Подробнее на сайтах newrussianwine.ru и zen.yandex.ru/daily_winegraph А вся история наших винных походов на zen.yandex.ru/restorunner Продолжение следует.
@@750ml-ru почитайте комментарии,по вашему грамотному и подкованному слову в магазинах полки пустеют. Особенно те вина раскупают,которые вы отметили достойной похвалой. Сомелье продаёт бутылку,две,а после ваших сюжетов продажи идут бойко тоннами,вы народ учите, грамоте и вкусу,и это конечно радует,так держать! Сети должны в очередь встать и доплачивать за ваш визит!!! Спасибо вам!
Я простой потребитель! Люблю иногда выпить красного сух. пол.сух., но смотреть и слушать вас очень интересно. Поражаюсь вашим познаниям в области виноделия! С Новым Годом Вас! Успехов и здоровья Вам!
Насмотревшись ваш канал, сегодня зашел в Бристоль (что рядом с домом). Там работает соседка. Слово за слово, и я начал им рассказывать полученные от вас знания о винах. Вы бы видели какими глазами на меня смотрели продавцы! Меня хватило где-то на полчаса. Все три продавца, все бросили и ходили за мной по залу и внимательно слушали. (Я сам от себя в шоке) Большое вам спасибо! С Новым годом!
Благодаря этим обзорам любителей вина в России увеличится во много раз! Надо употреблять вина, это веселье для сердца! Спасибо Денис и Игорь, огромное уважение к вам!!!!!!
Нууу ничего хорошего в употреблении алкоголя нет, но если уже встал вопрос ребром, то ничего лучше чем хорошее вино нету, а если ещё норму знать (бокал два) то даже и не вредно вовсе.
Спасибо большое за очень интересные ролики! Я очень люблю сухое красное вино, а после просмотра Ваших видео захотелось пробовать и другие вина, и это здорово. С наступающими праздниками и удачи в Новом Году!
Ребята, еще раз огромное спасибо, очень приятно покупать и потом понимать, что это действительно достойное вино! Помог ваш ролик!!! Надо углубляться в данную тему)))))
Женис и Игорь, спасибо вам огромное за Ваши видеообзоры! Благодоря вам взял в Пятерочке отличные вина себе на День рождение, гости оценили.)) С Наступающим Новым годом! Добра и радости!
Вот вот,проходил мимо Пятёрки,дай думаю зайду,а там на полке всего две бутылки Рислинга осталось...другие вина стоят.. С благодарностью подумал о Денисе Руденко...просветил народ,приятно!
Спасибо за серию видео про российские вина. Живу в Анапе. Благодаря этим видео посетил и продегустировал сухое белое и розовые: Лефкадию и Саук Дере - фламинго там по 550₽, гай кодзор, юбилейную, усадьбу мысхако, сикори, виллу Виктория, Дивноморское. Что можно сказать по итогу - есть хорошие вина у всех этих хозяйств. Мой голос отдан Гай Кодзору. Для тех, кто сомневается - возьмите бутылочку Гай Кодзор Шардоне и сравните со средним французом, который будет в 2 раза дороже.
Господи,сколько же у нас ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ГРАМОТНЫХ людей /специалистов в своем деле/ Как же так ,что я раньше не видел Ваше видео и не слышал ,не побоюсь этого слова -НАУЧНО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКИЕ ЛЕКЦИИ Дениса Руденко??? Спасибо, СПАСИБО ЗА ВАШУ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ! Пошел в магазин за таманским вином! К стати прошу Дениса высказать свое мнение не по производителям вин ,а по вкусовым качествам! К примеру мне нравятся красные терпкие и кисловатые вина,а моей жене наоборот белые сладко-пряные и душистые вина! Будьте добры расскажите о вкусовых качествах разных вин,;желательно российских производителей! Браво ДЕНИСУ! Спасибо автору!!!!
Терпкие красные - это вам обеспечит наш российский сорт Красностоп в полной мере, на второй позиции - Каберне Совиньон, за ним - Саперави. Белые - самый доступный вариант это десертные вина Кубань-вино и остальные из этой рекомендации zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/luchshie-desertnye-vina-2018-finalisty-kubka-svvr-5c28457b71a4ff00abd1e8ad
Спасибо за обзор. Полгода провожу в Швеции, их алко просто супер!!!! подбор вин как они составляют рекомендации это супер как . Спасибо вам за вашу работу в России !!!
Решил просмотреть этот ролик и обновить воспоминания. И тут наткнулся на рекламу Игоря о том, чтобы инвестировали в Шато Легран Восток. Сейчас, спустя два года, эта винодельня существенно прибавила!!!
"Солнечная долина " Мускат покупали в Крыму. Влюбились. Но у нас в Подмосковье,к сожалению,купить невозможно. А жаль. Черный полковник и Черный лекарь еще не пробовали. Лежат в коробочках. Теперь обязательно откроем. Цены в Крыму такие же. Разница в копейки.
Когда учился в институте преподавательница (первая любовь Горбачева по версии журнала Тайм) рассказывала, что его дочь защитила диссертацию по теме борьбы с пьянством. Видимо оттуда и ноги растут. Мне абсолютно непонятно, как человек, родившийся на Ставрополье, где к сельскохозяйственным культурам особое бережное отношение, позволил и дал отмашку на вырубку виноградников. Эх, Россия......
Нужно сказать, что во многих винодельческих регионах на самом деле массовой вырубки не было - списывали старые виноградники как раскорчеванные, занимались "бумажной" раскорчевкой. Но все это уже совершенно не важно, на самом деле, потому что это уже история, важно то, что происходит сейчас
@@silver2981 многое уже восстановили с тех пор yandex.ru/maps/?l=sat%2Cstv%2Csta&ll=37.114018%2C45.199841&panorama%5Bdirection%5D=64.948880%2C-3.203530&panorama%5Bpoint%5D=37.117748%2C45.220592&panorama%5Bspan%5D=120.000000%2C63.986952&z=13
Прорабы перестройки сознательно разрушали плановую экономику и виноделие, в частности. Все делалось для искусственного создания сильного общественного напряжения и возмущения для подготовки демонтажа социализма Не стоит удивляться тому, что разрушение СССР имело свой план и логику. Но это другая тема
Не так давно начала понимаю что вино - это вкусно! И , конечно, ищу информацию про разные сорта и производителей. И, естественно, я пока совсем не знаток, но вкус и аромат уже хорошо могу отличать. И все благодаря вашим видео! Все понятно, интересно. И , главное, доступно! Слышала разных сомелье ...и благодаря им иногда кажется, что вино - это прям ваау... Дорохо-бохато. И для обычных людей все прелести виноделия не вкусить. Но вот вы ближе к людям , спасибо вам!
Денис, добрый день. Спасибо за ваши видео, очень информативные и нужные, т.к. вин много что брать непонятно, а пробовать всё никакой печени не хватит:) Но есть вопрос - можно ли сейчас найти вина без диоксида серы и вообще, могут ли виноделы обойтись без этой добавки? А также будут ли обзоры виски?
Чисто теоретически обойтись без диоксида серы можно, но вина получаются по большей части с очень непривычной травянисто-животной ароматикой, не выдерживающие транспортировки, большая часть их умирает в первые пару лет жизни. Ничего хорошего в большинстве таких вин нет.
@@user-xk8wt6dy9k Нет. Аромат вина - это аромат вина, стабилизированный и зафиксированный при помощи консерванта. Собственный вклад сульфитирующих препаратов в аромат весьма незначительный. Это как, примерно, если сравнивать гнилую еду и свежую, лежавшую в холодильнике, спрашивать: "Получается аромат еды - это аромат холодильника?" :)
Смысл линейки f-style мне не понятен и никогда понятен не был, зачем она существует? Уровень примерно "Авторского", нормальные вина, без претензий. Но для хорошего знакомства я бы рекомендовал все-таки начать с более дорого Крю Лермонта, он хорош. А потом откатиться до Авторского и Ф-стайл, и решить, стоит оно того или нет для вас лично
Мужик устраивается на работу, заполняет анкету и проходя собеседования ему задается вопрос -"Ну, а выпить ты как, любитель? ". Отвечает -"Обижаете, профессионал! ".
Спасибо за пркрасный экскурс! как всегда всё чётко и грамотно. Очень интересно и полезно! И традиционный риторический вопрос: ну почему российский портвейн дороже португальского?? Ну как так то?
Легкие красные вина - это вина северо-восточной Италии (Фриули, Венето), в частности Бардолино и Вальполичелла, это вина долины Луары из Франции (в первую очередь Каберне Франы из Анжу и Сомюр-Шампиньи), это юго-запад Бургундии, регион Божоле (особенно коммуны Флери, Бруйи, Моргон и иже с ними). То, что навскидку вспоминается. Из более ближнего зарубежья - некоторые вина Грузии, очень симпатичные вина из Армении из сорта Арени.
Как всегда информация отличная. Вот из праздного любопытства, есть виноградники и винодельни близ Владивостока? Ведь по количеству солнечных дней в году этот город на первом месте в России. Или климат суров?
На Дальнем Востоке вполне неплохо растет местный вид винограда - виноград амурский, который в принципе даже пригоден дял виноделия (хотя и не без проблем). Но промышленных виноградников нет, ни его, ни европейского вида.
@@750ml-ru спасибо за ответ (Не заметил сразу спец.ветку отзывов). Возвращаясь к игристым, что скажете о Fiestino dolce ? В Ваших обзорах оно не встречалось.
@@SerPK Это вино из портфеля Simple, там совсем плохих вин обычно не бывает, единственное что цена на него ("базовая" в 540 рублей на сайте Симпла) не выглядит особенно привлекательной. А вино должно быть вполне приличным, не чем-то выдающимся, но вполне возможным вариантом.
Здравствуйте, Денис, подскажите, пожалуйста, что вы думаете про абхазское вино (Лыхны, Апсны и т.п). Извините, что не совсем по теме ролика, но интересно узнать, спасибо!
В Абхазии площадь собственных виноградников примерно в 12-15 раз меньше, чем нужно для производства того объема вина что поставляется в Россию. Абхазские вина - это реэкспорт, преимущественно молдавского вина.
Денис Руденко если есть возможность взять лучшее за те же деньги, зачем пить непонятное молдавское с абхазской этикеткой? Предпочитаю вино, содержание в бутылке которого соответсвует надписи на этикетке. Спасибо, Денис ✌🏻
Елена Южная, так они честно пишут категорию - "столовое вино", что подразумевает бадяжку из любых виноматериалов, только вот 99% почитателей этих балковых смесей контрэтикетку не читают и не вдаются подробности, а хватают с полки за распиаренный бренд, главное, чтоб было "сладенькое" или "вкусненькое", как пишут о них домохозяйки на вивино отзывы с максимальными оценками )))
А я то подумал из прошлых роликов что увы и АХ ,ан нет ..................Оооооооочень обнадёживающе для меня как для начинающего в скором времени ,после 5летней стагнации ))) А магазины БРИСТОЛЬ , нет ли случаем желания посетить. Хотя бы зайдите к ним на сайт-предварительно=там выставлен весь скромный ассортимент.У нас в замкадье эти магазинчики пользуются спросом .Спасибо за просветительство,с наступающим Вас=всех благ)
К рекомендации Лермонтова надо прислушаться :). А если серьёзно, Денис, что вы скажете насчёт фанагорийского Рислинга? СтОит его брать и хранить? Петрольные тона появятся?
Мне тоже не нравится Инкерман,даже в Крыму покупала. Попробую новую линейку-по вашей рекомендации.) Конечно",Солнечная долина "-из крымских лучший выбор .) Подскажите-где еще можно купить вино "Черный доктор"?
добрый день! подскажите как вы относитесь к портвейну фанагории 2012 года. понравился дьявольски, но совершенно уже не купишь. интересно мнение специалиста
Уважаемый Денис!! очень очень бы хотелось узнать о винах семейной винодельни Антоненко! которая находится в г анапа) вино разное и стоит около 500=700 руб за бутылку) очень много отдыхающих покупают его как презент домой) хотелось бы узнать ваше мнение как специалиста)
Игорь ответили мне - во-первых здравствуйте - во вторых: вопрос - можно ли пить красное сухое вино каждый день и не вредно ли это для здоровья 500 600 г за вечер. Заранее благодарю успехов вам
Здравствуйте. Это лучше спрашивать у врача, который знает вашу историю. Я же не знаю ваш возраст, вес и перенесенные болезни, например. Хотя 500-600 каждый день многовато, по-моему. Обычно врачи рекомендуют граммов 150-300 раз в два дня
В целом не очень хорошо отношусь - причины детально изложил тут zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/populiarnye-voprosy-o-vine-pochemu-vinnye-kritiki-i-eksperty-ne-liubiat-polusladkie-vina-5abc6d649f43479373f576b6 С Грузией все довольно сложно, потому что формально некоторые полусладкие там должны делаться по закону только прерыванием брожения, а другие - такие как упомянутая Алазанская долина, могут быть (и чаще всего и являются) подслащенкой.
Спасибо за ответ и интересные и яркие ролики. Хотелось бы услышать Ваше мнение по поводу распространения концентрированных соков, для изготовления дистиллятов и вин. Может быть здесь какая то ниша, хотя великие вина не получатся точно.
