Вы сэкономите кучу денег если приготовите тофу дома! Белковый продукт, отличная замена мясным продуктам и сыру за копейки. Легко готовится и применяется во многих блюдах.
Рецепт приготовления тофу совершенно несложный, и я, честно говоря, была в шоке, что раньше я покупала тофу в наших супермаркетах за такие большие деньги, когда можно было так просто и дёшево приготовить его самостоятельно. В странах Азии он, конечно, стоит копейки, но у нас считается чем-то необычным, поэтому цены задирают.
Тофу - это соевый белковый продукт, плотно спрессованный и практически не имеющий особого вкуса, но в этом и есть его преимущество. Ведь его можно использовать как в солёных, так и в сладких рецептах. Он приобретает вкус любого соуса или приправы, в которые он попадает, делая блюда более белковыми и сытными. Тофу можно варить, жарить, запекать, есть сырым и делать с ним вообще всё что угодно. Это универсальный полезный продукт, который должен быть в рационе каждого человека. Благодаря ему можно не только разнообразить своё меню, но и получить всё пользу тофу.
Ингредиенты:
соевые бобы (в сухом виде 2 стакана 200мл)
-1 лимон
-вода
Также понадобится:
-блендер
-большой контейнер
-мешочек для растительного молока
-кастрюля
-сокодавилка и ситечко (или соковыжималка)
-большая ёмкость
-сито для прессования
-форма для прессования (тарелка)
-груз (чугунная ступка+сковорода)
-ёмкость для хранения тофу
Тофу хранится в холодильнике 5-6 дней, его обязательно нужно хранить в воде и регулярно её менять. Тофу можно замораживать, но оно может утратить свою текстуру.
Когда вы начнёте питаться правильно, ваша жизнь однозначно стремительно изменится к лучшему. От того, чем вы питаетесь зависит гораздо больше, чем вы могли бы подумать. Питание - это лекарство от всех болезней, это источник нашей энергии для счастливой жизни и конечно же, кладезь приятных эмоций.
Я надеюсь, благодаря моим советам, вы попробуете питаться более здорово и полноценно для того, что ваш организм получал все необходимые ему элементы, и вы чувствовали себя здоровым и счастливым человеком!
Жду ваших вопросов в direct или внизу в комментариях.
Я буду безмерно благодарна за любой feedback. Пишите, что понравилось, что не понравилось, любые вопросы, отзывы, советы очень приветствуются.
♡♡♡
--------------------------------------------------------------------------------------------
❤️Мой инстаграм 👉🏼 / little.vassi
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Надеюсь вам понравится моё видео. Буду рада услышать советы и комментарии. Скоро увидимся! 😉
----------------------------------------------------------------------------------------------
✧VASSA KANN ✧
#тофу #рецепттофу #тофувдомашнихусловиях #какготовитьтофу #каксделатьтофу #тофудома #тофурецепт #простойрецепт #веган #веганство
2 окт 2024
