Тёмный

КАБАЧКОВАЯ ИКРА - ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА 

IVLEV CHEF
Подписаться 3,4 млн
Просмотров 259 тыс.
50% 1

Друзья, привет! Ну, хвастайтесь, у кого какие кабачки выросли этим летом. Чтобы урожай не пропал даром, предлагаю приготовить кабачковую икру по моему авторскому рецепту. Для этого дела подойдут и маленькие, и большие кабачки. Кстати, я с большим удовольствием почитаю ваши фирменные рецепты кабачковой икры - делитесь в комментариях.
В выпуске - условия нового конкурса, а это значит, что кто-то из вас станет обладателем крутого мерча. Смотрите видео внимательно!
Ингредиенты:
кабачки - 300 г
картофель - 100 г
лук репчатый - 100 г
растительное масло - 80 мл
помидоры - 120 г
чеснок - 2 зуб.
соль, перец, кориандр, паприка, тимьян - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#Ивлев #кабачковаяикра #кабачки

Опубликовано:

 

5 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 517   
@user-hx1cy6vc7l
@user-hx1cy6vc7l Год назад
Шеф, привет!) И всем в частности) Не знаю услышит ли меня Уважаемый Константин, я бы с удовольствием посмотрел бы, что бы Вы посоветовали, приготовили на ужин для Любимой девушки под красное или белое)) Для многих бы наверно парней это было интересно, поставьте лайки этому коменту, что бы услышал шеф)))
@Natalie-pt8zz
@Natalie-pt8zz Год назад
Шеф, Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила только что!! Это невероятно вкусноооо🤤! Самая вкусная, что я пробовала, а это она ещё не остыла даже!!!😄
@user-mn9ik6yw4q
@user-mn9ik6yw4q Год назад
Божественная получилась !!!!! Я вертикальным блендером запюрировала, идеальная консистенция получилась. Оооооооооочень Вам благодарна!!!!!
@Alexey_82
@Alexey_82 Год назад
Мммм..... вкусняшка!!! Обожаю ее.. да да именно кабачковую икру... причем магазинную... теперь понимаю почему... Надо просто ее сделать правильно!!!! Спасибо Шеф!!!
@user-wb5lh3rl7y
@user-wb5lh3rl7y Год назад
Обожаю икру кабачковую .👍👏 Спасибо большое вам Шеф !!!
@user-kq1sn5wx5r
@user-kq1sn5wx5r Год назад
Отличный рецепт! Самый осенний и вкусный! Конечно, у меня рецептик немного другой, я клала в икру морковь. Икра от Шефа думаю очень ароматная, обязательно сегодня попробую!👍
@karina8806
@karina8806 Год назад
Как всегда уютная атмосфера и полезные советы😌❤️
@user-pt9qs8ey5w
@user-pt9qs8ey5w Год назад
Я пару лет назад, искал рецепт "как в магазине" и опытным путем нашел! Это настоящий вкус детства)). Добавляю крень сельдерея, но так как в сезон кабачковой икры его практически не найти в магазинах, то стал добавлять немного капусты. Так же добавляю сушеные корень петрушки и пастернака. Обжариваю все, затем варю, в этом отлично помогает мультиварка с функцией пароварки, в разы сокращает время варки. Ну и добавляю многими не любимую томатную пасту и немного уксуса (так как закатываю на зиму). Блендирую и по баночкам. После вскрытия, икра в баночке редко когда задерживается более двух суток)) Получается тоже бомбео!)))
@user-lq6hk4xm4e
@user-lq6hk4xm4e Год назад
Только вчера делала) На день бы пораньше)) Обязательно попробую сделать и по вашему рецепту) Это будет уже третий вариант 😆
@user-ux6yh9ip1y
@user-ux6yh9ip1y Год назад
Доброе утро всем! Никогда не делала кабачковую икру. Все рецепты знакомых - тошная нудистика на целый день. А теперь сделаю! Мы все любим такую икру, но в магазинной всё чего-то не хватает. И чеснок добавляла, и маслице, и подогревала, ни то. Спасибо, Шеф! Сделаю.
@user-sv8yk3sq3y
@user-sv8yk3sq3y Год назад
В нашем доме всегда она есть. Хоть магазиная, хоть домашняя. Но икры от шефа ещё не было. Это интересно, вкусно и мягонька. Супер 👍. СПАСИБОЧКИ👏😋
@user-eb5of4nc8d
@user-eb5of4nc8d Год назад
Надо попробовать, ваши кулинарные шедевры всегда на высоте. Баклажановую икру обожаю с детсва, бабушка бомбически готовила два вида: кусочками и ввиде пюре. В кабачковую уже влюбился в России.🤗😋
@user-nt6zw8qw1l
@user-nt6zw8qw1l Год назад
Приготовила по рецепту Шефа сегодня икру. Скажу так , это очень вкусно, нежно. По данным граммовкам выходит баночка 0.5 Спасибо за интересный рецепт!!!
@curllady
@curllady Год назад
В аккурат с выпуском на пятнице, а я жду 10 утра)) неважно какой выпуск, повторенье мать ученья!!! Спасибо за рецепт, обожаю домашние кетчупы, закуски 👍👍
@user-it3gn8qb8g
@user-it3gn8qb8g Год назад
Шеф, вчера смотрела передачу "Битва шефов", поздравляю Вашего участника с победой 🎇Благодарю за рецепт моей любимой кабачковой икры😊
@user-cn8dd2vr3l
@user-cn8dd2vr3l 10 месяцев назад
Константин, благодарю за ваши рецепты, сейчас готовлюю икру по вашему рецепту, запах головокружительный, смотрю ваши передачи с удовольствием и применяю их рецепты, дай Бог здоровья, любви,, процветания, везения и всех земных благ, я вас обожаю. ❤
@user-zi1ti8fs2r
@user-zi1ti8fs2r Год назад
Здравствуйте, Очень люблю баклажаны,но готовлю икру ассорти: кабачково-баклажанную. Мне нравится. С картофелем никогда не пробовала,теперь, благодаря вам,обязательно приготовлю.Спасибо за "фишку"
@user-jz6en8gp7z
@user-jz6en8gp7z Год назад
Вауууу!!! Спасибки! Обязательно попробую... Мне нравится кабачковая и баклажанная икра, главное, чтоб была вкусная👍😊
@user-if9mz3px2z
@user-if9mz3px2z Год назад
Икра заморская - это баклажанная )) Люблю и ту и другую. Но кабачковая кажется более сладкой и нежной. Готовлю баклажанную по рецепту бабушки. От себя добавила: помидоры пропускаю через мясорубку и в конце добавляю к овощам. Невероятно вкусно 😋
@user-mc5iy5en9k
@user-mc5iy5en9k Год назад
Здравствуйте Шеф. Кабачковая любимая икра,это вкус детства,беззаботного времени,и самых добрых воспоминаний . Спасибо за рецепт к,обязательно замучу себе!🧑‍🍳
@yuliag1590
@yuliag1590 Год назад
Очень вкусная получилась икра, с картошкой первый раз делала, благодарю Вас!
@user-wv1xq9rr3w
@user-wv1xq9rr3w Год назад
Здравствуйте, ШЕФ! Я люблю кабачковую икру делать из перезревших кабачков. Она получается текстурная. Баклажаная икра вообще бомба! Любим кабачки(сорт Спагетти), когда они перерастают,очищаешь от кожицы,нарезаешь брусочками,обваливаешь в муке и обжариваешь со всех сторон до золотистого цвета. Когда откусываешь кусочек распадается на волокна(как спагетти), макаешь в сметану. Огонь!!!
@plussik6078
@plussik6078 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт, вкусно очень. Уже готово 6 банок, благодарим всей семьей❤❤❤
@user-yq8jo3nz7c
@user-yq8jo3nz7c Год назад
Благодарю ШЕФ! Как всегда актуально,по теме. Рецептик 🔥
@user-ge1eg9wz3q
@user-ge1eg9wz3q Год назад
Спасибо большое Константин за классный рецепт обязательно приготовлю 👍👍🤘
@user-fy9rb4pz7k
@user-fy9rb4pz7k Год назад
Большое спасибо за подобранные пряности .Сколько ни делала каб икру - все не нравилось ! Тимьян и кориандр просто раскрыли вкус !!! С картошкой хорошо получилось , густая и вкусная .Спасибо , что чисто готовите.
@user-md1oj3nq4c
@user-md1oj3nq4c Год назад
Прекрасно! Люблю готовить!И овощи в сезон надо и сохранить и переработать в прок.БЛАГОДАРЮ.
@user-wj3qz3ym5l
@user-wj3qz3ym5l Год назад
Мммм,надо попробовать. Хорошо что остались кабочки.Опять что-то новенькое. Я приготовлю,а потом поставлю на стол и спрошу из каких ингредиентов сделано.🤔😉☝️🤭😋.Заморочка для родни и друзей.🤭😉☝️😋😋 Спасибо большое за вкусняшку.😘🤩 Вкусно значит вкусно.
@DoCKiLLeR65R
@DoCKiLLeR65R Год назад
Дорогой, Шев! Я много какие смотрел программы с вашим участием Вы крутой!!! Сделал кабачковую по вашему рецепту и это обалденно, но мне удалось получить ту самую консистенцию с помощью блендера
@user-ke7dc9yj2i
@user-ke7dc9yj2i Год назад
Ура!! Дождались рецепта кабачковой икры по рецепту шефа!!
@user-qd5bb9ri7q
@user-qd5bb9ri7q Год назад
Потрясающий рецепт!🤟 Сделал, очень понравилось!!
@user-yy2bd9nq6g
@user-yy2bd9nq6g Год назад
Добрый вечер ) Очень интересный рецепт ) Ни когда не добавляла картофель, но и немного по другому и делала, т.к. закрывала икру на зиму) Но этот рецепт обязательно попробую ) мммм тем белее есть кого угостить )
@svetikkiss
@svetikkiss Год назад
😋😋😋Икара кабачковая- заморская!!! Вовремя в сезон кабачков!!!!
@linessy6692
@linessy6692 Год назад
Я готовлю кабачковую икру не совсем традиционно - с болгарский перцем, обязательно добавлю морковку 🥕и жгучий перчик 🌶 Обязательно попробую икру и с картофелем 😋
@user-ku1sm9ef6l
@user-ku1sm9ef6l Год назад
Константин добрый день смотрю вас уже год и мне очень нравится вас смотреть и ваши рецепты вот для всех людей спасибо большое вам ♥️ я немного не так готовлю ,у меня нет блендора ну это не важно я кабачки и баклажаны режу мелким кубиком добавляю при полной готовке много зелени ,соль,перец можно и горький и болгарский туда и на сковороде в конце томатную пасту и всё обалденная закуска у меня домашние в восторге🤗👍
@user-jy4xx1qv8m
@user-jy4xx1qv8m Год назад
Супер ,а мне ещё нравиться добавить жареную морковь 😍
@user-sy4lz9jp7j
@user-sy4lz9jp7j Год назад
Приветствую тебя Константин! Люблю кабачковую и баклажанню. На хлеб намазываю сливочное масло не большой слой, и сверху намазываю чуть больше слой кабачковой икры и всё дело запиваю горячимчаем. Наслаждаюсь, получаю удовольствие 😋😝. Константин если слушать и смотреть твою передачу, надо чтобы еда была на столе. Опять полный рот 🤤 . Спасибо Шев всея Русси !!!
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF Год назад
Пожалуйста 🙌🏻
@user-ln2cg1uy9h
@user-ln2cg1uy9h 9 месяцев назад
У меня хорошая кабачковая икра! Она плотная: кладу помидоры без шкурки, болгарский красный перец и все томлю в казане, затем тщательно перебиваю блендером! Все родные и друзья встают в очередь замоет кабачковой икрой
@user-ko9dh8tm6v
@user-ko9dh8tm6v 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт, я готовлю все овощи в рукаве для запекания. Буду пробовать приготовить с добавлением картофеля, просто интересно.
@user-dm2mt8vz5n
@user-dm2mt8vz5n Год назад
Подписалась с двух акаунтов и со своего и с мужа)))с работы приходит и говорит у Ивлева новый рецеп-готовь))))обожаю Вас и вашу манеру объяснения (рассказа)
@reHgoc
@reHgoc Год назад
Спасибо за рецепт, приготовил и балдею, там где я живу, не очень любят кабачковую икру и она тут очень дорогая, теперь я сам буду делать)
@yulkapulka30
@yulkapulka30 Год назад
Обожаю кабачковую икру😍😍😍 Полюбила ещё в детстве в санатории, когда подавали макароны, а рядом кабачковая икра))) Любовь моя🥰
@user-mr7vn6xz1e
@user-mr7vn6xz1e Год назад
Да, нам тоже в санатории давали. Маленькую лепешечку, толстые тети поварихи. И это было самое вкусное, потому что они ее из банок покупную накладывали)))
@Lindaa345
@Lindaa345 Год назад
С картошкой впервые слышу такой рецепт! Хочу попробовать сделать!
@Alyona_Yur
@Alyona_Yur Год назад
Оооообожаю кабачковая икру, но с картофелем ни разу не видела рецепт, обязательно попробую. Думаю будет бомба!
@happpylady
@happpylady Год назад
Шеф🤩От одного Вашего рассказа про Кабачковую икру у меня слюнки прызгнули 🤩🤩🤩НУ БОМБЭОООО ТАК БОМБЭОООО ⭐⭐⭐⭐⭐ Спасибо за рецепт 🔥🔥🔥
@user-jk5xr8tf5l
@user-jk5xr8tf5l 8 месяцев назад
Рецепт посто бомба. Как только ни готовила кабачковую икру. Но рецепт Константина безумно вкусный. И лучший.
@user-dy8ch6ej5n
@user-dy8ch6ej5n Год назад
Баклажанную икру не делала, но кабачковая икра по вашему рецепту вкусненько получилось! Спасибо.
@irinapavlovna199
@irinapavlovna199 Год назад
Видела много рецептов кабачковой икры: с морковью, с майонезом, с болгарским перцем... Но с картошкой?! Обязательно попробую! Спасибо, Шеф, Вы как всегда неожиданны.
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF Год назад
🤩
@andrey--kot
@andrey--kot Год назад
@@IVLEVCHEF Командир, а как же морковь?
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o Год назад
Доброе утро,ШЕФ! Очень интересный вариант с картошкой!Спасибо,обязательео приготовлю.Вам удачи и добра!👍👍👍🥒🥔
@user-hj1ei4uf7w
@user-hj1ei4uf7w Год назад
В этом году делала с луковой зажаркой+ложка уксуса в конце.Получилась лучше чем всегда 👌.Кабачковую люблю больше.Вкус детства,наверное 🥰.
@user-hc9id1ko3m
@user-hc9id1ko3m 10 месяцев назад
Всех приветствую. Люблю кабачковую икру. Делаю постоянно. Спасибо за подсказку про картошку. Много думала как сделать чтобы икра была более густая. Люблю её голубушку за яркий цвет, добавляю морковь вместо сахара, что её мой организм принимает с благодарностью. Ничего после икры кабачковой не болит. Это вам ни жаренные кабачки. Делаю ее диетическую. На пару. Потом погружным блендером.
@user-dq2zd2rp9b
@user-dq2zd2rp9b Год назад
Рецепт понравился , получился нежный вкус ! Спасибо .
@kirakirushina2755
@kirakirushina2755 Год назад
Икра супер!!!! Спасибо дорогой Шеф!
@user-xp7uo1rz4h
@user-xp7uo1rz4h Год назад
Здравствуйте шеф!!! Сейчас открылся осенний сезон охоты, поэтому бы хотелось увидеть несколько простых и необычных рецептов приготовления дикой утки.
@user-jt5vy8qf8u
@user-jt5vy8qf8u 10 месяцев назад
Здравствуйте Очень люблю кабачковую икру Это вкус детства Детьми мы играли в кушания и постоянно первая еда на столе была советская кабачковая икра🎉
@Anton.Birulin
@Anton.Birulin Год назад
А вот кабачковую икру дома не делаем - как-то даже не думалось)) Надо будет попробовать сделать) Буквально сейчас на кухне жарятся кабачки)) При случае, конечно, люблю любую икру: и баклажанную, и кабачковую) А по поводу того, как можно баклажаны для икры пробить кроме блендера: да просто через сито протереть наверное ... баклажаны ж они такие волокнистые, и чтоб тщательно получилось, сито, думаю подойдет хорошо) Правда, может и трудоемко, но мы ж никуда не спешим)) Благодарю за рецептик, шеф!))
@irinaganz9205
@irinaganz9205 Год назад
Наконец-то я долго ждала рецепт😂
@olgaaskerova2266
@olgaaskerova2266 Год назад
Делаю икру уже очень давно. Отличие моей икры в том , что нет картофеля в ней, зато есть морковь. Раньше всегда перекручивала на мясорубке, а сейчас перебиваю блендером, хотя домашним больше нравится через мясорубку. Икру кабачковую люблю больше чем баклажанную, хотя бы просто за то,что она вкуснее. Как то так.
@user-kh2qu6de2f
@user-kh2qu6de2f Год назад
А я даже люблю, когда икра с небольшими кусочками...
@showSW
@showSW Год назад
И я добавляю морковку)
@user-ng7rw5hl4o
@user-ng7rw5hl4o Год назад
Ольга. Говорят, что добавляя морковь, получаешь не кабачковую икру, а овощную, я тоже люблю с морковью, но вообще нужно без😊😁
@3674Vladimir
@3674Vladimir Год назад
@@user-ng7rw5hl4o а помидор это ягода, значит ягодно-овощная😆
@user-ng7rw5hl4o
@user-ng7rw5hl4o Год назад
@@3674Vladimir Точно😊
@alinavdmn604
@alinavdmn604 Год назад
Спасибо большое за рецепт ,по всему интернету его искала
@user-xh5od9ql2y
@user-xh5od9ql2y Год назад
Доброго времени суток,с картофелем готовить не пробовала,чаще с морковью,попробую приготовить Ваш вариант икры,благодарю за рецепт🌷
@user-iz6tl8gt4q
@user-iz6tl8gt4q Год назад
Константин, часто готовлю по Вашим рецептам😋первый раз готовила кабачковую икру по этому рецепту) икра бомба🤩
@alexsmit653
@alexsmit653 Год назад
Благодарю за рецепт. Икру готовлю постоянно но с картофелем не разу. Прямо сейчас и займусь.
@user-qe8gz2jb2f
@user-qe8gz2jb2f Год назад
Смотрела и наслаждалась. Рассказано вкусно, пересыпано словечками, как блюдо специями. Интонации-огонь!! И не захочешь-сожрешь! Спасибо
@krasotkav.552
@krasotkav.552 Год назад
Добрый день. А я ещё добавляю яблочко в кабачковую икру. Тоже очень вкусно получается.👍
@user-ps8hb7ek6p
@user-ps8hb7ek6p Год назад
Спасибо за вкусный рецепт
@shkiper379
@shkiper379 Год назад
Привет. Делал для себя с картошечкой, но это для покушать сейчас, а если подзакатать в банки, картошечка может и подвезти, по этому в зиму когда свое - тогда без нее. Думаю для пробития баклажановой икры не плохо бы подошел дуршлаг, у него достаточно крупные ячейки, тем самым получается аккуратные кусочки.
@pryanya92
@pryanya92 Год назад
Только что сделала, только морковь ещё добавила. это оочень вкусно😋консистенция как надо. мои сказали не закатывать сьедим сразу))
@user-oj5jk9bl7t
@user-oj5jk9bl7t Год назад
Это просто божественно! Приготовила сегодня. Внуснее этой кабачковой икры я не пробовала. Теперь буду готовить только по этому рецепту.
@annavasilisa7967
@annavasilisa7967 Год назад
Так оно так а в баночку на зиму закатать можно ли с картошкой.
@user-mb5lo1lu5d
@user-mb5lo1lu5d Год назад
здравствуйте. через мясорубку предлагали баклажановую икру пропускать. и сам первый год делал кабачковую, тоже экспериментировали. мне понравилась когда кабачки нарезанные поселеные, постоят часа 3-4 слить с них влагу и потом уже готовить. так более плотная получается. Обязательно попробуем с картофаном))
@user-ye3sb2sn7u
@user-ye3sb2sn7u Год назад
Попробую данный вариант. Хотя для меня это довольно экзотично. Точного рецепта у меня нет. Но по настроению могу и огурец в кабачковую икру смолотить( особенно длинные белые огурцы- они менее водянисты и плотные). На зиму конечно классика. А вот сразу на стол когда,то кабачок+томаты+перец(в том числе и острый)+репчатый лук. Без моркови. И конечно специи по вкусу. Мои любят много чеснока( уже в конце через чесночную выжималку) и базилик.
@user-zf4bg2kk5j
@user-zf4bg2kk5j Год назад
Мне очень понравился ролик. Обязательно сделаю строго по рецепту. Про картошку, конечно, слышу в первый раз. Добавлю.
@johnrostov8731
@johnrostov8731 Год назад
Шеф красавчик,даже из икры шедевр сделал!!!ЛАЙЧИЩЕ!!!
@nataguseva1193
@nataguseva1193 Год назад
Мы уже пообедали с рюмочкой, но кабачок красавчик лежит..надо порадовать икоркой😉
@andreytazetdinov1229
@andreytazetdinov1229 Год назад
Спасибо большое за рецепт, делаю уже 3-4 закрутку по нему, иногда добавляю болг перец и морковь. С картошкой икра просто огонь 🔥, к тому же тимьян залежался дома без дела. Видео очень кстати. Давно искала рецепт вкусной кабачковой икры, всегда что-то не хватало, оказывается картофана)) Спасибо, что с появлением сезонных продуктов у вас появляется свой оригинальный рецепт, что всегда актуально !
@user-yb9fg7ke9x
@user-yb9fg7ke9x 10 месяцев назад
Подскажите пожалуйста,точный рецепт как вы под закрутку делаете?
@user-kq1sn5wx5r
@user-kq1sn5wx5r Год назад
Ответ, люблю кабачковую икру, за вкус и ностальгию. Бабушка всегда брала на огород в качестве перекуса на обед, так вот наработаешься, сядешь в тень и хлебушек да с икрой...мммм...
@said01101
@said01101 Год назад
Определённо в вашем рецепте что-то есть. Картофан я не добавлял никогда.. Я от себя добавил только чуть Чили перец. Люблю, когда остро!
@egorlysov7724
@egorlysov7724 Год назад
Шеф как всегда супер!!! Приготовте что не буду ещё из кабачков
@user-uz6sh3pd7e
@user-uz6sh3pd7e Год назад
Кабачковая вкус детства!!! Обожаю
@user-ng7rw5hl4o
@user-ng7rw5hl4o Год назад
Добрый день из Нижнего Новгорода. Покупаю икру в банках Рестория от Шефа, там кусочками, мне именно кусочки нравятся, чувствуется структура. Для меня островато, но это нормально, люди все мы разные. Попробую сделать сама с картошкой. Главное быстро.
@user-nf3xg2ws2c
@user-nf3xg2ws2c Год назад
Я делаю без картохи, но у меня она получается достаточно густой. Кабачки и морковь запекаю на пергамене в духовке до золотистой корочки. Отдельно делаю томатный соус с добавлением острого перца и чеснока. Лук, по разному иногда тоже в духовке, иногда на сковороде. Режу запечённые кабачки и морковь, соединяю всё в кастрюльке с соусом. Соль, специи (свои: тимьян, базилик, орегано, кориандр) Варится это всё минут 40. А потом в блендер) Кстати, раньше использовала тот, что для коктейлей (другого на тот момент не было), там получалась как раз более нежная текстура. Спасибо Шеф за разъяснения ;) P.s. куда можно добавлять базилик с цитрусовым ароматом, кроме чая, коктейлей?
@ljut
@ljut Год назад
Спасибо, Шеф! 😊
@user-eg7lb6yr6m
@user-eg7lb6yr6m Год назад
Кабачковая икра -это не только вкус детства...Институт,голодное время,на сипендию не разгуляешься,на все 40 рублей. Каждый день суп из пакета по 13 коп (вермишелевый с мясом) и одна картошка. А в день стипендии бегом в буфет института и порция икры с сосиской-праздник души и живота. Как вкусно!!! Спасибо за воспоминания и рецепт. Здоровья,,мира и добра. ПРивет из Донецка.
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Год назад
Интересный рецепт..хоть мне как то больше по нраву баклажанная..Но ваш рецепт за интересовал,беру на заметку,спасибо!!!!!
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g Год назад
Обожаем кабачковую икру. Почему - нет ответа😁. Попробуем рецепт шефа👍. Баклажанную тоже уважаем, но это не то. Кабачковую в последнее время делаем редко, но делаем. В этом году задумали, ибо кабачков много, сорвали их молоденькими, из "поросят" не нравится, слишком волокнистые.
@user-ye3xe9uj9e
@user-ye3xe9uj9e Год назад
Как я готовлю кабачковую икру, еду на дачу, беру кабачки, отдаю жене.Не знаю уж что там с чем, но получается очень вкусно. 👍
@user-nx1nv5uk2w
@user-nx1nv5uk2w Год назад
Ням ням... Супер... Обязательно повторю.
@user-sy8eo7bb6l
@user-sy8eo7bb6l Год назад
Кабачковая икра-любовь на всю жизнь!вроде в садике давали с пюре,или в лагере(детском а не взрослом).
@zilya1986
@zilya1986 Год назад
Шеф браво!Ещё приготовьте пожалуйста баклажанную икру. Честно скажу,икру не готовлю-покупаю икру от "Дяди Вани",очень вкусно.
@irinapyt4714
@irinapyt4714 10 месяцев назад
Хотелось бы рецепт кабачковой икры на зиму. А так и кабачковая и баклажановая икра очень вкусная и сами по себе имеют свой специальный вкус.
@user-kn1ds3fl4d
@user-kn1ds3fl4d Год назад
Подать можно с зеленью, и мелконарезаным луком, но на любителя. Можно замешать с мелконарезаным луком и нерафинированым подсолнечным маслом.
@offroadkrasnodar4x468
@offroadkrasnodar4x468 Год назад
Спасибо большое за ваши рецепты! Очень хотелось в вашем варианте - Паэлья с морепродуктами)!
@user-pd3rg1gj7k
@user-pd3rg1gj7k Год назад
Спасибо за рецепт, супер!
@user-th9hy6tc2m
@user-th9hy6tc2m Год назад
Шеффффф молодец! Подписан,готовлю,слежу за вашими рецептами!!!! Мастер свего дела!!!! БольшОООй ПрИвеТ из Челябы!
@Elenka75rus
@Elenka75rus Год назад
Константин спасибо за рецепт, как раз сегодня планировала делать икру. Вопрос ??? А для консервации что добавить уксус? Или так будет храниться? Делала икру с майонезом и с морковью, в поисках своего рецепта❤️
@user-vd5cp1qb5n
@user-vd5cp1qb5n Год назад
Вся моя семья очень любит кабачковую икру, а дети так вообще!!!! Говорят, что просто очень вкусно и точка!!!!
@user-ht5lz6bu1z
@user-ht5lz6bu1z Год назад
УРА!!!!! СПАСИБО, ШЕФ!!! кабачковая икра!!!!!
@ivladimirova5340
@ivladimirova5340 Год назад
Делаем кабачковую икру обычно без моркови, но с майонезом и томатной пастой. Промалываем всё через мясорубку. Интересно было увидеть ваш вариант икры, спасибо большое, будем пробывать😉👍
@user-ek9hf2qq8q
@user-ek9hf2qq8q Год назад
Мы тоже.Самая вкусная и готовить быстро.
@MichaelHarebin1992
@MichaelHarebin1992 Год назад
Я приготовил икру баклажанную мне она больше нравится чем кабачковая очень вкусно получилось спасибо вам за ваши рецепты
@karina8806
@karina8806 Год назад
Каждый год икру закатывала по своему рецепту, но Ваш обязательно попробую! Я люблю, когда икра отдает спектром различных овощей, обязательно к кабачкам добавляю: морковь, лук, честно, перец красный сладкий, помидоры и специи по вкусу. Но! Обжариваю овощи за несколько подходов (ничего не смешиваю), потом все в блендер и ещё на огонь. Когда баночка настоится, вкус каждого овоща словно в прекрасный букет ароматов превращается!
@user-en8xw4zu3x
@user-en8xw4zu3x Год назад
Ой,согласна!
@hamelonnebarsuk6386
@hamelonnebarsuk6386 Год назад
Н. НОВГОРОД. И Я ТАМ БЫЛ И СВЕКОЛЬНИК ЕЛ. И ДАЖЕ ВИДЕЛ ДЕД МОРОЗА. СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ, НУ И КОНЕЧНО ЗА РЕЦЕПТЫ.
Далее
glos bibir cokelat
00:18
Просмотров 5 млн
Eggplant Caviar
22:20
Просмотров 524 тыс.