Название по большому счёту разницы не имеет, эти средства практически одинаковы. Если не помогает, значит причина того, что не сходит вода, в другом. Может быть, засор в трубе, а от этого поможет только механическая чистка, и сантехника все-таки придётся побеспокоить. А эти порошки прочищают прекрасно только сифоны.
Согласен, можно и так, как вы говорите, но не всегда хочется раскручивать плохо пахнущий, забитый сифон, да и этот порошок в супермаркете не очень дорого стоит.