А меня научили определять качество мёда так- немного меда( половину или треть чайной ложки ) кладём на блюдце. добавляем 3-4 столовые ложки некипячёный воды. Колыхаем блюдце по горизонтали, чтобы мёд растворялся. На дне блюдца появляется узор соты. Выглядит весьма эффектно. Если соты видны, то это настоящий мёд. У фальсификата такого не бывает.
Ну это круто, конечно! За 20 минут всё что нужно знать о мёде от опытного, мудрого и честного человека! Деду низкий поклон и огромная благодарность! Дай Бог ему здоровья и всем вам, люди.
Спасибо,поделились рассказом о меде от души и чистого сердца .Такое действительно не услышишь от пчеловодов и литература только о составе и пользе меда ,а здесь как исповедь и насставление нам всем ,любителям меда..,за что большое Спасибо !!! Здоровья Вам и благополучия
@@ВалентинаВолочко Попала в Советский Союз ! Вот такими были люди того времени! Низкий поклон, здоровья, очень Вы хороший рассказчик, знаете свое дело на отлично!!!
@@ЭльзаАндреева-ч9э прочитал отзыв и будто попал в дурку. Уже и гобрачев окоченел, а труп ссср в труху превратился, а вам все мерещится. Вам тогда было хорошо, или сейчас плохо? Вы находились у партийного корыта, или честно воровали, что плохо лежало?
Самое главное- не сказано- как не купить поддельный мед,это когда пчёл подкармливают сахаром с водой в улье,количество мёда возрастает.Способ проверки,капаешь каплю на руку и трёшь химическим карандашём (старинный) если есть влага посинеет,если. качественный ,не оазбавленный-. карандаш чиркает серым.60- лет пользуюсь- этим секретом...
А вы обделаетесь, если попросят лайк поставить, с ума просто сойти, как сложно сделать это, если попросят, ужас ужас ужас. А то что просят, значит нужно для продвижения канала, но вам то что, верно?! инфу узнали нахаляву и побежали дальше.
@@Ромашка-з8п желчь свою при себе оставьте, благодарный зритель без проблем поставит и лайк, и репост, а такие как вы только выпрашивают лайки, вам только дизлайк!!!!
Деда ты переборщил ,пчелу не заставишь сесть только на акацию она и на другие цветы садится поэтому меньше надоо блаблабаи,если пасека семьдесят пселосемей сколько надо балон А как эти балоны везти домой порасколятся и веником его глупости одни
Много раз покупала некачественный мед и был плохой посыл этим < пчеловодам>, последнее время берём у хорошего человека и не поверите, каждый раз, как открываю банку я желаю ему здоровья и его пчёлкам, всем добросовестным пчеловодам здоровья, долголетия, спасибо вам за ваш благородный труд!
МОЙ папа тоже пчеловод .И мед держали только в эмалированной посуде,ведра кастрюли на 35 ,40, литров. А еще была липовая кадка , папа сам выдолбил из липы,на 20 кг.С ней он ездил на базар, и очень переживал, когда,в25 градусный мороз, унего мед не брали, он был как кость, его надо было отбивать, а рядом у женщины, мед тянулся, у нее брали, а папе говорили, что у тебя сахар. Папа приезжал, и говорил,что люди глупы. И очень растраивался!!!
У нас на даче 9 штук Липы и когда они цветут ( конец июня начало июля) появляются пчелы и целыми днями жужжат и продолжается это около трёх недель. А спустя некоторое время сосед чьи пчелы собирают с наших деревьев нектар предлагает купить у него мёд, при том дороже чем на рынке 😂
Честный, правдивый, порядочный человек! Поэтому выслушала до конца, очень полезная информация. Мастер своего дела, болеет за престиж пасечника! Глубокое уважение и низкий поклон!
@@ТатьянаГорохова-м5ю , выбирайте не мёд, а выбирайте пчеловода. Только так. И не слушайте этого болтуна. Он сам до конца не понимает про что говорит, валит все в кучу. Как и большинство таких пчеловодов, имеющих 3 класса образования. Конечно мёд есть целебный, но не его подсолнечный. Выбирайте пчеловода, у которого мед разнотравный, а пасека стационарная, не передвижная. Не покупайте мёд, если у него есть название. В нем нет ничего полезного.
Меня научили держать мед в эмалированом бидончике,с крышкой. Храните в темноте. Дедушка мой был пчеловодом! Мед легче всего подделывать! Я по запаху и вкусу помню,с детства,какой мед должен быть. От дедушки пахло медом,всегда! Запах детства моего. 😢
Красивый душевный серьёзный Хозяин, настоящий и открытый, чистые помыслы, общительный в меру, крепкий к непростой нашей жизни,. Такие люди редкость. Факт.😊 Перепост, 🌿🦋🐰🦋🐰🦋🐰🦋
Если мед будет викачан не созревший он будет редкий..а постоит будет расслаивается фруктоза обязательно вспливет а нагревать. Свыше40.аградусов теряет свойства. .
Я всегда за совесть,справедливость,правдивость,,честность,вежливость и доброту! Пусть же нас будет преобладать большенство!!! А вам,благодарность за откровение и долгих прекрасных лет!!!❤
За первую часть Вашего Пожелания , Вас Народ должен выбрать Президентом России , у Последнего ни одного из Качеств , Вами перечисленного , НЕТ , к сожалению !!
Пускай живёт этот молодой мужчина150 лет и всех радует и такие люди сами радуются от того, что сделали добро людям. Вот этот человек долго будет жить и будет его переполнять счастье. Он оттого и богат а не от денег. Желаю вот этого и счастья. Он идёт и светится, что передал людям это счастье. Крепкого Вам здоровья и передавайте опыт другим пчеловодам от вашей огромной души. Храни вас бог!!!!
Как же люди истосковались по таким честным людям! А вот , я слышала от одной знакомой, у нее дедушка живет на Урале, что настоящий мёд не продаётся , что он на вес золота и с тех пор к меду отношусь с подозрением! А вот этому пчеловоду поверила, попробую выбирать мёд по его совету!
Удивили, удивили такой полезной лекцией!!!! Поделилась с друзьями с удовольствием!!!!! Благодарим от всей души за ваше ЧЕЛОВЕКОЛЮБИЕ!!!!!!! Здоровья вам и вашим родным на долгие годы жизни!!!!!
А то что наши здают оптом за границу, а а там нагревают до такой температуры что он некрастализуется у них жидкий мед продают а кто будет лить в стекляною банку з медогонки ето можно лить когда у тебя две пчели а не ульи но когда большая пасика дед туфты наговорил какая там у него пасика точно два улья без пчёл Смешно
Мы с вами скорее всего одного возраста! Только сейчас увидела Ваш ролик и как вовремя! Прямо глаза открыли! Спасибо вам огромное, свой человек! Наше поколение искренние и бесхитростные. Храни Вас господь!
Приходилось и у пожилых людей покупать "туфту". Так что возраст ни о чем не говорит. Попадался мед (продавал старичок) , даже визитку дал . Так этот мед через некоторое время превратился в стекляшку ,которую невозможно было разрубить,как раньше леденцы на палочках были , вот такой мед я купила.После этого вообще не покупала ни у кого.
Золотой вы человек! Спасибо вам огромное за ваше беспокойное сердце и заботу о людях! Дай вам Бог здоровья на долгие - долгие годы, процветания вам и вашим пчёлкам!
@@VladimirMordvinov_07 вот только интересно, чем отличается пищевой пластик от обычного. Потому что все, кто пакует продукт в пластик, а это и молоко, и масло растительное и т.п утверждают, что пластик то, якобы, пищевой. Ну да, стоит значок на банке... но это же не значит, что пластик безопасен для продукта.
Милейший, добрейший, человечнийший, умнейший, народнейший наш ПЧЕЛОВОД! Вы-Божий подарок для людей! Огромная Вам благодарность за то, что делитесь безценными знаниями с нами! Здоровья и Божьей благодати Вам и Вашим близким!
Как сложно в наше время найти настоящий мёд. Благодарю Вас за честность, за советы. Здоровья Вам, Благ!!! Я бы у Вас покупала мёд, Вы честный человек👍👍👍👍👍👍👍
Большое Вам спасибо! Вспомнила папу- он тоже был пчеловод. Никогда не химичил с медом, как сейчас многие делают. Крепкого Вам здоровья и долгих лет жизни!
Спасибо, Вы, всё сказали верно! Мой отец был пчеловодом - любителем и я с детства помогала папе собирать Рои, искать матку и ложить её в маленькую клеточку, а потом выпускать к пчёлам в улей, бывало и две матки. Вбочкемедогонке рамки с мёдом крутили он вытекал в бочку, а внизу бочки был кран из которого разливали по банкам, остальной мёд в большую эмалированную кастрюлю. Очень любила помогать папе!!!
Да, папа говорил, если правильно хранить, никогда не портится! И ранки папа мазал мёдом и быстро заживали, он обезвреживает раны, но мама нам раны всё равно мазала йодом! Спасибо, вспомнила маму, пару и детство!!!
Спасибо Вам огромное!!! Вы настоящий добреший и приятнейший человек, многое знала про Мед, но много полезного еще услышала. Будьте здоровы и счастливы, многая Вам лета!!! Побольше бы таких порядочных людей.
Единственный ролик , который досмотрел и дослушал от начала и до конца . Без подробностей о том как случайно попал на канал этого Самородка !! Без лишних слов , без громкой фразы - настоящий мужик !!! Вот она - народная подача информации , а не бла , бла!!! Спасибо!!!
Настолько хорошее объяснение,что проникся желанием кушать только Ваш мед.Жалко,что живем в разных странах.Спасибо большое и будьте здоровы! Попробую использовать Ваши добрые советы.
Ну,в августе,сентябре мед (не рапсовый)всегда будет жидким.Позднее он начинает загустевать(кристаллизоваться).Не покупать его жидким,ждать?И у меня мед 2020 года не кристаллизовался.Одну банку (3л) не трогаю до сих пор(2года).мед в ней жидкий. Без всяких манипуляций и фальсификаций.(5 семей собственных пчел.)
Спасибо! Очень толково изложили, правда стоило, на мой взгляд, раскрыть и тему определения натуральности мёда народными средствами. Об этих методах оч. многие слышали, знают их множество и пытаются применить эти **знания** при выборе натурального мёда, споря иной раз до хрипоты, что, к примеру, химический карандаш помогает сделать правильный выбор...Приходится разъяснять людям историю хим. карандаша и цель его применения - определение влажности древесины ( при более18 - 20% влажности он оставляет чернильный след). То же самое происходит и с мёдом. Остаётся чернильный след - мёд незрел , имеет избыток влаги и не более. Никакие народные методы не позволяют отличить современный фальсификат мёда от натурального. Яркий пример - Китайский мёд, которым забиты многие торговые сети. Этот мёд искуственный, о чём честно информируют китайские сертификаты,но наши лаболатории не смогли это определить и по их отчётам мёд натуральный...Китайцы тихо улыбаются...Кстати в жаркую погоду кол -во фруктозы в мёде серьёзно увеличивается и мёд долго не кристаллизуется. Такое произошло на Карельском перешейке по причине оч. жаркого лета- в 2021 г. У большинства пчеловодов абсолютно натуральный мёд **встал** только после нового года.., а ведь это более качественный мёд, чем **глюкозный** с быстрой садкой,-как Вы правильно отметили.
А что, в разном мёде, разное соотношение глюкозы и сахарозы? В сетевых магазинах "Все ярче"( это сибирский бренд) продают два вида мёда: один засахаренный, другой же постоянно жидкий. Этот жидкий неимоверной вкусноты! Я,, зная, что жидким мед не может быть весной, просто восхищена этим произведением кулинарии. Значит он китайский!В Сибири очень много китайской продукции. Спасибо
@@belladobrohotova124 да не только в Сибири, везде в основном китайский, только вот как определить? Вроде нормальный, правда продают в пластмассовой посуде.
Послушала,почитала и пошла смотреть на свой мёд,он прошлогодний,но не засахаренный и сверху чуть больше одного сантиметра жидкий темный слой...и что с ним делали? А теперь выбросить?🤔
@@НатальяМирошникова-х3я Случай у меня был такой...-Подошла ко мне как-то одна женщина и спрашивает : У меня мёд испортился ! -Как так. Что случилось? Да покупала мёд в августе и он был достаточно жидкий , а теперь (в ноябре) весь стал крупинками как манная каша! . Наверно лучше выбросить, а то отравишся. Долго я ей объяснял что такое процесс кристаллизации мёда.Ваш случай, скорее всего, является как бы продолжением той истории. Главные составляющие почти любого мёда( если не вдаваться в подробности и детали) это глюкоза и фруктоза моносахара имеющие разные физические свойства как процесса кристаллизации, так и температуры плавления этих кристаллов. Глюкоза оч. быстро кристаллизуется, а вот фруктоза совсем не спешит стать твёрдой и если её в мёде достаточно много, то процесс затянется аж до января.(оч. интересно наблюдать за этим процессом сквозь стекло банки...)Если мёд не размешивать и дать ему стоять спокойно, то часто видно полосы желтого и белого цвета в массе мёда. Это глюкоза( белая ) и фруктоза- желтоватая расположены как бы пятнами или слоями. Когда мёд стоит на кухне при температуре более 20 *, то начинается процесс плавления его кристаллов и, естественно, первой плавится фруктоза -жидкое состояние ей роднее и естественнее - появляется слой жидкой фракции, которая вас и смущает.Скорее всего ваш мёд вполне пригоден в пищу. Не берусь судить о его целеьных свойствах( это другая история), но пожалуй вреднее обычного белого сахара он не будет ...
Я многое знаю о мёде т.к мой папа занимался много лет,но только для себя ,могу ухаживать за пчёлами! Этому мужчине пчеловоду низкий поклон! Честно , доступно от всего сердца пояснил людям! Благословений вам , дорогой пчеловод ,вашим пчёлкам ,родным! До встречи в новых роликах! Жду! Всем участникам мира ,добра,благополучия!
@@НиколайМаслов-я5ж Сколько мне лет ?! Это закрытые Персональные данные. Но тебе намекну , я гораздо старше тебя , а его братишкой имею право называть , по возрасту. Но это не суть сколько , суть в мыслях человека!!!
