Как настроить дефлегматор? Секреты настройки дефлегматора при второй перегонке самогона

Подписаться 130 тыс.

Просмотров 253 тыс.

50% 1

🔥🔥ТОЛЬКО В ОКТЯБРЕ 2022 - РОЗЫГРЫШ НА 500 000 РУБ🔥🔥.
Мастерской застолья «Русская Дымка» исполняется 9 лет. 🎂
Не нужно никаких стишков из интернета и открыток из ларьков Роспечати.
В этот праздник подарки получаете вы!
🎁Совершите в октябре покупку от 500 рублей в любом магазине «Русская Дымка» и учувствуйте в розыгрыше.
Да прибудет с вами сила натурального !
👉 Подпишитесь на наш RU-vid канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Часто начинающие в самогоноварении коллеги жалуются, что настроить дефлегматор на стабильную работу при второй перегонке сложно. Перегонка самогона проходит нестабильно, и результат оставляет желать лучшего. Как настроить дефлегматор на стабильную работу?
Я постарался собрать несколько разных методов, позволяющих заставить работать самогонный аппарат при дробной перегонке стабильно и предсказуемо. Это разные варианты подключение охлаждения и использование узлов отбора. Подробнее - в сегодняшнем ролике!
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...

Хобби

Опубликовано:

31 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 320

@RusskayaDymka 3 года назад

Узнать больше о самогоноварении можно с помощью специального курса по самогоноварению, начни курс с 4 бесплатных уроков rdshop.ru/school? А если ты ловкий и умелый, и достаточно разбираешься в любимом хобби, то по промокоду VLAD ты можешь получить скидку на любую продукцию магазина Русская Дымка

@ComradeCher Год назад

@@user-rr6cp2ik4d ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lgqZsUj4ynk.html&ab_channel=%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%D0%94%D1%8B%D0%BC%D0%BA%D0%B0

@sergeynikolaev8942 3 года назад

1. Греем куб, заполняем деф и холодильник водой и выключаем подачу воды - чего счетчик гонять. 2. Ждем начала активного парообразования по термометру на колонне, т-ра растет довольно быстро! 3. Врубаем деф на мах и всю флегму кидаем обратно в куб. Пока колонна работает "на себя" убеждаемся в отсутствии захлеба колонны и прохода пара в холодильник. Если есть хоть одно из этих явлений - уменьшаем подводимую мощность к кубу. 4. Когда все установилось, через некоторое время по чуть-чуть придушиваем воду на деф, чтобы пошли первые капли головов, которые отбираем по любимой Вами методике в нужном количестве. 5. Отобрав универсальную жидкость для розжига шашлыков, омывайку, удалитель пятен ))), еще придушиваем воду на деф, добиваясь какой то струйки, контролируя при этом количество флегмы (должно быть больше отбора в разы) орошающей насадку (нужен диоптр) в колонне (если делаем спирт) или вырубаем совсем воду на нем для прямотока "для вискарей". Процессы инерционны, игольчатый кран крутим без энтузиазма, кроме п.2.

@slavaforteslavaforte1086 3 года назад

спасибо - по пунктам. я новичок. наверно допустил ошибку.. сделал брагу абрикосовую. прогнал первый раз - спирт-сырец был с сильным запахом абрикосового варенья. крепость его была в среднем 18%.. после второй перегонки с дефлегматором, запах ушел вообще. а крепость 90 градусов... я так понял, когда вкусный спиртсырец и фруктовая брага, то при второй перегонке после отбора голов - отключать полностью воду на дефлегматор нужно, чтобы сохранить вкус? и в таком случае отсечь хвосты, это просто закончить перегонку при градусах в кубе 94-95 (ведь градусы в колонне тогда не имеют значения)?

@tarykflexx4252 3 года назад

@@slavaforteslavaforte1086 для фруктовых бран оптимален режим Комбо- это как раз второй перегон с отбором голов с дэфом и потом отбор ароматного тела без дэфа. Но тут есть нюансы- важно при первом перегоне убрать " первичные головы"- это обычно 1-2% от жидкости , залитой в куб. На втором перегоне, после отбора голов важно настроить очень медленный отбор- в районе 1-1,2 литра в час. Для "белого" употребления можно отбирать ароматное тело до 30-40% от расчетного тела. Потом отжимать спирт опять с дэфом. Все описанное выше- на мой вкус )) Пробуйте, в этом вся прелесть этого хобби- у каждого свой подход.

@user-lk1xh5qv2v 2 года назад

@@slavaforteslavaforte1086 при таком способе ароматика раскрывается на 2-3 месяце. Причём напиток чистый.

@user-yg9qc2ph6p 2 года назад

Хорошо расказал просто и доступно ! Кран пластиковый игольлка не держит воду што закрытый один напор што нв всю открытый

@PAULS-sr7pm 2 года назад

@@user-yg9qc2ph6p кирдык этому крану.надо брать металический кран на деф. ПОЛЮБОМУ!!! не расчитаны пластиковые краны на такую температуру.

@vitmas1 3 года назад

Это видео полезно лишь комментариями людей, которые четко и по делу все рассказали! Вот им -"класс"!

@kzh3208 2 года назад

Для того что бы не было воздушной пробки в дефлегматоре, лучше не объединять два выхода обратки в тройнике, а два конца в раковину, тем самым видно сколько выходит воды с дефлегматора или можно дать напор воды туда для выгонки воздуха. Тогда 100% будет точно!

@user-zo9dl1iq5x 3 года назад

Как правильно и быстро настроить дефлегматор. 1. Греем куб до 60-70 градусов. 2. Врубаем дефлегматор 100%, а холодильник отключаем 0%. 3. Снижаем мощность плиты. 4. Ждём стабилизации температуры в кубе.( у меня 83 градуса. Есть прямая зависимость от % содержания спирта и температурой кипения. В данном случае 38гр) 5. Даем поработать на себя 15-30 мин.(время зависит от свободного пространства между поверхностью спирта сырца и колонной. Чем меньше свободного пространства тем меньше время и наоборот) 6. Врубаем холодильник 100%, а деф закрываем 0%. 7. Ждём когда в колонне температура достигнет 60 градусов. 8. Открываем дефлегматор - оборота 2-3. Ждем стабилизации температуры в колонне. 9. Регулировкой крана достигаем температуры 75 градусов. Процесс очень инерционный. После изменения в положении крана нужно выждать 5-7 минут. 10. Отбираем головы. (В конце отбора у меня они перестают практически капать ) 11 Настраиваем температуру до 79-80 градусов. Отбираем тело. И. Д. ДЕФЛЕГМАТОР НУЖЕН ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЧЕТКО ПРОВЕСТИ ГРАНЬ МЕЖДУ ГОЛОВОЙ ТЕЛОМ И ХВОСТОМ. А НЕ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ГРАДУСА. P.S. Температура указана для стандартных условий. Перед перегонкой термометры желательно отколибровать в кипятке. Все зависит от атмосферного давления. Для тех у кого скачет давление воды. Установите редуктор давления воды. Между краном и аппаратом. Цена вопроса от 470 до 1500 руб

@user-nx4zt1xm6u 3 года назад

Можно по-подробней про мощность плиты? на скольки греете и до скольки снижаете?

@user-zo9dl1iq5x 3 года назад

@@user-nx4zt1xm6u плита индукционная. Из расчёта 10 литров - 1КВт. Куб 20 литров. Первоначальный нагрев 2 кВт ( 2000 на плите). При достижении 70 гр устанавливаю на 600. Рабоет на себя. В кубе температура 83 на колонне 25. Дальше все как я написал выше.

@user-nx4zt1xm6u 3 года назад

@@user-zo9dl1iq5x Спасибо!

@user-zo9dl1iq5x 3 года назад

@@user-nx4zt1xm6u Если что то не понятно будет пиши.

@user-nx4zt1xm6u 3 года назад

@@user-zo9dl1iq5x от души за совет👍🤝все получилось, третья перегонка впереди этим способом👌головы теперь капают, а не текут, и тело с практически постоянной температурой в колонне отбирается. Но и контроль, конечно, постоянный

@user-gn9df9yk6r 3 года назад

Влад рад тебя слышать, очень полезная информация,в скором будущем закажу колонну Вейн реформ,а пока делаю напитки на родник про2.Удачи и процветания канала!!!

@garagealhimika 3 года назад

👍всегда информативные и полезные видео

@alexrex5838 3 года назад

Влад, подскажу какую инструкцию требуется снять для людей , имеющих проблемы с настройкой дефлегматора. На просторах ютуба нет ни одного ролика, как получить стабильную температуру через работу дефлегматора. У все видео порезано, раз и уже температура стабильная 78 на все время отбора. А сами манипуляции, время сколько ждать после регулировки подачи воды, этого нету. Снимите все с оператором, без монтажа, чтобы было видно в реальном времени как регулируется температура в колонне через работу с дефоегматором. Именно так сделайте и увидите сколько людей будет вам благодарно. Я сам не стал ждать появления такой инструкции и купил узел отбора по жидкости, замучился с настройкой дефлегматора. Поэтому знаю что нужно начинающим винокурам.

@user-jt7do3tf7e 3 года назад

Было бы здорово,если автор сделал такое видео. Замучила меня эта температура! Скачет как кобыла! Хотел аппарат в окно выкинуть.

@user-xk9jo2vz9q 3 года назад

присоединяюсь

@user-bp7xh2do8n 3 года назад

У меня проблема с температурой (скачет) плита с импульсным режимом до 1,5 . Посоветуйте,что пробовать?

@user-zo9dl1iq5x 2 года назад

@@user-jt7do3tf7e читай мой комментарий

@user-zo9dl1iq5x 2 года назад

@@user-bp7xh2do8n с такой плитой одно мучение. Нужна только индукционная. С расчётом на 10 литров - 1 КВт

@megdu_prochem_kruglyi_god 3 года назад

Советы взаправдишнего водопроводчика. Технические нюансы меня умиляют. Голосую ЗА!

@user-dd7ow5gd3f 5 месяцев назад

Спасибо большое за такое краткое и понятное объяснение! Я то когда взял дефлегматор наделал кучу ошибок. Но! Благодаря Вашему видео все исправил. И сейчас я думаю что с дефлегматором все делать получается лучше, температура держится очень точно. Но самое главное что качество продукта выросло. Объем не вырос, а качество продукции выросло. Ещё раз спасибо. Сам бы я может до этого и дошёл, но это время. И терпение. Великое. Один момент который бы хотел отметить. С дефлегматором всё дольше получается. Ну или я ещё не насобачился.

@krona8001 Год назад

Ты гений 😂, а я так мучался, собирал до этого по инструкции и постоянно была воздушная пробка. Спасибо 😁

@user-xt6nl4iv7q 3 года назад

Покажите пожалуйста вторую перегонку с дефлегматором на газовой плите

@DannBy 3 года назад

По незнанию как раз подключил игольчатые краны неправильно, и намучился, думая, что мне попались бракованные)) Пропускали воду. Но Ютуб, в том числе и канал "Русская дымка" помогли и на выходе стабильно 96,6-94%. Использовал доп. царгу 50мм и обе царги засыпаны нержавейкой СПН.

@user-ch9oe1vm4b 3 года назад

Большое спасибо тебе за видео, очень полезное. Жду с нетерпением твоего видео. Всегда смотрю, и учюсь делать натуральное. Удачи.

@pol656863 3 года назад

Почему тебе???А не Вам.? Вы с ним родня?

@IvanSheretov 3 года назад

Самая главная настройка работы такой системы, это правильно подобранное соотношение мощности нагревателя и производительности дефлегматора.

@serga4619 3 года назад

При постоновке игольчатых кранов на сливе учитывайте тот факт что вода из дефа идёт горячая и кусок шланга, между дефом и краном, осень скоро превратиться в пузырь и как следствие слетит. Ставьте игольчатый кран непосредственно на деф. А так же используйте последовательное соединение.

@MrBelff 3 года назад

При подключении когда кран ставится на выходе , при отборе голов, когда закрываем дефлегматор, может от горячей воды в дефлегматоре давлением порвать шланг, который идет в комплекте с аппаратом Вейн Реформ. Мы это приходили. Только на вход. Или последовательное подключение.

@PAULS-sr7pm 2 года назад

Чтоб не рвало шланги подавайте меньше напор) единственный косяк схемы с краном после деф. Это то что пластиковые краны расчитаны под холодную воду и очень быстро выходят из строя. Нужно ставить стальные и всё работает отлично.)

@fedyamedvedev3515 3 года назад

Спасибо

@mkolechina 2 года назад

Чтобы система стабильно работала , первое и самое главное - это установить редуктор давления на кран подачи воды , выставить на 2.5 bar .Второе - системы охлаждения на деф и холодильник разделить тройником , далее микровентили ставить перед дефлегматором и холодильником и слив должен быть раздельный .Если так сделать , то будет проще держать колонну в стабильности .И еще - царгу надо хорошо утеплять .

@brandbmw6642 2 года назад

царгу утеплять не надо , должен быть температурный обмен , вентили ставят сразу после тройника. иначе после дефлегматора горячая вода раздует тебе шланги. они то под давлением..

@brandbmw6642 2 года назад

@@Bill-wc4vn пробовал так и теперь добавлю что стабильности нет . чуть откроешь холодильник и все равно это влияет на дефлегматор. Отказался вообще от этой схемы и работаю на узле бокакоба с жидкостным отбором и прикрутил к нему отбор по пару . И все , забыл вообще все проблемы.

@samlychiden 2 года назад

Хочу огромное спасибо сказать Сергею Николаеву, благодаря его комментарию, где всё чётко описано (процессы, температуры, мощности, работа с игольчатыми кранами) у меня всё получилось. Хотя инфы перемолотил море до этого и три дня плясал с бубнами и камлал над аппаратом. СПАСИБО.

@user-nl6yr4lp4i Год назад

Долгое время собирал аппарат с отбором по жидкости,спирт отдавал какой то аптекой,запах не передать. И вот вчера попробовал перегнать по пару. Что тут сказать........набегался,запарился,но спирт получается получше.если следить за температурой и не спешить. Вам спасибо,научили.

@RusskayaDymka Год назад

а чего же набегались-то? )

@donbasstrip 3 года назад

У меня для охлаждения приспособлена металлическая бочка в 200 л.(процесс произвожу в гараже,охлаждаю при помощью центробежного насоса). Так я приловчился сбивать горячую струю из трубки идущей от дефлегматора, прохладной струёй идущей из холодильника. При смешивании,общая температура струи снижается на много - такая себе градиринка! Однако, лёд в 4-х бутылках (по 2 литра) всё-равно закладываю, после отбора голов(в летнее время)!

@VersalKupe 3 года назад

Поясните, пожалуйста, по подробнее. КАК это вы сбивает температуру? Просто тем, что вода смешиваются после соединения шлангов на выходе в тройнике?

@donbasstrip 3 года назад

@@VersalKupe нет никакого тройника: шланги зафиксированы так,что струи направлены одна на одну(из дефлегматора сверху)!Идет смешивание потоков,общая струя прохладная.

@VersalKupe 3 года назад

@@donbasstrip Спасибо. Тоже хочу перебраться на дачу или в гараж. Но ни там, ни там нет проточной воды.. 200 литров хватает, не нагревается?

@donbasstrip 3 года назад

@@VersalKupe вполне хватает на первый перегон.На втором добавляю в бочку 4 двухлитровые бутылки со льдом, после отбора голов!

@user-wt9by9be7w 3 года назад

спасибо за совет установить кран ПОСЛЕ дефлегматора, не знал (опыт самогоноварения полтора года ) , ну раздельный слив использовал и раньше

@80isher 3 года назад

Что изменилось после переноса крана на выход?

@MrBelff 3 года назад

При таком подключении, при отборе голов, когда закрываем дефлегматор, может от горячей воды в дефленматоре порвать шланг.

@leochernyak 3 года назад

@@MrBelff Действительно фиговый совет! Пару раз шланги рвались и вся комната в кипятке. Сначала грешил на шланг, поменял на более мощный и тоже самое. НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК НИКОГДА!!!

@user-bs5lw6vu5h 2 года назад

@@MrBelff согласен с вами это опасно и не продумано краны на выходе.

@user-jl9ve1mx1d 2 года назад

@@MrBelff у меня тоже рвался шланг. От ужаса просто охренел. Кислицин тупит что-то

@olegafanasev920 Месяц назад

Всем доброго времени суток! От себя скажу я бы не рекомендовал ставить игольчатый клапан на выход!! Ё если про моргаете температуру шланг может лопнуть и вырвать из фитинга быстро съемА последствия этого думаю говорить не нужно. У меня лично была такая ситуация хорошо что доча заметила и быстро сказала. Хотя метод удобный!!

@zaxarovrn 2 месяца назад

Я думаю что у такой конструкции есть огромный плюс, можно качественно перегнать крепкий СС. Тем самым убрав метонол с головами и задержав изик в хвостах. Я вот зерновой СС разбавил до 20 процентов и стал перегонять на 1.5 , царга 70 забита медной рпн, узел отбора по жидкости, так лакокраска растянулась по всему погону. Буду пробовать перегонять крепкий Спирт 45 - 50%

@ostinpower6294 3 года назад

доброго времен суток! Подскажите пожалуйста ! У меня аппарат Умелец цбф 20 с царгой и как бы мини дифлегматором. Вопрос! Если я накручу медную трубку на верхней части царги то это даст какой нито эффект дефлегматора или нет смысла? С Уважением!!!

@user-gm3zl3ic9g Год назад

Доброе время суток, спасибо за ваш классный обзор, у меня вопрос, в последнем подключении охлаждения с холодильника на дефлегматор можно ли в эту цепочку включить узел отбора по жидкости, спасибо буду рад если ответите.

@user-bb5ws6jv7s 2 года назад

Ролик просмотрела . Спасибо большое! На своём аппарате с дефлегматором постоянно мучаюсь . Из комментариев поняла одно : поможет узел отбора . Но их несколько видов ! Мне сложно разобраться . Посоветуйте какой купить

@user-xn7gy2xw9w 9 месяцев назад

Здравствуйте Влад хотел бы узнать можно ли при второй перегонке поставить корзину и холодильник хочу перегнать домашнее вино что бы оставить побольше аромата получится как с на аппарате с сухпарником

@profitonline4583 2 года назад

Привет, дилемма, какой длины лучше брать дефлегматор - 20 см или 30 см, оба на 7 трубок и на 2 дюйма, собираю колонну. Мощность индукционной плитки 2 кВт

@user-ms7yw6cd1p 3 года назад

Здравствуйте Влад,я всегда смотрю Ваши ролики с большим удовольствием, подписавшись на Ваш канал. Мне на юбилей подарили аппарат Юрюзань, но я не могу нигде найти инструкцию по использованию, как быть, что посоветуете. По конструкции аппарат практически такой же как у Вас в ролике. С уважением Владимир.

@RusskayaDymka 3 года назад

тогда смотрите наш канал и учитесь по нашим роликам )

@user-ms7yw6cd1p 3 года назад

ОК.

@user-qp6ud1yt9i Год назад

Влад, доброго времени суток!! Подскажи пожалуйста по какой причине при работе с дефлегматором самогон начинает струёй с напором бежать? Может литра полтора выгнать

@Sandzaemon Год назад

Влад здраствуйте а как если подключать последовательно контролировать работу на себя без поджимов за счёт мощности или воды

@user-gd8ov5ps7d 3 года назад

Приветствую Владислав.при втором подключении краны на выходе используя тэн при отборе тела подав минимальный напор в дефлегматор вода от выхода и до крана сильно нагрелась и в этом месте раздулся и лопнул шланг и получил струю горячей воды в стену,почти в розетку.теперь краны ставлю на вход.

@user-gl1ur2rd9m 3 года назад

Спасибо, очень полезно. Собираюсь только покупать аппарат. Изучаю. Стало понятней.

@user-ox7ou3cp1g 3 года назад

Доплатите молеько и купите с отбором по пару. Проблем с водой вообще нет. Один раз настроил и больше кран не трогаеш. Пользуюсь уже год.

@user-gl1ur2rd9m 3 года назад

@@user-ox7ou3cp1g спасибо, наверное Вы правы

@gennadiimalygin2466 3 года назад

Купи клюшку......

@user-gl1ur2rd9m 3 года назад

@@gennadiimalygin2466 bauer nexus adv?

@user-lh3ei9xp1w 3 года назад

Докупи узел отбора по жидкости и будет ректификационная колонна

@KHEXT51 2 года назад

абардажный крюк мне в спину! стрелки на кранах 🤦🏿‍♂️ я уже крутить их устал! у всех 75.9 у меня 77.1! ну ладно пережил, приловчмлся. сейчас увидил краны на выходе, а так то на кранах аут написано тоже! но в инструкции на вход. самый полезный ролик про все колонны! .... сейчас ещё раз пересмотрю!

@user-jz3yg5dj5u Год назад

подскажите... на что может повлиять наклон дифлегматора в режиме ректификации.. просто потолок низкий дома..

@ural3910 3 года назад

Здравствуйте решил модернизировать бражную коллону изначально царга 45 см подскажите пожалуйста какой длинны докупить царгу что-бы было без фанатизма я понимаю что ректификат на бражной коллоне без серьёзных затрат не получить заранее спасибо

@RusskayaDymka 3 года назад

ориентируйтесь по доступной вам дома высоте потолков/вытяжки ну а по технологии 90-100 см общей высоты царги будет более чем достаточно

@user-vf6mf3gl7s Год назад

здравствуйте, расскажите как на wein reform найти предзахлебную мошьность

@user-wj7by6kq1m 2 года назад

Привет! Можно ли добавить на Германию 3 дефлегматор без дополнительной царги? Своя ж есть на два пыжа. 🤔 ,или как?

@DmitriyX1 3 года назад

Приветствую!! Спасибо за видео,но оно не раскрывает главной проблемы настройки дефлегматора. У всех блогеров в том числе и у вас процесс настройки вырезан, показана только зафиксированная температура в колонне, но это ведь не так быстро и просто.Особенно учитывая задержку в изменении показаний,при регулировке игольчатым краном в минуту,а то и две.Вот и получается,что температура ползёт вверх,начинаем приоткрывать кран увеличивая скорость прохождения воды,но насколько приоткрывать? Оборот? Половину оборота? Или вообще следует повернуть на несколько миллиметров? Получается следующее:Повернул много, температура начала резко падать, соответственно выход продукта стал замедляться или вообще прекратился.Повернул мало, температура продолжает расти,а в это время идёт понижение градуса в струе.Поэтому и приходится постоянно сидеть возле аппарата и подкручивать или закручивать игольчатый кран. Знающие люди могут посоветовать купить узел отбора по пару или по жидкости,но почти во всех роликах, людм справляются и без узлов отбора!!Вот поэтому нас и интересуют нюансы этой настройки

@RusskayaDymka 3 года назад

процесс настройки длительный и не очень интересный: никто не будет смотреть 15 минут микровращений головки игольчатого крана, не так ли? поэтому никто не снимает это

@DmitriyX1 3 года назад

@@RusskayaDymka В каждом ролике да,но одно видео по настройке всё же хотелось бы увидеть и не одному только мне. Спасибо за ответ

@ElenaMinakova89 3 года назад

@@DmitriyX1, поддерживаю.

@nasekombl4 3 года назад

@@DmitriyX1 так точно! тем более называют видео "секреты настройки", а показывают "способы подключения" :D

@user-xk9jo2vz9q 3 года назад

@@DmitriyX1 все ,правильно , особенно ,кто впервые с этим сталкиваеться .Можно было , и заснять весь процесс настройки дефлегматора за один видеоролик .

@petewurth3449 Год назад

Добрый день.Почему при второй перегонке каждый раз получатся разная крепость сэма при одинаковом количестве сахара и гидромодуле.Разница от 63 до 93 град. Хвосты отбираю при 94 гр. в кубе.Аппарат Вейн Реформ.

@ks-gf6fs 2 года назад

вопрос к Владиславу и к зрителям если использвать эту колону при втором перегоне без дефлегматора но с СПН качество самогона будет лутче ?

@budem.prevozmogat 3 года назад

1) Я редко работаю с дефлегматором "по классической схеме". Но для удобства у себя в "лаборатории" просто установил два раздельных водопроводных крана с "ёлочками", и имею как бы две автономные цепи охлаждения на дефлегматор и на холодильник. 2) Действительно, лучше иметь узел отбора ... Проблема в том, что на "Реформе" его нужно докупать, а на "Вейн-5" он входит в стандартную комплектацию. Вот и вопрос: "Зачем надо было выпускать "Реформ" (вроде бы более "крутая", "удобная", "полезная" модель по сравнению с предыдущими), если к нему для удобства нужно много чего докупать, а в более раннем "Вейн-5" оно и так поставляется в комплекте?"

@timtl 3 года назад

Может выпустят потом Вейн-6. В реформ есть несколько удобных штук по сравнению с вейн-5: фитинги быстросъемные, и судя по картинкам, там есть резьба, т.е. можно поставить нормальные фитинги, эти пластиковые текут через раз. А на вейн 5 штуцеры с елочкой, их тяжело снимать, и шланг со временем раздалбывается. Ну и крышка высокая, меньше брызгоуноса. Еще бы хотелось, чтобы не было крана, он только мешает. Можно же под кламп ставить кран вместо ТЭНа. Когда нужен ТЭН, это скорее вторая перегонка, кран не нужен. Когда нужен кран под сусло, то тэн не нужен. Просто сливать барду через этот кран никакого терпения не хватит, отверстие слишком узкое там, проще через край вылить.

@budem.prevozmogat 3 года назад

@@timtl Уходим в дискуссии в сторону от основной темы (работа дефлегматора), но если говорить от том, что мне не совсем нравится в Вейн-5 ... Я считаю, что однозначно нужен диоптр в каком-то виде (у 7-го Люксшталя он входит в стандартную комплектацию). Кран на узле отбора я латунный заменил стальным. Купил утепление для бака и дополнительную медную царгу (но это, как и всякие РПН/СПН, логично каждому докупать или не докупать по своему усмотрению). По крану сливному меня не устраивает другое. Я купил "базуку" для фильтрации солода, но оказалось, что в кране с внутренней стороны нет резьбы (в "Реформе", как я слышал, они это предусмотрели). Согласен с Вами, что если бы сделать сливной кран через 2-дюймовый патрубок с кламповым соединением (хотя бы и симметрично патрубку для ТЭНа), это сделало бы конструкцию более универсальной: можно было бы заменять кран заглушкой или иметь краны разного типа и быстро их заменять. По быстросъемам и ёлочкам - вопрос дискуссионный. Вчера смотрел одно видео у "Фомы Менделеева", там как раз мимоходом упомянули, что "лопнул и потёк быстросъем, пришлось по быстрому обмотать изолентой". Мне лично ёлочки кажутся проще и надежней, но "на вкус, на цвет ..."

@user-zi2rb8xc3r 3 года назад

От всех этих тройников отказался после того, как пару раз с них шланги слетали. Видимо кран на подаче воды из водопровода был лишку открыт, а игольчатым краном сильно дефлегматор зажал, вот и получил фонтан. После этого тоже поставил два крана на водопровод, благо это вторая кухня в доме и там есть простор для экспериментов! Кстати, и выходы с аппарата тоже не объединяю. Гораздо проще и удобнее происходит регулировка.

@80isher 3 года назад

@@timtl сливать через край 50-и литровый бак сомнительное удовольствие

@PashaNazarov 3 года назад

Подскажите пожалуйста почему на перегоне с укреплением моя колонна уходит постепенно на классический второй перегон!!!Что я не так делаю???

@Nikolaih Год назад

Привет Влад, а как быть если у меня насосная станция, давление воды постоянно меняется.

@ILbgizon 3 года назад

Как настроить максимальную мощность тена или индукционной плиты при отборе тела?

@stranger-nb4wf 3 года назад

Блин Влад, вы молодец, многие вопросы сняты этим видео.

@nasekombl4 3 года назад

хз, по факту на видео 2 варианта подключения колонны с дефом, обзор на быстросъёмы и игольчатые краны, но ни слова про "настройку"

@samlychiden 2 года назад

Интересно какие вопросы сняты? Информации реально больше в отзывах.

@user-fo3qn8ox3m 2 месяца назад

Шланг на дефлегматор надо не прозрачным ставить.Черный резиновый при нагреве не сплющивается, когда деф. выключен с остатками воды.

@user-kr2xk8el1j 3 года назад

вопрос .почему нельзя поставить в самом начале клапан регулировки давления и настроить его на минимальное давление которое прыгает в системе?

@user-dp3ts5fd3y 3 года назад

Влад, добрый день. С удовольствием и интересом смотрю и изучаю Ваши ролики. На той неделе поеду приобретать РеФорм (или 5Про) с большим ДОкомплектом допов . Вы говорите про ПРОМОКОД и получение его для скидок. Извините, но я на седьмом десятке являюсь дремучим компьютерщиком. Как мне получить Ваш ПРОМОКОД? Спасибо.

@RusskayaDymka 3 года назад

промокод VLAD нужно ввести при оформлении заказа на сайте. там будет поле Промокод

@user-zk6fu9wx2m Год назад

Были танцы с бубнами на газе, индукции, тэне. Собрал примитивную автоматику, опираясь на инерционность тэна. Пять лет никакой головной боли. Подхожу к аппарату только ловить конец голов и начало хвостов

@user-mz2sf5sm3s 5 месяцев назад

Подскажите пожалуйста как правильно отобрать хвосты при второй перегонке на Вейн реформ с дефлегматором

@RusskayaDymka 5 месяцев назад

я считаю, что правильно их не отбирать, а максимально выжать весь полезный спирт, остальное слить в отходы

@86rus23 3 года назад

Влад, на третей схеме пластиковые краны долго не проработают так как температура можеть быть высокой и они выйдут из строя.Для стабитьного давления надо поставить гидроаккумулятор, что бы избежать резких падений давления воды в системе.

@user-lw1iy3zw5g 3 года назад

Поддерживаю!!!

@suln100 Год назад

А если верхний уровень холодильника и дефлегматора разный, то вода с крана идёт туда где ниже уровень слива . как быть, как настраивать? Пример Бахус pro

@user-mk5gl4ny6k Год назад

Я думаю что можно ещё тело отбирать с узла отбора голов, но + на него надо будет ставить доохладитель, говорят здорово получается 👍

@KonstantinProcenko71 2 года назад

А если просто из крана бьёт на седьмом этаже вода, настройка нужна? Или, если работа такая, то нужна

@user-id3ts5ro8m 2 месяца назад

Скажите а качество спирта будет такое же как на узле отбора как и на дефлегматоре если перегонять

@RusskayaDymka 2 месяца назад

на уо обычно получается качество лучше, так как на дефлегматоре очень легко случайно вылететь из режима и наловить хвостов

@vasyakuralesov6373 3 года назад

А при последователь ном подключение регулировать отбор нужно мощностью нагрева получается?

@RusskayaDymka 3 года назад

по возможности - все же охлаждением. но нагревом тоже можно помогать

@user-cv4qk8cn9z 2 года назад

У меня негативный опыт подключения игольчатых кранов после дефлегматора, так как из дефлегматора выходит вода почти горячая а давление воды большое у меня не выдержала трубка перед игольчатым краном и лопнула. Чуть соседей не затопило. Будьте внимательны

@Aleksin1933 3 года назад

Подскажите пожалуйста почему головы начинают сразу капать ?

@SANYA-MAGADAN 2 года назад

Установить кран на выходе с дефлигматора через шланг пвх не очень разумно, т к он лопнет от высокой температуры при отборе "тела"(проверенно)

@Himick93 2 года назад

Через неделю перехожу на колонну такого типа, что посоветуете вместо пвх, может силикон?

@SANYA-MAGADAN 2 года назад

@@Himick93 Моя схема такая: на выходе с дефлигматора в быстросъём установил полиуретановый шланг на 10мм примерно см 10, затем кран тонкой настройки, а с него выходит обычный пвх, на холодильнике такая же схема, полиуретан выдерживает высокие температуры, продаётся также и в русской дымке, ну или в магазинах по самогонуваренью

@apocalipticas 2 года назад

Ребята, может они сейчас другие шланги кладут? Я весь погон гнал с задушенным дефом. Только вначале 30 мин. На себя работал. Ничего не лопнуло хотя деф был как горячая сковородка. Посмотрите видео на моём канале.

@user-pi4vy6hy8r 2 года назад

а увеличитель на куб 50 литров есть?

@MrVladexus 2 года назад

а еще наверное имеет смысл уточнить о типе дефлгматора рубашка или кожухотрубник и степень набивки царги...

@user-lf2wg1hi9h 9 месяцев назад

Подскажите, куб 35 л, спирта-сырца 20л. (20%), царга 50см.(2 дюйма) забита СПН, сверху дефлегматор. Крепость тела всего 62%. В чем мои ошибки?

@user-fo3qn8ox3m 2 месяца назад

Теща разбавила ночью

@user-ph1uz4nf5q 2 месяца назад

Торопишься похоже

@VB-fy2qy 3 года назад

Я свою бк переделал... Убрал мини дефлегматор. Поставил уо по жидкости. Холодильник же использую как дефлегматор- клюшку. Отказался не только из за того что подача воды нестабильна, т.к. когда включалась насосная станция, процесс прекращался... Но и даже в вашем видео я не нашел ответа... Какое флегмовое число должно быть на бражной колонне, что бы было правильно???? Я фактически перешёл на ректификацию, и при 1 кВт отбираю 1 литр в час, на начальном этапе. А на БК сколько отбирать, чтобы было правильно?

@RusskayaDymka 3 года назад

флегмовое число должно быть выше 3. а какое именно - это уже компромисс. поставите меньше - придется раньше снижать отбор, поставите больше - будет ниже производительность. каждый сам решает, какой ему вариант ближе

@GbjytH62 3 года назад

Здравствуйте!, при повторной перегонке при помощи узла отбора голов отобрал головы, затем отрегулировал дефлегматор и отобрал три литра тела крепостью в струе 92 градуса, поменял банку и отошел по делам. Вернувшись увидел что процесс прекратился, в банке граммов 200 дистиллята , померил - 92 градуса! поменял тару, добавил мощности и пошла почти вода!!! Опыт маленький, не знаю что я там накрутил!, но обычно крепость в струе постепенно уменьшается!? а здесь стабильно 92 градуса и процесс остановился .в кубе можно сказать вода осталась!? не понимаю?!

@user-kz8ku3ic1o Год назад

Такая же ситуация.

@user-ee2gj2tm4z 3 года назад

Здравствуйте на выход воды из дефлегматора надо ставить норм шланг перед игольчатыйм краном а то у меня раз рванул шланг нагреется раздался и все дырка

@user-pl2ti8ql5c 3 года назад

А какой он, нормальный шланг???? У меня силикон четыре раза раздували и рвало за погон. Не вытерпел бросил!!! Какой шланг нормальный? Подскажите!!!!!

@user-ee2gj2tm4z 3 года назад

@@user-pl2ti8ql5c краны ставь на входе воды а на слив поставил обычную сантех подводку в оплетке неудобно но безопасно температуру держат вот как то так

@user-ee2gj2tm4z 3 года назад

Да еще есть синие и красные соответственно цвету держат температуру ну я не пробывал так как они больше для пневмо систем

@volniy_remeslennik 2 года назад

Дико извиняюсь, что такое дефлегматор? И почему поток вожы нужно разделять и регулировать?

@VersalKupe 3 года назад

Здравствуйте. Можно ли отбирать головы со скоростью сравнимой со скоростью отбора тела? А то по капле нереально долго ..

@DimonBerezniki 3 года назад

Нет, нельзя. Голов относительно тела меньше, поэтому их надо отбирать медленно. Я отбираю 2-3 капли в секунду. Спешка лишняя в этом деле.

@user-bn7zb7xz5l 3 года назад

можно только не 8-10% а где то в районе 30% на выброс ну или пить то что получится .а получится не лучше казенки))))

@VersalKupe 3 года назад

@@DimonBerezniki Благодарю за ответ. Все-таки 3 капли в секунду уже быстрее 2кап.в сек. в полтора раза). А это неплохой прирост в скорости. А то я старался удерживать на скорости 1-2 капли в сек ..

@VersalKupe 3 года назад

@@user-bn7zb7xz5l Спасибо. Но я новичок в этом деле, и привык задавать даже самые, кажущиеся для вас, самые глупые вопросы). Просто есть версия, что можно 3% процента голов на медленной скорости отбирать, а оставшиеся (от расчётного объема) на скорости отбора тела.

@user-bn7zb7xz5l 3 года назад

@@VersalKupe ответил так поржать (но не над вашим вопросом. а вообщем) а по сути чем медленнее отбираешь тем лучше но без фанатизма .как мне кажется то 05-06л в час нормально . ведь головы это этиловый спирт с примесями всяких "каков" и если быстро отбирать то в этих 10% голов "каков" меньше а спирта больше и каки пойдут в тело самогона

@maximpopov3218 3 года назад

А если температура подаваемой в холодильник и дефлегматор воды-29-30 градусов. С этим можно работать или слишком тёплая? На ЛюксСталь7м?

@apocalipticas 2 года назад

Тёплая

@user-uj1gi9tp1v 2 года назад

Всем здравия и добра! Неужели в дефлегматор на заводе сложно преспособить в верху что то типа Маевского, и это касается ни только колон с дефлегматором. Повернул, и воздух полностью выгнал из холодильника, и изначально холодильник будет заполняться на 100%. Конечно можно и трубку выходную вывести у самого верха.

@igorkovtanets3893 11 месяцев назад

Не стабильное давление воды? Поставьте ресивер, и будет вам счастье 😉

@Jubberwok 3 года назад

Купил Вейн 5 про. Вода не учитывается. Если включить на всю, то холодильники покрываются конденсатом. (проба только на воде). Не будит ли слишком холодной флегма?

@RusskayaDymka 3 года назад

снижайте охлаждение до получения температуры воды на выходе системы охлаждения порядка 50 градусов. и конденсата не будет, и с флегмой будет все в порядке )

@vladimir1940 11 месяцев назад

влияет ли изменение температуры воды при отборе на качество отбора ???? Объясняю свою ситуацию : У меня охлаждение идет по такой схеме доохладитель нижнего узла отбора - трубчатый холодильник . Нижний узел отбора я открываю при 92 гр. в кубе !!!! Вопрос : при открытии нижнего узла повысится температура воды , может и как это повлиять на качество отбора ?????

@RusskayaDymka 11 месяцев назад

по-моему, температура воды изменится настолько незначительно, что можно пренебречь

@LEXA782 3 года назад

Может я не прав, но мы добиваемся в колонне стабильности, сегодня экспериментировал подключил воду снизу и мерил температуру на выходе из дефлегматора все ок сверху тепло, но снизу то холодно, то есть в колонну сливается холодная флегма, при обратном подключении в колонну идет горячая флегма и можно увидеть температуру воды на выходе и примерную температуру возвращаемой флегмы причем через дефлегматор ничего не проходит вверху он холодный, так как правильно? Возврат холодной флегмы и нарушение тепломассообмена или возврат горячей флегмы?

@user-ds3ws3bs2i 2 года назад

Может уже и не актуально, но все же. Фишка в том, что при подключении подачи снизу нужно настроить игольчатый клапан так, чтобы дефлегматор прогревался флегмой и конденсировал в царгу. Это и есть флегмовое число (соотношение возвращаемой флегмы к недосконденсировавшимся низкокипящим фракциям). При средней мощности нагрева спирта сырца струйка на выходе из холодильника при правильно настроенном дефлегматоре будет крепче. Уменьшение струйки прибавит спиртуозность, но снизит производительность. Увеличение мощности нагрева куба и охлаждение деф-ра приведёт к захлебу колонны.

@apocalipticas 2 года назад

@@user-ds3ws3bs2i спасибо тебе добрый человек, что объяснил! 🙏

@Andreyha26 2 года назад

А как отбирать головы и хвосты с дефлегматором до скольки отбирать тело?

@user-gh9qf4jt9n Год назад

Спасибо за хорошие видео, приятно смотреть. вопрос: А зачем на холодильник игольчатый кран? Что в нем регулировать? открыт на полную и всё. Вообще по комментам люди мучаются с дефлегматором, узнаешь детали, аппарат купил на 2, а то и 3 дюйма, а подача воды не стабильна, и стоят как на подводной лодке крутят краны без остановки. Взял 1,5 дюйма, типо вейн реформ+ или подобного качества аппарат и не паришься.

@split_sistema_rnd Год назад

Здравствуйте! Подскажите почему захлёбывается аппарат! И выдаёт горячий спирт с поллитра?

@RusskayaDymka Год назад

велика мощность?

@yerzhankulmanov5289 3 года назад

Игольчатый кран установленный по вашему совету после дефлегматора перестал работать. Перегрелся. Может бракованный, или как то прозевал и температура поднялась сильно. Поэтому лучше использовать железный игольчатый кран.

@mr.batros2317 3 года назад

Согласен. Эти краны пластиковые никчёмные

@user-lc1xz6by7c Год назад

А почему в инструкции вы указываете подключения наоборот

@user-gi6uh8np5b 3 года назад

Здравствуйте!не судите строго начинающего за такой вопрос!чем отличается дефлегматор от холодильника?и можно ли заменить дефлегматор холодильником в калоне?

@user-bs5lw6vu5h 2 года назад

Нет нельзя, разная производительность.

@VjuravlevStop 2 года назад

Производительность чего?

@user-ds3ws3bs2i 2 года назад

Можно. Только нужно настроить подачу воды очень медленно. На ощюпь холодильник должен быть весь горячий близко к температуре пара.

@leochernyak 3 года назад

По поводу кранов на выходе, особенно после дефлегматора откуда идет обычно сущий кипяток! Это действительно фиговый совет! Пару раз шланги рвались и вся комната в кипятке. Сначала грешил на шланг, поменял на более мощный и тоже самое. НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК НИКОГДА!!!

@RusskayaDymka 3 года назад

научите меня, что надо делать, чтобы шланг слетел)))

@user-jl9ve1mx1d 2 года назад

@@RusskayaDymka у всех рвется шланг! у всех! у меня рвался, кипяток слава богу на шкаф брызгал, хорошо у меня реакция хорошая вырубил нагрев и поменял краники,.поставил их перед дефлегматором и холодильником!

@user-gm8og1wz9m 2 года назад

@@user-jl9ve1mx1d как вариант использовать трубку на выходе из рилсана (он же полиамид, на трубке маркируется РА). Рабочая температура до +80. У той трубки, что продают в самогонных магазинах (силикон, полиуретан или пвх) температурные режимы ниже

@user-ox7ou3cp1g 3 года назад

Добрый день. Делюсь опытом: перегоняю на вейн 5, проблем с водой нет)))😁

@sergeyzlobin2546 3 года назад

Скажите ваше мнение,какой дефлегматор лучше.7трубок по 10мм или 5 по12 мм

@RusskayaDymka 3 года назад

длины трубок еще не хватает. и тогда можно посчитать их суммарную площать поверхности )

@sergeyzlobin2546 3 года назад

@@RusskayaDymka при одинаковой длинне трубок.дефлегматор 25см

@RusskayaDymka 3 года назад

вот и посчитайте площади и сравните их )

@VjuravlevStop 2 года назад

Димрот

@SebastianPereira. 2 года назад

Здравствуйте! Подскажите почему дефлегматор подключается не "на встречу", как холодильник? Что изменится, если наоборот?

@RusskayaDymka 2 года назад

всегда охлаждение подается в нижний штуцер. это обеспечивает заполнение холодильника и его максимальную эффективность. "навстречу" или наоборот - роль играет минимальную, а вот пухырь воздуха при заполнении сверху - весьма снижает кпд

@vr4485 3 года назад

при вашем универсальном подключении с подогревом воды в дефлегматоре вы обеспечиваете откидывать тяжелые фракции обратно в куб - и это вам обеспечивает получение более чистого продукта))) -это лично мое мнение) хотя я всегда поьзуюсь при дробной перегонке состоянием предзахлеба или состоянием эмульгации ,а самое перспективно - стабильное состояние -при перегоне с тарельчатой колонной )) -не нужны царги рпн и спн -и очень стабильная температура без скачков и танцев с бубнаси -все монументально устойчиво как папиросы - "мемориал" - iшутка -вам удачи и процветания

@aleksandrkungurtsev4088 3 года назад

Тоже пользуюсь 3 вариантом. Правда вентель стоит на входе водопроводный.

@paris081159 3 года назад

Давно сделал себе аппарат с отбором по жидкости. Все регулирую одним краником отбора. Охлаждение имеет два положения - включено и выключено. Система охлаждения замкнутая, от водопровода не зависит.

@aleksandrkungurtsev4088 3 года назад

@@paris081159 я не пью в таких количествах. Не вижу смысла модифицировать.

@vr4485 3 года назад

@@aleksandrkungurtsev4088 Странный подход к дискусии-а вы где увидели колличество выпитого в литрах ?

@paris081159 3 года назад

@@aleksandrkungurtsev4088 в каких? У меня колонна 28мм медная труба. Производительность 300мл в час. В год делаю примерно 30л продукта, в основном расходится по родственникам и друзьям.

@Gsedoy1 3 года назад

@sergeykirillin997 3 года назад

Вот сказано "правильно подключить игольчатый клапан". А как по этой маленькой картинке понять - как это надо делать? Даже в видео не видно. У меня так еще меньше картинка

@RusskayaDymka 3 года назад

на игольчатом кране нарисована маленькая картинка с указанием направления потока она мелкая, но если постараться разглядеть - то смысл понятен

@user-wp8tu7sh9c 2 года назад

Почти во всех видеороликах авторы неправильно трактуют рисунок на пластиковом игольчатом кране! Там условно нарисовано ВХОДНОЕ отверстие жидкости (посадочное место для иглы) в виде «стрелки» и регулирующая игла в виде «кружочка». Так вот эта «стрелка» - не направление потока воды, а ВХОД крана!!! Вода подается условно снизу (под иглу) если держать кран регулировочным винтом вверх. Соответственно, ВЫХОД крана - это верхняя полость над иглой. Если заглянуть в кран со сторон установки шлангов, станет понятно - где низ - ВХОД (под иглой), а где верх - ВЫХОД. Сравните с металлическим краном - там нанесена конкретная стрелка, указывающая направление потока - снизу вверх!!!

@PAULS-sr7pm 3 года назад

Первые раз пять получалось отлично.но потом сменил место дислакации и добавил в царгу пятый пыж панченкова.второй раз гоню и это что то с чем то.в кубе температура стабильная а на колонне пляшет.напор нормальный напруга есть что за шоу?неужели изза пятого пыжа?

@user-tr9uo5hs6g 3 года назад

постоянно ломаются игольчатые кранчики.

@user-ox5po6sn1v 3 года назад

И как всегда ни слова о температуре воды на выходе из дефлегматора. Начинающий самогонщик, к примеру таким каким был я, просто замучается с захлёбом колонны. А в чём проблема? А проблема с переохлаждённой флегмой!

@user-tr9uo5hs6g 3 года назад

76 градусов

@DimonBerezniki 3 года назад

Как я победил деф? Очень просто. Купил узел отбора по пару!😉

@timtl 3 года назад

Узел отбора по пару реально классная вещь, настроил скорость и забыл почти до конца перегона. Главное, чтобы плита по таймеру не отрубилась.

@deniskremneff8438 3 года назад

Дмитрий, а на какой температуре происходит перегон с использованием узла по пару, просто у меня при перегоне на медленном огне, газовая плита в отбор попала какая-то вонючая фигня. Брага зерновая.

@timtl 3 года назад

@@deniskremneff8438 Мощность выставляется по максимуму такая, при котором нет захлёба колонны и с которой справляется дефлегматор (или холодильник в его роли). Скорость отбора регулируется краном на узле отбора, чтобы лишнего в отбор не попадало. Температура у всех своя будет, зависит от атмосферного давления. Она будет постоянной после стабилизации колонны (температура после отбора голов, до этого температура будет чуть ниже), её нужно поддерживать, прикрывая кран по мере подхода к концу отбора. Ну и температура воды на выходе из дефа должна быть тёплой, чтобы не было переохлаждения флегмы. P.S.: всё это ИМХО, опыта у меня не так уж много. По идее все это должно бы быть в инструкции, в итоге приходится собирать по частям из видео с этого канала)

@deniskremneff8438 3 года назад

@@timtl спасибо 👍👍👍

@DimonBerezniki 3 года назад

@@deniskremneff8438 Ну я только с сахарной брагой работаю. Температура вверху колонны примерно 74,5 - 74,6 держится. Как пошла вверх - прекращаю отбор. Последние капли особо не отжимаю. Больше времени потратится. Аппарат - Вейн 5; 1,5 дюйма. Высота колонны чуть меньше метра. Насадка РПН+СПН. На выходе 96°.

@user-xo2lj3dc4h 3 года назад

А без фум ленты то не обойтись, сгоны сделаны не правильно, прокладке не хватает площади прижима, и ее при затягивании гайки начинает заворачивать внутрь холодильника, и сколько не тяни все бесполезно, прокладка целиком уходит в отверстие холодильника.

@dmitriy8839 3 года назад

Попробуй от руки затяни. У меня было все нормально

@apocalipticas 2 года назад

Слушай дружище у меня такая же проблема была. Я даже в своём видео про это заметил. Без фум ленты не возможно. Я пробовал. Прдтекает. .

@apocalipticas 2 года назад

@@dmitriy8839 у меня всё стало ссаться хотя и ключем затягивал.

@dmitriy8839 2 года назад

@@apocalipticas я когда ключём затягивал прокладку косоёбило во внутрь. От руки затянул и перестало течь

@user-mx7jp1by7y 3 года назад

А каким образом с дефа выкипит вода, если т кипиния спирта ниже 100 градусов?

@RusskayaDymka 3 года назад

не выкипит, а образует паровую пробку. пар образуется и при температурах ниже 100

@NOZY0808 3 года назад

А мне в магазине сказали, что иголчатый кран идёт на дефлегматор. Про холодильник умалчали.

@user-wc3qx6iw9t 2 года назад

Только последовательное подсоединение воды, а стабильность хорошо достигается при нагреве тэном с регулятором по мощности рекомендую.

@user-jt1uu9bu7z 2 года назад

Привет, подскажи пожалуйста поэтапно какие значения выставляешь, на сколько тэн, регулятор

@user-wc3qx6iw9t 2 года назад

@@user-jt1uu9bu7z привет., тен на 2 кВт, обычный из нержавейки, врезал сам в пивную кегу на 30л. регулятор реостатного типа делал друг но ничего сложного., работаю я так отбор голов по жидкости так удобней, но можно и по пару, ставишь напор воды сколько не жалко и этот напор остаётся до конца погона, нагреваешь и по напору выставляешь просадку колонны., далее отбираем головы, далее чтобы отбирать тело по немногу добавляем нагрузку регулятором дожидаемся прохода ДЕФА, и стабилизации темп. После ДЕФА, далее отбираем тело с максимальным укреплением сколько даст колонна. Как то так. Удачи.

@user-wc3qx6iw9t 2 года назад

@@user-jt1uu9bu7z всё значения индивидуальные но отбор тела скачай табличку в инете температура испарения спирта от давления ни разу не подводила.

@user-jt1uu9bu7z 2 года назад

@@user-wc3qx6iw9t сегодня перегонял сырец и температура скакала от 64 до 82 и выровнять ну никак не получалось:( что по вашему мнению могло быть? У меня Вейн реформ только удленен на метр почти, закладываю сетки полностью с нержавейки

@user-wc3qx6iw9t 2 года назад

@@user-jt1uu9bu7z так бывает если подключён деф неправильно., выход из холодильника должен заходить в штуцер ближе к Баку а сверху уходить в раковину., или бывает что давление воды в системе скачет + к этому не стабильное напряжение, и любые не большие!!!регулировки реостатом должны выдерживаться 10мин. Паузой так как процесс инертен да и вообще процесс выгона СС не терпит спешки. Как то так больше практики))).

@capaurus Год назад

Я так понял что это очень геморройно работать на такой колонне, лучше сделать ректификационную колонну, по сути нужен только узел отбора по жидкости, а холодильник просто поставить вверх, подключить воду последоватено через доохладитель и спокойно отбирать покапельно, с такой скоростью с какой тебе угодно. Себе заказал узел отбора встроенный сразу в царгу 50 см с игольчатым краном и доохладителем, деф нафиг выкину, получится 50 см царга которая уже была + 50 см царга с узлом отбора + холодильник сверху 40 см. И больше не нужно танцев с бубном вокруг настройки подачи воды в дефлегматор. Потому что чуть что и вместо спирта у тебя бежит флегма прямотоком, при этом деф постоянно завоздушивается.

@user-ez8zs9ll1m 3 года назад

Добрый день. Почему на холодильник вода идёт на встречу, а на дефлегматор по ходу?

@RusskayaDymka 3 года назад

потому что на любой охлаждающий элемент вода идет снизу вверх, чтобы было максимальное заполнение без пузырьков )

@user-zo9dl1iq5x 2 года назад

В любом теплообмениике есть две фазы - прямоток и противоток. Дефлегматор в данном случае подключается по прямотоку. Чтоб не было образования воздушной пробки.