подскажите пожалуйста у меня чугунная круглая решетка с эмалированным покрытием GOURMET BBQ SYSTEM. написано в инструкции что мет щетка может повредить эмаль, но на сайте же вебера также указано что наши мол щетки метеллические подходят для очистки эмаль не повреждают. Как думаете можно чистить? у вашего гриля вроде тоже эмаль на чугунной решетке, и все норм, не слазиет ничего не царапается?? У меня правда мет щетка обычнае не вебер, но думаю что разницы не должно быть.
У меня чугунная эмалированная решетка, скребком и металической щеткой боюсь эмаль угробить. Решетку замачиваю и отмываю, но это долго. Всетаки можно ее скрести или я прав?
Кстати, лайфхак - решетки лучше чистить после каждого раза, иначе происходит коксование и хрен отмоешь. А удобнее всего замочить их в средстве, в раковине, например и потом щеткой для гриля (циллиндрический широкий ерш с ручкой) прямо в воде тереть - 10 минут и щетки просто как новые_)
Хороший совет! Но можно просто нагреть гриль выше 250 и подержать его так 15-20 минут. После этого все сгорает до тла. А затем почистить решетку металлической щеткой. Можно ещё фольгой и полотенцем. :)
@@Grillbbqclub Про фольгу только что хотел вам писать, прочитав коммент ниже))) Расскажите, плиз, в двух-трех словах, не совсем понятно. И на балконе это получится сделать в такую погоду? (баллон поставил на 18 литров рагаско - супер работает, картриджи сдыхали если там оставалось около половины.
Во-первых, надеюсь вы знаете, что использовать большой газовый баллон в многоквартирном доме нельзя. :) А по поводу расплавленных котлов, это правда. Видел такие вещи. Если положите фольгу, то следите за грилем и не грейте его более 20-25 минут. Это опасно. Алюминий плавится при температуре чуть выше 600 градусов. С фольгой на решетке или отсекателем жара можно такое получить, если забыть про горящий гриль. :) Просто фольга затрудняет конвекцию и жар под ней может подняться очень сильно. Если ее убрать, то такую температуру, конечно будет сложно получить, т.к. у Q довольно большие вентиляционные отверстия.
@@Grillbbqclub Спасибо за инфо - очень дельно! Очень жду интересных грильных новогодних идей) А от себя могу порекомендовать просто фантастический люля - в пищевой пленке лепите форму люля сантиметра полтора толщиной и по 2.5 минуты с каждой стороны - идеально, если чуть больше сразу пересушивается. И соус - тертый томат, чутка чеснока, маслица и много кинзы - попробуйте не пожалеете) В фарш хорошую праймбифовскую мякоть шеи и чутка обрезков жира со стейков, соотношение жира около 25 проц, он очень сильно вытекает. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3ebVs3XJuAY.html - типа такого, только без танцев с шампурами
Сергей подскажите,есть жидкости на рынке обезжиривания и удаления грязи со сковородок ,чугунных казанов ну и в этом роде,отдельно есть такой спрей как шуманит он кстати всё отмывает,так вот вопрос -можно ли такого рода жидкостями мыть решётки грилей и сами грили из нутри ,там где жиры ,нагары ???Верх я мою Фери ,думаю это моющее мрндство нетральное для этих процедур.Спасибо.А ещё везде вигурирует ,,...мыльный раствор.." и в инструкциях и в ваших видео,что под этим подразумевать...??Бонально хоз.мыло ???
Все эти средства будут наносить вред грилю. Возможно сразу не заметите, но через некоторое время начнется коррозия. Лучше делайте, как показано в ролике.
Добрый вечер! Скажите,пожалуйста, купил жидкость Weber для чистки гриля, а она оказалась для электро гриля Weber Pulse! Можно ли применить эту жидкость к газовому грилю? Заранее спасибо!
После каждой готовки достаточно прогреть гриль до 220-230 градусов и подержать 10-15 минут. Затем почистить металлической щеткой. И перед каждым приготовлением нужно сделать также, только после щетки еще и протереть решетку тканной салфеткой удерживая ее щипцами. И так нужно делать каждый раз. Мыть решетку нет необходимости. Лишь когда делаете генеральную чистку (раз в квартал).
Проще постелить фольгу .На 4-5 готовок хватает. Собрал и выкинул.Это легче чем заниматься такими уборками .По началу тоже так делал.Но фольга проще и быстрее.И внижний лоток тоже можно стелить .
В нижний лоток стелить можно, поддерживаю! А вот в котел, не стоит. Это удобно, я понимаю, но может стать причиной разных неприятностей, поэтому Weber так не рекомендует делать. :)
Спасибо! А соседи не жалуются, что вещи им проваливает? Застеклённый балкон наверное вообще пропахнет? Как насчет камней для пиццы? Стоит ли 2200 взять также для 2х человек (больше жарить не надо чем на 1200), но из-за доп фишек 2000 серии? :)
Соседей почти нет. :) На застекленном балконе будет очень сложно использовать, много дыма и пара. 2200 работает на большом баллоне, его нельзя использовать в многоквартирном доме. Кроме площади решетки, столиков и большого баллона, 1200 и 2200 ничем не отличаются.
Вопрос маленький По поводу чистки щеткой Какую выбрать чтобы бы на решетке не оставались щетинки . А то если попадет то мало не покажется-перфорация кишечника в лучшем случае И как продолжительность жизни хорошей щетки из вашего опыта Спасибо
It's easy. Just take disposable drip pan from tray. Place it to freezer for about 1 hour. After that, remove the frozen fat from the pan and wipe the tray with a paper towel. You can use this pan again. Be carefull than remove frozen fat, try do not break the bottom of pan.
Хорошее видео, вот только я не знаю как вам удаётся чистить гриль раз в месяц. Я один раз не вычистил котёл и через 2 недели обнаружил, что в нём начала заводится живность. Теперь убираю сразу же, в крайнем случае на следующий день.
@@Grillbbqclub ну если каждый день, тогда возможно действительно сгорает. Я готовлю гораздо реже, может пару раз в месяц, а бывает и того реже. Поэтому в моём случае лучше сразу мыть.
Я готовлю раз в неделю или раз в две недели и живности нету никакой. Чистку котла делаю раз в 3 месяца и то потому что совесть мучает а не потому что он очень грязный. Наверное все зависит от того что вы готовите на гриле. Я обычно готовлю овощи и свинную вырезку. А так гриль вообще супер.
Мы его так и не сняли. :)Но тут все просто. Положите подон с жиром в морозилку. Когда все замерзнет, выбросьте содержимое поддона и он будет снова чистый.
Повеселил!!включи мангал и разогрев решётки после и начинай чистить решётки.как останутся сними и залей жидкостью для снятия жира.вообще гриль лучше чистить разогретым