Тёмный

Как выбрать миксер? 

Курсы кондитеров
Подписаться 50 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня вы узнаете, как выбрать миксер
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Регестрируйтесь на мастер-класс :cutt.ly/ihFqvJZ
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: www.instagram....
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: / ksushalobacheva
🍰ВКонтакте: ksushal...
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 62   
@Светлана-г5т9с
@Светлана-г5т9с Год назад
Зачем выпускать ролик если нет конкретики зачем?
@ГалинаСомова-л1э
Дак и скко должно быть оборотов так и не сказали?
@lielsaak7124
@lielsaak7124 2 года назад
Эх, видела бы я это до того как купила миксер (( такой шумный что с кухни выхожу иной раз невыносимо
@fayzulloodiljonov8704
@fayzulloodiljonov8704 2 года назад
Здраствуйте, я купила планетарный миксер обьемом 8литров, он не взбивает непадхватывает белков 5яиц, что я неправильно делаю? Пажалуйста падскажите? Спасибо заранее
@irina.shinee
@irina.shinee 2 года назад
Вам нужно опустить венчик с помощью болта. Не знаю какой у вас миксер, но в этом что на видео, когда поднимается голова миксера есть болт. Его крутите на четверть по часовой стрелке и смотрите, если мало то еще крутите. Венчик или другие насадки не должны касаться стенок чаши. В идеале положите копейку на дно и если венчик слегка цепляет ее, то все правильно сделали. Если венчик постоянно за собой тянет монету, то неправильно, слишком низко.
@ЛарисаВолкова-ж9ш
@ЛарисаВолкова-ж9ш 3 года назад
👍
@НатальяЛьвова-б2б
@НатальяЛьвова-б2б 11 месяцев назад
Зря потратила время, на рекламу онлайн курса
@dzysyak
@dzysyak 3 месяца назад
Какой бы не выбрали, пока сам на нем не поработаешь, ничего не узнаешь...
@ДинараНазимова-х5ц
Здравствуйте ,Я полностью с вами согласна😊насчёт того что лучше увидеть в живую и выбрать миксер.Я заказала через интернет.И очень разочарована покупкой.теперь лежит просто так.
@sonik-ld8tm1cc4n
@sonik-ld8tm1cc4n Месяц назад
Не могу с вами согласиться что главное обороты (3м 05с), каждый выбирает миксер под свои предпочтения, кто под кондитерку, тому главное обороты а если под хлебовыпечку тут главное мощность.
@гришадудин-ъ1ы
@гришадудин-ъ1ы Год назад
Много слов а конкретики никакой.сама не разбирается.
@lizakorsik7442
@lizakorsik7442 Год назад
А по-моему конкретно на что обратить внимание
@ТатьянаСоколова-и6р
Здравствуйте,Оксана на планетарном миксере можно замешивать пельменное тесто .
@надюшканоскова-г3ф
у вас хороший миксер.рада за вас!!!а что скажете про китфорт1328?
@ИренаОрли
@ИренаОрли 2 года назад
Два месяца прожил, на третьем начал страшно шуметь на больших скоростях >4, и началась жизнь по гарантийным мастерским; в итоге ремонту не подлежит, вернули деньги, а миксер такого плана уже на 4тр уже дороже
@ТатьянаЗелинская-и9ь
Это же не реклама миксеров. Скажи конкретно,что то не понравится и начнется недовольство выплескиваться. Уймитесь те кто ,,никакой конкретики,,
@ashishkinru
@ashishkinru 3 месяца назад
Конкретно и по делу
@oksanalitvinova6502
@oksanalitvinova6502 Месяц назад
И фсееее?😮 А я за ручкой побежала, советы по выбору записывать собралась. 😢 У меня Кенвуд Просперо, бюджетный, вариант с венчиком на пластиковой основе и чашей 4,5 литра. Работает уже 6 как бетономешалка. Взбивает до 12 белков, любой бисквит. Мою дежу и венчики в посудомойке, все отлично. Но, шумноват.
@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ
Ой не согласен на счет, что все миксеры 25-30000 все хорошие) есть за 50-70000 ужасные миксеры)
@user-uf1di8wi1u
@user-uf1di8wi1u 2 года назад
Сколько оборотов должно быть в планетарном миксере?
@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ
200 в минуту, на максимальной скорости это золотой стандарт. Выше лучше, ниже хуже
@НатальяФедотова-с3я3е
@НатальяФедотова-с3я3е 8 месяцев назад
Думала, что будут озвучены марки миксеров, ан нет. Бла, бла, бла!
@ГалинаБелоногова-и3х
У меня пионер... Классная вещь... На чебуреки месила 2- минуты
@evgeniya734
@evgeniya734 10 месяцев назад
ни о чем видео
@imfan4276
@imfan4276 2 года назад
Для личного использования с в семье из 5 человек достаточно 3.3литра?
@СирКосанян
@СирКосанян 3 месяца назад
3,3литровый очень маленькая тара _ дежа....постоянно после взбивания ( 9-12 яиц)перекладваю в большую тару,чтобы добавить муку....мне- очень не нравится .Бош- хорошая фирма ,но дежа маленькая.
@МАРИНАСМЕТАНИНА-ц5о
Оксана,спасибо большое за толковые мк и рецепты! очень люблю смотреть ваши видео! приятная женщина,подробные мк, ну,что еще надо домашнему кондитеру?!))))
@NadezhdaKlimanova
@NadezhdaKlimanova 6 месяцев назад
Бестолковое видео
@ОльгаПавлова-з4р
@ОльгаПавлова-з4р 11 месяцев назад
А вот что? Это реклама курсов?!😂
@astxikk9612
@astxikk9612 3 месяца назад
Спасибо большое ❤
@ТамараЕмуранова
@ТамараЕмуранова 8 месяцев назад
Спасибо большое.😊Оч хороший,дельный обзор.Все основные моменты оговорены.👍Можно добавить о шестернях.Какие пластик или металл.
@sergeyyuhnovich2340
@sergeyyuhnovich2340 7 месяцев назад
На счёт шестерни палка о двух концах. Металл надёжней, это не сомненно. Но пластик сейчас тоже не плохой. В случае поломки металлические не из дешёвых, пластик стоит копейки. А если есть 3D принтер, то можно напечатать. Кстати, сестре как раз печатал мой друг, а у моего всё из металла, вот и задумался над этим..
@АйданКаримова-э9ч
@АйданКаримова-э9ч 2 года назад
Ваш канал любля
@КириллДенисенко-д5в
@КириллДенисенко-д5в 8 месяцев назад
не о чем
@natalliabutok5805
@natalliabutok5805 3 года назад
У меня есть Bosch mum5 на 5 литров, сейчас взяла ещё и kitchen aid на 6 литров, теперь вот думаю, а нужен ли он мне, если есть уже на 5. может лучше сразу взять профессиональный на 7-8? Что посоветуете в моей ситуации?
@ИленИванова-ц2х
@ИленИванова-ц2х 2 года назад
Ответьте, пожалуйста, а Бош мум 5 устраивает работой? Хочу его заказать, не для больших объемов, но для разного вида теста, но там венчики в не самом дорогом, пластмассовые. Вы им довольны? Там объем дежи 3,9 л
@natalliabutok5805
@natalliabutok5805 2 года назад
@@ИленИванова-ц2х венчики за 3 года активного использования не поломались, он идеально подходит для того чтобы взбивать 2-10 яиц, если меньше то венчики не достаточно хорошо достают до дна, если больше то полная чаша взбитого яйца. В общем его предел один большой торт 24см или ~1 кг крема. Мощность у него меня устраивает на 95% - нугу как было тяжело взбивать и он останавливался отдохнуть . В остальном: зефир, бисквиты, печенье, крема, безе, мармелад и тд. С макаронами ему сложновато по причине маленького объема белка - но и их я тоже делала при помощи него.
@ИленИванова-ц2х
@ИленИванова-ц2х 2 года назад
@@natalliabutok5805, спасибо Вам большое за столь развернутый ответ! Как раз меня интересовала выносливость венчиков. Сейчас, наоборот, в комментариях многие жалуются, что приходят экземпляры с цепляющими по дну венчиками. И, говорят, якобы взбивает даже один белок прекрасно. Для меня это не критично, главное крепость деталей. Спасибо!!!
@СергейКучумов-т2к
Спасибо за МК! (привет с Камчатки)
@ЛюбимаявыпечкаГотовимсНадеждой
Здравствуйте Оксана! Отличная тема! Если взять бюджетный вариант, то какой фирмы можете посоветовать? Подскажите пожалуйста
@ОксанаХаритонова-и4э
10лет пользуюсь обычной дрелью,венчик от старого сгоревшего миксера ,сделала ну наверное тысячу тортиков на продажу лучше ручного миксера в разы, если брать,то брать....скупой платит дважды ,тупой трижды...Нам это не грозит, нас уже очень полезная информация.Взбивала белок последний раз и вообще впервые поставила чашу на вращающуюся подставку для тортов и закрепила, ну тоже был вариант "Аля стационарь" , главное закрепить...
@e-mailGuru
@e-mailGuru 2 года назад
@@ОксанаХаритонова-и4э дрель и вправду стоит дешевле любого планетарного миксера! Миску из нержавейки найти, или кастрюльку примостырить. На дрель ещё насадка такая есть, чтоб отверстия сверлить, ее можно держателем сделать. Она стоит вместе с дрелью тыс 4, не больше. Дрель интерскол для таких целей - за глаза!
@Анжелика-э2к
@Анжелика-э2к 11 месяцев назад
Подскажите не бюджетный вариант?
@sergeyyuhnovich2340
@sergeyyuhnovich2340 7 месяцев назад
Кичен Эйд или Кенвуд. Тут уже зависит от ваших целей.
@АйданКаримова-э9ч
@АйданКаримова-э9ч 2 года назад
Уважаю😘😘😘😘😘
@Pyatigorchanca
@Pyatigorchanca 3 года назад
Здравствуйте. У меня бюджетный Gemlux. Я им очень довольна. Один минус. Он шумный. Если я кого то жду, то не включаю его, чтобы услышать звонок в дверь🙂
@geniferdepp8526
@geniferdepp8526 3 года назад
А сколько стоит? И давно работает?
@Pyatigorchanca
@Pyatigorchanca 3 года назад
@@geniferdepp8526 у меня он уже больше года. Пользуюсь практически каждый день. Чаще замешиваю плотное пельменное тесто. И даже 1 белок взбивает. А этим даже не каждый дорогрй миксер сможет похвастаться. Заказывала через интернет магазин, тогда с доставкой он мне обошёлся всего в 7000 ₽. Я очень довольна.
@Marina65610
@Marina65610 3 года назад
@@Pyatigorchanca Назовите пожалуйста марку вашего миксера. Я как раз выбираю себе миксер , и не могу определиться.
@Pyatigorchanca
@Pyatigorchanca 3 года назад
@@Marina65610 GEMLUX с двумя насадками для крутого теста, 1200вт. Извините, я не дома, позже напишу подробнее.
@ИленИванова-ц2х
@ИленИванова-ц2х 2 года назад
@@Marina65610, выбрали какой - нибудь?
@ManuchehrCake
@ManuchehrCake 2 года назад
Я вас безумно люблю Оксана Лобачева вы добрый человек🥰
@Cesha0525
@Cesha0525 Год назад
Спасибо, полезное видео
@avonbeautifullife4715
@avonbeautifullife4715 3 года назад
Спасибо, у вас познавательные правдивые видео!!!
@ttv795
@ttv795 3 года назад
Всем здравствуйте. А Citchen Aid хорошая марка? У них есть недорогой вариант. А шумный, потому что мощность 700Вт. А у дорогих, у всех, 300Вт.
@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ
Во первых они все плюс минус одинаковые 300 ватт это потребление, а не мощность, хотите могу подробнее проконсультировать)
@valentinanovokhatska9165
@valentinanovokhatska9165 2 года назад
@@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ Очень хотим и будем Вам очень благодарны!
@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ
@@valentinanovokhatska9165 ну для всех я блог готовлю, а так если вы с москвы приглашу
@valentinanovokhatska9165
@valentinanovokhatska9165 2 года назад
@@ПетрАркадьевичСтолыпин-ж1щ Будем ждать блог. Привет из КИЕВА
@Шаховская-ъ8в
@Шаховская-ъ8в Месяц назад
Kitchen
Далее
С какого года вы со мной?
00:13
Просмотров 207 тыс.
Катаю тележки  🛒
08:48
Просмотров 498 тыс.
Как кондитеру выбрать миксер
9:33
Kitchen' machines crash test!
14:23
Просмотров 454 тыс.
Как выбрать Мультиварку
8:45
Просмотров 329 тыс.
Как ПРАВИЛЬНО выбрать миксер?
6:53
С какого года вы со мной?
00:13
Просмотров 207 тыс.