👍👍👍 на металлический поддон вкрутил как вы посове овали ножки, точнее болты, готовлю теперь на пару, крышки не срывает от слова ,,вообще,, даже втягиваются внутрь. Радости нет предела. Большое спасибо за добрый совет.! Жалею что не видел это видео раньше.
Спасибо за видео.я бы посоветовал.стобы он был универсальный и на воде.и на пару.то возьми поставь четверник.где стоит подрывной.по бокам кран.и подрывной.а сверху можно гильзу вкрутиль для ел.градусника.
Просмотрел ролик,понял о чём речь потому что уже знал ,но если для кого-то эта тема новая, то и объяснять надо как-то более подробно, без излишней воды.
Интересная идея, возьму на заметку. Но уже купил автоклав булат с доступными режимами. а знал бы сэкономил деньги. Но мой пока неплох в использовании. Ну и легкий по весу.
здравствуйте, купил себе самодельный автоклав на 34 банки по 0,5.л варить на воде часа 4, дров уходит немеряно.Посему хочу спросить совета, если переделать по Вашему на пар, как быть с подкачкой 1,5 атмосфер?или воздух не закачиваем?и остывает на воде часов 10-12 очень долго. Металл 6 мм.
Здравствуйте подкачка не нужна на пару. Единственное не надо резко нагревать, я лично больше 2киловат не нагреваю. Единственное в автоклаве образуется вакуум когда остывает нужно поставить обратный клапан.
Это не реклама! Просто я где то в строительном такие клапана видел хочу его попробовать поставить. как он выглядит ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wu3C5Ae1bd0.html
👍забыл сказать писать не стал, я так хотел если что под самогонный сделать😊. Ещё бы клапан найти типа как на пароварке, мультиварке. Только по мощнее как на автоклавах, может в сантех магазах что есть, аварийный видел.
такие автоклавы в России уже давно делают и с термометром и с манометром. Не надо колхозить. Берите сразу с двумя датчиками да и все. Они дороже на тысячу рублей. Если сначала качать одну атмосферу, то обратный клапан не нужен. Через час после выключения огня там как раз одна и останется. Это для крышек СКО, конечно. Если есть возможность хранить в погребе - храните там, а не как в ролике банки стоят в помещении. Уж в частном секторе никаких проблем сделать яму под банки нет. При консервировании с костями учитывайте что нагрев твердых участков происходит медленнее всего. В той же духовке бройлеры готовятся дольше как раз из-за толстых костей. Кроме того на приборе отображается температура пара, а не банки. Внутрь банки 120 градусов добираются еще через полчаса. При использовании тушенки желательно ее прогревать. Температурная обработка увеличивает безопасность.
Раньше когда охотился варил тушонку в автоклаве. Лось, кабан.было и другое. Автоклав был самодельный из нержавейки. Его украли позже воры с дачи .с охотой завязал в 90- ых годах.
