Каша горячего ферментирования из пророщенной пшеницы (рецепт)

Подписаться 403

Просмотров 13 тыс.

50% 1

Сегодня мы организовали первую в мире вечеринку, посвящённую горячему ферментированию. Мы приготовили кашу из пророщенной пшеницы.
Сама каша оказалось очень вкусной и полезной. Всем рекомендую попробовать, а рецепт и способ приготовления смотрите в этом видео.
Вообще способ готовки с ферментированием очень интересный и малоизвестный, поэтому не стесняйтесь делиться этим роликом со своими друзьями и родственниками.
Вопросы и пожелания пишите в комментариях

Опубликовано:

25 ноя 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 70

@GladkovSM 4 года назад

Александр, хочу сделать одно замечание. Вы заметно перерастили пшеницу. Это мало того что даёт приторно сладкий вкус, но ещё и добавляет токсинов от микрофлоры, которая начинает развиваться на корешках на второй день.Она называется "микориза". Среди плесеней, входящих в неё, небезызвестный мукор.

@Bychkovskii 4 года назад

Сергей, Спасибо за комментарий!

@user-ty7ex3lj7r 3 года назад

Скажите пожалуйста, я проращиваю микрозелень в банке, замачиваю семена с перекисью, промываю 2р в день. Скажите что ещё делать что бы не появлялась плесень на корешках? 🙏☀️🎄

@user-ty7ex3lj7r 3 года назад

@user-ge8ie4wi4o Год назад

Спасибо, было интересно и познавательно 👍🙏🏻

@100momentov 4 года назад

Класс))

@user-ux2lc1xi5z 4 года назад

Автор молодец, продолжай снимать подобные ролики, каши ГФ это действительно полезное и полноценное питание. Если есть возможность сделайте ГФ творог

@Bychkovskii 4 года назад

Благодарю

@DmitryOmsk-mj3sq 4 года назад

Спасибо

@Bychkovskii 4 года назад

За что?)

@Yaroslav70384 4 года назад

думаю это как раз старый способ приготовки пищи...в печах так готовили все) К статии пиво так делают - затирание солода называется. Я попробовал - вкусная каша получилась

@user-gp8ht6zu4q 4 года назад

Это очень вкусно,я ем гф каждый день 🥰 Очень рада,что горячее ферментирование набирает обороты😇 Благодарю Сергея Михайловича❤️

@Bychkovskii 4 года назад

Это здорово!

@user-gp8ht6zu4q 4 года назад

Александр Бычковский а у вас какой тип питания? Вы продолжаете кушать гф)?что готовите?)

@Bychkovskii 4 года назад

Я к сожалению ещё не внедрил это питание в повседневную жизнь (пока нет мультиварки) но как только, так сразу!)) А у Алексея и второго Александра ещё спрошу)

@user-uf6pu3lz4z 3 года назад

Я как начинаю ей питаться этой кашей , почему то худею быстро , у вас так же ?

@user-gp8ht6zu4q 3 года назад

@@user-uf6pu3lz4z я сейчас не ем только гф, все равно стройнею, но мне так нравится)))

@dmitriyprosekov4742 4 года назад

☺️☺️☺️☺️☺️

@SergeyNeyroX 4 года назад

Привет!) По методу Гладкова это питание, такую кашу ем уже на протяжении трех месяцев и уже под надоел этот сладкий вкус, сейчас осваиваю другие рецепты, а их много!)

@Bychkovskii 4 года назад

Сергей Арташин мне, как ещё неискушенному человеку, больше нравится сладкий вкус)) пробовали ещё нутовую - показалась горьковатой

@100momentov 4 года назад

@@Bychkovskii она не должна быть горькой, просто я плохо приготовил в тот раз.

@user-cd5gz1lz5w 4 года назад

Какую мультиварку посоветуете купить для этого?

@-ib6zl1ef8y Год назад

Можно узнать с чем ещё можно сочетать эту каши ,что добавить перед употреблением и можно ли ее хранить в холодильнике на несколько дне,чтоб каждый день не трать на это время?

@user-ge8ie4wi4o Год назад

@@-ib6zl1ef8yна ютуб есть много видео по Горячее ферментирование, поищите. Там всё понятно станет.

@-ib6zl1ef8y Год назад

Можно узнать на режиме егурт можно так готовить в мультиварке скороварка? Или в духовке томить в закрытой посуде?

@hiroshialex4476 3 года назад

приветствую коллеги по цеху :D. тоже начинаю осваивать ГФ с зеленый гречкой все мучаюсь, вроде по правилам но она не такая прям сладкая получается, ставлю на 70-72 градуса на час, может подскажете чего

@user-jr7eo6zq7o 4 года назад

Сделал такую кашу, очень понравилось вкус сладкий как и говорили. Но надо будет разнообразить рацион ибо одно и тоже постоянно есть надоест

@Bychkovskii 4 года назад

Приятно такое читать!)

@user-ge8hm1xw8p 4 года назад

с опрератора гораю -в банке соль и уголь ржал до слёз

@Bychkovskii 4 года назад

древний лайфхак

@albertakchurin4746 Год назад

Последняя фраза 🔥🤣 Если круче чем бурый жир - однозначно 👍

@user-ut9bg6fx4s Год назад

Рекомендую....с кварцем .. вообще с любыми полудрагоценными камнями...воду прокипятить... минут 15 достаточно...и пить.... даёт энергию....яшма,сердолик...и тому подобные камни....так в Таджикистане...делают....

@user-hb1pb4nh9k 3 месяца назад

А у меня шунгит дает серый оттенок. Почему? Хотя уже давно пользуюсь, должен был бы отмыться.

@Vadim_ksg 3 года назад

Здравствуйте. отваривал зеленую пророщенную гречку и после неё сильная сонливость, тяжелая голова. А на такую ферментированную не должно так, а у Вас как тело реагирует? И где таблица температур и времени приготовления для разных продуктов?

@andrewmatov7385 2 года назад

Скажите а с овсом так можно поступить и сладость даст? Пробовали?

@hiroshialex4476 2 года назад

с любым зерном можно)

@kraft7809 4 года назад

Почему не дал ссылку на автора ???? С.М. Гладков !!!!

@user-tl6qi2oj5u 3 года назад

Это називайтса Сумалак делают в весной УЗБЕКИСТАНЕ ВЕКАМИ.

@Bychkovskii 3 года назад

Интересно!

@10testers 3 года назад

Во всей центральной Азии.

@user-ut9bg6fx4s Год назад

А почему такие длинные...ростки....ростки должны быть....1 или 2 мм....

@user-kg5pc2sy3j 3 года назад

Попробовал сделать.Почему то получается с горьковатым привкусом.Что я делаю не так?

@vitall789 4 месяца назад

Это пептидный привкус, что вероятно не плохо, нужно проходить быстрее стадию 53 градуса!

@user-fy9rf6zo5m 4 года назад

А можно его хранит в холодильнике на день другой

@Bychkovskii 4 года назад

Да

@user-bn8md4wf2o 3 года назад

автор метода отвечал в комментариях под своим роликом.что нет. неск.часов в холодильнике и все..т.к там простые сахара образовались и на них мгновенно начинат размножаться.всякие грибки итд..т.е сам Гладков рекомендует ее не хранить или сразу же замораживать или упаковывать в вакуум или сразу же в дегидраторе сушить

@-ib6zl1ef8y Год назад

@@user-bn8md4wf2o А после разморозки ее греть можно и с чем ещё не можно есть,сочетать?

@attaviyaali8259 5 месяцев назад

единственное, что я заметил несомненно - фантазия у парня прет неслабо. слизи там, 95 % усвоения, медитирование, активация ферментов толстого кишечника..... йолы-палы! уже ради этого хочу попробовать.

@Aloner Год назад

"Новый способ" которым пользовались еще древние Египтяне 5 тыс. лет назад.

@Bychkovskii 3 месяца назад

Всё новое - это хорошо позабытое старое

@verawerner7844 Год назад

Делала 2 раза из пшеницы. Вкус не понравился, да сладковата, можно есть, но не вкусно . Наверно поэтому удовольствия и прилива сил не почувствовала, так же как обычно после еды захотелось спать.

@user-lv9mr2qh4t 4 года назад

Вот масла растительные не рекомендуется, они все негативно влияют на организм кроме оливкового холодного отжима. Масло надо добавлять лечебное гхи сделано самим.

@Bychkovskii 4 года назад

Спасибо за совет

@uma.5826 3 года назад

И льняное и кунжутное, что все масла не полезные??? А как же омега 3? Где же их брать?

@Vadim_ksg 3 года назад

@@uma.5826 согласен

@-ib6zl1ef8y Год назад

А можно ли ее хранить в холодильнике что бы часто не готовить и с чем её ещё можно сочетать?

@georgbarchudarov8921 Год назад

Ну можно ли без лишних разговоров дать последовательность приготовления такого ферментирования плюс текстовое описание. Все эти ненужные диалоги только отвлекают от сути дела.

@Tolstoy82 6 месяцев назад

Чет вы намудрили, По Гладкову последний свежий рецепт это прорастить до 5 мм и далее этапы 55гр-30 мин 72гр-30 мин Никаких специй добавлять ненадо, она сладкая получается, нафига еще перец ? Вы еще соли бы добавили, вообще в процессе ферментирования ничего не добавляют

@vitall789 4 месяца назад

Видимо у людей изрядное истощение по некоторым незаменимым аминокислотам (белку) и они пытаются это все специями так сказать горе залить, обманув природу!

@user-hb1pb4nh9k 3 месяца назад

В пшенице есть глютен, а это слизь