Как приготовить Макрурус 🐟 ХИЩНИК на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 

Меня больше удивил её не рыбный запах 😉

7 грамм белка на 100 грамм - это не много, а мало . . .

Рыба не важная. Возни полно с ней, а вкуса нет совсем. Дёшево-да, но рыба никакая, дрожалка, ешь фактически муку и яйцо, масло вкуса не имеет никакого...

Обязательно попробуйте!

Спасибо.

Спасибо 🌺

Обязательно!

Спасибо

Только выглядит 😢

Мои знакомые однажды наказали своего кота, при варке супа рыбка макрорус исчезла из кастрюли😊

@user-vl2uc1wg9u 😁

😊👩‍🍳

Спасибо за совет, попробую обязательно. ☺️

Спасибо за совет...уже опробовала)))

@@user-dn8qj4ky7b, всегда пожалуйста :)

Спасибо , за крахмал ... В муке обваливаем перед кляром , а вот с крахмалом не приходилось ... А кляр делаю и на пиве и с горчицей и с аджикой вкус просто👍

@@user-ob9bp3jm1p Поделитесь пожалуйста поподробней о таких клярах! Это три разных?

Вы же сами написали, что мужу понравилось. А кто- то на дух её не переносит. На вкус и цвет товарищей нет.

Медуза вкуснее 😅

Ну лично я голубую зубатку обожаю! Ну и эту попробую! Не велики деньги!😅

✌️

Не советую.Праздник испортите.

Макрурус можно и запекать, только не в кляре, а замаринуйте со специями. И не более 10-15 минут. Уж больно" капризная" эта рыба. Чуток если передержал- разваливается. С минтаем попроще..

Как говорится: "На вкус и цвет..." Хоть рыба, хоть мясо вкусны сами по себе, однако же мы их по разному маринуем, запекаем, варим,жарим. Любой рецепт имеет место быть. Не стоит быть столь категоричным. Попробуйте- может вам понравится 😉

обалдеть просто) хочу живьем увидеть тех, кому это вкусно)

@@helga9099221 И я читаю комментарии и думаю, обсалютно не умею вкусно кушать. Я её окунула в муку, затем в кляр, потом снова в муку, обжарила, получились очень аккуратные, овальной формы кусочки, вкусные в них только кляр. Муж с работы пришёл, посмотрел, говорит, а что из рыбы котлеты получились? Нет, говорю, это рыба, только такая гадость, он отвечает, я рыбу всякую люблю. Сел кушать, через пару минут подхожу, ну что, спрашиваю? Такой гадости я ещё не ел, в ней только кляр можно есть, а внутри не то сырая, но даже не рыба. А мы в Светофоре с ним её покупали, много купили, теперь собаку кормить буду.

@@valentinalatushkina2807 А что вы хотели, осетрину купить , за 150 руб. ??? Когда рыба 🐠🐋🐟, хорошая ,стоит, от 500 до 1500 и выше.

​@@vkusnodelitsa уже попробовали-это гадкое желе:((

да, я вот читаю коменты и удивляюсь, рыба полезная, но жутко не вкусная, она вообще не имеет никакого вкуса и является комком слизи, все равно что есть медузу, а в специях и соли просто вкус специй и соли, рыба не чувствуется, так как вкуса не имеет по определению) и кому это вкусно? я готовила 5 разными способами, в кляре когда запекла, то она стала внутри резиновая) в общем, жесть какая-то, а не рыба и наесться чтобы ей надо съесть штук 5 сразу, потому что как наешься слизью?)

Лучший комментарий 😂😂😂😂

Правильное решение 😊

Коты оценили?

Не спорю- на вкус она желеобразная,на любителя и я об этом упоминала в видео. Но всё таки Макрурус- невероятно полезная рыба! Если её кушать- волосы, ногти и особенно суставы вам будут бесконечно благодарны. Кстати, количество калорий я не считала, но лично для меня она достаточно сытная.

​@@vkusnodelitsa сытная?Я съела два стейка из неё -догонялась вареными яйцами:)))

​@@vkusnodelitsa кляр с растительным маслом уж точно сытный.

👍✌️😉

Это тебе не карасей с минтаем жрать!А эту рыбу надо уметь готовить и будет очень вкусно.

@@user-kn5yv6ir1r кушайте на здоровье 🙂

Действительно мыло, я купила, пожарила и кошкам скормила🥺

@@user-zx4hw2tq4f лучше уж карасиков, это видимо на любителя рыбка😁

​@@user-kn5yv6ir1r хек намного вкуснее минтая

Согласна,рыба на любителя. Но есть и те, кому она очень нравится.

Могу вам предложить показать мастер-класс по разделке Макруруса топором. 😉

Я жарила эту рыбу только в кляре на достаточно сильном огне и ооочень быстро. Рассыпается прям на глазах если передержать. В макрурусе я бы сказала, что даже не мясо, а сплошной чистый белок без мышечных волокон ( как холодец). Удивлена вашим комментарием, никогда даже не слышала чтобы макрурус сравнивали с галошей. А рыбка эта действительно на любителя и я это не скрываю, но никак не резиновая.

@@vkusnodelitsa да я тоже не ожидал такого,но теперь понял что значит"коту масленница" завтро пойдет целая сковорода этой рыбы ему,ее есть не возможно,готовили ее вобщем мин30 а она как не варенная,почему так не понятно.

Сергей, Вам не ту рыбу продали. Макрурус -галоша? Вот это новости. Нежнее рыбы сложно отыскать. Обваляла куски в сухарях щедро - и на сковороду. Вкусно.

@@user-vd6mk2eh7h да возможно

@@vkusnodelitsa а, в кляре запекать она галоша

Жареная медуза.Буэээ🤮🤮🤮

В чем то согласна, эта рыба на любителя: кому нравится, кому нет.. и очень капризная в приготовлении,как и зубатка, надо приловчиться к ней.

Вы правы, ужасная рыба на вкус , просто медуза !!!

А в нашей семье очень любят эту рыбку! Вкусная, нежная, главное правильно ее приготовить и добавить приправы нужные.

​@@user-xu6qj8gf7n купили за 3 рубля, мечтая получить готовенького осетра?!))))))))

​@@user-xu6qj8gf7n Даааааа!!!!😊

Передержали значит.Надо приловчиться. Макрурус- очень капризный как и зубатка. Признаться честно, у меня тоже с первого раза не получилось с ним подружиться, но потом всё ок.

На вкус и цвет....кому то эта рыба очень нравится, а кто то её на дух не переносит. Я говорила, что рыбка на любителя. Всё очень условно. Китайцы вообще жареных тараканов кушают и считают, что это деликатес, а мне и даром не надо. Во всяком случае, спасибо за ваш комментарий. 🌹 Каждое мнение важно!

@@vkusnodelitsa если обидела,простите!

@@user-vy5zw2wl1c нет, что вы, не обидели. У каждого должно быть свое мнение и у каждого есть свой вкус. 😉 Я знаю некоторых людей, которые рыбу вообще не едят- не нравится, а кто то не любит красную икру. Это же не значит , что они не правильные.

@@vkusnodelitsa удачи вам !

Спасибо большое!

Ужасная рыба, реально медуза

Коты с большим удовольствием подьели. Мне не очень понравилось. Рыба-медуза. Такая же склизкая и бесплотная

Правильно 😂

Рыба на любителя как и зубатка.

Не тратьте на эту рыбу деньги и время

Как только...- так сразу! 😉