И так; Пивоваренный завод... Солод Хмель, Варка... ???? Это не квас а пиво. настоящий квас готовится без какой либо термообработки, закваска погибает при температуре выше 40 °C. А вот пиво варят... Для кваса используют сухари, они содержат карамели и крахмал, но почти не содержат сахара... поэтому в квасе спирта почти нет. Пиво варят из солода, в нем много сахаров и сосем нет карамели. поэтому пиво хмельное, не сладкое и не кислое... Квас и пиво -- ни хрена не одно и то же. Юридически пиво -- алкогольный напиток вызывающий алкоголизм, его производство усиленно контролируется и лицензируется государством... А вот если обозвать пиво квасом... То что вы нам тут показали должно бы вызвать интерес прокуратуры.
