Два дня назад в Подмосковье прошли грозовые дожди различной интенсивности, что подтолкнуло меня выехать в лес(север Подмосковья/р-н Солнечногорский) и произвести грибную разведку.
Здравствуйте Юрий. Грибник в любую погоду грибник. Поход удался, погода жаркая, но они есть, а сыроежки вкусные грибы, это правда. Было интересно побродить с Вами.
Доброй ночи😊Отлично прогулялся и поохотился,здорово🎉🎉🎉Грибочков мало но эмоций сколько😊😊😊😅Клас клас клас...!!!!!Ничего будут ещё а пока отрываться нужно😊😊😊Зачёт и класс как всегда.Удачи в дальнейших походах и поездках😊
Привет, Андрей 👋! Благодарю за за такой доброжелательный комментарий и позитив, который нам всем сейчас необходим 🤝! Грибов маловато, но не поверишь - снова и снова тянет в лес 😉👌🌲🍄🟫!
Доброе утро. У нас хоть и были дожди, но нет ничего. Это груздь перечный. В том году у нас их очень много было. Делала на пробу, рецепт подсказали, понравились. Хорошие находки. 😊
Здравствуйте! Очень рады вашему комментарию, спасибо 😇🤝❤️❣️♥️! Я что-то в лесу не додумался попробовать его на язык, дома уже удостоверился, что это перечный груздь 😊👏👍! Влаги не хватает сейчас лесу, да и росы по утрам практически нет🤔
@@Petrovichi7375 у нас пока только скрипуны лезут, не видать перечные грузди. Но вроде как грузди жару не боятся, ездию в разведку. Хозяюшке большой привет! ☺
Привет. И всё же, на вашем месте, я бы горчак брала, тем более он часто встречается у вас. Сушила бы, и уже зимой, месяцев через 5-6 готовила. Я уже писала вам как-то... Расмачиваешь его, воду сливаешь, один раз прокипятить для верности со сливом отвара, и дальше готовить как белый гриб. Горечи не будет в блюде. Гриб-то в целом не ядовитый, не токсичный!
Здравствуйте, Ирина 👋! Я помню Ваш комментарий, спасибо за внимание и совет🙏👏. Мы сейчас не сушим грибы: только солим и маринуем, либо замораживаем. Может в будущем и будем засушивать. Ваш рецепт останется на заметке😊👍, Спасибо 🙏♥️
@@Petrovichi7375 ну что ж, тоже хорошо! Когда гриба много,берем самые вкусные и беспроблемные 🤣. (Не сердитесь на меня за приставучесть 😊. ) Всем приятных грибных походов и тяжелых ароматных корзин!
Здравствуйте Юрий. Отличный сбор. На сегодняшний день неплохое разнообразие грибов. В начале ролика груздь перечный. Отличается частыми кремовыми пластинками. Также на срезе заметно пожелтевший на воздухе млечный сок. И никак не подгруздок. У нах нет млечного сока, они вообще к сыроежкаи относятся. А вот на 19:30 больше похоже на скрипицу. Пластинки редкие, желтоватые с охристыми пятнами. Хотя могу и ошибаться. По видео всегда тяжеловата определить, надо в живую видеть. За фильм спасибо. Вроде не собирался за грибами, нет их сейчас особо. Но теперь прям репу зачесал - а не сходить ли и мне.
Добрый день, Сергей 👋 Благодарю за внимание и такой подробный, познавательный комментарий😇🤝! Конечно, на видео картинка и цвета немного искажаются, тем более когда речь идёт о грибах, погожих на другие виды и точно определить их можно только в реальной обстановке. От себя скажу так: если я начинаю скучать по лесу, я не долго думая собираюсь и выезжаю на прогулку(если, конечно , позволяет свободное время!) независимо, как там на улице; жара, холод, дождь. Единственное, что может остановить, это сильный ветер - рискованно бывает, даже опасно. Сейчас середина лета и что-то удаётся найти, ну даже хотя бы просто погулять и насладиться природой 🌲🍄🟫🫎👍!
Валуи тоже всегда брали. Обычно вымачивали вместе с другими грибами и солили. Поскольку сразу солёные грибы не едим, а только спустя пару месяцев или больше, горечи никогда нет, хотя даже едкие сыроежки беру ( ярко-красные ).
Сыроежки - вкусные грибы, но очень ломкие. Народ из за этого их не берёт.Единственное, не берите красную сыроежки. Я не обращала внимание, но говорят она острая. Валуи тоже говорят - вкусные, но я их никогда не собирала, да они наверное у нас не растут.
Спасибо за комментарий, Марина🙏👋♥️! Сыроежек очень много видов и окрасов. А по поводу острой сыроежки, есть такая красная жгучая. Валуи ни разу не пробовал на вкус, а растёт их у нас достаточно много!
