►Интернет магазин Узбекских ножей №-1 в России: p4aki.ru/
►Другие обзоры Узбексих ножей Пчак: clck.ru/PdTXP
►Отзывы о Узбекских ножах Пчак: clck.ru/PdU2s
►Правила по уходу за Узбекским ножом Пчак: clck.ru/PdU72
►Подписаться на канал: clck.ru/PdVav
=================================================
Подписывайтесь на наши соц сети:
Мы в инстаграм: / p4aki
Мы в Facebook: / p4aki
Мы в Вконтакте: p4aki
=================================================
Национальный нож, именуемый пчаком, станет надежным помощником при выполнении ряда хозяйственных задач при правильном уходе за лезвием. При обслуживании клинка стоит помнить, что режущая часть - это бритва, которая не имеет определенного угла заточки. По этой причине опытные мастера, занимающиеся изготовлением упомянутой продукции, не рекомендуют лезвие точить традиционным способом. Узбекский нож следует только править, и такая заточка пчака выполняется быстро и просто.
Как править пчак
Чтобы клинок прослужит надежно долгий срок необходимо знать, как ухаживать за пчаком, как его править, мыть. Строго запрещается использовать для заточки лезвия напильники, точильные камни или другие аналогичные материалы. Таким образом будет нарушена целостность режущей части и гарантия на изделие будет утрачена. Рекомендации по тому, как править пчак следующие:
• Для точки использовать керамическую посуду: обратная сторона пиалы, крышка от чайника, дно чашки и так далее;
• Легкими движениями провести вдоль кромки по нижней линии металлического полотна;
• Повторить процедуру несколько раз, проверяя качество резки лезвием.
Общие рекомендации по уходу за узбекским ножом-пчаком
Режущая часть национального ножа производится исключительно вручную из легированной стали разного проката. Готовый клинок немного мягковат, что упрощает нарезку мяса, овощей и других продуктов с его помощью. Но при этом не рекомендуется с его помощью рубить кости или другие твердые предметы. Уход за узбекским ножом-пчаком запрещает мойку изделия в посудомоечной машине. Рукоять клинка из кости, дерева или других материалов может разбухать и портиться, поэтому мыть его следует под проточной теплой водой. Допускается использование классических моющих средств без абразивных компонентов.
Слишком часто затачивать изделие также не стоит, чтобы не появился угол заточки. В таком случае нож теряет свои исходные возможности, и гарантия мастера на него не распространяется. С задачей как точить пчак справиться даже домохозяйка, если будет выполнять простые рекомендации по правке лезвия, не будет с его помощью рубить кости, и после использования мыть полотно теплой водой с последующим протиранием насухо.
15 янв 2020
