Вам знакома ситуация, когда приходилось выбрасывать хорошее варёное яйцо только потому, что его невозможно было почистить? Мы расскажем вам, как приготовить яйцо, которое чистится одним движением.
Ну, небольшая неточность - лёд должен быть доставлен с восточного склона Монблана (с восточного - не перепутайте). И когда варите должен играть концерт №5 для скрипки с оркестром Моцарта (ля мажор - не перепутайте). Иначе ничего у вас не получиться, и вам придется выбросить свои яйца.
Чтобы желток в яйце был яркий и желтенький , то нужно довести яйца до кипения и сразу выключить, накрыть крышкой и оставить минут на двадцать, затем поместить их в холодную, можно ледяную воду на 30 минут и затем почистить, желток будет желтый и красивый без синеватого цвета, я увидела совет одного французского повара на Ютубе или в ютубе , да значения не имеет на или в ...
Вот жена то обрадуется, теперь только чищенные яйца жрать будем. А то яйцо не чистится - выкинуть жалко - точим прямо со скорлупой. Правда кальция в организме дефицит образуется... как дальше жить??? Пойду макароны слопаю, их чистить не надо.
Всё намного проще! Сварили яйца как обычно. Потом слили горячую воду, налили холодную. Треснули каждое яйцо и пусть яйца лежат в холодной воде, пока не остынут. Пока они лежат в воде, через трещинку вода проникнет в пространство между белком и скорлупой и яйца будут очищаться одним движением!!!
Купить старье от птицефабрики. Мне не подходит. У меня свои красотули несут свежачёк каждый день. Соседка ставит в посудный шкаф на сутки. При комнатной температуре. Потом они хорошо чистятся.
Да ну все правильно автор рассказал. Если вам нужно быстро, сократите некоторые вещи, упростив инструкцию, включите мозги. А автор показывает как это сделать идеально)
Сколько раз себе говорила, не повторяй всё то, что увидишь в интернете . И в результате со льдом из 10 яиц хорошо почистила только 2. Буду варить обычным способом. Сварил, остудил, почистил.
чото не понял че за негативные комменты внизу по сути ж, месседж видео - после варки засунуть яйца в холодную воду, ВСЁ просто для наглядности показан весь процесс варки.
Курица раньше яйца? Именно куриного яйца если, то возможно. Но ничего что до куриц было много рептилий и вообще те же самые динозавры которые вылуплялись из яиц.
Согласно науке яйцо произошло раньше курицы. Так как курица появилась в результате скрещивания двух видов птиц, не являющимися курами. В результате появилось куриное яйцо и вылупилась курица.
4 минуты всмятку, правда? Как вода закипела, 1 минута. Если 2 уже не смятка, 4 так уже в крутую. А 7 как посоветовал, так они синие уже. Проще об косяк прижать, сразу посинеют.
Значится так! Слушайте мнение умного Человека. То бишь Меня. 90% - того как легко чистится яйцо , зависит от самого яйца и птицефабрики. Совет чистить яйцо с мокрой скорлупой , тоже хороший метод. Для того чтобы вода легче проникла под скорлупу можно слегка её предварительно поломать. Есть яйца которые невозможно при любом показанном методе практически очистить не повредив. Такие лучше использовать в яичницах или в выпечках. Я например, покупая яйца одной и той же птицефабрики ( "Окские" и ещё парочку названий ) на 99% уверен что они легко чистятся. А например яйца "Лето" и ещё парочку названий , как правило расслаиваются и чистятся отвратительно.
+КrеатиvHaя МbIшь Только яйца будут не оплодотворённые и птенцов не будет! Петух должен потоптать курицу и только тогда будут цыплята! В магазинахпродают яйца-пустышки. Вы действительно не знали этого? Интернет для чего?
Чушь! если купили яйцо в магазине, то про лед совершенно не обязательно- после варки положить яйца в холодную воду и этого достаточно или вылить кипяток и залить холодной водой, а если яйца от своей курицы и снесенные до недели назад, т.е. в фазе активности содержимого яйца, то никакие ухищерения не помогают! Яйцо ни за что не очистить без повреждения поверхности белка!
Зачем так усложнять варку яиц? Все можно сделать гораздо проще. На моем канале сегодня вышло видео по кулинарии. Переходи, оставляй комментарий, твоё мнение очень важно для меня
Согласно теории эволюции яйцо произошло раньше, чем курица: "Известно, что в процессе жизни генетический материал сохраняется неизменным, т. е. взрослая птица - предок курицы не могла мутировать в курицу после того, как вылупилась из яйца. Это значит, что мутация, которая привела к появлению нового биологического вида, могла произойти только на стадии эмбриона - внутри яйца. Таким образом, курица могла вылупиться из яйца, которое снесла птица-предок, не относящаяся к виду курицы. "
