Как сделать однотрубный дымогенератор 

Очень подробно рассказано ! Спасибо. И рассказываете как считаете нужным ,кому не нравится пусть смотрит у других.

Единственный умный мужчина, Респект и уважуха!😉

Огромное человеческое спасибо. Изготовил коптильню и дымогениратор по вашим размерам и советам. Получилось супер!!! Не слушайте не кого кто тут фигню пишет. Для многих ваши видео и подача материала очень помогли!!!

Сделал такой генератор дыма по Вашим советам, только внизу трубку для сбора дыма 3/4 сделал без сетки, обрезал под углом в 45 градусов, остальные трубы 1/2 через переходник, компрессор от аквариума, 420 л . Дымит как заправский паровоз!!!! Спаси Христос.

Спасибо всё понятно. Смотрю все ролики про каптильню.

Молодец! Всё грамотно изложили!

Ну ты молодец, Батюшка, рукодельный! Грамотно и по-делу всё рассказал и показал.

Всё подробно рассказано.Огромное спасибо!Делал сам себе из трубы обычной на ножка и вывод брал вверху.Вот теперь хочу сделать такой как у вас.Ещё раз Спасибо за подробные видео.

Спасибо Вам огромное, дай Вам Бог здоровья!

Однажды в сан тех магазине меня мадам тоже одернула: "МужчинаХ, это - не переходник, это - футорка!" Павел, Вы молодец,ещё и отлично живчиков протроллили! Так держать!!! Всем не угодить!

Скажу что мне понравилось!!! 👍🏻 !!! РазжОванно , лучше некуда!!! Как только закончатся КАНИКУЛЫ у страны)))) , замастырю для рыбы. Самое главное сделано без сварочных работ, что не маловажно!!!. Удачи и успехов вам ✌️

хорошее подробное видео, лайк однозначно. все бы так подобно снимали. тоже лежит подобная конструкция года два лежит, до ума не довел правда, компрессор не сделал. теперь точно доделаю

Спасибо, все очень подробно!! А для тех кому долго-есть в youtube увеличение скорости, на картинку не влияет!!!

Вы все правильно говорили объясняли как учитель. Так и должно. Хоть вам было и трудно с одной рукой объяснять.Но действительно мы супер рассказали.

Ребята не надо фум не надо клей все это греется и дает запах. Немного пакли и одно копчение и все смолой с дыма так склеевается что захочеш разобрать и не сможеш. А сборка и идея конструкции просто супер. Спасибо.

Спасибо за Ваш труд.

Снять видео, потом нарезать и лишнее вырезать)) и озвучить отдельно, наложить фоновую музыку ... только монтаж и тщательный просмотр своего видео поможет, снять качественный фильм. А так Вы молодец всё ,,разжевали,, и показали как и что и даже есть сноски где купить!!! С меня подписка и лайк за труды! У Вас все получится , всего Вам доброго!

Хорошая робота, решительный лайк.

Как всегда очень познавательно.

Отлично ! Так и снимайте , без музыки итд.. бесит Музыка когда наложена!! А тут четко и ясно 👍🔥

Браво.хорошая робота и видео понятное.

Современные материалы и технологии очень упростили нам жизнь......

Паш, бывает во время горения дг, нужно почистить зольник, как это сделать, чтобы щепа не выспалась. Тебе огромное спасибо за твои ликбезы, по ним учусь. И да, расскажи как чистить трубки пожалуйста.

Большое спасибо. вы делаете все как надо, забейте на засранцев недовольных

Заметил на видосах,одни делают нижнюю тягу дыма,другие верхнюю... Какая разница? Какой способ лучше, экономнее,производительней?

Я за место сеточки,взял заглушку полдюймовую с наружней резьбой. И насверлил в ней дырочек и вкручиваю в тройник. Щепа прогорела,вывернул продул и нормально,закрутил обратно до следующего копчения)

Молодец, спасибо большое!!!

Как всегда Лайк 👍👍👍

БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

Павел здравствуйте! У меня вопрос, ------ отверстие для рожига щепы сверлится под колосником или над колосником?

Все разжевано, даже мне понятно.)

Всё понятно и ничего лишнего! А, трубы на Островского на барахолке покупали? ...я тоже из Новосибирска.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, допустимы ли щели в районе нижней заглушки! Сделал такой же однотрубный дымогенератор, но бывают момент что щепа тухнет, вот не могу понять толи щепа, сыроватая, толи воздух снизу подсасывает хотя в принципе для тяги небольшие щели нужны, толи улитка слабоватая ? Грешу на улитку и на подсос воздуха из под нижней заглушки она не сильно плотно входит, небольшой люфт имеется.

Спасибо за ответ учту обязательно.

Лайк однозначено

Спасибо за обзор

Я вам очень благодарен.

Сверлил такую же трубу из нержавейки под дюймовую трубу ступенчатым сверлом. Трубку срезал под углом без сетки ставил. Подмотку не делал, но получилось при закрутке отлично. Пробу провел, можно глянуть.

Замечательный совет, сеточку взять от динамика с двери автомобиля. А брать со своего или с чужого?

Зачет.

Принципиально или нет, если заглушка нерж.трубы сверху будет наружняя, а внизу внутренняя?

Услышал про штурмана речника, у меня товарищ всю жизнь проработал в Речпорту, пока Речпорт Томичи не купили. Евгений Магрицкий, может знаете его?!

Все отлично. Как всегда, лайк. Вопрос, где такие длинные сгоны берете?

ВОПРОС! А можно переннсти отверстия в трубе где щепа. Отверстия под розжиг и под трубу 3/4 на 2 или 3 см выше ?

Внизу крышка с трубой герметична должна быть?

Сделал дымогенератор как у Вас, всё работает отлично, но когда подключаю к коптильне перестаёт хорошо тянуть и со временем затухает, в чём может быть причина?

Сеточку можно от фильтра воздушного с классики взять! Тоже норм подходит.

Откуда поступает воздух в зону колосника, у вас же снизу заглушка? Или отверстия для розжига достаточно?

Здравствуйте , подскажите 75 мм внутренний диаметр трубы не годится , будет постоянно зависать щепа из за малого диаметра ?

Здравствуйте почему оцинковку нельзя?

Дедушка молодец .

Какой моторчик вы используете для нагнетания воздуха ?

Где продаётся такая труба?

14:54 начало для нормальных людей 😊

А что будет, если использовать трубу 1/2”?

До какого бортика обрезать трубу сверху что бы крышка встала?

👍👍👍

Молодец!

👍👍👍

здраствуйте. я сконструировал такую же каптильную, сегодня испытавал ее. у меня вопрос - почему дымогенератор бъет в другую сторону? благодарю за ранее за ответ

Спасибо за видео, отлично все рассказано. Скажите заглушки на трубу используете с верху внутренняя, а внизу внешняя?

Доброго времени суток, Вам Павел! Все очень подробно и грамотно Вы рассказали. Скажите где приобрести данные крышки на трубу, где только я не ездил в Кимрах и в Дубне их нет ни где. Или как их можно изготовить самому. Заранее спасибо Вам.

Здраствуйте, а можно ли ли нижнию заглушку использовать оцинкованную.

А никелированая труба подаидйот для дымо-генератор.?

Сколько будет стоить у тебя заказать такую же как в Калинннград зделал?

Здравствуйте. А что за марка дымохода у вас ?

Добрый день инжектор тройник на 3/4 а слив тоже 3/4 а не 1/2 пластик

Скажите, отверствие для розжига делать ниже колосника или чуть выше?

Здравствуйте. А подскажите отверстие для розжига должно быть над или под колосником?

подскажите как крепить нижнюю заглушку просто просверлили отверстие диаметром 3 и вставлять болтик

Зачем так усложнять конструкцию))) и никаких компресоров не надо, выход для дыма сверху и за счет конвекции дым сам шпарит, затягивая воздух через нижнее поддувало, а при достаточно длинной трубке дым охлаждается, можно вообще медную труьбку напаять от кондеев и как спирать её в холодную воду для холодного копчения летом... Зачем городите непонятно что и изобретаете велосипеды...

Сколько стоит у вас труба,которую вы сейчас снимали?

Скажи пожалуйста какая должна бить высота от колосника до низа трубки

Добрый день а аквариумный компрессор подойдёт вместо улитки ?

Здравствуйте! Можно ли в данном дымогенераторе использовать для обвязки трубки 1/2"?

👍👍👍

Скажите пожалуйста , разница какая между однотрубчатым и двухтрубчатным ?

Добрый день! Не могу найти заглушки со штуцером на 3/4. Можете прислать?

Здравствуйте, вопрос а штучка 1/2 входит в т образную трубку, она тоже 1/2

А если трубка эжектора стоит не по центру это влияет на тягу или нет ???

А почему только для горячего, температуру можно регулировать?

где вы берете внутренние заглушки? сколько смотрю в магазинах-только наружние(

День добрый, а можно в шкаф поставить электро плитку?

Двухтрубный дымогенератор у Вы изготавливаите, какая цена?

здравствуйте подскажите новичку а термометр щуп зачем

какая длина трубки полностью ?

Доброго времени суток, ну помогите пожалуйста, спустя пару часов копчения дамогенератор такого плана перестает дуть дым в коптильню, забивается смолой сетка ,и дым остаётся в трубе, приходится высыпать щепу,чистить от смолы все и потом опять недолго работает

Все бы ничего, да стоимость этих заглушек такая.. хотелось бы варианты крышек для ДГ более бюджетных..

Посмотрите конструкцию пчеловодного дымаря, не мешало бы стакан такой же сделать в вашу трубу

Здравствуйте. А чем лучше однотрубная от двухтрубной?

О копчении продуктов питания. В некоторых странах власти пошли на экстренные меры, запретив копчение дымом и обработку жидким дымом, признав эти техпроцессы загрязняющими сильнейшими канцерогенами продукты. Запрет коснулся жидкости, произведенной натуральным способом, так и синтетическим (химическим). В ряде государств существуют нормы, строго регламентирующие содержание химических соединений и концентрацию жидкости для копчения. То есть правительства с опорой на медицинские анализы признает вред копчения для здоровья человека. Исследования утверждают, что вещества из дыма для копчения ведут к образованию раковых опухолей. Например, пирогаллол, содержащийся в жидком дыме, становится причиной повреждения ДНК клеток. Аромат копчения в значительной степени определяется коптильными компонентами, обладающими пряными оттенками запаха, такими, как фенолы (типа метил-гваякола, гваякола, эвгенола, анизола, тимола, диметоксифенола и др.), соединениями типа метилциклопентенолона, отдельными веществами, входящими во фракции фенолов, но не сочетающимися с диазотированной сульфаниловой кислотой и флуоресцирующими в УФЛ, карбонильными соединениями (например, фурфурол, диацетил, бензойный альдегид). Некоторую роль в образовании аромата копченых продуктов имеют также компоненты дыма типа метилглиоксаля, пирокатехина и т.п., вступающие с компонентами продукта, в частности с аминокислотами, в реакции окислительного взаимодействия, декарбоксилирования и переаминирования с образованием новых веществ (альдегидов и кетонов)   Летучие кислоты (C1 -C6), присутствующие в дыме и коптильных препаратах, играют в основном вспомогательную роль, способствуя в комплексе с фенолами и карбонильными соединениями созданию у об¬рабатываемого продукта определенных вкусовых свойств. В процессе обработки дымом практически все вещества, придающие эффект копчености, относятся к нежелательны химическим соединениям, обладающими канцерогенными свойствами. Канцерогенными полицикли¬ческие ароматические углеводороды (ПАУ) и нитрозоамины (НА). ПАУ образуются в дыме из термическимх генерируемых радикалов метилена и легко накапливаются на поверхности обрабатываемого продукта при традиционных способах копчения. Концентрация полициклических ароматических углеводородов в копченых продуктах составляет от 1 до 58 мкг/кг, причем уровень бензопирена в копченых рыбопродуктах выше, чем в копченых изделиях из мяса. Особенно в больших количествах 3,4-бензпирена накапливается в рыбе горячего копчения, чему способствует высокая температура ис-пользуемого при копчении дыма. Помимо 3,4-бензпирена в копченых продуктах обнаружено еще 18 полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), содержание которых может в 5-8 раз превышал концентрацию самого 3,4-бензпирена. Количество проникающих в про¬дукт полициклических ароматических углеводородов зависит от многих факторов, включая метод генерации дыма, форму использования дыма, а также продолжительность и температуру процесса копчения. В ЕС на основании исследований в области копчения введено ограничение на содержание ПАУ, согласно которому количество 3,4-бенз¬пирена в продукте не должно превышать 1 мкг/кг.

Как с Вами связаться? Замучался уже с дымогенератором. Тухнет через 2 часа и появляется конденсат в верхней части камеры горения.

компрессор можно вместо улитки Спасибо!?

Привет, сколько длина трубы 120?

А сколько будет стоить у Вас преобрести готовый дымогенератор?

А если все трубки на 1 дюйм вчем разница с 3/4 дюйма

Можно в заглушке дырок насверлить, вместо сетки

Здравствуйте.не поиму.зачем крестовина с заглушкой .не проще троиник .?или ...

Добрый вечер,а сколь будет стоить такой дымогенератор холодного и горячего копчения???

Три четверти это диаметр ду 20?