps9c ... кстати не только молочники, но и колбасники. Колбасу в магазине уже давно не покупаю. Любая попытка попробовать «может уже нормальная» заканчивается глубоким разочарованием. Раньше хоть можно было найти хорошую но дорогую, теперь и дорогая не лучше.
@user-ew4sg2si3y
@user-ew4sg2si3y 4 года назад
разведите итальянцев. дайте им местные продукты а скажите что из России.реакция будет шикарная
@user-yh2zt9tp5z
@user-yh2zt9tp5z 4 года назад
@@baldowlshow7151 Ты не понял. Итальянцы будут придираться к продуктам и находить в них или недостатки или вкусовую непохожесть на итальянские продукты.
@user-ke5oj6mm5v
@user-ke5oj6mm5v 4 года назад
@@baldowlshow7151 Привет! Будет прикольно, если на свои продукты они скажут: Фу, кака! Но, считаю, это не честно. Надо предупредить, что возможен микс.....
@user-ew4sg2si3y
@user-ew4sg2si3y 4 года назад
@@baldowlshow7151 а если не будут!!
@user-ml1pl3mu8z
@user-ml1pl3mu8z 4 года назад
Вам спасибо за работу видео .Лайк Даше любимке.
Далее
can you repeat it? #tatyanadiablo ##shorts
00:11
Просмотров 476 тыс.
The Worlds Most Powerfull Batteries !
00:48
Просмотров 7 млн
#saiho @EkaterinaKorea
0:13
Просмотров 1,1 млн
#saiho @EkaterinaKorea
0:13
Просмотров 1,1 млн