=ГРУППА В КОНТАКТЕ---- club36883665 Прежде чем готовить роллы! надо правильно выбрать рис, правильно сварить и заправить, а уже потом готовить свои любимые роллы =)
Варка риса это очень просто. 100% риса 110% воды, варить 15 минут на слабом огне, потом на 15 минут оставить в кастрюле, заправить и рис готов, 99/100 раз он получится. Удачи в развитии канала;)
8,5 минут смотрел, ждал пропорцию рис - вода и время приготовления риса в мультиварке и в итоге НИЧЕГО. Бомбануло конкретно. Никакой конкретики. Просто размазывание соплей по щекам, а не рецепт.
я реально много каналов смотрел и не получался рис идеально. а здесь он все разьяснил как правильно и все получилось. вывод хоть долго он расказывает но 100 правильно и познавательно.
Я просмотрела видео...хотела варить рис на огне и понимала предстоящюю возню с этим..но теперь спасибо совету с мультиваркой..намного проще..буду делать только так..для непонятлевых ниже..на мультиварке специально указана функция"рис"и не надо ничего выставлять..просто высыпать рис и включить..и все..для этого создана мультиварка..чтобы не замарачиватся))спасибо еще раз за совет..молодец
друзья работающие в сушивоках тоже говорили про краснодарский рис. теперь будем тестить) насчет заправки - полностью плюсую! в первый раз готовили по другому рецепту с добавлением уксуса, вышла полная фигня, потом эксперементировали и вывели для себя подходящую заправку вода+немного соевого+сахар+соль спасибо за видео)
Спасибо большое сделала как вы и советовали получилось все так как надо суперрр.И не зря говорили долго и много зато подробно.Взяла именно краснодарский рис промысла до прозрачности и варила 30 мин в мультиварке а потом все при правила солью и сахаром.В кастрюле так не получается
Саша,спасибо за видео. Молодец. Дорогие друзья давайте будем добрее к друг другу. Писать отзывы и выражать своё мнение без плохих слов. Оскорбить ведь легче лёгкого. ВСЕМ ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ!!!
Парень старался, изучил тему. Вам всё подробно рассказал.... Да, немного долго и пожалуй нудно. Мог бы конечно рассказать разные способы варки риса, и в мультиварке и просто в кастрюльке на плите.
До приобритения мультяшки,рис готовила в 3этапа.после правильной промывки.заливалю холодной водой,ждем кипения.как закипела вода,примерно через минутку,промываю,и повторяю процедуру 3раза.видимо из за перепада температур,рис получается-что надо...ну,по крайней мере у меня))))
+Cooking Club все получилось, спасибо! кстати, сколько бы я рис не мыл, вода оставалась мутноватой. возможно из-за того что он в воде перележал. Минут 40.. пока в магазин ходил...
Спасибо тебе большое в совете, как и какой варить рис. А тем кому не нравится держите языки за зубами, пацан не для вас старается объяснить, а для тех кому это надо. Ещё раз спасибо тебе.
Спасибо Вам, милый человек)) а то я как раз собиралась идти за тем самым рисом в отделе где всё для суши, я и раньше там покупала и что то мне подсказывало что он один в один круглозёрный для каши. Скажите а у уксуса рисового для суши есть срок годности а то он у меня уже полтора года стоит, не знаю можно им пользоваться
Я рис всегда промываю просто поставив ёмкость с рисом под струю воды, рис остаётся на дне, а вода выливается через край , несколько раз ворочаю рис на дне рукой, таким образом рис промывается очень хорошо и рисинки не разрушаются.
Здравствуйте! На сколько его ставить? У меня в мультиварке он получается все таки кашеобразный, не твёрдый... Стоит 40 минут и два раза я делала роллы, и два раза я забыла его в мультиварке, он стоял на подогреве ещё минут 11(( Это нужно обязательно уследить и выключить вовремя или все таки я ставлю на долгое время?
На электричиской плите сварили рис с первого раза без всяких пропорций, все на глаз, только варили определенное время, потом в закрытой кастрюле отстоялся и получились офигенные суши.
Щас я тебя научу варить рис за 15 минут без мультиварки: промываешь рис , заливаешь водой так чтобы покрывался водой на треть фаланги пальца, ставишь на огонь, закипятил (обычно за 3 мин начинает кипеть) и сразу закрываешь крышкой и ставишь на самый медленный огонь на 12 мин. Не открывая и не перемешивая. Уаля - идеальный рис готов!
*Чувак по моему ты преувеличиваешь что нельзя сварить рис в кастрюле , рассуди сам 1000 лет назад японцы делали суши и у них не было рисоварок и мультиварок , так что дело не рисоварке а в опыте поднаровиться немного поиграть с пропорциями и все будет окей , рисоварки и мультиварки все лишь упрощают эту процедуру , это можно сравнить с заточкой ножей ручная заточка ножа всегда будет острей машиной заточки , из этого делаем вывод дело не в том в чем ты варишь а в том как ты это делаешь .*
Чувак здарова , решил вот купить рисоварку , порылся в интернете рисоварок очень мало зато много мультиварок , в связи с этим у меня возник вопрос , если ли разница между рисоваркой и мультиваркой , в интернете пишут типо есть разница а в чем именно разница ни кто толком не может объяснить ?
Я пока ждал твоего ответа купил себе вот такую VITEK VT-4217 BN в Техносиле на неё шас скидка 40% там есть функция рис , вот вчера попробовал сварить рис очень понравилось что он автоматически варится и рис получился как в ресторане , завтра планирую плов сделать в мультиварке , ты кстати тоже видос запили плов в мультиварке :))
Пришлось мотать, чтобы посмотреть, что в итоге получилось. Нужно не вести беседу, а показывать и в процессе комментировать, но не столь длинную дискутацию.
маленький совет вам! показывайте рис. а то получается, смотрю на вас , любуюсь и ничего не слышу))) вы красавчик! пойду искать видео о варке риса... шутка! спасибо за рецепт и помните, в каждой шутке есть доля правды)
Мда...реклама мультиварки и какого-то там краснодарского риса? Видео не соответствует своему названию. Хотя бы уже б написал бренд мультиварки или уточнил сколько воды и минут варилось.
Очень неинформативно. Мало того, что теме "выбора риса для суши" было уделено 70% видео, так еще и неи единого слова было сказано о режиме варки, какие температуры нужны, сколько варить. "Нажал на кнопку и готово". Офигенно информативно для человека, который в этом ничего не знает.
у меня вопрос. на моей мультиварке, есть функция "рис", и автоматически выставляется таймер. но всего 15 минут. достаточно ли этого времени, чтобы рис приготовился как нужно?
Складывается впечатление что абсолютно каждый, задающий вопрос "а на каком режиме варить рис в мультиварке" собственно мультиварки не имеет. От чего отвечать на такие вопросы становится бессмысленно.
Мне заправка с рисовым уксусом не понравилась и я стала делать без него, а потом попробовала с винным... 3 стл . л. уксуса + 4 воды + 2 сахара + 1 соли))) и вкус ничего так...
блин какои ужас.🤔🤔короче берете казанчик с хорошо закрываемои крышкои.рис моете и наливаете воду .примерно на 2.5-3 см выше риса.и ставите на газ или плиту на большои огонь.не перемешивать не трогать.как только уидет вода закрываите крышку и ставьте на самый маленькии огонь.20 мин и рис готов!вот и все.
У меня получилась гомогенизированная рисовая каша. Хотя делала все по рецепту: взяла Кубанский рис, промыла, варила в мультиварке. В чем может быть ошибка?
