КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИНЯ ВКУСНО? Два простых, но крутых рецепта. 

Один совет от меня лично, я люблю ловить линя, и готовить тоже) самый лучший и простой способ очистить линя от слизи полностью, сперва просто вытащили жабры и кишечник промыли слегка, и положили его в ёмкость с водой комнатной температуры чтобы вода покрывала линя, добавляем соли щепотку и яблочный,винный или обычный уксус, если яблочный или винный, можно пару столовых ложек, но я лью на глаз, если обычный уксус чайную ложку достаточно, можно этот раствор подготовить в заранее даже, ну и все линь полежит в этом так называемом рассоле и полностью вся слизь побелеет, на плавниках на чешуе, на голове во рту в нутри полностью, и все спокойно её смываем с него под краном она смоется на ура, и готовим его в месте с головой не в коем случае не выбрасываем голову после того как вы удалите жабры и промоете линя таким способом голову рот полость живота можно начинять поджаркой лук морковь, с икрой если она у него была, ложим на фальгу , луковые кольца с низу с верху и закручиваем и ставим в духовку или в угли закапываем, голову разберете по косточкам и оближете всё даю гарантию) а какими специями и солью вы его обмажете это только все ваша фантазия) всем мира и добра) и не когда не выбрасывайте голову линя даже если не едите, в морозилку засунули и забыли варить рыбный суп или уху будете на головах бульон замутите будет пушка.

Спасибо Вам большое за науку.Теперь все знаю.❤

Я никогда не ела линя. Вот сегодня попробую. Спасибо за рецепт!

Автор отлично всё рассказано... Линь у нас в Башкирии --редкий случай поймать.....

Большое спасибо,земных благ.

Да в принципе. Как и любую рыбу, 😊

Срасибо👍

bon appétit l'ami 👌🏿

👍

Супер

Линя от чешуи не чистят. Просто промыть и кишки

Сколько по времени в духовке готовится?

Только заливной

Не сказал сколько готовить !?

Лиинннььььь

Весь жирок с живота срезол

Линь без чешуи и плавников как рак без шейки. Всё самое вкусное срезал . Специалист бешеного разряда! Откуда только повылазили?

Классная рыба