Тёмный

Каральки из моего детства, очень вкусные и мягкие. 

Ольга Уютный уголок
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 95 тыс.
50% 1

В детстве мама всегда готовила каральки-калачики с сахарной посыпкой.
Какие же они были домашние, очень вкусные, румяные.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст. ложки
соль - щепотка
кефир - 200 гр.
сметана - 1 ст. ложка
сода - 1 ч. ложка не полная
масло подсолнечное - 60 гр.
мука - 380 гр.
- яйцо, сахар, соль взбить до однородности
- добавить кефир, сметану, соду, масло всё хорошо перемешать
- добавить муку в два этапа, замесить мягкое тесто
- положить тесто для отдыха на 15-20 минут
- тесто разделить на кусочки и скатать шарики
- каждый шарик раскатать руками в лепёшку и свернуть в трубочку, а трубочку в каральку
- каральку макнуть в сахар с одной стороны
- выпекать при 180 гр. 20 минут
- Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
- Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
- Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
- Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт ru-vid.com... ,
композиция Funky Disco исполнитель Biz Baz Studio

Опубликовано:

 

2 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 122   
@marichkalife5835
@marichkalife5835 5 лет назад
Вы очень позитивная женщина. Хоть мне и 13 лет, но мне очень нравиться Вас смотреть. Вы мотивируете убираться и готовить. Желаю продвижения канала и Вам всего наилучшего.
@user-jd9gn8jy8d
@user-jd9gn8jy8d 5 лет назад
И нам бабушка выпекала такие каральки, на сметане...Только не закручивала рулетики. Все, пойду стряпать! Вкус детства зовёт! Спасибо Оле!!!
@cmorodina19t
@cmorodina19t 5 лет назад
Какой хороший рецепт, самое то для детей. Спасибо !!!
@irinapolewanowa2530
@irinapolewanowa2530 5 лет назад
Мама такие в русской печке пекла, очень вкусные были, попробую и ваш рецепт,👌👍
@user-je1zx5dh8x
@user-je1zx5dh8x Год назад
Молодец! Мне 70 лет. Вспомнила, как няня моя мне готовила и пекла)))
@user-ib2jk2du3h
@user-ib2jk2du3h 5 лет назад
Красивые, аж есть захотелось!!
@user-bp3qm7ww3i
@user-bp3qm7ww3i 5 лет назад
Какие вкусненькие, спасибо Оля за рецепт
@natalinashastlivay3282
@natalinashastlivay3282 5 лет назад
Понравился этот рецепт. Получились очень хорошие, вкусные и мягкие, всем понравились. Спасибо.
@TheSorceress777
@TheSorceress777 5 лет назад
Спасибо за рецептик, обязательно попробую 😍😍😍
@annasnegina5726
@annasnegina5726 5 лет назад
Очень простой рецепт, спасибо! Быстро и легко.
@Tamara_08
@Tamara_08 5 лет назад
Обязательно буду печь.Спасибо,большое!
@user-ii6rx4ud8e
@user-ii6rx4ud8e 5 лет назад
Спасибо за рецепт!!!
@user-zh9nn1oe8w
@user-zh9nn1oe8w 3 года назад
Спасибо за рецепт приготовления калачиков!
@user-xc9pt4nz4j
@user-xc9pt4nz4j 5 лет назад
Олечка,спасибо за идею! Сегодня испеку)
@user-cw8mz5tr8u
@user-cw8mz5tr8u 5 лет назад
Точно, Оль, каральки из детства:) Спасибо за рецепт! Сегодня же и приготовлю. Ещё сегодня запланировала испечь заливной пирог с курицей и картофелем по Вашему рецепту. Я его уже делала- такая вкуснота! Всего Вам доброго!
@user-nz3gd7jy5d
@user-nz3gd7jy5d 5 лет назад
Оля, Вы восхитительно приятная женщина! Смотрела бы каждый день Ваши видео. Спасибо за рецептик!
@olgamatveeva5978
@olgamatveeva5978 5 лет назад
Можно как раскатать тесто,в кружок посыпать песочком и закрутить каралики,и в песочек не обмакивать.
@natalinashastlivay3282
@natalinashastlivay3282 5 лет назад
Мне тоже Оля нравится из за своего позитива и улыбки.
@user-be8je4wb5s
@user-be8je4wb5s 5 лет назад
Испекла, очень вкусно. Теперь буду делать двойную порцию. Советую всем попробовать. Не пожалеете. Милая Оленька, спасибо за рецептик!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Нина, спасибо огромное.
@user-bq2cf5qc2u
@user-bq2cf5qc2u Год назад
Тоже появилось желание приготовить🥨спасибо!
@user-ts5tj1fx2o
@user-ts5tj1fx2o 3 года назад
Благодарю за рецепт.давно хотела такие!!!!🥰
@user-sv5bv8wi1p
@user-sv5bv8wi1p 5 лет назад
Приготовила... очень вкусно ... спасибо!!!
@user-yb1lb8gl8u
@user-yb1lb8gl8u 5 лет назад
Оля, спасибо большое за рецепт! Из детства всегда всё очень вкусное!
@aleksandrnaumov7748
@aleksandrnaumov7748 5 лет назад
Спасибо за рецепт, вся семья в восторге. Очень вкусно!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Вам спасибо большое.
@user-xj3qy9ik7h
@user-xj3qy9ik7h Год назад
Такие замечательные, благодарю🤩.
@user-tu3bk2du6g
@user-tu3bk2du6g 5 лет назад
Спасибо,Оля, за чудесный рецепт. Интересное название- Каралики. Обязательно испеку внуку!
@annatop4524
@annatop4524 4 года назад
Не думала что это так просто, обычно ищешь, возишь я а получается совсем не то. Спасибо большое!
@gigic2207
@gigic2207 3 года назад
спасибо, настоящий рецепт!! даже по виду такие же, как из детства
@Lenkinyvkusniashki
@Lenkinyvkusniashki 5 лет назад
Тоже помню из детства такие калачики, очень вкусненько и просто)
@user-bw2pr7fc3r
@user-bw2pr7fc3r 2 года назад
Умница, замечательные рецепты.!
@user-wd3qh4kt8v
@user-wd3qh4kt8v 5 лет назад
Спасибо за рецепт,Олечка!Напомнили мое детство!Моя любимая бабушка Маша такие каральки пекла в русской печке.Жила в деревне от Барнаула 200 км.Она так и называла"каральки"!Удачи и всего хорошего Вам!
@user-pi2qy4co5d
@user-pi2qy4co5d 6 месяцев назад
Олечка спасибо за рецепт, очень вкусные.!!!
@natalyapiastro7580
@natalyapiastro7580 5 лет назад
Ольга,спасибо за рецепт, каральки получились отличные,все домашние в восторге)))))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Наталья, спасибо огромное.
@user-eh4qn7jh5n
@user-eh4qn7jh5n 5 лет назад
Олечка,и вам крепкого здоровья ,спасибо за вкусные печенюхи!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Оля, спасибо большое.
@user-wh2iw2gj5s
@user-wh2iw2gj5s 4 года назад
Готовлю часто,вкусные каральки.
@rozalya
@rozalya 5 лет назад
Классные! Спасибки😀
@yuliastoletniaia2270
@yuliastoletniaia2270 4 года назад
Такие калачики пекла моя прабабушка. Только ещё добавляла кусочек сливочного масла в серединку. СПАСИБО очень вкусно
@lysiamendez
@lysiamendez 5 лет назад
классное видео! моя бабушка делала еще внутри сахаром, а мама сахар мешала с корицей, то же классно, вкусно...но растиж@пка))))
@user-fs4ne3nq7r
@user-fs4ne3nq7r 5 лет назад
Вкусняшка!!!🥰😂👍
@kulinarnayagarmonia
@kulinarnayagarmonia 5 лет назад
Спасибо за интересный рецепт и за доброе позитивное видео! Вы молодец👍🌸🙂
@user-xj3qw2gd2v
@user-xj3qw2gd2v 5 лет назад
Спасибо,попробуем
@user-jf7xk7gy8q
@user-jf7xk7gy8q 4 года назад
Спасибо, напомнили бабушкины калачи, так зовут в Нижнем Новгороде
@UzerwrIrina3cj3yu7z
@UzerwrIrina3cj3yu7z 4 года назад
Оля спасибо за каральки рецепт.Раньше думала почему живота нет.Вот почему. Молодец.
@user-vo2gx3in3n
@user-vo2gx3in3n 5 лет назад
Ммммм давно забытый рецепт, а мы тоже когда то их пекли, только у нас это рогалики, вкуснотища! Спасибо Оля!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Ирина, спасибо большое.
@user-up3eq7yp4o
@user-up3eq7yp4o 5 месяцев назад
Обязательно испеку. Бабушка такие пекла, целую корзину. На Урале их называют кральки.
@user-hj8uz8xh3o
@user-hj8uz8xh3o 5 лет назад
Наша бабушка делала на своей, домашней сметане и без сахара. Не могу забыть какие они были вкусные. Сколько раз я делала на магазинной сметане, не получается тот вкус и аромат! 😟
@user-oc7ec5rm6g
@user-oc7ec5rm6g 3 года назад
👍👍👍
@user-zq8pb6sd4y
@user-zq8pb6sd4y 4 года назад
Ольга спасибо вам за ваши вкусняшки пеку и готовлю только по вашим рецептам... Уже в инмтограмм делюсь вашими рецептами чтобы люди пробывали также как вы готовить.. Отправляю ссылки на ютуб 🤗🤗🤗👍👍👍пусть ваш канал процветает 🍁🍂
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 года назад
Виолетта, спасибо вам огромное. А у меня нет аккаунта в инстаграм.
@ariadnazwet5410
@ariadnazwet5410 Год назад
Оля,спасибо большое.Искала этот рецепт .У нас в Курганской области называли их содовым каральками.Вкус необычный.Бабушки пекли.Надеюсь ,что это тот рецепт.Спвсибо.
@elmiraabdullayeva5440
@elmiraabdullayeva5440 5 лет назад
😍😍😍
@TanyaSpringer
@TanyaSpringer 5 лет назад
Вкусненькие 😊😊😊
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Таня, спасибо большое.
@user-ty4ki3sg4f
@user-ty4ki3sg4f 5 лет назад
Оля! Очень люблю смотреть Ваши видео. Всегда все понятно, ничего лишнего. А какая чистота на кухне! Как то тепло и уютно. Спасибо. Пол зуюсь вашими рецептами. Молодец!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Лариса, спасибо большое.
@homesweet4754
@homesweet4754 5 лет назад
Вот и булочки покупать не надо. Маме всегда покупаю к утреннему завтраку. Теперь порадую ее домашними. Бабушки любят булочки с маслицем к чаю. Спасибо Оленька. Здороаья Вашей Маме, Вам и Вашим близким, радуйте нас на канале, процветания канплу
@Lorkinaderevny
@Lorkinaderevny 5 лет назад
Всем деревенского здрасти!!!! вкус детства.....спасибо!!!!! лайк!!!!
@user-lp6jm9gm6t
@user-lp6jm9gm6t 5 месяцев назад
@user-dy1wk4hd2b
@user-dy1wk4hd2b 5 лет назад
Оленька, добрый вечер, посмотрела ваши рогалики, понравились, беру к себе в копилку, надо в выходные сделать, так иногда хочется своих булочек с молочком попить, особенно, с утра на завтрак и быстро и сытно. Впереди огород с садом, сил много нужно на них, поэтому ничего страшного, что мучное, пару булочек можно на завтрак. Обратила внимание на вашу внешность, так хорошо у вас волосы лежат, вообще, вы такая эффектная. Очень хорошо выглядите, любуюсь вами и вашими вкусняшками.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 лет назад
Галина, спасибо большое. Я иногда балую себя домашними постряпушками, они очень вкусные.
@user-yx2ji4xe6f
@user-yx2ji4xe6f 5 лет назад
В моё детство они назывались рогалики с сахаром, очень вкусные!!!
@lysiamendez
@lysiamendez 5 лет назад
«КАРÁЛЬКА - ж. оренб. сиб. калач, крендель особого вида, рогулька, рогатый бублик». Недавно мне показали, как пекут эти каральки. Дело было в городе Новосибирске, в небольшой пекарне. Сибирские девицы-красавицы, профессиональные кондитеры учились печь каральки не по рецептурным справочникам (их там никогда и не было), а у собственных бабушек. Хотя, по правде сказать, ничего хитрого в том нет. это местное
@mikromikro1561
@mikromikro1561 5 лет назад
Доброе утро .из Баку.
@user-zq8pb6sd4y
@user-zq8pb6sd4y 4 года назад
Здраствуйте Ольга сделала по вашему рецепту(но сметаны не было заменила майонезом)) 😌 рогалики оболденно получается 👍👍👍спасибо за рецепт..
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 года назад
С майонезом выпечка тоже вкусная получается.
@NataliaPiskunova66
@NataliaPiskunova66 5 лет назад
Оля,все у Вас так просто,по домашнему,душевно.Спасибо за интересный рецепт.
@Lubov._Petro...60
@Lubov._Petro...60 5 лет назад
Наверное нам все мамы пекли кому каральки, кому коржики 😋🤣смотрю по составу теста. С молоком вкусно.
@user-zn7cs4ly7u
@user-zn7cs4ly7u 5 лет назад
Каральки )))
@user-ii3cr1ih2h
@user-ii3cr1ih2h 5 лет назад
У вас каральки, а у нас кральки. ) Спасибо!
@cmorodina19t
@cmorodina19t 5 лет назад
Краля или рогалик...😂😂😂
@user-ii3cr1ih2h
@user-ii3cr1ih2h 5 лет назад
@@cmorodina19t А у нас рогалики пекутся полукругом, похожие на рога или вот на эту улыбку. )
@rozhkova249
@rozhkova249 5 лет назад
Олечка, огромное спасибо за рецепт, Вы настоящая хозяюшка!
@irinapolyakova4702
@irinapolyakova4702 5 лет назад
Это действительно печенья нашего детства.Класс.
@user-rs4by7gy1z
@user-rs4by7gy1z 5 лет назад
Благодарю!
@user-iu4pr6hy6f
@user-iu4pr6hy6f 5 лет назад
Олечка🌺 Все гениально просто!Не много души💞 и желания🔥и все 🆗 👍 👍 👍 Умничка 💃💃💃👏👏👏💝💝💝
@natayudina9391
@natayudina9391 5 лет назад
Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт и позитив!
@user-cw5wc4nx5o
@user-cw5wc4nx5o 5 лет назад
Вчера типа такого делала, форма другая. Мне понравилось. Теперь попробую ваш
@andreysam9658
@andreysam9658 5 лет назад
Оля, когда же , наконец , вы покажете нам , как готовить блюда с омарами, с черной икрой и прочими деликатесами ?!
@user-jv7fe5gb6m
@user-jv7fe5gb6m 3 года назад
Спасибо за рецепт, все довольны👍
@user-zu2ok9tx7y
@user-zu2ok9tx7y 4 месяца назад
❤❤❤🎉😊
@user-ci9vf8fp3j
@user-ci9vf8fp3j 5 лет назад
Спасибо за рецепт! Обязательно нужно попробовать!
@sonjakozina5810
@sonjakozina5810 5 лет назад
Спасибо большое Олечка вам за такой вкусный и простой рецепт.Обязательно приготовлю, спасибо
@Nadezda415
@Nadezda415 5 лет назад
Оленька, моя любимая! Доброе утро!
@user-bv5gr1mn4m
@user-bv5gr1mn4m 5 лет назад
Олечка, спасибо за рецепт. Деткам в самый раз, своим мальчикам напеку в выходные👍
@kodiseto
@kodiseto 5 лет назад
В деревне делают такие карашьки из сметаны. Просто можно ум от,есть.
@lyudmilalebedeva205
@lyudmilalebedeva205 5 лет назад
Спасибочки за рецепт!,и узнала новое слово-никогда ранее не слышала!)))крендельки знаю,теперь буду керальки знать!
@marinaomsk
@marinaomsk 5 лет назад
кАральки
@user-nt9fm1wl5v
@user-nt9fm1wl5v 5 лет назад
Доброе утро,Ольга🌞Приятно Вас смотреть и слушать.Хорошего Вам дня!👍
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 5 лет назад
*Оля, доброе утро! Какая красота у Вас всегда получается, умница!*
@uspehotmlm
@uspehotmlm 5 лет назад
В моем детстве мама и тетя такиую выпечку называли пэрэпочки. Вырезали просто стаканом печеньки. А я жалковала, что рецепт забыла. Вот теперь буду печь внукам и правнукам. Спасибо!
@user-ut8pf2pq6w
@user-ut8pf2pq6w 5 лет назад
Оля у Вас будет рецепт вкусных куличей?
@kargeorge
@kargeorge Год назад
скажите пожалуйста, обязательно нужно добавлять сметану или достаточно на йогурте приготовить? СПАСИБО за рецепт! 💐💐💐🇬🇷
@Victoria-km5sn
@Victoria-km5sn 5 лет назад
👍🌷
@user-vy9sx8gy7w
@user-vy9sx8gy7w 5 лет назад
Оля а мука у вас какой марки?
@irina98853
@irina98853 5 лет назад
А без сметаны можно?
@sofi_klo
@sofi_klo 5 лет назад
👌🌷💪
@tatianalebedeva5188
@tatianalebedeva5188 5 лет назад
Каралички- рогалички 😂
@user-xt4tk9zu8g
@user-xt4tk9zu8g 5 лет назад
Оля, а можно вместе кефира сметану добавить?
@tanyaser1961
@tanyaser1961 5 лет назад
конечно еще вкуснее будет
@user-vs4cl3iu8h
@user-vs4cl3iu8h 5 лет назад
Спасибо, детям понравится:) на следующий день не останутся:)
@user-bl1ut5og8r
@user-bl1ut5og8r 4 года назад
Вкусно но на мою семью мало. Надо увеличить раза в три.
@user-gt2ls4ud2f
@user-gt2ls4ud2f 5 лет назад
Мммм, вкуснятка ! Оля , я еду к Вам !!!
@user-ik7lo4nr4u
@user-ik7lo4nr4u 5 лет назад
Да, Оля, погодка у нас та ещё. Самое время чайку горяченького, пока наша и Ваша редиска проходит стратификацию...)))
@user-bm1oo3uc6m
@user-bm1oo3uc6m 2 года назад
Ломаются так тяжело...
@user-wn7eq2kj4k
@user-wn7eq2kj4k 5 лет назад
А что значит "каральки"?)))
@ariadnazwet5410
@ariadnazwet5410 Год назад
Оля,а соль совсем не идёт?
@Germash_Olya
@Germash_Olya Год назад
Мы добавляем половину чайной ложки)
@radaaliyeva8170
@radaaliyeva8170 2 года назад
Может рогалики ?😂
@user-pt3ff3hh2z
@user-pt3ff3hh2z 4 года назад
Почему зеленоватые внутри? Как будто сырые
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 года назад
Может так свет падает от шторок, они у меня зеленые. Каральки не зеленоватые внутри. Они точно внутри не сыре и отлично пропеченные. Очень вкусные. Я всегда говорю правду. Если не вкусные и сырые, то рецепты не предлагаю.
@user-eg4kd8db7i
@user-eg4kd8db7i Год назад
А где описание рецепта?
@yulkovz6703
@yulkovz6703 3 года назад
Советую Вам не показывать свои пальцы до тех пор,пока вы не измените их посредством наращивания ногтей и в целом,приведя их в целом в порядок,а то ооочень не приятно на сайте их смотреть....Увы,Но это честное мнение,причем мужское,а я , женщина,как то е ним не приглядывалась.Да и в комментариях тысячу раз ли писали об этом не а мы решили лишь освежить этот взгляд и мнение и людей и наше! Люди,мы с Вами солидарны,всем удачи!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 года назад
Yul Kovz, что то вы путаете и какие то глупости пишите. Первый раз читаю такое про свои пальцы. У меня ухоженные ногти и всегда с маникюром. Гораздо приятнее видеть, когда люди готовят с аккуратно короткими ногтями, чем с длинными. Если я захочу длинные, то свои отращу, чем буду наращивать. У меня свои ногти хорошие и красивые. Вы, возможно, решили пошутить так:)
@yulkovz6703
@yulkovz6703 3 года назад
Ошибаетесь,Оля.Наверно,вы ни все комментарии читаете.Люди писали про Ваши ногти ,форма не красивая,это правда ,ни какая ни шутка.И люди Вам сразу четко и искренне сказали,чтобы Вы так близко свои ногти не показывали,по ому что они не красивые от природы.Ну,что тут поделаешь.Ничего страшного,я считаю,просто,Вы действительно близко не показывайте и всё.Без обид,конечно и без глупой наивности, пожалуйста,ну не надо прикидываться,ну зачем,Оля?!! Вам сказали искренне,тем более,это мнение мужчины,а значит это весомо,поверьте,а я когда проглядела,абсолютно с ним была согласна,а потом ещё на другие комментарии нарвалась именно такого же содержания и посыла.А впрочем,мне лично, всё равно.Вы могли бы даже не отвечать,просто наматывайте на ус то,что говорят и советуют мужчины.Им то виднее!!! Мой красавец,он то уж видит всё!!! Поэтому я доверяю его мнению и тем более оно у нас совпало и ни у одной меня.Ладно,солнышко,побежала я ,надо в сауне поубираться,столько листьев от веников,жесть...
@user-rx9xr2dq9c
@user-rx9xr2dq9c 5 лет назад
привет оля как дела?
@user-ur3np2jh3k
@user-ur3np2jh3k 5 лет назад
С молоком очень вкусно.спасибо за рецепт.
Далее
каральки к чаю
10:29
Просмотров 84 тыс.