его варить надо 40 минут, до тех пор, пока тапиока полностью не станет прозрачной, все эти 40 минут надо туда доливать воду, что бы всегда было 80% воды. потом кидаешь туда сахар трасниковый, или обычный. мешать до тех пор, пока сахар не станет золотым, после этого украшаем сиропом, или той же карамелью, по вкусу заливаем чай с молоком, или кофе с молоком, либо матчу. советы: первые 10 минут размешивайте тапиоку, что бы она не слиплась, потом она должна сама варится. в общем посмотрите рецепт получше, у меня та же самая тапиока, и все получается красивое ииии черненького цвета! чтоб красивенько как настоящий, потом можно добавить молочную пенку для красоты
Видео полезное, спасибо. Но справедливости ради, однородная консистенция - это крем, сметана, пюре... Если надо перемешать шарики с карамелью, чтобы карамель покрыла все шарики со всех сторон, но при этом они остались бы целыми, то так и следует говорить. Спасибо за рецепт.❤
В чае нахватает одного ингредиента, а именно растительных сливок «латте». Так же, тапиока не та, для варки тапиок может подойти мультиварка. И о сиропе, рекомендую использовать сироп чёрного сахара. К сожалению, сейчас не могу дать ссылку на нужные ингредиенты, но попробую поискать и скинуть автору
Я вот так и не нашла сливки. Полагаю это просто сухое молоко. Не знаю в чем разница между черной и этой. Кроме как в том что в черной в составе какао судя по видео другим.
Варить надо долго до прозрачных шариков - белых серединок не должно быть . Затем варим в сахарном сиропе - и можно хранить ? добавляя в различные блюда - а можно заморозить
Не обязательно до прозрачности, зависит от того какой консистенции хотите, если более жевательные, то как на видео, если любите желешки, то до прозрачности.
Їх можна зробити, якщо замішати певні інгредієнти. Наприклад беремо полуницю і за допомогою міксера перемелює її до однорідного стану. Після додаємо крохмаль і все гарненько замішуємо (якщо не густіє, додаємо ще крохмалю). Далі ліпимо кульки. Ніби якось так, але краще подивитися повноцінний рецепт на відео якомусь, сподіваюся допомогла)
Вообщем, начала повторять действия по рецепту … С такой же тапиокой … Чет серединка не проваривается и на вкус как крахмал чистый :,) … Смотрю другие видео рецепты по варки топиоки … Емае варить час с хером, оставить на ночь, промыть, снова проварить 10 минут, снова дважды промыть … А я думала, через час буду попивать тапиоку Вообщем, рецепт дизоинформирующий :\
Да, тапиоку достаточно сложно варить, и у меня не всегда получаетя Сама тапиока не имеет никакого вкуса В заведениях обычно готовят в мультиварке Я показала способ, который оказался самым доступным для меня, Дома, как в кафе не получается, как правило Жаль, что у вам не понравилось(
Видела такую рецепт чая фуд блогеров любителей азиаток и даже парни делала каналы но место тортики они делают шарики из рисовой бумаги Рекомендую смотреть каналы тех девушек и узнать новоыие рецепты Китая и Бан Когда удачки
Кароч, испытала такую же боль на себе Надо вообщем проварить час- полтора, оставить часов на 6 или на ночь Потом промыть и еще раз сварить минут 10 И снова промыть (все полностью проварится) Гуд лак
Здравствуйте, пишите пожалуйста ингридиенты под видео. Сначала ведь готовишь всё необходимое для приготовления, а потом начинаешь готовить. У вас же надо всё видео просмотреть и ещё успеть это всё записать на листочке. Зачем такие сложности??? Спасибо за видео... Но подпишите пожалуйста список продуктов.
Если бы сахар не мешала и не трогала вообще, он бы быстрее растворился! Да и не миром это получился, а карамель, которая твердеет при остывании! Не рецепт, а попытки рукожопки что то приготовить
@@bubblechai7004 к сожалению, на маркетплейсах я не нашла нужную бюджетную тапиоку. Вы можете оставить ссылку на правильную тапиоку для бабл ти, чтобы другие смогли купить)
