Как прокачать капсульный отель? Владелец отеля Гельвеция наводит порядок в 4u capsule hotel 

Ну, что, друзья, распробовали наш новый формат? 🙂

Отличный выпуск. Руководители отеля без должного образования - это грустно. Поэтому и администраторы уставшие и без делового этикета - напрыгаешься, намывая и застилая капсулы, и потом еще улыбаться кому-то - это напрасное ожидание, люди устают и чем больше обязанностей не по профилю, тем сильнее усталость. Хорошо, что возле отеля нет парковой зоны, а то бы еще и кусты с газонами стригли и снег сгребали.

Первый раз в этом году решила воспользоваться услугой капсульного отеля в Сочи, мы были с подругой. Честно говоря мне бы все там понравилось, но - вот что получилось. Мы были в хостеле двое суток, за это время там сменилось три администратора, не знаю как так вышло. Первая девушка общалась с нами на должном уровне, была приветлива, все объяснила, все показала. У них не работал никакой звонок и когда мы уходили гулять, спросили как быть когда мы вернемся, двери закрыты на замок а звонка нет. Она сказала, что можно звонить на номер телефона администратора, она откроет нам двери и это не нарушает тишину как дверной звонок. В первый день все прошло отлично. А вот на утро нас встретил другой администратор- парень. Он всюду за нами ходил, спрашивал надменным тоном знаем ли мы правила поведения, было не приятно, даже чай толком не удобно было пить, он вел себя как надзиратель. В хостеле было два крыла мужская и женская спальня. Мы в хостеле практически не сидели, мы активные и больше гуляли по городу , ездили в горы и вечером пришли переодеться и покушать перед вечерней прогулкой, мужчины с мужской комнаты сидели на кухне, уже прилично выпившие и когда мы с подругой пришли они стали активно приглашать нас на банкет, на что в итоге возмутился администратор, но не на мужчин, а почему то на нас. Зашел в женскую спальню не давал переодеваться и отчитал нас , сказал что когда мы пришли навели шум и гам. Хотя он шел за нами и его не смущало что мужики незнакомые абсолютно хватали нас за руки приглашая с ними пить. А вечером когда мы вернулись с набережной он не хотел нам открывать двери, сказал идите ночевать куда хотите, по телефону. Потом правда запустил но писал смс что бы мы не дышали. А третья женщина утром нас встретила уже угрюмо. Грубила когда я пришла спросить где у них утюг находится. Мы решили съехать, так как отношение было отвратительное. Но у нас была запланирована экскурсия и оплачен еще один день. Мы предупредили администратора, что ночевать не будем, в связи с отношением персонала к нам, что пока оставим вещи позже заберем. Когда мы пришли за вещами, решили опять же таки переодеться, и уехать. А оказалось что администратор, заселила на наши места уже других людей, наши вещи она сложила в один шкаф, и переодеваться нам не разрешила сказала что по факту мы здесь больше не гости- якобы персонал на нас имел жалобы и это они нас выгнали. Она реально сказала - девочки на выход, хотя я еще раз уточню-это время все еще было оплачено (деньги не возвращали))))))))) Эту длинную история я описала потому что в сюжете администраторы говорили - у нас другой сегмент мы можем быть попроще нам не нужны стандарты и все такое. Об этом говорили владельцы, это же я прочитала в некоторых комментариях. Так вот -чушь. Стандарты есть у всех, у кого-то базовые у кого-то высокого уровня. Субординация гостя и администрации, обязательно должно это быть, так же приветливое отношение, равноправное со всеми гостями. А то мужики пусть делают что хотят, а вот на девушек можно и прикрикнуть. И понимание персонала, что люди не приехали к ним не званными гостями, а оплатили свое место пребывания и вы предоставляете платную услугу. У нас часто в недорогом сегменте любой сферы, встречается панибратство и персонал не чувствует границ. Таксисты в экономе часто спрашивают тебя о личном, в маникюрном салоне, мастер может рассказать ссору со свекровью, хотя я ее вижу впервые, это не приемлемо.

47.47 комментарий Елены после попытки приветствовать гостей. "Народ приезжает попроще", "наверно позволительно общаться попроще" - вот кто решает, что это позволительно🤔? Кто сказал, что простым студентам не нравится приятное человеческое общение и понимание того, что их считают гостями, а не людьми для которых "и так сойдёт"? Уверена, что показывая своё пренебрежение к другим людям мы демонстрируем окружающим - как мы позволяем относиться к себе. Создателям передачи отдельное спасибо - было любопытно 🤝😊

Не переставайте снимать эту программу, очень интересная !! И правда жаль, что стало мало просмотров… случайно узнала о новом сезоне, даже грустно, что рекламы не было

Очень интересный формат передач. Удивлена, что ему 4 года. Попалось в рекомендациях только вчера.

Классный дядька, блин, чем больше я смотрю подобные шоу, тем больше я хочу открыть свой бизнес😌

Я как человек,который проработал долгое время в сервисе, в шоке от администраторов. Если их напрягает работа с людьми,то лучше с такими сотрудниками попрощаться. Наработать хорошую репутацию не так легко и быстро, а потерять можно в один момент, тем более в наше время социальных сетей. Администратор - это лицо отеля. Здесь хочется повесить табличку на дверь: "Не входи! Убьет!"

Очень вдохновляющее шоу) крутые боссы мотивируют и вызывают уважение даже через экран) смотрела все каникулы , прибралась в квартире , сделала перестановку , заказала новую мебель 🤣😂😂😂❤❤❤ спасибо за классный контент

А мне нравится формат, просто кайф, новая идея зашла 👍🏼👍🏼👍🏼 ну а про отношение админов это 🤦‍♂️типичные работники, которые ненавидят жизнь и людей, с которыми им приходится взаимодействовать на работе, просто моя предпринимательская боль и боль воспитанного человека

Очень растроили хозяева бизнеса! Относиться к своим инвестициям и бизнесу в целом, как минутным развлечением! Очень удивило, почему в штате есть четыре администратора, а горничная одна? Большая нагрузка-меньше качества! По поводу постели... Ну это фиаско!!! Если люди попроще, может на салому их положите?! И на сладкое посудомойка... Гость Вам не обязан мыть посуду! Он должен соблюдать устав вашего заведения (поддерживать чистоту)! Надеюсь у Вас все получиться, Вам указали на ваши ошибки, надеюсь... Все у Вас получиться!!! Спасибо за выпуск! Было интересно!

Влюбилась в профессионализм Юниса!

Администратор в красном пиджаке в прошлом работала раздатчицей в больничном отделении?😁

Какая красивая и приятная пара. Особенно красив Алексей, прямо как мужская модель.

Оригинальный формат шоу был лучше, чем новый. Все было чётко, по делу, полезно - без костюмированных пранков и посредственных постановочных сцен

Интересно, как Юнис регистрировался в отель, будучи Эдуардом - ведь даже в хостел регистрируются по паспорту. А подделывать паспорт для усатого Эдуарда могло стать уголовной подставой.

Видела капсульные отели Японии, и там есть существенная разница. Они шумоизолированы, не шторкой🤣🤣В них даже телик есть,смотри когда хочешь,соседям не мешаешь. В принципе,я бы там остановилась...в Японском,где можно закрыться на замочек в своей полочке:)))

Останавливаюсь иногда в хостелах в разных городах. В основном, всё хорошо. Но однажды произошел инцидент на кухне. Готовила себе завтрак, заварила чай, поставила кружку на рабочий стол, пока доставала еду из микроволновки. Пришла заполошная дама, бесцеремонно встала рядом со мной, начала махать руками над моей чашкой, доставая посуду из шкафа. Я ее попросила этого не делать и подождать минуту, пока я закончу и отойду. Она начала на меня орать, что ей некогда ждать, что я не в гостинице, а в хостеле, и не надо тут качать права, каждый делает что хочет. Я спросила, приятно ли ей было, если бы я над её едой стала махать руками? Она начала ещё громче орать, что я хамка, что у меня слишком много гонора и что я перепутала хостел с отелем. Когда на крик подошла администратор, эта дама стала про меня в третьем лице ей жаловаться на мое поведение. Я просто в шоке была. Сам по себе хостел очень хороший и комфортный. Но вот такие постояльцы, которые сами считают, что "в месте попроще можно вести себя попроще" - это, к сожалению, беда.

Я как дипломированный специалист по гостеприимству просто в кошмаре от персонала и устройства отеля капсул, так хотелось весь выпуск пойти туда работать и сделать из их отеля конфетку даже просто работая администратором..

Мне нравится как старый, так и новый форматы! у обоих свои плюсы и минусы 😌

Очень понравился выпуск, единственное, хотелось бы увидеть результаты допустим через несколько месяцев.

Обажаю этот проект 🎉спасибо огромное каждому , кто приложил в него копейку ; мысль ; усилие и т.д

Полезная передача, особенно для новичков которые хотят открывать подобный бизнес!

Приятно было смотреть! Наконец-то, всё вежливо, без хамства и истерик!

Ну обожаю эту передачу, прям не могу! ❤

Летом /в августе/ был со своими пацанами один день в этом капсульном отеле. Больших ожиданий и сервиса типо японского (как родоначальников этого вида гостеприимства) не питал,тем более, что вписать мебель и оборудование хостела приходилось не в новое здание, а в уже имеющееся старинное. А в целом, недочёты все указаны верно. Но, по сравнению с теми ночлежками / клоповниками с койкой на ночь (коих полно через дорогу), вполне чисто, тихо и главное, с притоком свежего охлаждаемого воздуха в капсулу. Правда, на одного сына мы не забронировали места заранее и думали решить вопрос на месте по прибытию - на что в грубой форме получили отказ и предложение не помочь каким-то образом с размещением, а отказаться от уже забронированных и предоплаченных за месяц заранее мест и идти на все четыре стороны...

Весело, что функции горничной админы там выполняют )) вангую, что зп получают только за админа

Интересно какой документ предоставил "Эдуард". Если свой - то секрет раскрыт, а если поддельный - то это статья УК РФ за подделку документов. И как быть с базой, куда сотрудник вбивает паспортные данные постояльцев?

О! Несколько лет назад останавливалась в этом капсульном отеле. Мне очень понравилось! И супер вкусная кондитерская рядом

Абажаю ваши все передачи, всегда выпускайте пожалуйста новые передачи.🥰🥰🥰🥰🥰

Какой приятный выпуск, все таки какие душевные люди у нас в Питере

Новый формат ещё круче, продолжайте!!!

Всё это видео можно разобрать на тезисы. Круто! Очень полезно!

Никогда не понимал и наверное не пойму в чем суть и преимущества капсульного отеля? Тоже самое что хостел по сути. А цена в 2000 рублей вообще не делает его конкурентным на этом рынке. Это же коробка за 2000 рублей в сутки😐

передача классная, но смотря на профессиональные рекомендации уважаемого Юниса, есть сомнения, что попытка сделать в эконом хостеле в суперконкурентном рынке все настолько обстоятельно, расширив штат, и еще заметно нарастить доходность, реализуема

Владельцы - очень красивая пара)

После прокачки токсичная воспитательница самоустранилась. Сразу было видно, что не готова она учиться и адаптироваться под новый уровень сервиса.

А я обожаю читать истории о постояльцах Юниса в его Дзен канале)

Мне кажется, никто из них не заинтересован в улучшении сервиса: ни владельцы, ни сотрудники. Всем им лень что-то для этого сделать. Думаю, ничего не изменится.

Какой приятный и профессиональный мужчина!

Хозяйка отеля словно не живая, минимум эмоций и минимум слов, а парень отличный

Отличный выпуск! Хозяева отеля молодые и предприимчивые. Успехов! Уверен, всё получится!

Для себя отметила отель Гельвеция! Отзывы отличные, обязательно буду в Питере - поживу в данном отеле !

Хозяева сухие, пассивные, не живые. То ли нервничают или такие и в жизни. Непонятные. Берите молодых, активных, ярких админов.

Интересный формат, необычно :))

Очень крутой выпуск, много полезной информации!

долгожданный камбэк!

Раздайте всем актёрам оскары. Настолько плохо играть "увивление" и прочие реакции на "непредвиденные ситуации" - нужно иметь талант.

Классный выпуск)😊

Я смотрю обзоры по японским отелям, тапочки, зубочистки. завтраки входят в стоимость и главное это чистота

элегантный Юнис)) фильм похож на очередную рекламу Юниса, после сериала и многочисленных интервью, где Юнис постоянно обсуждает своих гостей.

А как под именем Эдуард можно было зарегистрироваться с паспортом Юниса?))

Смена Боссами правда лучше. Присоединюсь к мнению большинства. Касательно Владельца отеля Гельвеция - это странно, требовать уровень сервиса от хостела такой же как в его отеле. Тогда и цены должны быть выше! Если в этом хостеле будет сервис качества Гельвеция по цене хостела. Я перееду туда жить! :) Это все же отрыв от реальности как ни крути! Ну и выпуск с лапшой был по живей. Тут как-то скучновато все же...

Я видела в инете японские и корейские капсульные отели, и они мне очень понравились.

Прикольно. Но думаю, ребятам было бы приятно и полезно в подарок получить 1 посещение в отеле Юниса в качестве гостей.

Начальству проще заменить администраторов, новеньким проще рассказать об их обязанностях, чем переучивать прошлых. По ним видно что ничего не изменится

Управляющие - красивая пара😍

Много говорили про плесень, но как её убрали не сказали. Не знаю зачем скрывать полезные вещи. Потом не рассказали, как себя вести администраторам, когда гости начинают хамить, пьянствовать, что надо их выселять посреди ночи? Много же вообще неадекватов в хостела х. Какие есть стандартные регламенты поведения администраторов к пьным дебоширам?

Старый формат был интереснее, да и здесь кардинальных изменений не произошло, добавил улыбку, одноразовые зубные наборы и беруши, убрал плесень которой вообще не должно было быть, ни в каком средстве размещения, сушилки не очень хорошая идея, есть автополотенца рулонные, или бумажные полотенца в диспенсере, а дозаторы гелей и шампуней там есть? С размером полотенца и его цветом все верно, по поводу кофе можно было поставить караульную кофемашину и продавать капсулы например, также можно было составить небольшой гайд что есть рядом, у нас есть крафтовые кофейни которые можно порекомендовать гостям, в случае с завтраком, тот завтрак который есть сейчас я бы выключил, да и в формате гостевого дома которым является данное заведение по закону предоставление таких услуг запрещено.

Владельцы классные! Я бы для них тоже тренинг провел по дружбе ❤️ Интересно, насколько они сохранят навыки обучения, после выпуска? Видя, с каким скептицизмом персонал слушал обучение, не особо верю, что что-то поменяется. Но загляну проверить)

Ура новая серия босса!

Супееееер, блин, смотрю и хочется.

Как всегда огонь

как в больнице подпишите продукты🤣🤣🤣🤣

Интересно, как "Эдуард" заселился? По поддельному паспорту?

А какой смысл придумывать имя и бронировать номер на придуманное имя, если это отель и регистрация происходит по паспорту?

Извините, но полная фигня. Ничего не изменилось (кофе, посудомойка, из-за которой не открыть шкафчик справа, белые полотенца и постельное белье - только увеличили расходы, да и как заставить улыбаться сотрудников - там ротация кадров по условной ставке 2000 за смену при выполнении всех задач, а еще ведь нужно обучить, а кто их будет обучать и проверять далее и для чего, какая мотивация?). На сколько хватит владельцев, на пару-тройку месяцев? В итоге как был на грани окупаемости, так и останется же. Забьют, т.к. что было до «прокачки», так и останется в итоге (да, будет временный условный хабр-эффект на фоне выхода серии). А основной трафик из интернета и расположения + контингент клиентов для выполнения задачи перекантоваться не изменится, как и прибыль. Для чего все это было снимать?

Я наверное слишком привыкла к Америке и их стандартам. Однако администраторы показались мне ну очень не улыбчивыми и вялыми, как будто это им в напряг. Мне кажется на их месте многие были бы в восторге от таких советов от успешного владельца бизнеса. И хозяин капсульного бизнеса был единственным радостным во всем, как буто другим изменения в напряг. Мне кажется улыбки это то что важно в каждом малом и большом бизнесе.

отлично, еще серий!

Вместо двух администраторов, надо ещё дополнительно минимум двух горничных, уборщицу, охранника и посудомоечную машину. И платить нормально Но по старой доброй традиции в Россиянии виноваты стрелочники: «Персонал» не готов к нестандартным ситуациям и не готов их решать))) Берите кредит от Сбербанка 😂 Пожилую тетку задолбал этот цирк с конями, и она говорит как есть: после перестилки 50 капсул лишь бы сесть отдохнуть Администраторов жалко Владельцы - избалованные детки, у которых были лишние 5,5 лямов от продажи бабушкиной хрущёвки, ни дня толком нигде не работавших. Фин план по месяцам в бизнесе с высокой сезонностью (ахаха), загрузка 50% (это катастрофа для тех кто шарит) и «ой я понял как тяжело нашим горничным стелить это все» Лось здоровый может сам это перестилать, пока не наймёт нужное количество сотрудников «Приятные» молодые предприниматели не шарят ни в чем, кроме одного - как эксплуатировать людей. Идеальные предприниматели. Далеко пойдут Администраторам желаю найти нормальную работу и не давать себя откровенно эксплуатировать за копейки (в данном случае с оборотом три миллиона и страхе дать администраторам деньги на молоко или кофе) иначе быть не может

Формат, когда босс внедряется как клиент, неудачный. Превращается в банальное ревизорро. Гораздо интереснее, когда босс внедряется в качестве сотрудника.

Интересно, как гость с "поддельным" именем заселился в отель без документов))

Отличный выпуск! Теперь тоже захотелось открыть хостел в своем городе!

Первая мысль была про беруши и вуаля! Они есть!

Тапочки 150р смех, что нельзя закупиться оптом по 50р и включить это в стоимость😅

Зачем их гримируют, этих людей кто-то знает? Не смотря на "большие" бизнесы они не публичные. Вот кто-то из читателей канала смог бы узнать основателя додо пиццы?

Очень интересный выпуск.

Контент огонь

Раньше форматы были лучше, информативнее. А сейчас какой-то "на ножах"...🤷‍♂

Юнис лучший❤

Интересны оба формата

Мне нравится, но смена боссами была лучше🙄

Крутой чувак! Пришел, увеличил расходы вдвое, интересно цены так же вдвое поднял? Есть правила и категории отелей, нельзя применять повышенные требования, к изначально более низкому классу, это так же как поставить тяжеловеса против легковеса в боксе и ждать равного поединка.

Познавательно!

Интересно спасибо! Интересны студии йоги посмотреть

Как красиво смотрится красная оправа на элегантной барышне! 😍

Пока смотрела хотелось завести гостиничный бизнес😅 ровно до момента с пьяными подростками🤣

Если существует завтрак ,то в него входит сок вода чай и кофе неважно хоть хостел хоть отель.......

Может лучше на переработку сдать, наверняка есть фонды. В Москве Второе дыхание, Петербург - Спасибо. А какая вентиляция в капсуле?

Чей паспорт он дал на регистрацию? 🤔

Это капсульный отель. Самые дешманские номера, койко-место поспать не на улице, проживание коммуной, удобства общие. Что он хотел? Отель для такого формата отлично работает. Персонал расслабился только.

именем то другим Юнис назвался, ок. а с паспортом как? регистрация в отеле/хостеле же по паспорту.

На самом деле какая то стремонина. У Вас такой бюджет, команда профессионалов, а выглядит как сериал по стс в обед)) постанова нелепая, слишком вылизано, а нужно реалити

Ошибка многих,если бизнес малый,то считают,что :можно и без высок стандартов.типа и так пойдет,народ же простой.типа не оценит".но сервис приятен всем.и человек чувствует себя достойным.что его цен ЧС т,уважают и т д.

А как он въехал, там же регистрация по паспорту и там будет видно, что он не Эдуард?

Мне понравилось

Класс все молодцы

Что-то это, некогда прекраснейшее и познавательное шоу, превращается в низкосортное реалити. Видна слабая работа над сценарием, нежели в традиционных выпусках. Сначала человек ругает капсулы и жалеет клиентов с клаустрофобией, затем он их хвалит за уют и чистоту, но в итоге они вообще остаются без каких-либо изменений. Специалист в отелях ругает хостел за шум то время, когда шуметь можно. Ругает неудобную игровую зону отдыха, но опять же ничего с ней не делает в итоге. Момент с душевой, сначала показали с грибком, затем с каким-то покрытием белым, затем убрали стенку в душевой и видимо сделали разуклонку с переносом слива в центр. Но потом опять показали пол покрытый белой ерундой. Так и не понятно где после, что за белая ерунда. Более того, знаток не понимает разделения хостелов на тусовочные - шумные, с низким уровнем приватности, низкой ценой и основной выручке на алкоголе. В таких местах является нормой предложить выпить и даже настаивать на этом. Такие хостелы расположены ближе к центрам городов. Это устоявшийся формат хостела, у которого есть свои приверженцы. Также другой спектр хостелов - тихие хостелы, без продажи алкоголя, с превалирующим количеством одноярусных кроватей, расположением в элитных тихих экологически чистых районах с красивой природой. В таких хостелах выше цена, выше уровень приватности, лучше сервис, хороший wifi и обязательно хороший бесплатный завтрак. В таких хостелах всегда имеется сауна, бассейн, большая территория, обустроенная развлекательная зона - приставки, компьютеры и кинотеатр, 24/7 дежурит консьерж. Специалист - совершенно не владеет тематикой хостела и изменения должны касаться тут более глубинных вопросов. Он не оценил качество завтрака, качество Wi FI, приточку/вытяжку воздуха, систему автоматизации учета, наличие на поисковых профильных площадках, ни про воронку лидов и продаж, в общем ничего, что реально влияет на состояние и удобство клиента и на стоят в первую очередь смотрят и также ничего, что реально влияет на эффективность в ведении этого бизнеса. Вердикт - ну не совсем прям плохо, хотя игра актеров крайне слабая, на тройку. Самое печальное, что теряется реальный фундаментальный обучающий контент, тк такие специалисты ничему научить почти не могут. Белые простыни, умывальные принадлежности, посудомойка, кофеварка(такого качества, которая сломается за пол года максимум) - ну это слабовато для такой передачи как «Теперь я Босс». Все вышесказанное направлено на искренне желание наилучшего для данной передачи и не носит цели кого-то оскорбить или обидеть

Просто шоу как !

Я снимала на невском номер в хостеле, и все рассказали. Я даже не поняла сначала, что там на втором этаже хостел, со всеми вежливо общались