Как работает ресторан. Как работают повара в ресторане 

А про обьедки?

Ну что, открыл?

Я когда увидел как он соуз готовит, чуть не сдох от смеха 😂🤣😂🤣

+++++++, сразу точно так заметил

нее, там же сказали что в ресторанах не готовые заготовки, а все сделают здесь и сейчас, чтоб сохранилась свежесть, вкус.. повнимательней надо смотреть

Заготовки👍

нет ты ошибаешься ! шеф время тратит на оформления блюд, он принимает другие заказы но основном его работа работа с документами !

@@chupakabra3871 в россии этим занимаются су-шефы. Шеф придумывает блюда, иногда встречает своих гостей и да , тратит время на выебоны)

А чё тут смешного? Ну шеф повар, быстро, аккуратно сварил там все, отдал как надо. Что вас смутило?

Ну а дома ты за сколько приготовишь картошку и отбивную?

Они щас в каждом ресторане

Узбекский он должен улицы подметать чё там делает в кепачке

Повара обычно работают без перчаток

Это не майонез, а голландез, и он практически всегда из под ножа, так как храниться очень недолго. Удачи)

На все надо время,бывает что некогда сделать заготовки и всё выходит из под ножа.Легко рассуждать, когда не знаешь суть профессии!!

вот поэтому ты и работаешь в кфс или бургер кинге, а не на кухне

Andrey Lemeshey Никогда не использовал больше 3 !!разных!! ножей. Вы правы, в ролике много неточностей и гипербол

Роман Акс может имелось в веду что в его лекции ножей 55 штук 😂😂 Представляю как он расчехляет их всех и сколько всё это на рабочем столе места занимает

@@brainlessRUS шеф, овощной и филейник(или обвалочник)

@@BaHaH ..и времени)

Во блин! А мне по своей лени одного большого шефа хватает! Ну еще дебу с накири заимел бы, чтоб раз в месяц брать, когда много разделывать надо. А так еще один нож нужен, как воздух - поменять шефа с лезвием 24 на 27 или 30см на точно такого же шефа, а то маловат знаете ли))) Он наверное овощечистки, сырные, слайсеры, кутеры, терки и т.д. тоже за ножи считает. Притом так - одна насадка - один нож. Тогда все сходиться, маловато даже)

Да , но в ресторані є і інші попередні замовлення, тому 20-30 хв для риби це нормально

Давид Петров поработай официантом и поймешь..стоит ли их труд чая или нет?!терпеть каждого гостя со своими запросами выслушивать все недовольства и т.д..и это только пару мелочей с чем они работают!

Правильно то, что ты жмот ☺

@@alinaalina9206 официанты получают за работу зарплату как и положено. Почему я должен оставлять еще и чаевые?

просто ты нищеброд@@MikhailMSB

А еще ковыряются в яйцах, это обязательно, иначе не вкусно будит... работал, знаю

А разве перчатки это не разносчик всевозможной заразы? Для меня важнее чисто вымытые руки, чем перчатки в каторых руки съеденые грибками и экземами от постоянного пребывания в латексе

Перчатки разрешается в некоторых местах не носить, по санпедемстстанции)

И в них так не приготовить, ты не почувствуешь что готовишь, вам не понять как это)

чушь несете

Михаил Атаманычев на это есть официанты которые должны общаться с клиентом!!

Таки они не в благословенном Израиле обретаются, шоб им вопросы кашерности голову морочили. У них там скорее халяль в фаворе.

Если у людей есть какие-то ограничения, то они обязательно либо предупреждают, либо спрашивают о составе блюда. Рыба с беконом отлично сочетается, я не иудейка и не мусульманка, так почему я должна себе отказывать во вкусном блюде из-за чужой веры? Ходите в кошерные рестораны и поваров менять не надо вам будет.