Как сохранить чайный гриб ( Комбуча) зимой. 

Можно его высушить, но мне думается, что заморозить проще, быстрее и нет опасности, что пока будет сохнуть, там поселятся мошки или ещё какая кака.

Добрый день, согласна с Вами в отношении того, что чайный гриб не водичка. В интернете много информации про него и часто можно встретить рекомендацию делать перерывы в употреблении чайного гриба. А оно само собой так и получается, летом мы пьем, потом становится прохладно и спрос несколько снижается, а во время, когда уже холодно, но отопление ещё не включили, совсем не хочется пить холодные напитки, вот это то самое время, когда можно сделать перерыв. Но это моё мнение, Вы решаете для себя сами, удачи и здоровья всем в новом году.

@@1bonibon А кто вас заставляет пить его холодным?

@@lada-pimenova интересно вы формулируете. Почему кто-то кого-то может заставлять что-то пить, есть или не пить и не есть? Почему вы это посмотрели? Вас заставили? ☺️. Пейте и ешьте то, что вам нравится и что вы считаете необходимым именно для вас. Будьте здоровы.

Это нужно определить опытным путём. Я уже начинаю пить через 2-3 дня. Поскольку, все грибочки как и мы разные, они могут готовить напиток с разной скоростью, и у нас у всех вкусы разные, кому-то нравится пить более кислый или резкий напиток, а кому-то наоборот, более сладкий, более мягкий.

И это нормально, это же лекарство, а не газировка.

Добрый день, скоро буду размораживать, сниму видео. А сейчас один стоит на столе, за несколько месяцев заменила раствор 1 раз, растолстел, но чувствует себя прекрасно. Такой способ тоже вполне работает и не занимает много времени.

@@1bonibon Жду обещанное видео

@@sky73531 теперь уже к весне, сейчас он не нужен. Как-то не до роликов было, столько всего произошло, надеюсь, про грибочки к весне всё же сниму ролик. ☺️

Почему бы и нет,это видео скорее для тех, у кого совсем нет опыта общения с чайным грибом, вы то с ним уже на " ты". Всех благ🙂

Он хорошо размножается, попробуйте на одном из них, и Вы сможете сделать выводы, проверив это опытным путём, удачи.

Нельзя.Подруга заморозила, он погиб у нее

Наверное, это зависит от сорта чая, от крепости его заварки.

Каким образом, просветите?)))

Насколько я поняла из всего, что читала,в желудочном сроке это всё растворится, поскольку это белок. Просто кому-то неприятно пить с такими включениями, типа как пенка в молоке. 😉

В желудочном соке*

Ерунда. Мою его. Поэтому никаких хлопьев, никаких частиц не плавает. Пью одна. Мои никто не хочет. А я с удовольствием. Одна проблема с ним: рука не поднимается выбрасывать после разделения, постоянно ищу , кому бы отдать( о продаже даже речи не веду)

😂😂😂 анекдот в тему: в дурдом пациентка говорит другой: меня вылечили, у меня рыбки в крови плавали, пропила лекарство и рыбки погибли! Та ей: рыбки то погибли, а икра осталась.

Да, особенно,когда он уже толстый, из обычной банки его сложнее вынимать

Сделайте яблочный уксус. На нем появится уксусная матка. Это и есть ваша камбуча.

Как знаток гриба скажу вам что пленка что образуется поверх банки с чаем это новый гриб зараждаетсaя вы эту пленку не трогайте и через неделю полторы у вас зародится и вырастет новый гриб когда он окрепнет и станет потолще вы его промойте в прохладной воде нежно ... И как хотите можете в 3 или 5 литровую байку положить его на новое место жительства он аклематезируется сам постепенно привыкнет к банке и примет нужную ему форму . На литр чаю зелёного или черного 5 со ложек сахара . Не жалейте он сладкое любит ... Удачи вам у меня их 3 2 в 3 х лит бан и один в 5 вот сегодня попью напитка грибного на ночь . С новым годом здоровья и счастья вам и вашим близким!!!

@@blog81.95 спосибо он этот новый уже появился я догодалась.

Здравствуйте. Одно время я очень долго мучилась, выхаживая гриб с Вайлдберриз, крайне неудачный был экземпляр, так вот, он не рос, от слова совсем, и боком плавал и плесень была, это было в течение нескольких месяцев, за это время я нашла в городе через интернет другой гриб, он был крепыш, но первого бедолагу я всё-таки выходила, единственное, что помогло, так это яблочный уксус, который я купила через тот же Вайлдберриз, натуральный, испанский, свежайший, вот только его добавление в раствор чая дало жизнь... Новый гриб на поверхности...Но! Думаю, что на самом деле, новый гриб появился не от этого мученика, а именно от этого живого уксуса 🤷

Ваша задача, чтоб не беспокоить этот тоненький грибок. Ему нужен очень сладкий чай, чтоб он не тонул, можно под него подложить крышечку от пластиковой бутылки, чтоб он оставался на плаву, пока не окрепнет. Раствора не делайте много, сначала это может быть несколько см в банке, потом через несколько дней можно по несколько ложечек добавлять чтоб стекало по стенке банки. И хорошо добавить в чайный раствор натурального (!) яблочного уксуса.

Все мы разные, хорошо, что есть возможность изменить скорость просмотра😉

Спасибо, подняли настроение 😃