Как ни странно, но этот овощ обладает большим количеством названий, среди них на слуху гомбо и окра. Из-за того, что бамия имеет продолговатую форму, одно из ее названий - дамские пальчики. Если вы где-то услышите одно из этих названий, то будьте уверены, что речь идет именно о бамии. Это очень ценный овощ, который относится к семейству Мальвовых.
Рецепт Бамии:
- 1 кг. бамия
- 2 луковицы
- 2 помидора
- соль
- перец
- немножко растительного масла
- зира
- куркума
Инстаграм - / alenabesedovski
12 сен 2024
