Тёмный

Как сделать апельсиновый и лимонный уксус - дома. Вкусные заправки своими руками. Видео рецепт. 

Вкусные рецепты.
Подписаться 390 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Быстро, просто, вкусно. Цедра одного (вымытого) большого апельсина снятого ножом не тёркой, одна столовая ложка (без горки) меда,, 500 мл.л. 9% уксуса, и десять дней в темное прохладное место. Ссылка на "лимончелло" • Два рецепта ликеров Л... Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.

Опубликовано:

 

25 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 112   
@чтоестьпоесть
@чтоестьпоесть 4 года назад
Да, да хотим увидеть, как вы делаете яблочный уксус. Вы все делаете с такой любовью, поэтому вас приятно смотреть.Спасибо за вашу семейную теплоту.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо большое Ирочка.
@missaarchi3452
@missaarchi3452 4 года назад
Мы все хотим !!!!особенно когда это Вы делаете ,очень душевно💋💋💋💋💖
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Попала - я))) будем делать...
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
Спасибо большое Анна 💐💐💐
@kirillmashenko7787
@kirillmashenko7787 4 года назад
Яблочный уксус !!!! Жду рецепт, обязательно
@Наталія-ь8л
@Наталія-ь8л 4 года назад
Доброе утро. Спасибо большое Вам!. Будем делать👍👍👍.Лично мне все интересно
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо Наташа, сделаем.
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
Спасибо большое за теплые слова 💐💐😘
@Nadezda415
@Nadezda415 4 года назад
Милая Танюша и Геннадий! Нам все интересно!
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо Надя, сделаю.
@ЮлияТрифонова-з3л
@ЮлияТрифонова-з3л 4 года назад
Молодцы, конечно любой рецепт от Вас ,шедевр,ещё бы 2 раза в день как минимум было бы вообще класс,спасибо большое ,ЖДЕМ
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Физически не успеем)
@ЛюдмилаКузнецова-н2л
Наконец то я вас нашла Мне очень нравится ваш канал Здоровья успехов вашей дружной семье Все ваши рецепты КЛАСС Все сохраняю !!!
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
А почему не подписываетесь? Не нужно будет искать.
@helenedahinten8826
@helenedahinten8826 4 года назад
Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий, большое спасибо за Рецепт.Беру на заметку .Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала .Будьте здоровы и радуйте нас со своими вкусняшками.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо большое Хелен и Вы не болейте и берегите себя.
@ДашаПетюшина
@ДашаПетюшина 4 года назад
Большое спасибо за рецепт .
@gentak677
@gentak677 4 года назад
На здоровье.
@ТатьянаАсессорова-с9и
Спасибо за мастер-класс ! Уже приступила к изготовлению.
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
👍✌️💐🤗
@ИринаХуторная-з3э
@ИринаХуторная-з3э 4 года назад
Любимые мои,добрый вечер!!!!!!! спасибочки за рецепт, очень пригодится так как готовлю всё по Вашим видео.(завела тетрадочку с пометкой ,,разносолы любимых Кузьменко,, очень удобно всегда под рукой)Если не сложно яблочный уксус тоже нужен.В магазинах он не натуральный.Всех Вам благ и удачи.💐💐💐💐💐❗❗❗💌💓
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Сделаем Ириша.
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
💐💐💐😘😘😘
@valyvaly8342
@valyvaly8342 4 года назад
С удовольствием посмотрим! Ждём! Благодарю вас за видео!!
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Приготовлю))) Спасибо Вам.
@Lenochek8311
@Lenochek8311 4 года назад
Спасибо! Буду готовить👌👍
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
🤗💐
@НадеждаЛахно-б2х
@НадеждаЛахно-б2х 2 года назад
Спасибо большое за рецепт приготовлю благодарю удачи вам
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 2 года назад
Спасибо Надежда 🌼
@АленаАлена-ц6м
@АленаАлена-ц6м 4 года назад
Супер!!! Спасибо!! Лайк конечно же и подписка!!!
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо Алена и добро пожаловать.
@ЕленаЛюльченко-к6н
Спасибо Вам огромнейшее!!!!!! Пошла делать.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
На здоровье Лена.
@Anisimova_Olga
@Anisimova_Olga 4 года назад
Ну ооочень БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такой классный рецепт заправочки!😊❤️❤️❤️ Я вообще-то люблю всякие такие "заморочки" вкуснячие,ууух!!! Спасибо!!!💋💥💥💥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо Оля, очень не плохо получается на можжевеловых ягодах....
@ТатьянаАнаньева-Захарова
Спасибо за рецепт. Конечно хотим и яблочный уксус.
@Калинка-малинка
@Калинка-малинка 4 года назад
уважаемая Танюша. очень хочется яблочный натуральный уксус в вашем исполнении
@ЮрийПохилюк-т9з
@ЮрийПохилюк-т9з 4 года назад
Огромное спасибо за рецепт
@ИринаЛисовая-л2э
@ИринаЛисовая-л2э 4 года назад
Спасибо, иду собираться в маркет. Сегодня же приготовлю, чтоб время не терять. 👍👍👍👍👍😘
@gentak677
@gentak677 4 года назад
И правильно, зачем тянуть)))
@ОльгаМаксарова-р1я
Спасибо вам, мои дорогие!!!
@gentak677
@gentak677 4 года назад
На здоровье Оля.
@ТатьянаВасильева-ф3ч9к
Сделала очень понравилось спасибо большое Танюша
@ЕленаСтарченко-щ4ж
Спасибочки за рецепт, Танюша а можно делать из винограда? А яблочный ждем с нитерпением
@gentak677
@gentak677 Год назад
Можно и с виноградом
@ЕленаМаксимова-ш7у
Ребята,спасибо огромное)! Радуете эксклюзивом!
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
🤗✌️💐💐💐
@ЛенаБокова-к1я
@ЛенаБокова-к1я 4 года назад
Ребята, Татьяна,,Геннадий ,извините за фамильярность, но Вы - уже родные, спасибо огромное. 2 апельсина есть, сделаю прямо сейчас.! Отличная идея!!!. И Ваш лимончелло посмотрю, но уже завтра. Тоже сделаю.!ВЕЩЬ!!! Я видела их в Ваших рецептах👍💓😀👏
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
Спасибо большое Лена 💐
@missaarchi3452
@missaarchi3452 4 года назад
Класс💋💋💋💋💖👍
@rahidazamanova5988
@rahidazamanova5988 4 года назад
Спасибо добрые люди
@gentak677
@gentak677 4 года назад
На здоровье Rahida.
@Elen35
@Elen35 4 года назад
Спасибо вам)Приготовим по вашему рецепту👍☺Сахара вместо мёда тоже столовую ложку добавлять?)
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
можно полторы
@Nadezda415
@Nadezda415 4 года назад
Тут можно дать волю .фантазии Можно сделать из чего хочешь, я так думаю😊,. Спасибо, мои дорогие"люблю вас
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Точно, не плохо получается на можжевеловых ягодах....
@Nadezda415
@Nadezda415 4 года назад
@@gentak677 У меня как раз есть сушеные можжевеловые ягоды. Тоже так же делать? И в какие блюда этот уксус добавлять. Заранее благодарю 😘🥰
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
@@Nadezda415 замариновать лук и к рыбе, да и в салат, тоже не хило)
@Nadezda415
@Nadezda415 4 года назад
@@GennadyKuzmenko спасибо. Буду эксперементировать
@ЕленаЕльцова-щ8ц
@ЕленаЕльцова-щ8ц 4 года назад
Милые,добрые . Спасибо вам. Умеете слышать и уважать своих друзей. Интересно,всё. Яблочный уксус с магазина не нравится,ваш бы сделала. Т.к. не разу ваши рецепты не подводили. И ещё,искала ,как солмть селёдку у вас на канале,не нашла. Подскажмте не может быть,чтоб вы сами не солили малосолочку☺
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Спасибо большое Елена. В ближайшее время снимем селедку.
@ЕленаЕльцова-щ8ц
@ЕленаЕльцова-щ8ц 4 года назад
@@gentak677 спасибо. Золотые люди
@olgasavelyeva5853
@olgasavelyeva5853 2 года назад
Спасибо
@ТатьянаШушпанова-ш1ч
Здравствуйте, дождалась рецепта, обязательно приготовлю, а сейчас закончила приготовление селедочной намазки, мне очень понравился запах при жарке моркови и лука с соевым соусом, постоит немного и будем пробовать, спасибо.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Вам спасибо Татьяна за добрые слова.
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
🤗💐
@Nadezda415
@Nadezda415 4 года назад
А вот и я, мои дорогие и любимые роднульки 😘🥰
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Ждали)) очень.
@ЮлияЛизогуб-п7х
@ЮлияЛизогуб-п7х 4 года назад
Здравствуйте!))Спасибо за рецепт!Вот такой вопрос.. скажите, пожалуйста, настаиваете уксус в комнате при обычных условиях??
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Да, в кладовке.
@pgmima
@pgmima 4 года назад
Спасибо за идею. А подскажите, зачем там мёд? Можно ли без него?
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
Для мягкости, модно добавить сахар.
@lenasokolova3543
@lenasokolova3543 4 года назад
Spasibo za ideju.a esli dobavit esio i sok apelsina?ili ne v temu?💖🥰🤗😽😚
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Не нужно, не плохо получается на можжевеловых ягодах.... Запах...
@lenasokolova3543
@lenasokolova3543 4 года назад
@@gentak677 poniala.🍊🍋😊💖
@margo6454
@margo6454 4 года назад
Можно чистилкой для овощей,она слайсами тонкими снимает кожуру цитруса!🤔
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
Да - можно
@ГалинаКозьмина-ь3я
@ГалинаКозьмина-ь3я 3 месяца назад
Точна также делаю вишневый,малиновый,смородиновый уксус,но выдерживаю месяц.
@gentak677
@gentak677 3 месяца назад
👍👍👍
@user-wj4qs9ms3k
@user-wj4qs9ms3k 4 года назад
👍😉😋
@olgaalekseeva2502
@olgaalekseeva2502 4 года назад
Я туда добавляю и сок лимона или апельсина, получается 6% фруктовый уксус.
@Екатерина-н6ы3ш
@Екатерина-н6ы3ш 4 года назад
Спасибо за рецепт. А если сахар класть то сколько? Как мед.или побольше .
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 4 года назад
полторы ложки
@СветланаМолева-ъ1ь
Очень хотим покажите пожалуйста.
@СветланаИщук
@СветланаИщук 2 года назад
Добрый вечер! Спасибо за возможность посмотреть и поучиться. У меня немного другого характера вопрос- а у Вас есть рецепт цитрусового НАТУРАЛЬНОГО уксуса без использования Столового химического уксуса?
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 2 года назад
Добрый вечер. Мы делали цитрусовый винный, но продукт на любителя, многим давали попробовать, и понравилось не всем, по этому и не делали видео.
@НадеждаЧучалина-г1л
если на мед аллергия можно заменить сахорном
@gentak677
@gentak677 13 дней назад
Да, можно
@НадеждаЗабирова-с5д
А если яблоки залить уксусом, получится яблочный, я имею ввиду быстрый способ, ответьте пожалуйста.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
К сожалению, с яблоками такие номера не проходят(.
@ЮлияЛяшева-й2х
@ЮлияЛяшева-й2х 4 года назад
А интересно, засолку,маринование овощей на зиму под железные крышки можно ли такой уксус использовать?
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Можно, но смысл? Проще заложить в банку ломтик лимона или апельсина. А таким уксусом заправлять салаты и мариновать лучек.(
@veronica63767
@veronica63767 2 года назад
Для заправки салатов нужен 5%, для маринования мяса 6%,а для маринования лука 7%...получается этот 9% вы дополнительно разбавляете как надо?тогда вкус и аромат будет ведь другой,разве нет?
@gentak677
@gentak677 2 года назад
Нет, не разбавляем, регулируем количеством.
@jeannequeen5177
@jeannequeen5177 4 года назад
Танюша для консервации едет!? Живу в Сибири.
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Подойдет, только - зачем?) Проще добавить лимон или дольку апельсина или туже - цедру.
@АфелияКаримова
@АфелияКаримова 4 года назад
Мёд можно любой?
@ЕленаЕрмиловаМещерякова
Но ведь в этих бутылках химический уксус.не натуральный! Т.е.по-сути Вы просто его ароматизировали!
@gentak677
@gentak677 4 года назад
По сути - да, но если попробовать натуральный, врядли он вам понравится... Это продукт перекисания, с очень специфическим вкусом и запахом.
@ЕленаЕрмиловаМещерякова
@@gentak677 да я сама эксперементаторша еще та....делала с малиной и добавляла в вонсервацию к помидорам и арбузам!Дочки с сомнением отнеслись-пока не попробовали!Вы молодцы! Спасибо!
@МаргаритаЛюбимова-о1г
@@gentak677 , натуральный яблочный уксус мне нравится. А главное это кладезь витаминов...
@СветланаИщук
@СветланаИщук 2 года назад
@@gentak677 А почему не понравится? Натуральные уксусы тем и ценны , что процесс полного окисления продукта с образованием уксусной матки обеспечивает нам высвобождение до 90% всех элементов и в том числе и ароматных испарений данного продукта. Я занимаюсь много лет изготовлением натуральных ягодных уксусов и всегда только через прямое окисление. Даже голубичный натуральный уксус получаю только из самих ягод, воды и сахара. Что в свою очередь привело к неадэкватной реакции голубичников. В этом сезоне у меня заказы на цитрусовые уксусы. Вот сегодня закупилась грейфрутами и уже было начала работу, но решилась прошвынуться интернетом и посмотреть. Настаивать на Столовом уксусе не вижу смысла. Ароматизировать или настаивать виноградный, яблочный или крыжовниковый(светлые и спокойного вкуса и аромата уксусы) не очень хочется. "Чистопородный" так сказать и ароматизированный(настоенный) уксус это совершенно разные понятия и сроки хранения у них разные. Вот нашла Вас и не сочтите за дерзость но хочу получить ответы на свои вопросы. С уважением...
@GennadyKuzmenko
@GennadyKuzmenko 2 года назад
@@ЕленаЕрмиловаМещерякова мы тоже делаем и не всем нравится, по этому и так написали.
@svetabelokamenskaya2790
@svetabelokamenskaya2790 4 года назад
сколько хранится такой уксус?
@gentak677
@gentak677 4 года назад
Пока не кончится)))
@svetabelokamenskaya2790
@svetabelokamenskaya2790 4 года назад
@@gentak677 спасибо ))
@rushana6655
@rushana6655 4 года назад
Ой такой интересный канал, остаюсь,на мой тоже подписывайтесь, поддержите) спасибо
@iokcahai
@iokcahai Год назад
Та ну.. разве это уксус цитрусовый?? Вы просто сделали химический уксус ароматным👎
@gentak677
@gentak677 Год назад
А вы попробуйте "натуральный" из перебродивший апельсин, вряд ли захотите его употреблять.
Далее