КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ! Проверенный рецепт кабачков на зиму - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 135 тыс.

50% 1

Простой рецепт кабачков на зиму. Такие кабачки по-корейски можно подать к любому столу. Попробуйте - Вам понравится!
Ваша Благодарность PayPal: nikitav040906@gmail.com
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: www.youtube.com...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: www.instagram....
*********************************
Нам потребуется:
Кабачки - 3кг
Морковь - 750гр
Уксус 9% - 160мл
Сахар - 5ст л
Соль - 2,5ст л
Растительное масло - 250мл
Укроп - 1пуч
Приправа для корейской моркови - 2уп
#кабачки #консервация #рецепты #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина

Опубликовано:

5 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 173

@НадеждаНесветаева-ч4н 2 года назад

Много лет делаю, однажды положила в суп вместо капусты- очень понравилось! А еще я их добавляю в шаурму или просто как дополнение к сложному бутербродику.

@НинаКрылышкина 2 года назад

Для шаурмы надо за готовить.

@СмолянкаСлавянка 9 месяцев назад

Девочки, для тех, кто закрывсет свои с огорода собственно выращенные кабачки. Попробуйте поспдить один желтенький и один тёмно-зелененький , а остальные белые если они вам нравятся, просто именно для этого сплата, для закаток. Сорвете молодыми, размером с спменной огурец-кабанчик и будете шинковать сразу с кожицей, соломка кабачковая будет очень красивач, разноцветная и вкус только выиграет, потому что вкус также разный у сортов. И еще рецепт есть молодые разноцветные кружочками, на 4части закрывать таеже вкусно и красиво. Ну например там,, Цукеша",, Золотинка"и беленький любой,, Грибовсеий,,, Сосновсеий",,, Ролик",, Кавили",,, Искандер"их много сортов, желтенький очень хороший сорт,, Пеппи "тонкий, длинный, семян почти нет, одно мясо и кожица нежная, но он редко бывает в продаже, написала вдруг увидите. И тёмно-знленых много. Идея в том, чтобы разных цветов, буйство красок и буйство вкусов.

@Vkysnui_ygolok 9 месяцев назад

Спасибо за Ваш совет 💐

@epigareva5422 2 месяца назад

Очень дельный совет

@ПолинаКузьмина-г7щ Месяц назад

Спасибо, за рекомендацию сортов.

@hshjvfjkdhjxgjjf2878 Месяц назад

На валдберис семена пеппи цукини есть

@СмолянкаСлавянка Месяц назад

@@hshjvfjkdhjxgjjf2878 спасибо, у меня он посажен, я планировала один плохие дорастить до полного созревания и взять из него семян, но не помню он сорт или гибрид. Сейчас посмотрю что еще на валберисн есть. Мне подруга моя рекомендовала новый сорт,, золотой спрут ", выслала и фото, кабачки в два ряда вокруг растения, п детей нет вообще. Буду теперь и,, Пеппи" И этот,, золотой спрут "искать 🥰😅. .. ещё рецепт прислали мне однокашница живет в Евросоюзе, в сетях общаемся, рецепт,, кабачки с грибами шампиньонами" на зиму. Я сделала половину от рецепта, всем понравилось, это вкуснятина!!! 🤣сын сказал,, мам, все кабачки закрывай по этому рецепту, "... Подруга моя написала,, ради этого рецепта я выращиваю кабачки" 🤣. . Вкусно не передать. В общем, ищем урожайные сорта для нового сезона! 😍🥰😘. ..

@ЭльзаФайзуллина-б9м Месяц назад

Быстро и без заморочек, как я люблю. Спасибо. Сейчас готовлю по вашему рецепту

@Vkysnui_ygolok Месяц назад

Удачной консервации :)

@НадеждаПрохорова-щ9з 7 месяцев назад

Ну вот уважаю кабачки в любом виде и их хозяек что готовят вкусно спасибо

@НатальяАлексеева-ф4ю 2 года назад

Я делаю по этому рецепту уже много лет. Только кабачки не тру на тёрке, а режу брусочками ножом для нарезки сыра (фигурным). А ещё обязательно добавляю чеснок. Ну и соотношение моркови и кабачков у меня 1/1. Муж любит морковь из этого салата, а я кабачки. Действительно очень вкусно! Сезон заготовок в полном разгаре. На днях займусь именно этим салатом. Спасибо, что напомнили! Удачи и процветания! 💐

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Всегда пожалуйста :)

@ЛарисаДмитриева-е9й 2 года назад

Таша спасибо за очередной чудесный рецепт Я уже добавила его в копилку Рецептов для консервации

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Удачного приготовления :)

@Елена-ъ7я2щ Год назад

Готовлю второй год, делала на пробу несколько баночек, съели все, салат настоялся, очень вкусно, подавала на стол как обычную закуску, салат, рекомендую, спасибо за совет😊

@Vkysnui_ygolok Год назад

Пожалуйста :)

@ТатаЛаврук 2 года назад

Хороший рецепт!!! Спасибо, что напомнили, нужно будет сделать, чтобы поесть сейчас... 👍

@ГалинаЕрышева-у3я 2 года назад

Спасибо за интересный рецепт, будем готовить !

@ЛюбовСтолига 2 года назад

Дякую за чудовий рецепт! Давно підписана на Ваш канал і не було жодного разу, щоб не поставила Вам, Таша, вподобайку. Вашим рецептам довіряю на всі 100%, бо ніколи не підводять, навіть коли готую вперше. Здоров'я Вам і удачі!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Дякую 🌹 Дуже приємно 😊

@Галина-д9б1м 2 года назад

Благодарим за рецепт!

@МаргаритаМужайлова 2 года назад

Спасибо за рецепт,как раз во время!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Консервируйте с удовольствием :)

@МилаЯ-г6з 2 года назад

Спасибо огромное за Ваши рецепты и труд! Всегда всё вкусно и понятно! Эту заготовку тоже обязательно попробую!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

На здоровье Вам и Вашим родным :)

@ЕленаСереева-я5п Год назад

Спасибо за рецепт,в прошлом году закрывала по двум рецептам такие кабачки,но ваш понравился очень,в этом буду двойную порцию делать❤❤❤

@Vkysnui_ygolok Год назад

Рада, что понравились :)

@РозаФаизовна-ы3я 2 месяца назад

Благодарю! Делала не раз, но с удовольствием пересмотрела ваше приятное видео. Буду в этом году делать по-вашему.

@Vkysnui_ygolok 2 месяца назад

Удачной консервации :)

@ВикторияВиргула 2 года назад

У Ташеньки золотые ручки. 💌 Это очень вкусный рецепт.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Спасибо БОЛЬШОЕ 🌹😊🌹

@МаргаритаПетахина-п1э 2 года назад

Здравствуйте Таша! Спасибо за рецепт, как всегда здорово . Обязательно попробую зделать. Удачи и всего хорошего.

@ВоздушнаяТревога-в5к 2 года назад

Вот только что сделала, большая благодарность вам. Еще не стояли час,а уже очень вкусно. Сделаю еще.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

На здоровье :)

@ЛидияЧеркесова-ш3щ 2 года назад

Такая спасибо за классный рецепт обязательно сделаю ...удачи Вам

@ЕвдокияСкрипник 2 года назад

Благодарю за простой и хороший рецепт попробую

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Консервируйте с удовольствием :)

@larayun888 Год назад

Корейцы удивлены. Но готовить будем с удовольствием и благодарностью ❤🍀🍀🍀

@kinglife7135 2 года назад

Таша спасибо, буду делать

@Margarita-cr8sg7kw5v 2 года назад

Беру в копилку, благодарю!

@МаринаКальсина-з7э 2 месяца назад

Такая вкуснятина получилась только что сделала. Спасибо большое.

@Vkysnui_ygolok 2 месяца назад

Пожалуйста 😊

@Люда-э4ь6ц Год назад

Думаю это будут очень вкусные кабачки,приготовлю обязательно,спасибо за рецепт!!!!

@Vkysnui_ygolok Год назад

Консервируйте с удовольствием :)

@ОксанаШишкина-й2ж 2 года назад

Как же хорошо, что давно подписалась на Ваш Таша канал. Всё вкусно, аппетитно. Спасибо, благодарю

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

И Вам спасибо 🌹😊🌹

@ЛюдмилаИонкина-ф8п 2 года назад

Таша,вы меня удивили. Надо делать😉Уже закатала рассольник с перловкой и рисом по вашему рецепту, теперь эта новинка. Дай вам Бог здоровья и всех благ.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Благодарю Вас :)

@Унсия 2 месяца назад

Спасибо большое, просто и скорее всего и вкусно

@ИринаАлександровнаЗалесова 2 года назад

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! 👌👏👍

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Консервируйте с удовольствием :)

@maksim_lisovskiy 2 года назад

Здравствуйте. Классный рецепт. Спасибо большое.

@xgothiliax 2 года назад

Таша! Спасибо за рецепт!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Консервируйте с удовольствием :)

@РегинаБалашова-в9ю 2 года назад

Спасибо за вкусный салат .

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Пожалуйста :)

@РаяНабиулина 2 года назад

Я закрывала в том году это было на другом канале очень вкусно

@Светлана-о7ш3й 2 года назад

Естественно, на разных каналах есть такие рецепты! Но блогеры подают их по - разному, по-своему! Я например сначала просматриваю, а потом делаю вывод, кто лучше подал рецепт, тем и пользуюсь! А вообще хорошо, что сейчас разнообразие рецептов на зиму показывают в видео! Сразу видно визуально, что получится! 😊😊😊

@СветланаФедай-д5и 2 года назад

Сделала очень вкусно 😋, такие закусочные кабачки подойдут как гарнир к мясу.Смачно .Дякую ♥️

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

На здоровье :) Зимой будет вкусненько :)

@rbhbxtyrj8693 2 года назад

это сказка )) сделаю обязательно.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Вам понравится :)

@rbhbxtyrj8693 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok Я уверен что будет вкусно. Я два года делаю по вашему рецепту синие типа огонек, супер. За кабачки стремно чтоб не посрывало крышки при хранении.

@mariysivkova1 2 года назад

Прекрасный, простой рецепт из доступных в сезон продуктов. Таша, спасибо, только что закатала 3 баночки. От себя добавлю: 1) Нарезать кабачки и морковь можно и ножом для резки овощей, если нет тёрки для корейской моркови, двухсторонний такой, с желобками. Тоже выходят этакие "спагетти", как и при натирании на тёрке. 2) Раскладывать готовый салат в банки очень удобно кухонными шипцами.

@ЛюбовьПодило-ю1е 2 года назад

Спасибо за новенький рецет.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Всегда пожалуйста :)

@ВикторияСнежна 2 года назад

Закрывала кабачки такие , вкусно, но это любителя . Я их одна ела, семья не заценила к сожалению.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Кабачки вообще на любителя 😉

@БюджетнаяЖизнь-я7щ 2 года назад

👍спасибо за рецепт.будем готовит🙂

@Zhas999 2 месяца назад

Спасибо попробую приготовить

@ОксанаБычкова-ш4у Год назад

Сегодня сделала, но островатые. Приправу кто не очень хочет острое, добавлять обычную (не острую)

@nataliiadrozd4400 2 года назад

Це класний рецепт. Дякую

@ТамараСветличная 2 года назад

Спасибо за рецепт!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Консервируйте с удовольствием :)

@ЛилияГринько-ъ4б Год назад

Спасибо,сделала сегодня👍

@Vkysnui_ygolok Год назад

пожалуйста :)

@ОльгаКостина-ш6е 2 года назад

Очень понравилось Спасибо.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

На здоровье :)

@ПлюшевыеМедведи 2 года назад

Интересный рецепт, сделаю на пробу пол порции, спасибо! Точно не рванет?

@ЮлияСлисева 2 года назад

Сделайте немного на пробу. Я подобный закрывала - забродил. Было очень жалко.

@ПлюшевыеМедведи 2 года назад

@@ЮлияСлисева в том то и дело, кабачки очень капризные!

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Нет, все будет хорошо :) Я храню в квартире, в которой зимой 26градусов. ГЛАВНОЕ, как я сказала в видео, не утрамбовывайте кабачки, чтобы всю жидкость разлить по банкам - потому что, если утрамбуете, жидкости много останется в миске, а там и уксус и масло и специи.

@ПлюшевыеМедведи 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok спасибо, буду пробовать!

@ИринаЗавальнова Месяц назад

Ташенька, здравствуйте. А если сделать без укропа,будет также вкусно?можно без него? Мои домашние его не чествуют!))) Спасибо

@marusai66 Год назад

В прошлом году на пробу поставили,но что-то нам не зашёл. Возможно зависит от приправы.

@annaamberg5949 Год назад

Спасибо,очень понятно. Подскажите,а разве кинза и кунжут не идут во все корейские блюда?

@ЖаннаГребенчук-с9ф 2 года назад

Спасибо!

@ГалинаКрамар-у1х 2 года назад

Робила в торік. Супер

@v7huhihihjk 2 месяца назад

Интересно

@ЗаварзинаГалина Год назад

БЛАГОДАРЮ , Я ДУМАЮ , ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ ВКУСНЯТИНА👍💯

@Vkysnui_ygolok Год назад

Даже не сомневайтесь :)

@СветланаСветлая-ц5ь 2 года назад

Подписка, случайно нашла вас...пойду солить огурцы по вашему рецепту.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Удачного приготовления :)

@MaRGaLifeBeauty 2 года назад

Здравствуйте, спасибо за рецепт!! А есть их без закатки можно, просто после часа маринования, как закуску??

@ТатаЛаврук 2 года назад

Можно. По моему, я их на ночь оставляла мариноваться (точно не помню, делала два года назад). Было вкусно, да ещё с хлебушком...... 👍😊

@АлександраИвашина-б3е 3 месяца назад

А жидкая приправа для корейской морковки подойдёт?

@alexlex5696 2 года назад

Под скажите на огурцы потом по вкусу не будет похоже? Делала по подобному рецепту, очень напоминали огурцы

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Я бы не сказала, что огурцы напоминает :)

@НатальяДайбова-ч6я Год назад

Таша, здравствуйте. Скажите пож-та, а вместо укропа петрушку можно использовать

@Vkysnui_ygolok Год назад

Можно

@svetlanaskripchuk8018 2 года назад

Здравствуйте, какой выход получается?

@iryna3157 2 года назад

В конце сказано, 7 пол литровых банок

@АлександраНенно 2 года назад

Таша здравствуйте. Как всегда на как высоте. А какой у вас ключ для закручивания фирмы? А то не могу нормально выбрать; постоянно ломается.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Моему ключу уже лет 15 :) Покупала на рынке, что за фирма - не знаю. На ручке буква "К" стоит.

@АлександраНенно 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok спастбо

@ЕленаБаранец-о7х 2 года назад

У меня такой же, с буквой К. Это Кременчуг, завод Кредмаш

@СергейКоваленко-и2д 2 месяца назад

А часник?????

@ЛюдочкаКозаченко-л1т 2 года назад

Таша, а часник в цей рецепт не входить? Просто якщо робити моркву по-корейські, то часник обов'язково.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Я не кладу, но по вкусу, конечно можно :)

@СветланаФедай-д5и 2 года назад

Таша я как всегда, скажите чем можно заменить уксус. 😘

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Думаю в этом рецепте не стоит уксус заменять, а вообще в консервации уксус можно лимонной кислотой заменить

@iryna3157 2 года назад

Таша, а как поступать с крышками закрутками?

@marinapodgornaja950 2 года назад

Так же само, просто крышками накрываете, не надо их закручивать.

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Накрываете крышками, стерилизуете, потом вытаскиваете и закручиваете до упора

@ЕленаЦарёва-ч5к Год назад

У меня вопрос,- если не хватило жидкости, можно ли долить кипятка в рассол в тазу? У меня почему то рассола получилось мало,по пол банки 700 гр и не утрамбовываю получилось 8 банок.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Жидкость не нужна - немного плотнее укладываейте

@АкслуИманалинова 2 года назад

Здравствуйте кабачки можно порезать на брусочки?

@pupusik1408 2 года назад

Тогда это будет салат не в корейском стиле, а в советском 😕 Ну и брусочки дадут меньше сока чем соломка и вам может не хватить его, чтоб заполнить баночки.

@АкслуИманалинова 2 года назад

@@pupusik1408 ну не знаю, огурцы по корейски режут и кружками и брусочками и сама лично так закрывала огурцы очень даже много сока ,а насчет по-корейски или по советски неважно для меня лишь бы вкусно было.

@pupusik1408 2 года назад

@@АкслуИманалинова как бы странно не звучало, но иногда от нарезки вкус зависит. Не помню что был за рецепт, но там тоже надо было овощи натирать на "корейской" тёрке. У меня её не было и я нарезала брусочками. А потом, буквально на следующий день, таки купила эту тёрку и сдела уже так, как требовала авторская технология. Вы не поверите, но из одних и тех же продуктов получилось 2 разных по вкусу салата. И тот, который я нарезала как было показано в рецепте, был наааамного вкуснее. Но и второй был тоже съедобным, не скажу, что совсем гадость вышла.

@АкслуИманалинова 2 года назад

@@pupusik1408 я не умею гадости готовить только съедобное,

@pupusik1408 2 года назад

@@АкслуИманалинова ок Сам себя не похвалишь -- никто не похвалит🤣👍

@НадеждаДорошенко-т9ъ 2 года назад

В кабачках середину удаляет или если молоденькие то натираем с серединкой

@lenelmoon5862 2 года назад

,, Класс

@НадеждаДорошенко-т9ъ 2 года назад

Здравствуйте у кабачков середину удаляете?

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Они у меня молодые - я не удаляю

@Sveta_Letto 2 года назад

И чо я не увидела этот рецепт тогда, когда он выпустился. Сейчас у меня уже кабачков нет :((

@ливиневажно Месяц назад

Без рецептов с ютуба как без рук, а Ютуб который день не грузит рецепты(

@КристинаБакатова-н9у Месяц назад

Матушке России скажите большое спасибо. Привет из Харькова

@АллаРусина-с9и 2 года назад

Купила приправу и решила прочитать состав.А в ней морская соль помимо трав и специй.Теперь и понятно почему у меня 10 бутылей взорвались в прошлом году.Надо обязательно читать состав сухих смесей специй.Купила грибную таже история.Неужели нельзя не ложить никакую соль,тем более морскую для специй для консервирования????!!!!!

@ssomova5239 Год назад

Почему из-за соли, все равно же солите?

@ТамараШибирина 2 года назад

А уксуса не много 150 мл?

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

В самый раз :)

@игорьчерноиванов-и3ц Год назад

положите 100мл. взорвутся. проверял.

@stasmoskalev6450 2 года назад

Таша,приправа для корейской моркови с глюкомат натрия?

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Без - натуральная, нужно читать состав.

@stasmoskalev6450 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok Спасибо! Да вот смотрю ни где нет.Все с глюкомат натрия,а так хочется закрыть салаты Ваши .

@Lola_pola3316 2 месяца назад

У вас 2 однакових рецепта на каналі і різна кількість інгредієнтів 🫣🤔 І який рецепт правильний?

@Vkysnui_ygolok 2 месяца назад

Такий один - може Ви щось плутаете?

@v7huhihihjk 2 месяца назад

Можете открыть показать

@ТатьянаКнязева-ы1л 2 года назад

Укроп сюда,как по мне,не очень подходит

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Можно и без него :)

@ЛинаСтешова 2 года назад

Я кладу петрушку,красный лук и чеснок- очень вкусно и сразу есть и закатать

@ТатьянаКитаева-э5е 2 года назад

Попробуйте с кинзой. Но это тоже на любителя. Могу смело сказать, что в корейские блюда часто кладут именно кинзу.

@АйгульКасенова-л3е 2 года назад

Не ставила на стерилизацию салат

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Без стерилизации может не храниться

@ЕленаСабельникова-и4с 2 года назад

Мои не едят почему-то не нравятся.

@Марина-х1ю5н Месяц назад

Мне кажется сюда не лишним были бы чеснок и лук.

@ЕвгенияЯковлева-ю5ш Год назад

На доширак похоже)))

@АннаСергеева-в3ц 2 года назад

А не рано ещё закрывать?)

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Нет, конечно. В огороде полно кабачков

@АннаСергеева-в3ц 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok И ещё к вам такой вопрос, я хозяйка молодая заголовками третий год занимаюсь но незнаю когда лучше начинать мариновать огурцы) заранее спасибо

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Смотря где Вы живете - у нас уже огурцы свои, в огороде и на рынке полно, все крутят уже, потому что у нас как всегда будет жара и всё погорит.

@АннаСергеева-в3ц 2 года назад

@@Vkysnui_ygolok Я живу в Новгородской области) у нас вот вроде говорят ещё рано, а вы с какой области?

@Vkysnui_ygolok 2 года назад

Из Одессы 💛💙