Заквасила Вашим способом капусту.... Сказать что вкусно, значит ничего не сказать!!!! Изумительная капусточка!!! Беленькая, хрустящая, а вкуууууусная - не передать словами!!! Теперь буду только таким способом квасить!!! Спасибо огромное за рецептик!!!!
Вы таким способом готовили много заготовок делали? На зиму до весны стоять будет с сахаром ,а то говорят от сахара капуста склизкая если долго хранить ,как у вас????
Любочка как всегда, как для начинающих хозяюшек все разжевала, растолковала и буквально в рот(себе любимой) положила. Что тут скажешь, корейцы вообще мастера по засолкам, а наша Люба плюс ко всему не делает из рецептов никакой тайны. Всегда все досконально разьяснит. Все давно проверено подписчиками. Мы верим тебе безоговорочно и уважаем за это. Девочка добрая, открытая, честная, маме за такую не стыдно и мы маме очень благодарны. Это один из лучших каналов.
@@user-iw5xm3lu1q А вообще-то раньше её делали без сахара.У меня мама квасила на зиму,только соль клала.С сахаром она долго стоит,не забродит,не будет слизкой?
@@dicovalarisa1231 я не молодая хозяйка, и поэтому не оцениоа растянутость ролика, она только минут 15 на камеру ее резала, потом повторяла по 5 раз каждое действие которое делала, в конце еще раз повториоа все с начала до конца. Это не для молодых хозяек, это для тупых дебилов. А теперь все так же сделайте, только без воды, тогда и сок будет полезным.
От вашей доброты поднимается настроение! Постоянно смотрю ваши ролики большое вам спасибо . Желаю вашей семье здоровья процветания вашему каналу и конечно же всем нам и вам МИРА
Сделала эту капусту. Уже месяц в холодильнике стоит в банках и ничего с ней не случилось. Даже становится все лучше и лучше. Готовлю и борщ с солёной капустой и пирожки, и просто так ем салатик. Просто великолепный рецепт. Спасибо большое от души❤️
Такая умница, всё чётко, ясно, громко, без музыки которая весь звук заглушает, я не всё готовлю, но всё равно смотрю, мне доставляет ваш канал удовольствие, спасибо вам, здоровья и процветания.
@@user-dh3df5yr6j Прошу прощения что долго не отвечал)) Капусту правда квасил) и она была невероятно вкусная,но я ее так обожрался с тех пор,что теперь не могу ее видеть)))
Господи,какая вы умничка,все что готовите --вкусно,расказываете,показываете ,раз"ясняете как в рот кладете,огромное спасибо вашей маме что научила готовить, Вы умничка...
Привет , любочка Я давно уже не девочка , но очень приятно ею побыть. Завтра буду квасить капусту вашим методом. Надеюсь хрумкать по вашему через три дня. Спасибо!
Милые женщины. Это капуста наверное и вкусная, но она соленая, а не квашеная. Квасится капуста в течение 8-10 дней. За это время происходит настоящая ферментация, но нужно учитывать ещё и температурный режим, где капуста будет кваситься. Через 3 дня в капусте начинают появляться только бактерии, а последующие 5 дней они будут делать свою уникальную работу. Так что готовьте квашеную капусту правильно, только при этом методе она будет полезной.
Здравствуйте, Любаша! Очень рада вас увидеть! Обязательно попробую ваш рецепт квашения, у вас все, всё вкусно, все рецепты отличные! Самый смак! До встречи снова! Вам и вашей семье здоровья и всех благ!!!
Спасибо Люба! очень приятно слушать Вас и учиться в Ваших рецептов, и Вашей маме огромное Спасибо, и здоровье всем, и прекрасного Вам дня и вечера, и больших успехов Вам!
Кристина, согласна с вами на 100%, у Любани все рецепты рабочие, мне 60, я квасила капусту разными способами, 20 лет живу в Канаде, и мои старые рецепты не работают, капуста скользкая получалась, все ранние рецепты перепробовала, здесь круглый год капуста типа зимней. Любанина капуста просто чудо! Я ценю простые рецепты, они для меня самые вкусные получаются
Лидия Гвоздик , наверное можно, вероятно это ритуал такой 😀, но думаю, потому, что набивая плотно, не знаешь, сколько воды нужно залить. Поэтому тонкой струйкой и соль и сахар проливаются во внутрь банки
@@user-qi7up5jk6j я капусту перемешиваю с морковкой и сразу в банки. Уплотняю и заливаю рассолом . На 1л. воды 40грм.соли и 30грм.сахара. Всё размещала и залила этим рассолом всю капусту в банках. Лишний рассол вылила.Сахара можно добавить и больше грамм 60 ,по желанию ,н о по состоянию здоровья мне нельзя. Залить рассолом капусту можно в любой банке так как соль и сахар рассчитаны на литры воды и мне так удобнее
Она очень сильно заботливая,добрая , МИЛАЯ хозяюшка и жена!!!! Добра и счастья этой красивой и примерной семье!!! А САМОЕ ОСНОНОЕ ЗДОРОВЬЯ И ВЗАИМОПОИМАНИЯ!!! ХОРОШЕГО ЖИЗНЕННОГО НАСТРОЕНИЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ,!!!!!!!
Рецепт из моего детства..... Квашеная капуста, квашеные огурцы, квашеные помидоры... те же самые пропорции, а если добавить семена укропа!!!... Спасибо нашим мамам и бабушкам за такие простые и вкусные рецепты которые дадут фору любому маринованному деликатесу. Любонька, крепкого здоровья вашей Маме.
ЛЮБАША, ТЫ УМНИЧКА ВО ВСЁМ.МИРА, ДОБРА И СЧАСТЬЯ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.СКОЛЬКО ХОРОШЕГО ОПЫТА И ЗНАНИЙ ПЕРЕДАЁШЬ ЛЮДЯМ.Я ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА ТВОИ РЕЦЕПТЫ.КАКОЙ ТРУД И СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НАДО УДЕЛЯТЬ ТЕБЕ ДЛЯ НАС ВСЕХ.
@@user-jd6ni5xg2e А я только что нашинковал,свой огород, тоже блин мальчик 71 лет,её земляк,Люба на Юнус-Абаде жила в Ташкенте а мы на Северо-Востоке,дочь ташкентская наша в восторге от Любы!!!
Люба,рада,что подписалась на ваш канал.В восторге от ваших рецептов,от способов объяснения, от простоты общения.Вы всё делаете умело,ловко и аккуратно.И посуда вся чистая.Вы -большая молодец!И представляю,какая умелая ваша мама.Спасибо ей за такую доченька.Успехов вам.Спасибо!
ВЫ ПРОСТО КРАСАВИЦА И УМНИЦА И ВАШ РЕЦЕПТ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ ПРОСТО ШЕДЕВР !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАШЕЙ МАМОЧКЕ И ВАМ !!! ВЫ КАК ВСЕ ПОДРОБНО И. ЧЕТКО И ЯСНО РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ С. ДУШЕВНОСТЬЮ ЧТО ДАЖЕ НЕОПЫТНАЯ ХОЗЯЮШКА СПРАВИТСЯ НА УРА С ПЕРВОГО РАЗА !!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! ПУСТЬ ГОСПОДЬ БОГ ВСЕМОГУЩИЙ ДАРУЕТ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И. ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА!!! ПРЕСВЯТАЯ БОГОРОДИЦА И СВЯТОЙ НИКОЛАЙ ЧУДОТВОРЕЦ И. ДРУГИЕ СВЯТЫЕ УГОДНИКИ БОЖИИ ПУСТЬ ВСЕГДА МОЛЯТСЯ О ВАС И О ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕГДА!!! ОКЕАН ЛЮБВИ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ И СЧАСТЬЯ ОТ ДУШИ ЖЕЛАЕМ!!!
Любочка, ты просто гениальный повар-кулинар. Такое чувство, что ты уже родилась с этим кулинарным даром. Нет ничего такого, что бы ты не смогла приготовить. Но самое главное, что Бог наградил тебя еще и самыми лучшими человеческими качествами. Не устаю восхищаться тобой!!! Умница!!! Спасибо тебе огромное за чудесные, вкуснейшие рецепты и просто за то, что ты такая замечательная!!!
Любаша, огромное спасибо Вам! Всегда думала, что это трудоемный процесс, н когда не делала сама, хоть осень люблю капусту квашенную, теперь обчзательно сделаю!Мне 61 год, у вас учусь!Крепкого Вам и вашей семье здоровья и всех благ!!!!!
Любаша, спасибо за рецепт! Вкус отличный! Делаю раз в 10 дней, т. е. Закончится и снова.... Процветания и успехов! Люблю ваш канал, очень многое готовлю.
Любочка, благодарю за рецепт. Я уже очень взрослая женщина, но не дается мне капуста ну прям никак...каких только блогеров не смотрела, раз вроде ничего, а раз чё попало.... И вот наконец-то, спасибо Господи, нашла Вас. Получилось идеально. И вообще многому научилась у вас. Люба как Вас отблагодарить? Только лайками под каждым видео. Счастья, здоровья, благополучия Саше и деткам, а Вам еще творческих успехов...
До чего же рецепты хорошие у Вас, я уже несколько попробовала, с готовила... На самом деле получается ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А дизлайки ставят завистники..
Спасибо, Любовь. Сделаю по вашему рецепту. Мне очень нравится как вы готовите, объясняете и преподносите информацию. Искала рецепт засола капусты на зиму и заострила внимание на вашем. Мои родители, когда мы были детьми, помню, ставили на кухне бочку деревянную большую и солили в ней капусту и была палка похожая на посох деда Мороза :) и мы тоже протыкали и выпускали воздух. Спасибо большое вашей семье и особенно вашей маме.
Не понимаю, что за люди ставят дизлайки? Какими нужно быть противными и говнистыми.. Не нравится- не смотрите и всё. Здесь такие приятные, доброжелательные люди всё рассказывают, показывают от всей души! Огромное спасибо , Любочка!👍👍👍👋👋👋🇧🇾🇧🇾👋Отличный ,,РЕПОРТАЖ,,!😁😂😆👋👋УМНИЦА ТАКАЯ!😁😂
@@user-eu4qb1kv3u да, не только жив, но и процветаю. Представьте, люди живут и едят сахар ложками каддый и не умирают, но организм бедный терпит. А если бы люди просто перестали есть сахар, и покупать его, конфеты и печенье, люди бы никогда не болели. Всегда были здоровы и умны каждую секунду. Ну а слабым людям сахар вообще запрещен. Слабые люди продолжают есть сахар, и ходят вечно больные. Другое дело, естественный сахар во фруктах, оно не вредное в нормальном количестве.
Любочка дорогая спасибо тебе за такой хороший рецепт и маме твоей тоже,здоровья ей и сил.Капуста бомба,а борщ и щи с ней просто отпад,лучшего рецепту я не встречала,сейчас буду солить второй раз.Сердечно благодарю ❤
Уважаемая Любушка! В очередной раз сделала капусту по вашему рецепту, вкуснятина неимоверная. Благодарю вас и Саню за вкусные рецепты и ваш позитив. Здоровья вашей семье.
Спасибо большое за ваши рецепты, с таким позитивом не каждый может объяснить, Браво ! Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья и семейного благополучия, радуйте нас своими шедеврами
Любаша!спасибо за рецепт квасила капусту по-разному сделала ваш рецепт вкусно и несложно и быстро удачный рецепт делала в полнолуние и ничего капуста супер и варила узбекский суп муж любит густые супы тоже понравилось а консервация пока стоит сын пробовал икру кабачковую сказал только так делать спасибо вам здоровья вам и вашей семье привет вам из Рязани
Я квашу капусту в своём соку,а не сводой,кладу только соль,но без песка,песок даёт слизь при брожении И образует слизь,авоткогда укиснет,через 3дня,сливаю образовавшую жидкость избанки ,вот тогда добавляю 1ст л песка изаливаю капусточку,она получается,ядрёная ихрустящая....
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Всю зиму понемногу готовила, капуста по вкусу - просто мечта!!! Всем рекомендую, легко, просто, а главное - очень вкусно!!!👍👍👍
И все же лучше без воды, в собственном соку. В процессе жамканья добавляю соль. Складываю в кастрюлю,, на верх тарелку, на нее груз. И так же протыкаю 2-3 раза в день и через три дня капуста готова
Здравствуйте Люба! Прошел год, снова нашла ваш рецепт квашеной капусты и готова начинать. Потому что в прошлом году нам не хватило такой вкуснятины! Спасибо за отличный рецепт!
У нас сентябрь.Уже не так тепло.Еще не топим,рано.Обычная веранда,не на солнечной стороне.Сколько дней будет кваситься капуста и как это повлияет на ее качество.?
Андрюша 30 годиков!!! Девочки!!! Приготовил по вашему рецепту, честно перепробовал много рецептов заквашивания!!! То слизкая то переквашенная и ТД!!! Этот рецепт самый лучший очень вкусная хрустящая кислинькая!!!! Спасибо Любовь!!!!😉💥👍
Любочка дорогая, спасибо Вам за спокойное разъяснение, без лишних слов! Коротко и ясно, всё по шагово. Приятно слушать, смотреть и учиться . С уважением к вам ! СЧАСТЬЯ вам удачи и процветания вашей семье
Любочка! Сделала по вашему рецепту квашеную капусту. Просто супер! Огромное спасибо! У меня давно такая не получалась!!! Вам и вашей семье всего самого наилучшего!!!!! Вы мой любимый кулинар!
Спасибо,дорогая моя Любочка! Очень классно и красиво ты все объясняешь! Цены тебе нет! Вроде бы так просто,но так,как ты говоришь -убойно !!!! Я теперь всегда с умилением слушать буду тебя! И только тебя! Обожаю,!
Благодарю за рецепт ! Пересматриваю 3 й год по вашему рецепту - шикарная капуста !!!! Любовь ! Благодарю Вас! Благости Вашей Семье и Вашей Мамочке !!!!
