Вот единственная женщина,которая очень по домашнему и доступно все рассказывает.А то в других вообще не понятно сколько надо.Моя благодарность за создание этого ролика.
Вчера испекла чак чак для отправки новогодней посылки своему крестнику . Самый лучший рецепт чак чака. Ваша мама повторяет "я делаю , как я делаю" .Передайте ей - она делает лучше всех. Спасибо вам за доброту , будьте все здоровы и живите долго-долго.
Поздравляю Всех с приближающимся праздником Ураза Байрам!!!))) Да примет Аллагь все наши посты и благие деяния каждого,Всем здоровья,добра и МИРА,друзья!!!))) АМИН🤲🤲🤲☘
На вашу маму смотрю, так хотелось обнять. Плачу. Вспомнила свою маму. Она была поваром. Все в руках горело и спорилось у нее. Маркум, жаны жаннатта болсын! Инсульт и нелепая смерть в 56 лет. Берегите маму. Долгих лет жизни!!!! Здоровья ее рукам!
Да,прекрасно у кого есть МАМА.ПОНИМАЮ ДРУГИХ,У КОГО НЕТ УЖЕ МАМ,У МЕНЯ ТОЖЕ НЕТ МАМЫ ,ПОЧТИ 12 ЛЕТ, Я ОЧЕНЬ СКУЧАЮ ПО НЕЙ, ВСЕГДА ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ОНА НАС ЛЮБИЛА,РАСТИЛА,ЗАБОТИЛАСЬ О НАС,ВСЁ СТАРАЛАСЬ, ЧТОБ БЫЛО ХОРОШО В СЕМЬЕ,У НАС БЫЛИ ХОРОШИЕ РОДИТЕЛИ, МЫ БЫЛИ ПОСЛУШНЫ И ОНИ НАС НИКОГДА НЕ ОБИЖАЛИ
Иманды болсын, ыстық жерде жұмыс істегеннен миына қан құйылды, 45жастан кейін ыстық жерде істемеген жөн әйел болсын, еркек болсын, қою қан қайда барады жарылмағанда , басқа жұмыс табылмады ма анаңызға? Істетпеу керек еді…
от бабули в восторге я православная но когда она говорит БисмиЛляхи рахмани рахим мне тоже душу греет почему то разницы на каком языке нет- главное молитва Богу потому что дело имеешь с хлебом или тестом спасибо дорогие девочки и с Наступающим праздником! щас сделаю и угощу своих греков)
У меня бабушка была русская ,но всю жизнь прожила в Узбекистане.Когда блюда узбекской кухни готовила тоже говорила Биссмилла Рахман Рахим,а когда готовила блюда русской кухни то говорила - во имя отца и сына и святого духа.Так мы внуки могли догадаться что у нас на обед)))
Я вчера приготовила из 5-ти яиц,щепотку соли и соды,чуточку кефира и вермишельки по крупнее,перед формовкой добавила немного изюма и орешек.Поверьте,это был самый первый и самый вкусный чак-чак в моей жизни🥰
Даже просто смотреть приятно,восточные женщины очень не торопливы,не суетливы,достойны...А вкус непременно будет прекрасным,хруст какой!Посуда у Вас- красивая,чистота и порядок восхищают.
Самый большой недостаток чак-чака, это то что он съедается быстрее чем готовится!)) Моя семья любит этот десерт, но всегда едим покупной. Благодаря Вашей маме я поняла, что смогу сама приготовить чак-чак дома. Спасибо Вам и Вашей маме за то, что поделились многолетним опытом! Мира!!!!!!
Золотые руки, доброе сердце, спокойный характер- какая замечательная мама у Вас! Дай Бог ей здоровья! И вы старайтесь быть такой, как она.Спасибо большое за рецепт!
Мама волнуется перед камерой, я ее понимаю! Сама уже не молодая! Умничка, мама очень доходчиво приготовление и тепло через экран идет! Здоровья, здоровья, здоровья милая!
Ну наконец-то показали как правильно сварить сироп! Это очень тонкий момент и весь вкус чак-чака. Класс!!! Профи!!! Но почему-то я помню,что моя бабуля жарила на топленом масле. В любом случае жирный лайк!
Ассаляму алейкум ! Мне 58 но я соскучалась по своей маме. Моя мама тоже перед тем чёто делать всегда говарила «БиссмиЛлях» Слова « БиссмиЛлях» это слова от Аллаха,в нем столько бараката. Пусть Аллах укажеть вам и вашем потомствам дорогу истины. Чак-чак и ваш котёнок мне очень понравился. ❤
Большое спасибо за прекрасное видео! Спасибо за рецепт! Благодарность маме за ее опыт. Как все чудесно! Спокойно, уютно, красиво! А кот вообще шикарный! Его первое появление в кадре - это шедевр!
Моей мамочки нет с нами,но посмотрев ваше видео я как будто встретилась с ней снова,настолько движения и старание похожи. Дай бог долгих лет и здоровья маме!!! Сохраню в копилочку рецепт.🥰🥰🥰
даже торта не нужно.Приготовлю на Новый год. Спасибо за рецепт.С наступающим Новым годом.Здоровья вам, благополучия и позитива на весь год и на долгие годы.
Здравствуйте! Спасибо большое Вам и Вашей маме за рецепт и подробное видео! А ещё я очень благодарна за атмосферу, которая чувствуется в общении и в доме Вашей мамы: благодарность Всевышнему, мир, уважение, любовь! 🙏❤ Пусть у Вас и Ваших близких всë будет хорошо, благословений всей Вашей семье!
Спасибо огррмное!!!Как же приятно смотреть вас и слушать.Я смотрела на ручки вашей мамы и восхищалась её мастерством.Так тепло и спокойно она готовит такую вкусняшку!!!Храни вас БОГ!!!❤
Республика Калмыкия г.Элиста Какая умничка ваша мама.так замечательно готовит.все у нее легко и просто.я в восторге от ее позитива.молодец.дай бог ей здоровья и долгих лет жизни.я рада очень за нее.
Здоровья Вашей маме и долгие лета! Пусть Всевышний бережёт её и она ещё долго радует Вас своими аппетитными вкусняшками! А я рада, что родилась в СССР в Казахстане, в семье русских немцев, а выросла в сибирской глубинке... У моей мамы была книга на русском языке "Всё из муки" со всеми азиатскими и русскими рецептами блюд, с яркими фотографиями. Помню названия таких блюд: "чак-чак", "чахолдак", "гуши филь", "самса", блины и многие другие. Я готовила некоторые из них, будучи взрослой. Очень было вкусно! Всем желаю здоровья, благополучия и мирного неба!
Какая добрая, чудесная Мама. Аккуратная, чистоплотная, всё у неё по порядку.. Просто чудесная! Спасибо большое за рецепт. Берегите и цените Маму! Здоровья вам и вашим родным и близким! Мира.
Как приятно вас слушать и смотрет мои дорогие земляки. Кухня народов Кавказа необыкновенна вкусная и разнообразна. Здоровья вам и процветания вашему каналу. 💗
Приятно смотреть на твою маму , как она готовит , легко , умело , без суеты и получается всегда очень красиво . Спасибо , Шахри , за то что поделились с нами рецептом .
Как татарка,прошу всех кто готовит чак-чак ,не добавляйте соду в тесто, только яйца и мука и желтков должно быть больше,три ,четыре желтка,три четыре яйца ,ВСе!
Полностью с Вами согласна. Никогда в чак-чак / настоящий/ не кладется сода. И делался он раньше только на желтках. Сейчас делают полностью на яйцах наверное из экономии. И пекли раньше исключительно на топлёном масле. И мед никогда не кипятят. Только на бане. Потом добавляли сахар в определенной пропорции, до полного растворения.
Спасибо и доброго вам здоровья.По вашему рецепту приготовила Чак Чак, оценил сын и гости. И правда, тесто без всяких заморочек, но получился что надо по вкусу. Молодец ваша мама, пусть будет здорова и счастлива.Спасибо ещё раз.
Я жила в Башкирии, мама на праздники готовила Чак Чак,укладывала она на большой красивый поднос,также заливала медом,украшала мелкими разноцветными конфетами и по краям раскладывала курагу,изюм и т.д.Спасибо за видио,вернули детские воспоминания,здоровья Вам
Спасибо большое за рецепт. Большой привет вам с Дальнего востока, Приморский край. Выражаю почтение вам и маме, берегите её, благодаря ей мы узнаем ещё много интересных и вкусных рецептов. Дай Господь вам всех благ ❤️
Мамочке особое спасибо,сколько эти ручки переработали,все движения привычные наработанные,не волнуйтесь вы так вы чудесная мама и мне неважно какой вы национальности,целую ваши ручки,так жаль что у меня с полутора лет уже не было мамы берегите её как зеницу Ока,пусть Всевышний хранит вас и вашу семью и вашу страну
Спасибо большое ваше маме за рецепт, пусть и дальше вас балует вкусной едой,нам всегда чак чак привозили из Казани, но когда я приготовили по вашему рецепту,мои сказали что намного вкуснее
Как мне нравится Ваша мама.очень похожа на мою маму.я смотрю и плачу вспоминая маму.берегите её. Лелейте её.все движения моей мамы...Алла.дай Вашей маме 100 лет жизни и ещё больше. Я если бы рядом была я бы ей целовала руки...приезжайте в гости в Казахстан. Передавайте ей Сәлем от меня.
Мы греки Приазовья и моя мама точь в точь так делала этот пирог он у нас называется СПРИЧА. У дочери день рождение и я умею делать этот пирог но захотела посмотреть кто как делает и попала на вашу маму. Я приклоняюсь вашей маме за её скромность, красоту и мудрость. Дай бог ей здоровья её рукам. Он мне напомнила мою терпеливую МАМАЧКУ. Царство небесное. Уважуха вам!
Мама Святое Слово Мамам Здоровья ❤️♥️💯 Шахри Спасибо за рецепт.... Пусть В Священный месяц Рамадан 🏵️🌼🌹🌸 АЛЛАХ Примет Всё Наши Посты и Молитвы Ин Ша Аллах 🙌🍇🍓🍉♥️🌷🍒🍎🍑🍓🍉
Готовит горская женщина- Мама!)❤️🌹 Но в тесто обязательно нужно добавлять соль!!! Дай , Аллах всем мамам здоровья и долгих лет жизни 🌹 Моя мама готовила эту халву,и добавляла грецкие орехи! Кумыки,равнинная нация,и женщины в основном занимались домашним хозяйством,и у кумыков очень богатая ,и разнообразная кухня( тюркская группа)!и очень вкусно умеют наши женщины готовить! Еда, чистота и порядок- это как образ жизни, неотъемлемая часть её ,и это отличительные черты кумыкского народа!! На видео -это халва из лапши,есть ещё мучная халва,есть халва из грецких орехов! Конечно, сейчас все народности Дагестана позаимствовали все блюда кумыкской кухни,и стали вкусно кушать!! Пусть будет на здоровье!!❤️🌹❤️🌹❤️🌹😊🥰👍👍
Вот я тоже о меде задумалась: если его кипятить, то многие полезные вещества разрушаются и он становится вредным - что как пчеловод думаете по этому поводу? Как бы рецепт переделать, чтоб мед не кипятить? 🤔
@@user-qk2mo6pi4v я так пробовала 1 раз, но не получилось, сироп получился с комками раз, и не застыл два. Надо будет еще попробовать: в сахар воды добавить чтоб не было комков и поварить подольше, может получиться.
ЛЮБЛЮ ЧАК__ ЧАК !! НО ДАВНО НЕ ПОКУПАЛА И НЕ ГОТОВИЛА. НО ЛУЧШИЙ ЧАК_ ЧАК Я ЕЛА В САМАРКАНДЕ КАК РАЗ ПЕРЕД РАСПАДОМ СССР БЫЛА ТАМ. ВОТ ЭТО ЧАК_ ЧАК, ВКУСНОТИЩЕ, А ГОРОД КАКОЙ__ СКАЗКА. БЫЛИ ВРЕМЕНА. А ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Шахри, спасибо большое за такие доступные и вкусные рецепты!Маме и сверкрове твоей здоровья и счастья!!Как приятно смотреть на таких чистых людей, спасибо тебе, что показываешь их, удачи вам!❤❤❤
Не все.Трудоголики ,которые выбрали работу,готовить не хотят и у них невкусно.Это дар Божий, дан той, которая это делает по- послушанию своих родителей или мужа ,во Славу Божию! А муж ценит в жене это .Бывает так, что она всю душу отдает ,чтобы угодить семье,а мужчина может предать ее и уйти к другой.
@@user-wg1bh3rn9k Извинете, вие в кой век живеете???? Със сигурност не сте от 21.в.За жалост, не разбирам и не споделям вашия начин на мислене.За мен са важни моралните ценности, но тук става дума за нещо ,,друго"...И все пак -Честита Коледа от София-България!! Бъдете благословенни!А, видеото е страхотно,и близко до нашата кухня .!!
