Как приготовить утку без духовки?! Сногсшибательный вкус!

Подписаться 551 тыс.

Просмотров 536 тыс.

50% 1

ингредиенты:
утка 2 кг
соевый соус 4-5ист л
чеснок 4-5 зубчика
мед 1 ст л
соль по вкусу
вода или бульон до уровня утки
рис 2 ст
вода 2,5 ст
соль
варить на среднем огне, под крышкой 15 минут.
#вкусноехобби #мясо #утка #праздник #уткавшоколаде #уткавсоевомсоусе #уткасчесноком #уткаамндовомсоусе #чеченкаготовит #аварскийхинкал #кавказскаякухня
#слоёныйхинкал #кавказскаякухня #чеченкаготовить #мусульманкаготовит #аварскийхинкал #хинкал #как #приготовить #чуду #домашниерецепты#класическийрецепт#рецептывдуховке#рецептысалатов#рецептвдомашнихусловиях#вкусныерецепты#простыерецепты#рецептпошагово#рецептприготовления#насковороде#супырецепты#тесто#печенья#рецептыблюд#рецептпирога#рецептывдуховке#изтворога#тесты#рецептблинов#блины#оладушки#панкейки#сырники#соус#котлеты#чтоприготовитьнаужин#шарлотка#рецептыналатинском#новыерецепты#салаткласический#простойсалат#горячиеблюда#праздничныйстол#новыйгод#рецептынановыйгод#вторыеблюда#японскаякухня#кавказскаякухня#готовитьвместе#оченьвкусный#тестодрожжевое#здоровоепитание#творожнаязапеканка#мясопофранцуски#вкусноехоби#рецептыузбечки#келин#чеченкаготовит#мусульманкаготовит#борщ#супы#первыеблда#супчик#хингалш#ч1епалгш#чепалгш#чуду#чудо#фильм2020#тренд#топ#вкусноехобби#домашняяеда#еда#рецепт#быстрыйужин#наскоруюруку#торт#торты#аварскаякухня#чеченскаякухня#каша#маннаякаша#овсянка#овсяноблин#какправилноварить#рыба#каквкусно #сушеноемясо#курица#рецептыизгрудки#шашлык#каша#каши#медовик#наполеон#марковныйторт#бастурма#пышки#баурсак#пончики#лакум#творог#сливкивдомашнихусловиях#лапша#лапшанаяйцах#турецкиесериалы#завтраки#легкиезавтраки#праздник#уразабайрам#курбанбайрам#мусульманка#сискал#кумыкскаякухня#домашняяколбаса#лепешки#хлебдомашнихусловиях#теги#цыганкаготовит##домашниерецепты#класическийрецепт#рецептывдуховке#рецептысалатов#рецептвдомашнихусловиях#вкусныерецепты#простыерецепты#рецептпошагово#рецептприготовления#насковороде#супырецепты#тесто#печенья#рецептыблюд#рецептпирога#рецептывдуховке#изтворога#тесты#рецептблинов#блины#оладушки#панкейки#сырники#соус#котлеты#шарлотка#рецептыналатинском#новыерецепты#салаткласический#простойсалат#горячиеблюда#праздничныйстол#новыйгод#рецептынановыйгод#вторыеблюда#японскаякухня#кавказскаякухня#готовитьвместе#оченьвкусный#тестодрожжевое#здоровоепитание#творожнаязапеканка#мясопофранцуски#вкусноехоби#рецептыузбечки#келин#чеченкаготовит#мусульманкаготовит#борщ#супы#первыеблда#супчик#хингалш#ч1епалгш#чепалгш#чуду#чудо#фильм2020#тренд#топ#вкусноехобби#домашняяеда#еда#рецепт#быстрыйужин#наскоруюруку#торт#торты#аварскаякухня#чеченскаякухня#каша#маннаякаша#овсянка#овсяноблин#какправилноварить#рыба#каквкусно#начиональнаяеда

Опубликовано:

21 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 233

@razrxt8085 8 месяцев назад

Старая еврейка лет 35 назад рассказала,порезать на порционные куски посолить поперчить в казане и залить яблочным соком тушить до готовности вкус бесподобный,потом можно сварить картошку в э ом соке пальчики оближешь.

@elipatov 3 года назад

Доброе утро. Прекрасная утка. Замечательный рецепт. Пальчики оближешь.

@nadyazhan7198 Год назад

без всякой болтовни и быстро, спасибо

@Смотривнутрь-щ5р Год назад

Таак, я иду готовить)! Чувствую.., что это будет вкуснятина!! 👍🥰❤

@ВалентинаИгнатькова-я6з Год назад

Вместо меда в казан бросить несколько штук ченослива сушёного с косточкой запах обалденный

@НадеждаПетрова-е8ы 3 года назад

Просто шикарное блюдо!!!! Спасибо!!!

@amillia222 Год назад

ТАК!!! Я выбрала Ваш рецепт! Спасибо! Лучший! Вам 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻!

@_vkusnoe-hobbi_ Год назад

Благодарю 🤗

@_vostok_delo_vkusa_ 3 года назад

Ма шаа Аллах 👌👌👌такая аппетитная 🌹

@_vostok_delo_vkusa_ 3 года назад

Качество просто 👌👌👌👌

@АллаМатяш-у9д 3 года назад

Мясо-это всегда вкусно.Я так утку и готовлю.Только без чеснока.

@Маргарита-к2р8е 3 года назад

Вот это уточка 👍👍👍👍👍👍👍

@bogrovdanila4108 3 года назад

Пока смотрел чуть слюнями не подавился!!! Спасибо за классный рецепт!!

@Tanisha.anatolievna 2 года назад

Утка получается шикарная, сочная. В который раз обращаюсь к этому видео. Спасибо

@ГуляАрифуллина 2 года назад

Вы с мёдом готовили, стоит добавлять? Такое ощущение что утка сладкая получаеться, всегда готовлю в духовке, наполняю яблоками, хочу также приготовить, но мёд смущает 🤔

@Larisa-pf7kv7ij5w Год назад

@@ГуляАрифуллина пусть он Вас не смущает- попробуйте сначала добавить чайную ложку мёда, я мед добавляю в любое мясо , если нужно мариновать, только не переборщить

@Ytayma999 Год назад

Очень вкусно. Сейчас готовила по вашему рецепту. Легко. Рекомендую.Спасибо за рецепт.

@МаринаПушкарская-ш9з Год назад

Приготовила утку по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@Хан-г4ю 3 года назад

Утка отлично приготовлена, с ней любой гарнир будет вкусный. 👍👍💯

@ИринаГуска-к6й Год назад

Спасибо огромное! Готовлю уже второй раз по вашему рецепту. Отлично получилось! Просто и вкусно!

@_vkusnoe-hobbi_ Год назад

Пожалуйста дорогая, я очень рада этому. Будьте здоровы ❤️

@РусланЛешанок 3 года назад

Добрый день :) Спасибо за Ваш труд, и за рецепт, утка очень аппетитная, супер 💯👍

@СофіяЄвдокимова-в9ж 8 месяцев назад

Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд

@_vkusnoe-hobbi_ 8 месяцев назад

🤗❤️

@user-Cukish-S-maslom 8 месяцев назад

А как вы догадались что он прекрасный? Я вот неделю назад делал в духовке утку, в противне было жира 2 сантиметра, утку я мариновал с апельсинами, корицей, гвоздикой и травами - 2 дня, потом тёмным пивом залил с соевым.. запекая мазал мёдом с горчицей и острым перечным... грудка просто таяла как паштет, а тут никто даже не попробовал.. И времени ушло то же 2,5 часа, плюс яблоки в ней отлично затомились.

@Нина-ь2ж5ц 3 года назад

Надоже, и утка вкуснейшая на СКОВОРОДЕ!!! , без духовки. Вы супер!

@Кулинарка-с6т Год назад

Обожаю утку! Рецепт очень вкусный, мед с соевым соусом прекрасно сочетаются. Я бы еще добавила немного имбиря. Но и без него хочется все съесть!

@ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л 3 года назад

Как же аппетитно выглядит

@ТатьянаМищенко-б3ч 3 года назад

Супер рецепт, очень всё вкусно вышло, спасибо большое.

@alinatiminskaya4709 2 года назад

Приготовила по Вашему рецепту+ добавила ложку горчицы по совету одного из комментаторов. Очень вкусно получилось.👍

@UMBRELLA-k4g 2 года назад

Здравствуйте! А соевый соус не пересаливает мясо?

@adrianichh 2 года назад

@@UMBRELLA-k4g утку сложно пересолить, но можно, соевый соус только дополняет:)

@jpmorgan9151 11 месяцев назад

Я не читал ваш комментарий но от себя тоже решил добавить горчицы 😂...осталось минут 10 и пробуем

@СергейЖуков-е8о 9 месяцев назад

@@adrianichhя сумел,хоть и не старался

@НакухнеуМакки 3 года назад

Как аппетитнооооо👍👍👍👍👍👍

@ЖизньМусульманки-л7я 3 года назад

Как Вкусно Выглядит😍😍😍 Ням Ням 🖐🖐🖐🖐🖐🖐Друзья Всем Привет

@ЕленаЮ-к7д Год назад

Большое спасибо за рецепт. Приготовила. Очень вкусно.

@ЛюдмилаКаргина-к6в 2 года назад

Утка самая вкусная, положи в казан, посоли, на медленный огонь, крышкой закрыл, и пусть томится в собственном соку, пока зажарится, да, не надооткрывать крышку и выпускать влагу, знаю, что так делают, ни в коем случае.... И вкуснее утки не ела... Честно... 💯💯👍🏻👍🏻👍🏻

@джм-о8ы 2 года назад

Мультиварка в помощь

@светлананиколаева-з4л 2 года назад

Рецепт отличный,готовила уже не раз . Попробуйте-это очень вкусно.

@yuriyo8507 2 года назад

Приготовил по вашему рецепту .Вкусно.👍

@АльбинаФудБлог 3 года назад

Вкуснятина 😋👍

@ВашеВысочество-п6е Год назад

Интересный рецепт приготовления, я тоже не думал что можно мед к мясу добавить . Главное все в меру.

@ЗаремаНакухне 3 года назад

Здравствуйте Хатима, спасибо вам большое за прекрасный рецепт, утку в этом приготовлении невозможно не полюбить 👌шикарно 🌸🌸🌸🌸

@_vkusnoe-hobbi_ 3 года назад

Здравствуйте 🌷 спасибо Зарема.

@ЗояМиронова-э1ф 3 года назад

Да уточка просто супер, очень аппетитно выглядит, спасибо вам.

@friedafriesen9167 2 года назад

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую завтра Сегодня купила утку. Аппетитно, выглядит. Спасибо

@НакухнеуМакки 3 года назад

Просто супер👍👍😋😋😋

@Володимир-ф2т2г 10 месяцев назад

Це дійсно смачний рецепт, з медом!

@nahidimranov5088 5 месяцев назад

Да очень вкусно. я шаз тоже приготовлю так

@halimaplieva7878 2 года назад

Спасибо за рецепт, приготовила, вкусно невероятно, как утка по пекински на вкус получилась! Класс!!!👍👏🤝

@pazandatjgotovitvkusno 3 года назад

Красота ма ша Аллах 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍💝💝💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖🌺🌺💝💝💝💖💝💝🌺🌺💝💝💝💝💝💝💝🌺🌺

@ЖизньнаВалдае 3 года назад

Спасибо за рецептик, надо попробовать приготовить в этом исполнении прям слюнки потекли.

@ИхсанАнатольев 3 года назад

Супер класс большое спасибо

@ЕленаВладимировна-ц3щ 9 месяцев назад

Просто бомба спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍

@Tanisha.anatolievna Год назад

Рецепт просто 🔥 . Один раз приготовила, муж просит ещё и ещё 😊. Спасибо большое, очень вкусно

@_vkusnoe-hobbi_ Год назад

Пожалуйста ❤️ рада что вам понравилось 🤗

@cn8705 Год назад

@@_vkusnoe-hobbi_ Рецепт -- ОГОНЬ . Больше ни каких запеканий в духовке .Респект

@_vkusnoe-hobbi_ Год назад

Спасибо 🤗

@Нина-т4ь1и 9 месяцев назад

Вроде всё просто, надеюсь будет вкусно. Попробую приготовить... 😋👌

@РецептыотНадежды-о9й 3 года назад

Здравствуйте.очень вкусненько.

@ЕленаПучкова-л1ж 4 месяца назад

Очень вкусно!!! Спасибо!!!

@elenasidorova1550 3 года назад

Конечно вкусно!

@МаришкаЛысяная 3 года назад

Много рецептов пересмотрела, но везде утку маринуют, а у меня времени нет. Этот рецепт по-моему мнению, самый простой и самый лучший

@_vkusnoe-hobbi_ 3 года назад

Спасибо.

@МаришкаЛысяная 3 года назад

@@_vkusnoe-hobbi_ уже приготовила. Оч вкусно получилось

@джм-о8ы 2 года назад

@@МаришкаЛысяная горчицу добавляла ?

@МаришкаЛысяная 2 года назад

@@джм-о8ы делала всё как на видео

@джм-о8ы 2 года назад

@@МаришкаЛысяная утка домашняя была ?

@ГалинаСулковская-р3д 8 месяцев назад

Надо попробовать

@friedascharton7876 3 года назад

Класс-- молодец!!! 👍😋🤗

@marinarubel1225 3 месяца назад

Благодарю!❤

@НінаБойко-н9д Год назад

!!!!!!!!!!!+++ Большое спасибо за рецепт !!! Получилось оочень вкусно !

@_vkusnoe-hobbi_ Год назад

Пожалуйста дорогая. Приятного вам аппетита ❤️

@ГотовимсВенерой.Быстроивкусно 2 года назад

Утка 👍 пальчики оближешь)))

@mialatica6332 2 года назад

Пока досмотрела... слюнки потекли, супер!

@mialatica6332 2 года назад

Приготовила, утка супер!!!! Как и у автора с рисом! Пальчики оближешь 😋

@КошечкаМяу-ь6б 3 года назад

хоть это видео но у меня уже слюнки текут

@АндрейБорисович-й9м 3 года назад

"ВАУ...."!👍

@ЛизаПетрович-з9у 8 месяцев назад

Получается очень нежное мясо. Только вместо целой тушки лучше брать окорочка. Если увижу утиную грудку, то в следующий раз сделаю из грудки.

@user-Cukish-S-maslom 8 месяцев назад

Лучше грудку замаринуйте и поджарьте, и не нужно кипятить утку, лучше из неё в таком случае сделать плов.. Не стоит продукт переводить.

@Kerz888 3 года назад

Уточка 😋☺👍

@timofeymusicsaxofone4756 2 года назад

СУПЕР!!!

@honeysh748 8 месяцев назад

0:54 какая огромная утка😊

@Андзор-с2ю 2 года назад

Класс👍

@rabinovitch4629 8 месяцев назад

Почему вас постоянно что-то шокирует или сшибает с ног? Не устали от потрясений?

@НатальяГрищенко-в7у 3 года назад

Аж слюни потекли

@lillumination5388 8 месяцев назад

Готовлю бе3 соевого соуса, добавляю апельсиновый сок, поджар. лук.

@АнтонинаНиколаева-с5б 9 месяцев назад

Да, что утка, что гусь тушеные вкусней и сочнее.

@olgab3701 Год назад

Для утки лучше взять много-много лука, будет сочнее

@larisaeichel3893 10 месяцев назад

Если куски утки обвалять в муке и потом обжарить ,будет ещё вкуснее

@РизатАжгильдиев-б5щ 2 года назад

Откуда бульен?

@user-fg6dl8cj7q Год назад

Мёд при кипячении-яд!!! Так все аппетитно!!👍

@ДЖЕКСОНБЭКСОН Год назад

Почти Всё что вкусно к сожалению яд

@ОляОленька-г5ж Год назад

Замените соком апельсина, свеже выжатым

@джм-о8ы 2 года назад

Соевый соус дал мясу такой цвет - точнее краска которую добавляют в этот типа соевый соус что у нас продают

@teachingthequran7402 3 года назад

🌹🌹👍👍👍👌👌👌

@elenaray4666 Год назад

Помню как мама готовила ту «советскую» утку… господи! Как вкусно это было.Правильно подобраны специи(всегда привозили с отпуска Кавказские специи). Мама интуитивно понимала какие применить, мы жили на Дальнем Востоке и такие настоящие, прекрасные специи могли использовать только интуитивно. Чуть меньше кусочки, и каждый в этой специи и «растворённый» лук. Я так любила мамину утку, и в то же время помню как многие возмущались, что в магазине только эти жирные утки, а мяса нет( оно было по талонам). Но по некоторым причинам у нас было всякое мясо и субпродукты. И у нас это было в изобилии. Я к тому, что нужно понимать, что ты делаешь и представлять как это может выглядеть.

@КонстантинИнуков Год назад

Не помню что бы в советское время соевый соус был,хотя,на дальнем может быть?

@ГалинаШуркина-ь8л Год назад

Моя мама тоже часто в то время покупала уток, они были не дорогие и вкусные, мы любили их

@viktoryiamartins3917 3 года назад

Kak ja ljublju ytky!!! S nastypajushim yas!

@АкмалАкбаралиев-б1б 3 года назад

Огонь

@AidaSultanova-u3y 2 месяца назад

А у меня утка получается жесткая! Может быть надо предварительно замариновать в чём-то? Готовлю домашнюю утку

@АлексАлексов-у8с 2 года назад

А насчёт температурного режима для мёда, +60 и получаем концераген или нет?

@sasharusskiy7097 2 года назад

Нет, мёд просто теряет часть полезных свойств, но не становиться ядом.

@ГуляАрифуллина 2 года назад

Тоже мёд смущает 🤔

@technicalsocialmedia 2 года назад

Amzing

@nataliam3905 Год назад

Хороший рецепт,но без мёда

@НатальяЕфимова-у2з 3 года назад

Не...мясо нужно готовить на средних температурах...без бурления...тогда получается очень вкусно...

@IlosLop Год назад

Я вместо бульона налил томатный сок, вместо меда апельсин по полам разрезал выдавил, а на гарнир грибочки

@Влад888-м5ц Год назад

Хорошо было бы автору показать блюдо в разрезе... Мягким ли стало мясо, например? Ведь утка, она готовится не так быстро, мягко говоря... Для её приготовления нужны особые приёмы, особенно, если готовить по такому известному и уважаемому шефу-блогеру, как Лазерсон, по его рецепту утка получается довольно по зубам, как говорится, но для этого нужно повозиться... Здесь проще, однако каков результат, интересно бы узнать от автора... Ну или от того, кто готовил именно так?...

@shtototam Год назад

не много ли время на варку, может 2-3 часа это все таки много, за 3 часа варки, говядина на волокна разваливается

@КонстантинИнуков Год назад

Никогда не нужно портить утку чесноком! Может к дикой подходит,но только не к домашней!

@Stile-j1t 8 месяцев назад

С дуба упали? Чеснок обязателен для любой утки и гуся. Запах только он и отбивает нормально

@КонстантинИнуков 8 месяцев назад

@@Stile-j1t не нравится запах,тогда просто отреж гузку,либо вырезать из нее железы,это они воняют!

@טטיאנהאדומנקו 8 месяцев назад

Почему вдруг? Всю жизнь добавляю чеснок, очень вкусно

@Городуморя-щ3ш Год назад

Вот это мы и сварганим на новый год.....

@владимирвысоцкий-и2з 2 года назад

Я чуть не конШил)))

@МаришкаЛысяная 3 года назад

Подписалась

@VOIDEMAROVNA 2 года назад

Дочь попросила что-нибудь приготовить с маринованной утки, только не в духовке. Захотела она с подливом,и рожками почему-то.УЖЕ ВСЯКО ГОТОВИЛИ,А С РОЖКАМИ И НА ОГНЕ, ЕЩЁ НЕТ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

@AlekseiNevagno 2 года назад

Рожки в данном рецепте удались на славу

@СергейШепиль-ь1ц 3 года назад

Всё отлично,только я бы мёд не добавлял.Один раз добавил и потом пожалел.Получилось сладкое мясо...

@АлексейСтарс 3 года назад

Спасибо за совет хорошо что начал читать комментарии мёд не добавлял гусь получился обалденный и главное несладкий))) вместо меда добавил горчицу

@Людмиланаблюдатель-ш1ш 2 года назад

@@АлексейСтарс а вот горчицу и меда вместе - улетное сочетание. просто меда не много.

@джм-о8ы 2 года назад

@@Людмиланаблюдатель-ш1ш пропорции ???

@Людмиланаблюдатель-ш1ш 2 года назад

@@джм-о8ы чайную ложечку меда и где то 2 столовых ложки андижонской горчицы (которая горошком). В любой горчице, в составе есть уксуус, который и погасит избыток сладости. А вообще, утка замечательно сочетается с айвой, по тому, я сделала себе заготовку типа айвового соуса. Варила айву дольками (что бы не разварилась), по окончании, в банки с вареньем добавила острый перец (порезала колечками) и немного имбиря. Получилось прикольно. Остается только добавить к утке. Не знаю как в тушении, но вот поджарить, а потом запекать в духовке и полить этий фантазией не задолго до окончания готовки - мне понравилось. А если вы еще обложите вокруг кусков дольки яблок "Ранет Семеренко", польете стекающим жиром и доведете в духовке все до готовности (яблоки должны стать мягкими) - думаю, вы останетесь довольны. Айва и яблоки дадут аромат и по сути соус к мясу и вкус будет кисло-сладкий (первыми уйдут яблоки)))))). Фантазируйте в общем по своему вкусу. Я порой в тушеное мясо вообще добавляю или изюм или алычевое или абрикосовое варенье - вкус меняется и обычное вроде бы блюдо, получает другую нотку .

@джм-о8ы 2 года назад

@@Людмиланаблюдатель-ш1ш знал людей которые сало с хлебом горячим сладким чаем запивали

@Алия777-д3е 2 года назад

Здравствуйте.а можно жарить на обычной сковороде?

@_vkusnoe-hobbi_ 2 года назад

Здравствуйте. Конечно.

@ГерманКатышевский 10 месяцев назад

Была бы утка, гарнир всегда найдётся.

@elvirasfood2895 3 года назад

Ас саляму алейкум🤗отличный рецепт😍давай дружить 🤝❤🤗😍

@_vkusnoe-hobbi_ 3 года назад

Ваалейкум ассалам 🌹

@ВикторияПинти 2 года назад

Это называется сварить утку в соевом соусе и воде… утка и без воды в собственном соку и жире отлично тушиться…

@ИраидаПотапова-щ7ъ 8 месяцев назад

Утка и без соевого соуса вкусная!

@arion-16 8 месяцев назад

@@ИраидаПотапова-щ7ъВам предложили вариант приготовления. Не нравится - не ешьте! Зачем ерунду писать?

@jpmorgan9151 11 месяцев назад

Осталось минут 15 я думаю , по готовности отпишусь изменив коментарий 😂

@СергейРыжук 2 года назад

Я убийца уточек, сейчас рецепты ищу, ещё 12 грехов надо делать! Шутка глупая, но с утра аж плакал, честно, звать на убиение хотел соседа. Ещё и гуси на подходе, Всем УДАЧИ! А растим мы этих и закармливаем ради мяса домашнего, а не магазинского ядовитого