Как приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс)

Подписаться 619 тыс.

Просмотров 6 млн

50% 1

ВЫШЛА МОЯ КНИГА ЗАКАЗАТЬ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ book24.ru/product/manty-samsa... ПО РОССИИ
В КАЗАХСТАНЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ WWW.BOOK24.KZ
Как приготовить Слоеные Самсы (весь процесс) Вот самсы из Пресного тесто ссылка • УЙГУРСКИЕ САМСЫ ИЗ П...
#УЙГУРСКАЯКУХНЯ

Опубликовано:

15 сен 2014

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 3,4 тыс.

@kristinafreidenberg495 4 года назад

Отличный рецепт! Я немка! Готовила по его рецепту! Парень молодец! Не слушайте никого! И не поднимайте национальный вопрос! Рахмат парню! Узбекская кухня одна из лучших кухонь! Мира всем!

@AbdulazizSalavat 4 года назад

Спасибо, я Уйгур по национальности))

@kristinafreidenberg495 4 года назад

@@AbdulazizSalavat извините! Все равно кто ! Главное человек и отличный повар! Спасибо Вашим родителям за такого сына!

@user-dy1ns3xr1w 3 года назад

Сколько муки и воды , не сказали в видео

@AbdulazizSalavat 3 года назад

1 кг муки и 450-500мл воды

@xadim8642 3 года назад

@@AbdulazizSalavat большой привет вам от сестры мусульманки!!! Брат , где проживаещ? Мы молимся за вас ... пусть безожники , которые угнетающие других людей будут наказаны в обоих мирах..! Ведь у всех Отец и Мать ,,Адам и Ева". Ведь национальность мы не выбираем ,а веру Да ! И быть хорошим, не смотрят на всех окружающих на много приятнее. Добро вазвращается!! Но и быть разборчивым ,в наше время , очень необходимо.

@jannazubrizki9970 Год назад

Какой классный парень, уважение его маме, умница, хотела бы такого зятя, но нет дочки, спасибо. РЕСПЕКТ!!!!

@olgagulei5824 3 года назад

Мечта любой матери о таком зяте, красивый ,культурный и супер повар !!!

@user-me4lf6hy7b Год назад

Ттоеегддлп ах СЭ

@user-me4lf6hy7b Год назад

. ,,? Office veer Лл NM cm LLC soon do ep is it,,

@user-qp3zv2lh5f 4 года назад

Мужчина,умеющий готовить, достоин похвалы и уважения.Спасибо за мастер класс.

@svetlananovikovs6058 Год назад

Да Узбечная еда всегда вкусная мне понравится жаль где взять книгу кулинарную живу в Эстонии

@lanafrost6364 6 лет назад

Почитала комментарии, настолько злые люди просто ужас ! Людьми назвать сложно !!! У вас золотые руки ! Не слушайте никого !!! Отличный рецепт ! Спасибо )) С меня лайк )

@AbdulazizSalavat 6 лет назад

+Lana Frost спасибо

@user-fr8hw2vm2w 5 лет назад

Щжанаконыскихаясы

@user-fr8hw2vm2w 5 лет назад

Элеонора Кабилова в Москве на день открытых вакансий. Итог Хьюстон

@user-wc6dn2by9u 5 лет назад

Lana Frost єто все завист.

@user-xx7lp5bm7k 4 года назад

Molg

@tanjakraemer4200 4 года назад

Комплимент ! Очень красиво замесил тесто.Месил ,обминал очень ловко ,а потом раскатывал загляденье .Вообще восточные мужчины молодцы, отличные повора .👍☺️

@a_l_i_s_i_k_ 4 года назад

Человек, который умеет что-то хорошо делать и успешно это выполняет, да ещё и стремится оболтусов неумелых научить - всегда заслуживает уважения. И, в конце концов, рецепт здоровский, пояснение доступное. Чего вам ещё надо?!)) Спасибо Вам, Повар, за рецепт! Попробую приготовить дома такие пирожули, только в меньших количествах))) Добра и процветания Вам!

@user-nj6gp7zp2d Год назад

Умничка!!! Парень! Все четко понятно! Ясно!Супер!!!!

@user-fx6hj1wf4i Год назад

Тесто не будит жёстким,?

@variosO78 Год назад

Я очень рада что Абдулазиз , делиться своим мастерством уйгурской кухни и другими изготовлением блюд Азиатской кухни. Готовлю по его рецептам и получается очень не плохо. Большое спасибо за мастерство с уважением из Германии. У нас нет мест где можно насладиться лагманом, дунганской лапшой и другими блюдами Азии. Дай бог вам здоровья и удачи в вашем вкусном творчестве.

@user-tb4ct7ih3e 7 лет назад

я сам с Ташкента сейчас живу заграницей готовлю сам практически все узбекские блюда но готовить самсу слоенную дома не приходилось. посмотрев как готовит Абдуллазиз Салават у меня без проблем все получилось. Хочу выразить свою благодарность Абдуллазизу за правдиво рассказанный рецепт. Котта рахмаз!

@gulnarzhakupzhanova7682 5 лет назад

У вас интересная скалка.

@alig1151 5 лет назад

Привет ! Я с Чимкента !

@user-fn2ey9zt8b 5 лет назад

ПРИВЕТ Я ИЗ ЗАРАФШАНА

@BermetChynybek 3 года назад

@@gulnarzhakupzhanova7682 Помню, когда купила такую же малюсенькую скалку, радовалась, даже целовала все время эту скалку. 😂

@Rch187 7 лет назад

уважаемые, которые пишут пакости если вы все знаете все умеете зачем же вы лишний раз тратите свое время, никак не пойму зачем человеку столько злости, мира вам, а мастер все подробно показывает успехов вам

@nazimtravel9860 7 лет назад

raset chechenskaya

@user-st8me9ki3c 7 лет назад

класно

@terrymcginnes5246 7 лет назад

проще купить тесто)

@user-el9ek5bf3w 7 лет назад

Р Ч

@user-wh9nh4le5o 7 лет назад

Abdulaziz Salavat 🤔

@schneidermaria1077 4 года назад

Какой замечательный ролик, объяснил всё ясно и понятно, какие умелые движения, видно, что делает самсы каждый день! Очень полезное видео, вот так надо снимать и показывать рецепты, никакой лишней болтовни или суеты! Молодец!

@user-nz4jo7lh2l 2 года назад

Уйгуров будут уважать за их замечательную кухню

@annabachinskaya4933 5 лет назад

я из Душанбе как уехала 25 лет назад, так и ищу рецепт самсы слоеной, но всё было не то.. Наконец то я увидела самый настоящий пошаговый рецепт, самой настоящей слоеной самсы.. 👍Завтра с утра прямо и приготовлю..

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

Есть еще более лучше мои рецепт,посмотрите у меня на канале

@user-dm2yo2cn4b 9 лет назад

Сказать, что это здорово ничего не сказать!!! Ещё в Фергане пытался узнать, как правильно готовить слоёную самсу, но все из этого делали невероятный секрет. А вот теперь всё чудно и понятно. Хвала всевышнему, интернету и АБДУЛАЗИЗУ!!! С П А С И Б О!!!

@user-ul4fd5kz5h 7 лет назад

Abdulaziz Salavat бюджет

@larsruffer2249 5 лет назад

Мужчина ,умеющий готовить достоин уважения!самостоятельность никому не вредит!

@user-pz8zq2dn6c 5 лет назад

Lars Ruffer лаваш блюда из лаваша

@user-vo3ur3qp9d 4 года назад

Узбеков руки сам Бог благословил 🇰🇬😀

@zuhratohtasheva517 4 года назад

@@user-pz8zq2dn6c O

@user-jn2ij4bq3v 3 года назад

Спасибо! Так подробно показывая и рассказывая все тонкости, и секреты приготовления самсы может только человек доброжелательный, открытый, мастер своего дела. Все секреты нашла только у него. Удачи Вам и благополучия!

@AbdulazizSalavat 3 года назад

Спасибо большое)))

@AsinaShemana 4 года назад

Так он ведь Мужчина ,потому и волосатые руки ! Зато в белой рабочей форме и белые шлепки дажи ,парень чистюля как видно по кухне .молодец !

@alig1151 5 лет назад

Молодец - пацан !!!!! Сам люблю готовить ! Руки тоже волосатые ! С тестом кайф возиться . Побольше таких как мы - остальные пусть завидуют !

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

😊💪💪💪

@sverrubalkina9985 5 лет назад

Молодец !

@bayan4751 5 лет назад

Александр Голиков 😂😂😂

@user-lq1cu3xt2e 5 лет назад

Александр Голиков гн

@alig1151 5 лет назад

@@user-lq1cu3xt2e ☆☆☆

@user-db9uz3wt7o 8 лет назад

Кто не отведал уйгурской кухни-много потерял.У повара руки золотые!Видно любит готовить...

@user-dk9zl7mm9k Год назад

Привет из Амурской области, опять Вам Всем ! Сегодня18 ноября 2022 года, у нас уже дело к ночи. Пекла по этому рецепту , как только он мне попался на Ютубе...очень понравился. Угощала и родных и близких, начинки разные ! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД !!! ЗДРАВМТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ ! Мне 64 года, мама пятерых деток и пятерых внуков. 👍👏💐💐💐💖

@user-ez9lh5ei6n 5 лет назад

Самые лучшие повара-это мужчины, а особенно со Средней Азии.

@valeriyuskovich8490 4 года назад

Гривень Гривень Грибн

@Alianna-ki2ud 7 лет назад

Не мужщина,а мечта любой женщины😊😆Молодец!!!👍👍👍Лайк и подписка

@MaraAshi 5 лет назад

он еще крестиком умет вышивать)

@user-rm5yv5sw8i 5 лет назад

Nd hs

@user-pu8kq1qg9f 5 лет назад

Респект мастеру.научилась многому.рахмет.

@user-cd5en8rm6i 4 года назад

Парень молодец удачи вам и вашим рецептом

@alonaalona2656 4 года назад

Mara Ashi а ты что умеешь?

@user-gk3tn6sd3p 4 года назад

Тесто для меня живое...работа с ним,как медитация! Человек,любящий этот процесс-творец,сродни художнику и скульптору.

@user-mm3rw8lj7h 4 года назад

Руки не волосатые а золотые 😊😙😘💋

@user-nq4ux2jv6x 4 года назад

Это правда🌹🌹🌹

@user-fd3oj4ov2u 3 года назад

Вот это правильный ответ!!!! Молодец.

@veraedigarian7831 4 года назад

Какой же вы молодец, Абдулазиз! Так приятно смотреть и слушать вас. Настолько обстоятельно и грамотно вы объясняете, что никаких лишних вопросов не возникает. Все вкусно и полезно. Процветания вашему каналу, а вам долгих и счастливых лет!. Такой молодой и такой практичный. Ждём от вас новых блюд из среднеазиатской кулинарии! Силы и энергии вашим рукам!!!

@AbdulazizSalavat 4 года назад

Спасибо

@yliakarymova8709 5 лет назад

Мужчина умеющий готовить, это самый лучший мужчина!!!!!большое уважение вам повар!

@simasimina2029 5 лет назад

Умница! Замечательный , умелый и голос добрый

@nazikyoutube 5 лет назад

Ylia Karymova Я хочу чтоб мой будущий муж умел готовить точно так же) ну или просто умел и готовил для меня)

@tatianaznagovan3984 5 лет назад

Bravooo

@erturonturkiston3150 4 года назад

Мужики у Домах не готовит. Мужики на праздника, на свадьбы готовит. Потому что это тяжело работа большой казан, большой труд, большой тесто

@nesibeldialseitova1064 4 года назад

Супер

@user-qt6wp6zn1d 7 лет назад

Не устаю смотреть как восточные мужчины готовят! Наблюдать можно бесконечно. Наконец я нашла правильный рецепт самсы, а искала долго. потому что я жила в Средней Азии и знаю как примерно должно быть. Сегодня обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

@user-nc6ff9tz5s 5 лет назад

Не пережывайте получаеца попробуте

@user-wi3ti4lw1j 4 года назад

Д Е. р

@user-wi3ti4lw1j 4 года назад

@@user-nc6ff9tz5s рецл

@terezagomesbarbosavicente4130 4 года назад

Владимир и Марина

@liliyaromanova6101 4 года назад

Уважение Вам и благодарность, Мужчины восточные умеет готовить с душой и любовью. Спасибо. честь и хвала Вам. Смотришь и так хочется хоть кусочек покушать! Ждем Ваших новых прекрасных блюд ! Здоровья Вам доброго. Ваша землячка...

@zeynepzeynep436 4 года назад

Машааллах просто супер . Некоторые женщины даже не знают делот тесто а он готовит всё молодец.

@jamilanour3666 Год назад

Ну если ты не знаешь как делать,не говори за всех женщин

@TatianaV808 4 года назад

Мне все понравилось, рецепт настоящей самсы , я подписалась и руки волосатые мне не помешали. Он же мужчина!

@emilch7204 7 лет назад

Это самое лучшее видео (я не говорю о качестве видео, информация перекрыла все недостатки видео) и рецепт приготовления самс за весь период "обчеса" интернета в поисках правильного рецепта. уже который год я искала достойное видео и на ютубе и в др источниках, и вот выпала удача. Огромное спасибо повару за такую щедрость выложить свой рецепт, самый достойный и лучший рецепт. Также спасибо за объяснения при выпечке самсушек и их лепки, все так как я и предполагала, только не могла все соединить вместе, теперь все предельно ясно. Ещё раз огромное спасибо!

@emilch7204 7 лет назад

Abdulaziz Salavat Здоровья вам и вашим рукам! Спасибо ещё раз!

@rimaminasyan6866 7 лет назад

Emil Ch ,

@user-xl2do4fe1f 7 лет назад

спасибо большое за вкусный рецепт

@samsungbvc9518 6 лет назад

Emil Ch

@aliplay7473 5 лет назад

Супер

@user-mq2eo5eo4f 6 лет назад

Нормальные мужские руки , руки повара , рецепт классный , спасибо , все супер , парень молодец , кому не нравится , приготовьте ,выложите свое видео , а мы пообсуждаем

@minhvuong8526 5 лет назад

Андрей Мартиросян А можно узнать почему он не положил пергаментную бумагу так разве можно?!

@user-ek1yt6zg7m 5 лет назад

@@minhvuong8526 да можно, так и делают

@user-hf7sl8nv3n 5 лет назад

@nesibeldialseitova1064 4 года назад

Супер

@user-dz2xw4jx7h 4 года назад

Супер классная

@user-br4nz7uz3z 4 года назад

Лучшие повара - мужчины, но в нашей семье готовлю я, спасибо за рецепт, всё довольно просто и понятно 👨‍🍳

@user-jt4po3gu2o 4 года назад

Мужчина готовит,значит лучший мужчина,творец художник и просто умничка! Спасибо приятно смотреть

@user-mv4qv6ly6p 4 года назад

Молодец!!!! Мёдом по сердцу.... Как будто побывала в Ташкентской махалле И жду самсушек из тандыра....

@Service-qh1fu 3 года назад

Как же я скучаю за самсой. Я дома в Украине каждый день на обед покупала свежую , горячую , ароматную. И ни одного дня я не могла без неё. У нас в Харькове замечательное есть кафе с азиатской выпечкой .😓 Когда приеду домой , первым делом с друзьями в это кафе. Спасибо Вам друзья за эти чудесные и бесподобно вкусные блюда.👍👍👍

@AbdulazizSalavat 3 года назад

😊👍

@user-nv1xn4qg7n Год назад

Супер❤

@user-wk4ib6di5j Год назад

Здравствуйте! Как вы ?

@sergeyborisov5421 9 лет назад

Настоящий ПРОФЕССИОНАЛ !!! Одно удовольствие смотреть, полный РЕСПЕКТ !!!

@danasamigolla8509 9 лет назад

ро

@user-wy4ss9ym1t 7 лет назад

вкуснятища очень понравилось

@user-sx7ne2zj8p 4 года назад

Мягкий и пушистый ,самый добрый мужчина профессионал,дока в своём деле,спасибо большое за рецепт,очень все ясно и понятно показал,лайк однозначно .

@dghhffhgfghb9185 4 года назад

Молодец!

@user-dk9zl7mm9k Год назад

Здравствуйте и процветайте !!! Подробно просмотрела видео ! Иду делать тесто, чтобы до вечера настоялось. Хочу испечь самсу с куриным мясом и сыром. И угостить родных !!! 🙏Спасибо за Ваш труд и подробное объяснение. Привет из Амурской области ! 2 октября 2022 года, 13.30 Амурского времени ( с Москвой 6 часов разница ). Всем МИРА ! ЗДОРОВЬЯ! ПРОЦВЕТАНИЯ ! 👍👍👍👏👏👏💐💐💐💖🇷🇺

@user-br8hh4oy8c 8 лет назад

молодец мальчик!руки золотые так и хочется всё приготовить. мне бы тоже хотелось такую скалку..а тому кому не нравится пусть не смотрит и оскорблять человека просто не прилично

@user-jv2xk1ev2c 8 лет назад

👍👍👍

@armanrymtaev4628 8 лет назад

@user-xx6vr6cv6m 8 лет назад

завастовка

@kamilaismagilova9555 7 лет назад

таджикские песни ш ль от

@RUSLENLAND 7 лет назад

Abdulaziz Salavat ассалам аллейкум ,приятно слушать твой,почти идеальный русский язык! Не волнуйся,не обращай внимание на всяких "умников",а если достают--забанивай, чтобы до тебя не доходили их отвратительное маты. 99.9% уважают твой труд,я лично довожу до идеала готовку плова,лагмана и др.уйгурские блюда,т.к.люблю их очень. А также уважаю уйгурский народ,трудолюбивый и мудрый.

@user-gx9wt5oy7x 5 лет назад

Молодец просто нет слов! 👍А людям который сами ничего не умеют делать пусть молча завидуют.😢

@user-en6mf3ve2c 5 лет назад

"руки волосатые......" Что за глупые претензии??? Руки мужские и у многих мужчин волосатые руки (и не только), просто у брюнетов это сильнее заметно. Но и вообще, это мелочь. Мужчина умеет готовить - это редкость и такие мужчины вызывают уважение и даже какое-то умиление!!! Так еще человек делится своим опытом, своими рецептами...Нужно спасибо сказать! А если и писать претензии или вопросы, то касательно определенного рецепта (если таковые имеются). Между прочим у нас, женщин, чаще всего волосы длинные и на профессиональной кухне требуют прикрывать волосы...но это на профессиональной кухне...А теперь зададимся вопросом - сколько женщин прикрывают волосы на голове у себя дома, на кухне каждый раз готовя, изо дня в день или хотя бы несколько раз за свою жизнь??? Вот я в своей жизни ни одной такой не встречала! И что??? Домашняя пища от этого становится менее вкусной или вызывает чувство брезгливости? Понятно, что перед тем как готовить еду да и вообще садится за стол, то нужно мыть руки, но это уже всем известно... А автору ролика и создателю канала - большое спасибо и пожелания удачи и всего хорошего!!!!

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

Спасибо большое))

@rafnazaryan3973 5 лет назад

100% согласен

@dariaabdul7797 4 года назад

Едеть-колотеть😂 я с вами согласна! Можно подумать, что все повторы западной Европы, восточной Европы и Т.д. перед приготовлением пищи наголо бреют все тело)))

@erturonturkiston3150 4 года назад

Узбеки Мужчины все Умеет готовит. Даже мальчики тоже умеет Плов, самса, лепёшку готовит

@user-gc5xu5cx5q 3 года назад

@@erturonturkiston3150 умничка!мне 70лет..Всю жизнь учила детей,прививала им чувство прекраcного,поверь мне,мальчик,более красивых рук я не видела.хвала рукам,прикасающимся к хлебу!

@uspexvInternet 4 года назад

Вы замечательный Мастер своего дела!!! Красивые сильные мужские руки показали прекрасный мастер-класс!!! БРАВО!!! Очень большое желание покушать ваши самсы (но вы далеко от Беларуси, города Бобруйска)! СУПЕР !!!БЛАГОдарю вас за видео, за ваш труд!!! Всех БЛАГ Вам!!!

@user-hf2yr7zz9p 5 лет назад

Ассалаумағалейкүм, Алла қолыңызға дерт бермесін. С уважением из Казахстана

@aminakasimova926 4 года назад

Рехмет сызге Казахстан

@dddyzdekku7853 4 года назад

Узбеккино

@dddyzdekku7853 4 года назад

Узбекки6йффйЧППОЛДЗЗ

@user-hx1cj2zc1w 3 года назад

Присоединяюсь, парень молодец.

@user-km9kk8dw3o 3 года назад

Умничка

@user-ev9ff7yh6h 4 года назад

Делала по Вашему рецепту пирожки на сковороде с картошкой и др. начинками. Получилось просто СУПЕР!!! Молодец, спасибо за рецепт, 1000 лайков.

@user-jp7qg1pl5e Год назад

❤

@tinakosbel6034 4 года назад

Мастер своего дела, молодец и спасибо большое. А на людей породы шапокляк не обращайте внимания. Им если не нагадить, спать не будут.

@user-bv7fo3wl4t 4 года назад

Красотище! Респект! Спасибо тому , кто снимал! Парень молодец и руки красивые!

@user-zw9ph9bm2h 6 лет назад

Самый хороший повар. Самса супер!!!!!!!!! Молодец.

@user-kz3md3gq1z 2 года назад

Я обожаю его смотреть, я уже много чего приготовила из его рецептов! Благодарю за рецепты без всяких заморочек, легко и просто!👍👍👍 Рахмат!!!

@user-lm3jo9kn9i 4 года назад

Каждый раз, когда готовлю самсу, пересматриваю это видео. Очень просто и понятно. Результат всегда замечательный!

@elviramemetova8163 Год назад

Здравствуйте.А какая пропорция муки и воды?

@user-lm3jo9kn9i Год назад

@@elviramemetova8163 , вообще-то никогда не обращаю внимания на пропорции, главное, чтоб тесто было нужной консистенции. Ну, и количество теста зависит от того, сколько самсы вы собираетесь приготовить.

@mha0211 Год назад

@@user-lm3jo9kn9i 7

@mha0211 Год назад

Дол

@ozbekqiziamerikada8690 5 лет назад

ПРОСТО СУУУУПЕР!!!! Приготовила по рецепту Самса получилась просто Пальчики оближешь! Спасибо большое!! Коттакон рахмат

@karenarutyunyan6663 4 года назад

@user-ju3eb8sz4t 2 года назад

Классно.мы тоже так делаем тесто идеальное получаеться

@user-tp5cy3zb3w 4 года назад

Очень люблю наблюдать, как мужчины катают тесто Это настолько тонко и изящно смотрится. Спасибо Вам за видео

@Zulfiia000 5 лет назад

Молодец! У большинства мужчин руки волосатые, на то они и мужчины! Что же им, как Бэкхаму, эпиляцию делать?!! Золотые руки у парня!

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

Спасибо

@olgagarifullina155 4 года назад

Мужик, должен быть мужиком!

@user-ej9yf3ow3s 4 года назад

Не волосатые на подиуме.

@user-ff9hv9uv1b 4 года назад

Руки красивые, настоящие, сильные.

@user-tv9wr7oq5j 3 года назад

@@olgagarifullina155 в Азии на праздники большинство мужики говорят, плов,самсу, лагман, короче ни женщины.

@user-xf8sm4ed9q Год назад

Год назад смотрела восторгалась и сейчас многое для себя подчеркнула.Спасибо Вам за потрясную школу.

@user-kc1yy3bp6r 4 года назад

Молодец все досконально объяснил. Я всегда хотела научиться печь самсу. Теперь смогу сама печь дома и не покупать на рынке.СПАСИБО большое. ПУСТЬ БУДЕТ ДОВОЛЕН ВАМИ АЛЛАХ.

@user-ch5qf5vg7x 9 лет назад

У вас так чисто , духовка чистая, приятно смотреть! Спасибо за канал! Я уже многому научилась от вас!

@user-hy7dh1vv4u 3 года назад

Рецепты..подача материала..да и сам повар..ВСЁ БОМБА Вы молодец!!

@user-jh3tp8ey9o 4 года назад

Умничка! Все, что делает СУПЕР!!! Волшебные руки... и по всему видно, что очень добрый человек.... очень вкусно и красиво

@user-gb2pd1ix2r 4 года назад

Не надо никого обижать, молодец мужчина, показал нам как вкусно можно приготовить

@user-yp4ki7qb8v 9 лет назад

АБДУЛАЗИЗ САЛАВАТ, спасибо! Ваши руки излучают мастерство и профессионализм, удачи вам!

@user-gf2uc9mr7w 7 лет назад

Абдулазиз.как всегда супер ! Молодец !В будущем все россияне будут готовить среднеазиатские блюда. по твоим рецептам ! Спасибо !

@user-tb6pp8fx5x 6 лет назад

Не дождетесь!! Скоро все азиаты будут есть окрошку!!!

@rozakhaimchaev146 5 лет назад

Галина Фёдорова шш

@sokol2954 5 лет назад

Окрошку вся средняя Азия и так ест. Во всяком случае в Узбекистане летом едят.

@toleachi224 5 лет назад

Маладец

@mamapapa8881 5 лет назад

Галина Фёдорова , возможно, но без маргарина

@user-dl1py4gq5y 5 лет назад

Настоящие мужские руки, красивые, умеющие. Браво... спасибо за классный, дельный рецепт

@angelaangela4492 4 года назад

Молодец, не слушайте никого, все коротко и ясно .А насчёт волосатых рук пишут те ,у которых нет рядом настоящего мужчины заботливого и любящего Мне очень нравятся мужчины умеющие готовить.

@user-ky9pv9fm9p 5 лет назад

Сколько умения, сколько терпения! Молодец и умничка!!! Всех вам земных благ!!! Здоровья вам!!!

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

Спасибо

@saraqunduz3811 9 лет назад

Для тех, кто ни ест жир, можно нарезать туда молодую капусту. Или добавьте смягченного сливочного масла, . Есть еще другой рецепт. Весной мы делаем самса с зеленью, берите постное мясо + любая зелень что вам нравится, и немного репчатого и зеленого лука. Очень полезная еда. Незабудьте про шпинат, руколла и мини

@user-lj5pi1sz3f Год назад

Люблю самсу и приготовлю. Это не сложно, а вкусно! Спасибо за ролик! Удачи в поварской искусстве!!!

@user-cs9pu1on8v 4 года назад

Готовлю только по вашему рецепту,получается очень вкусно. Отличный рецепт.

@user-ps4jm7jq8h 4 года назад

Спасибо за такое простое наглядное объяснение правильного приготовления самс, буду пробовать набивать руку и радовать своих близких вкусной едой. !!!

@user-rp9yb6zy5s 5 лет назад

Огромное спасибо за рецепт и мастер класс. Супер. Большой привет вам из Украины. И всего вам хорошего.

@elenagluhova3226 5 лет назад

Очень приятный молодой человек и отличный повар!!!

@AbdulazizSalavat 5 лет назад

Спасибо

@irinafox.joy.2647 2 года назад

Спасибо большое за труд, за Ваш рецепт и нераздражающее объяснение.

@nurbeknishanbaev3792 4 года назад

Супер. Как я обожаю тебя.... Сегодня порадую мужа. Ты у нас супер парень из Бишкека. Я хочу в будущем у моих дочерей мужья готовили как ты. Мы Любим тебя.

@busybee9508 3 года назад

Он из Бишкека? Это город моего детства.

@AbdulazizSalavat 3 года назад

Да я из Бишкека

@cardinal7885 3 года назад

@@AbdulazizSalavat Красавчик братан,тоже из Биша,только вот не получается у меня с тестом, оно не поднимается

@user-zz8cw5hc2g 3 года назад

@@cardinal7885 Я ваша землячка, корнями из Оша. Жила среди узбеков, поэтому их кухню знаю хорошо. Тесто для самсы делается на одной воде и соли. Очень важен сорт муки. Раньше у нас был такой сорт Яшар, 1 сорт. Я брала только этот, он хорошо тянется. Расскажу как я делаю самсы слоёные. Тесто можно замесить рано утром . Оно должно быть не тугое, а мягкое, эластичное. Ну примерно на 1 кг муки литр воды... После того, как оно перестанет прилипать к рукам, даёшь ему отдохнуть как минимум полчаса. Затем снова обминаешь и делите его на две части, скатывание в колобки и в целлофан на отдых на 2-3 часа, можно больше. Чем дольше стоит , тем легче раскатывать. Потом начинаешь раскатывать, обильно посыпая мукой. Раскатав довольно тонко, на центр теста поставьте какую нибудь миску с широким дном или большую тарелку. И взяв обеими руками за края теста, начинайте его растягивать. При правильно подобранном сорте муки и правильном замесе, тесто хорошо тянется . И так по кругу...в итоге оно может так растянуться, что виден узор стола...Теперь смазав маслом один край, начинайте наматывать его на скалку. И так все тесто смажете маслом и скатаете на скалку. Потом ножом разрезание вдоль скалки тесто и убирание скалку. Эту полоску теста примерно 10 см шириной снова делите вдоль пополам и уже полученные две полоски теста режете на квадратики примерно 5 на 5 см. Делаете из них одинаковые по толщине , можно убрать в холод на два три часа, а потому раскатывать и формовать самсы

@cardinal7885 3 года назад

@@user-zz8cw5hc2g Здравствуйте,спасибо вам большое ,попробую)

@user-qk8rq8js8c 8 лет назад

Абдулазиз спасибо Вам большое. Приготовила самсу по вашему рецепту очень классно получилась . Все похвалили.До вас какие только рецепты не пробовала . Самый лучший ваш . Если вы женаты то вашей жене очень повезло.

@user-bv7ck8ey5q 6 лет назад

Гулди Н. Б ,мне интересно , мясо провалилось ,и не вытек ли сок?

@user-rk3dn1ly5o 4 года назад

Молодец! Супер! Котта Рахмат, ба корхоятон мувафакият! Саломат бошед! Салом аз Питер

@user-rk3dn1ly5o 4 года назад

@@user-bv7ck8ey5q и мясо провариться и сок не вытечет, только надо правильно закрывать

@user-sn3ue7mb1j Год назад

СПАСИБО,СПАСИБО за вкусный рецепт,здоровья Вам!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-vx8om1pq5e 5 лет назад

Помню это видео видела пару лет назад,вчера потратила пол дня,чтобы вас найти,потому как за эти 2года круче вашей массы я ни у кого так и не увидела)

@uyghurtaamliri-5925 4 года назад

Самса получила популярность! А Абдуллазиз значительно увеличил популярность и любовь к самсе! Успехов дорогой наш повар!

@user-yv7ps7lx7d 3 года назад

Самсы захотелось пошла готовить😀😀😀

@user-uq7bu2gh5o 5 лет назад

Талантливый, трудолюбивый, очень красивый парень с приятным голосом,- БРАВО,МОЛОДЕЦ!!! Огромное спасибо за рецепты!!!С огромным удовольствием смотрю и стараюсь приготовить также. 🌹🌹🌹💋💋💋!!!

@user-ss8vu3ky9m 5 лет назад

вот все спрашивают какие пропорции, а там же тесто самое простое соль и вода, хотите меньше просто возьмите муки поменьше, или наоборот, не думаю что кто то готовит дома в таких масштабах, а про начинку там он подрбно объяснил

@elmiraasillhan4691 5 лет назад

Молодец Абдулазиз! Не каждая женщина так умело может обращаться со скалкой! Много блюд готовила по Вашим рецептам, спасибо огромное!

@user-sy1rz5bk1g 4 года назад

Все аккуратненько, супер. Попробую сделать

@viktoriareichner5468 4 года назад

я абажаю эти мужские волосатые руки,всё что они приготовят, не сомневаюсь очень вкусно

@user-if1md5uw6c 4 года назад

Супер! Молодец ! Очень люблю самсу. Лайк!

@nurjannazarova7648 4 года назад

Обожаю уйгурскую кухню!

@gayanekirakosyan1739 4 года назад

Какое хорошее слоеное тесто у вас получилось. Сразу видно, что дело мастера боится. Респект!

@AbdulazizSalavat 4 года назад

На здоровье))

@user-pp7gy3my6q 6 лет назад

Вот это да!!! Высший класс! !! Спасибо что делитесь искусством работы с тестом.

@marinaminderlen2674 8 лет назад

Мы с Казахстана,в детстве где жила наша бабушка в конце улицы за углом пекли лепешки и самсу.Пекли в печке большой с глины.Очень вкусно!!!!!

@sonyabakhronova3993 3 месяца назад

Он не только показал нам рецепт очень правильной, аппетитной самсы, но и показал хорошее владение русским языком. Поэтому было все понятно. Идём делать узбекскую самсу.

@user-oj3qt3vr2l 5 лет назад

Огромная благодарность!👍👍👌👌👌Все очень понятно, профессионально! Девчонки, а руки у него очень мужественные, сильные, красивые и сексуальные ))))😀🤗

@user-mf6vx4bj1o 4 года назад

МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВО ВСЕМ С БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ!!!

@martinasinatra7741 6 лет назад

О Аллах спасибо тебе за прекрасного повара!

@Yoda1949 4 года назад

Виртуоз! Спасибо! Руки золотые , волосы супер! Это на самом деле повар, а не блогер - говорун, которые позируют , кокетничают! Какие скалки интересные, у меня таких нет. Такой большой лист теста раскатывала моя бабушка!

@user-gf8jw9vq8c 3 года назад

Какие умелые руки! Любо-дорого посмотреть. Спасибо.

@user-ey3xm6xg8t 2 года назад

Абдулазиз спасибо вам за рецепты! Лёгкие, понятные и вкусные! Очень хочется рецепт теста слоенно-песочное, сделайте пожалуйста

@avigeya3339 5 лет назад

Сразу видно, что готовит профессионал! Супер! Спасибо!

@sheriruziev5239 4 года назад

Он шеф повар в ресторане... Молодец. Он как учитель. Супер мастер между прочим...

@user-wx2wn2fp4u 4 года назад

Какой молодец!мастер своего дела,спец.А тех кто пишет,игнорируйте,своими ручонками,уверена,толком и готовить то не умеют,зато здесь следим..Зачастую женщины то не соблюдают,лезут с маникюром своим..

@user-ik6gy5ee6s 7 лет назад

А я обожаю поваров-мужчин! А скалка-первый раз такую вижу! Спасибо за рецепт.

@user-eq1pk2ki9g 4 года назад

Какой трудоёмкий процесс! Респект!

@AbdulazizSalavat 4 года назад

Спасибо

@anywgazaran1637 4 года назад

@@AbdulazizSalavat добрый вечер! Извените пожалуйста, а сколько минут печёт ся самса?

@AbdulazizSalavat 4 года назад

@@anywgazaran1637 зависит от печки около 15-20 минут

@user-ek7oz4ek8m 3 года назад

@@AbdulazizSalavat му

@user-df4oe5vw6q 3 года назад

Просто приятно смотреть как вы мастерски это делайте! Супер! Спасибо большое!

@user-eh8op7uh3l 5 лет назад

Эта работа для мужчин. Смотреть приятно. Молодец!

@bayankazakhstan8275 5 лет назад

Не слушайте не кого. Что пишут плохое. Многие из них едят бич пакеты китайские. И какое там мясо.??

@user-iz4lz5mr1d 4 года назад

Ха ха ха

@user-ke7vo5mn3m 3 года назад

Гз

@user-ke7vo5mn3m 3 года назад

@user-cr4tj3zo3w 7 лет назад

Вот как, оказывается, делается такое слоёное тесто :). И ещё увидела, как правильно слепить треугольник. Век живи - век учись. Очень люблю самсу. Abdulaziz Salavat, огромное спасибо за мастер класс!