Шуруповёрт - вещь довольно сильная, выкрутит и более заглубленный саморез, главное, чтобы было за что ухватиться (в обычной ситуации ведь выкручивает). А так то да - универсальных способов нет, если саморез заподлицо обломится, этот вариант не подойдёт.
