Какой праймер лучше? Дегустация домашнего пива Ароматная дымка. Отзыв. / Пивоварение #24

Подписаться 245 тыс.

Просмотров 4 тыс.

50% 1

Какой праймер для домашнего пива лучше? Дегустируем пиво, сваренное в домашних условиях на пивоварне ВЕЙН, и сравниваем два праймера. Отзыв.
Книга Самогон Саныча с рецептами настоек и самогона:
- для зрителей РФ здесь - ridero.ru/books/teper_kogda_u...
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
Спонсорство канала:
/ @samogonsanych
Поддержка канала:
donatepay.ru/donation/samogons...
Карта СБ РФ 4276590014850274
PayPal www.paypal.com/paypalme/samog...
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Группа в Вконтакте samgon67
Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.

Хобби

Опубликовано:

26 фев 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 50

@SamogonSanych 4 года назад

А какой праймер для домашнего пива используете Вы? Если не сложно, поделитесь, пожалуйста своим рецептом!

@massovi-samostroy 4 года назад

Погребок у вас 😊мечта алкаша😁 супер .коми ры

@user-jh1vl1dn2p 4 года назад

Ну очень медленно, немного повеселее надо рассказывать, а побухать можно после записи ролика.

@user-oj6lt7cd2o 4 года назад

Не, ну так не возможно, надо будет в магазин идти, тоже захотелось

@user-so3im8ot6j 4 года назад

Здравствуйте, на счёт праймера вопрос! Скажите пожалуйста,праймер вводить нужно в ту же ёмкость, где и бродило пиво, или лучше перелить во вторую ёмкость? Просто меня смутило то, что вы сказали надо после введения праймера все это дело перемешать! А осадок поднимать не хочется!

@ZYRYANIN-11 4 года назад

Приветствую тебя, мой друг 🤝 Намёк понял ))) Ждём весенней плотвы. Ну а потом будем стараться поймать, засолить , засушить. Короче, как будет готово - жди посылку ! 👍

@SamogonSanych 4 года назад

Благодарю Вас!!!

@user-uw5fu5hl3v 4 года назад

Саныч вкусно смакуешь,молодец.

@user-ks1fg7ny5k 4 года назад

Класс👍👍👍.

@user-kq1fw8zf7w 4 года назад

Всегда праймер у меня-сусло,но я его перед добавлением кипячу,потом охлаждаю и в пивко,полчаса на отстой и по бутылкам.Пробовал и декстрозу,но разлив пиво по таре,есть мерные ложки,засыпаешь ее и ждешь,как пиво вверх пошло,сразу закрываю.

@i00046big 4 года назад

Давно отказался вообще от праймера. В бочке пиво бродит, когда достигает по ареометру, в зависимости от дрожжей, нужной плотности, переливаю в кеги и ставлю клешню с клапаном, 2,5 бар. Но это я использую для размножения дрожжей, перед варкой для цкт.

@evgeniypopov639 4 года назад

Какая стоимость получается на выходе за бутылку?

@user-tm5td9np9g 4 года назад

Вопрос от новичка к профессионалам. Заранее извиняюсь если вопрос глупый. Брага сахарная. Имеется вейн 5 на 20 литров. Рационально ли иметь бродильную емкость на 40 литров, чтобы 2 раза перегнать брагу и получить в 2 раза больше СС который в дальнейшем перегнать за один погон? По количеству вроде бы должно хватать в аккурат. И главный вопрос. Как мне в бродильной емкости на 40 литров (при заполнении ее на 80% тоесть на 32 литра по инструкции) сделать брагу, используя турбодрожжи, например ДаблСнейк, если они рассчитаны на 26 литров объема браги. Добавить еще дрожжей под мой объем рассчитав их колличество? Но я знаю что открытую пачку потом трудно сохранить. Или может быть добавить больше воды? Вопщем выручайте, совсем запутался как это правильно сделать на мой объем.

@user-uj1kf2uk2x 4 года назад

У меня бродильная ёмкость на 30 литров ( 2 шт.), пачку 2снейк делю пополам и сбражваю две эти емкости, правда бродит дней 7-10. Тебе нужна ёмкость на 50-60 литров на одну пачку дрожжей, будешь перегонять за два раза.

@user-oj6lt7cd2o 4 года назад

Ооо, пивко посмотрим

@1968Zliden 4 года назад

Самый лучший праймер это... ПРИНУДИТЕЛЬНАЯ КАРБОНИЗАЦИЯ ! )) А вообще конечно нужны легко сбраживаемые МОНОСАХАРИДЫ. Глюкоза , фруктоза. Так как дрожжи, перерабатывая их , выделяют только улекислый газ и спирт. А так как для них это не энергозатратно, то и побочки будет минимум.

@user-nq6dg2yn8q 4 года назад

Саныч, у Вас день рождения был 23 февраля??? И Вы не сказали?! Тогда поздравления мои от Вас и я выпиваю рюмку настойки на МЯТЕ! (очень крутая настойка, рассказать?)

@user-ss4rk7er6i 4 года назад

Для карбонизации специальные леденцы есть. Один в бутылку и порядок. САНЫЧ, КОГДА ЗВУК НОРМАЛЬНЫЙ КУПИШЬ?!!!

@user-eb4xr3bd4q 4 года назад

Что за леленцы

@MultiZond 4 года назад

Саныч добрый день. Подскажите пожалуйста, сварил пиво и при карбонизации использовал сахар столовую ложку с горкой на литр пива. Пиво получилось хорошее но слабогазированое. Неделю стоит при комнатной температуре на карбонизации. Может убрать в более холодное место или пусть дальше стоит и будет ли оно дальше карбонизироваться?

@SamogonSanych 4 года назад

Если бутылки "надулись" - убирайте, если нет - подождите еще дня 3.

@MultiZond 4 года назад

Самогон Саныч да, бутылки надулись. Уберу в прохладное место и сколько им ещё стоять? Спасибо

@SamogonSanych 4 года назад

Не менее 7 дней.

@user-xi2tg5lt2q 4 года назад

@@MultiZond Лучше оставить его недели на три.

@user-kq1fw8zf7w 4 года назад

@@MultiZond Как охладятся,через час,сразу и пей,а стоять в холодильнике оно может и два-три года,чем дольше стоит, тем вкуснее.

@user-og9em2dr6q 4 года назад

Здравствуйте Константин. Помогите пожалуйста советом. Купил аппарат германия 2020 куб 22л. При отборе СС и при его дистиляции идёт взрывное кипение. То жидкость бежит то пар вылетает. Что делать.

@user-td3xu6jf6v 4 года назад

Надо было покупать вейн 4 про второй месяц пользования 👍

@user-td3xu6jf6v 4 года назад

Вейн 4 про брать надо объем 37 👍

@massovi-samostroy 4 года назад

Подари мне аппарат😁

@den_polansky 4 года назад

Отрегулируйте нагрев куба и подачу воды в деф и холодильник.

@user-mc9wu5yc5b 4 года назад

Коллеги любители качественных напитков, Может кто встечал такое, а со мной в первый раз такая шляпа.. Дрожжи БрагМан 48 универсал.. брага разогрелась до 35°с (и это не китайский термометр, а апробированный) это нормально? Встречал кто? По инструкции гидромодуль 9 кг на 20 литров. Я сделал на на 35...ну и пшенички пару кило бросил..перебздел короче.. НО брага реально КИПИТ. Хоть на улицу ставь.

@user-alex129 4 года назад

Какая красота у вас в подвале Самогон Саныч жжёт

@user-sh4wq2kt7w 4 года назад

Саныч ролик чудесен , но вопрос другой. Можно ли ставить брагу в перегонном кубе и сразу делать перегон ? Наверняка существуют какие-то хитрости.

@SamogonSanych 4 года назад

Хитрость одна - брага должна осветлиться, поэтому после готовности браги, я оставляю ее в прохладном месте под гидрозатвором на 2 дня. (Если использую турбо дрожжи, этого не делаю). Далее сливаете брагу с осадка - и в перегон. Некоторые перед перегоном осветляют бентонитом. Я этого не делаю.

@user-kq1fw8zf7w 4 года назад

@@SamogonSanych А зря-прекрасная глина-бентонит и если правильно все делать,с 30 литров потеря 2 литра продукта.

@user-nq6dg2yn8q 4 года назад

Константин, Вас ведь так зовут?) Прошу Вас рассказать про настоящий квас! Про бухло, простите, тема раскрыта

@massovi-samostroy 4 года назад

Саныч угости пивом домашним . Хочу понять стоит ли покупать пивоварню .может кто есть тут с 702 региона.

@batiskaf68 4 года назад

Я пиво варю два раза в месяц и никакой пивоварни у меня нет. Пивоварня для удобства, без неё можно обойтись.

@user-uj1kf2uk2x 4 года назад

Пививарню покупать не стоит, очень дорогая. Купи сусловарочный котёл. Пиво получается супер. Сам варю редко раз в 3 месяца.

@user-sd9my7rr3u 4 года назад

Балон с углекислотой, лучшая карбонизация.

@SamogonSanych 4 года назад

Благодарю за мнение.

@vpr2013 4 года назад

Это вопрос для дискуссий . При карбонизации праймером происходит дображиваете , пиво немного увеличивает содержание спирта , полагаю что это является положительным эффектом. Но отработавшие дрожжи выпадают в осадок , Это минус данного процесса. Многочисленные авторы утверждают, что осадок может испортить вкус напитка. Принудительная карбонизациям не даёт работать дрожжам, так как в напитке нет сахаров для переработки . Кроме этого необходимо доп оборудование и расходные материалы это , на мой взгляд является минусом . Оба процесса активно применяются в домашнем пивоварении. И каждый домашний пивовар использует тот процесс который считает удобным для себя.

@user-vf4cb4fk7b 4 года назад

Если сделал заказ в русской дымке то ждать ты будешь ооооооочень долго..... Но может быть это только так с Новосибирском они поступают.... Если нет у них чего-то в наличии то не стоит заказывать, а смело идти в другой магазин!!! Вам менеджер пообещает доставить в течении 10 дней, а в итоге ждать можно до бесконечно.......

@mex220efimov4 4 года назад

Так пиво не дегустируют.

@SamogonSanych 4 года назад

Благодарю за комментарий!

@beloff91 4 года назад

Опять реклама

@user-so9eu1zc1l 3 года назад

Чем то на Михалкова смахивает

@user-hq6pt5rh3b 4 года назад

Склейка видео ужасная, да и хочеться по делу, а не как штрафных пересушеных окуньков едят причмокивая

@SamogonSanych 4 года назад

Благодарю за комментарий...

@user-yk1kt5fy7o 4 года назад

У нас называется это просто: ПЬЯНКА! Откройте словарь синонимов, там кроме "дегустации" столько словесей умных к слову "пьянка" вычитаете! И не могу понять, что Вы так ленитесь из Вашего чудо природы хоть подобие самогонного аппарата сделать: лист меди согнутый туда поставьте, остальные прибамбасы у Вас есть. Выйдите Вы на новый уровень.