Как приготовить максым

Подписаться 172

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Сегодня мы с вами будем готовит максым.
Для приготовления нам понадобится
Ячменный толокна(талкан) 300гр (можно место ячменного из кукурузного или пшеничного толокна)
Мука 50гр
Курдючный жир 40 гр
Вода 5 л
Закваска 400 мл (если нет можно сухих дрожжей и столовой ложка муки)
Спасибо за просмотр

Опубликовано:

11 июн 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 34

@misaaudzava8849 2 года назад

Огромное спасибо! Всю жизнь пила максым шоро и ела курт, но сейчас живу в России, поэтому безумно скучаю по нашей кухне! Рахмет! 🥰🥰🥰

@user-fp5ev6zp3c 3 года назад

Спасибо огромное!На родине бываю редко,а в России даже в бутылке не купишь максым.Очень хочется попробовать дома

@user-em3ww8fg7z 10 месяцев назад

Мы тоже из Киргизии берём в Москве если там бываем но сейчас есть только появилось на озоне и Вайбере дороговато конечно

@user-ew9nv2yt4g 3 года назад

Спасибо за рецепт! Все очень понятно и без лишних слов. Удачи вам

@user-mv8ml2vq7k 3 года назад

Молодец 👍

@user-em3ww8fg7z 10 месяцев назад

Если есть шоро его и надо туда добавить закваска она и есть?правильно или нет

@user-ps8ht1cp6l 3 года назад

Когда будет готова максым добавьте айран или сузмо, тогда станет ещё вкуснее

@user-du7mf7lx1g 2 года назад

Гулбарчын Исмаилова , скажите пожалуйста а пропорции сколько айрана или сузмо, нужно добавить на максым ?

@user-xl7vh4pc8v 2 года назад

Максым- квасят и делается без сузьмо или айрана,то что с сузьмой это уже жарма ,он гуще и не требует брожжения

@user-em3ww8fg7z 10 месяцев назад

Закваска это кислое молоко или шоро если есть

@user-wc1rv4xq6h 3 года назад

Здравствуйте! А соль нужно добавлять?

@aidaturdubekova1388 3 года назад

Да обязательно

@user-tb5dn1ui7q Месяц назад

обязанности

@SPBJony 3 года назад

Здравствуйте! Я первый раз буду делать и у меня нет закваски! Сколько нужно сухих дрожжей для 5 литров воды?

@aidaturdubekova1388 3 года назад

Чайную ложку без горки

@user-tb5dn1ui7q Месяц назад

шорох упите и прям дрожжи чучуть щепотка, сама первый раз делаю

@malimali8697 Месяц назад

@@user-tb5dn1ui7q Если бы могла найти готовый максым врятли бы готовила

@user-tb5dn1ui7q Месяц назад

@@malimali8697 домашняя вкуснее. меньше кислая

@user-mu4xl1ed3x 3 года назад

Здравствуйте.а как приготовить закваску?

@aiyakermalieva7680 3 года назад

Никак. Купите в магазине максым литр или шоро обычную, вот и вам закваска 🤗

@ataipacquiao5713 2 года назад

Можете также бозо использовать в качестве закваски

@user-em3ww8fg7z 10 месяцев назад

Видела приготовление там молоко кислое ложат,а у меня есть бутылочка припрятаная шоро его можно вместо кислого молока?там стоит оно 12ч закутанным потом ещё 15ч в посуде и с шазами получаетца

@malimali8697 Месяц назад

Это самая лучшая закваска! 😢Жаль у меня нет...