Как засолить сало в вакууме? В этом видео я хочу рассказать, как это сделать. У меня два одинаковых кусочка сала, первый я натираю смесью из соли и перца, а второй смесью из соли, красного острого перца и паприки. Поместим куски мяса в разные пакеты для вакуумирования и начнем вакуумацию, после чего оба пакета поместим в холодильник на 3 дня. Через трое суток вкуснейшее сало готово. Всем приятного аппетита!
Подписывайся на мой инстаграм:
https: // aromat_kazana
25 фев 2022
