Тёмный

Квашеный топинамбур с имбирем 

Recipes of a generous table
Подписаться 26 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1

#топинамбур #рецепт #землянаягруша #рецепты #сахарныйдиабет
Квашеный топинамбур с имбирем.
Как вкусно приготовь топинамбур.
Подписывайся на канал: ru-vid.com/show-UC_-j...
Рецепты щедрого стола в facebook: / 22007. .
Рецепты щедрого стола в Vkontakte: club181184667​
В этом видео Вы узнаете какими полезными свойствами обладают топинамбур и имбирь, а также как легко сделать из топинамбура блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Опубликовано:

 

6 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 108   
@user-hy8si9zc6g
@user-hy8si9zc6g 4 года назад
Как интересно: квашеный топинамбур да еще и с имбирем. Это просто витаминная бомба!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Спасибо!
@user-fu7ey7jh1p
@user-fu7ey7jh1p Месяц назад
Благодарю ❤❤❤
@kozeliryna
@kozeliryna Год назад
Спасибо за рецепт, очень-очень вкусно получилось. Первый раз сделала на литровую банку, второй раз на четыре литра.😊❤
@user-px2eb8kk2i
@user-px2eb8kk2i 4 года назад
Очень интересный рецепт. Имбирь с топинамбуром очень полезно и не сомневаюсь, что вкусно!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо!
@MaxandKaty
@MaxandKaty 4 года назад
Ого, никогда бы не подумала, что его можно квасить..... Интересно возьмем на заметку. От нас все прелести новых знакомств =) Заходите к нам на засолку =)
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Всегда рады гостям и друзьям! Мы у Вас!😁
@user-co1qe1jc2w
@user-co1qe1jc2w 4 года назад
Доброй ночи. Какой замечательный и необычный рецепт. Я никогда о таком не слышала. Обязательно воспользуюсь. Спасибо огромное за прекрасный рецепт. От всей души пальчик в верх. 👍🌹🌹🌹
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо,что зашли! Мы тоже не встречали такой рецепт!😁 ! Кажется это наш авторский 😁
@user-wf8bz7pj9m
@user-wf8bz7pj9m 4 года назад
Как интересно, никогда не пробовала такой топинамбур))) очень интересненько!)
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо!
@user-pg7pv1uu9w
@user-pg7pv1uu9w 4 года назад
А мы к вам на заготовки! Интересный рецепт. Заходите на чай
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо!
@user-jp8rb5rq2w
@user-jp8rb5rq2w 8 месяцев назад
Очень классно. Спасибо
@en3my968
@en3my968 Год назад
Из-за запаха картошечник ( топинамбур ) готовить не просто : печеный и с имбирем . Спасибо за Ваш рецепт . 🎗 Но после исследований археологов нашлись древние советы . 🎗 Топинамбур , как и брюкву замачивают не менее , чем на 2 часа перед приготрвлением . Силянина М.Ю.
@dmitrich.
@dmitrich. 4 года назад
Привет Аня! Рецептик мне понравился надо тоже попробовать так сделать. Я люблю квашеные вкусняшки!!!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Привет,Дима! Обязательно попробуй !😁
@vitaliyg3516
@vitaliyg3516 Год назад
Благодарю
@user-hm6ki3on2s
@user-hm6ki3on2s 7 месяцев назад
Благодарю Вас
@user-rf4oz1sc8e
@user-rf4oz1sc8e 7 месяцев назад
Благодарю! В этом году копала первый раз. Обязательно сделаю! Хорошо что нашла ваш рецепт
@user-oz8cd4hm3h
@user-oz8cd4hm3h 3 года назад
Полезное блюдо. Благодарю!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Спасибо!
@user-ft5dc6tf4q
@user-ft5dc6tf4q 4 года назад
Интересный рецепт-спасибо!!!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
И Вам спасибо!
@easyarrangementrecipejapan9788
@easyarrangementrecipejapan9788 4 года назад
Nice looking video👌😋👏😍😍👌👍👍😋👏Awesome video!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
🖐🖐🖐
@ksyushafamily1035
@ksyushafamily1035 4 года назад
Интереснеько попробовать на вкус))))
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
🖐👍
@user-zj1gk6dv7o
@user-zj1gk6dv7o 4 года назад
Я не знала о таком 😁🙋👍👍👍👌💯
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо,что зашли!
@POLLYSHOW1
@POLLYSHOW1 4 года назад
Здравствуйте! Интересный рецепт!!!! 👍👍👍
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Здравствуйте! Спасибо!
@user-kk6bi7lb5m
@user-kk6bi7lb5m 2 года назад
Здравствуйте! Смотрела видео, как вы выкапываете топинамбур. А вот теперь смотрю, что вы из него т=готовите! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 2 года назад
Спасибо Вам большое!
@gourmet1293
@gourmet1293 4 года назад
Приветик! Топинамбур выращиваем, так что будем готовить. Спасибо за рецепт!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
И Вам спасибо!
@manonamu983
@manonamu983 3 года назад
..... Respect !!!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Спасибо!
@user-du1wb1ur5f
@user-du1wb1ur5f 4 года назад
Интересный рецепт. Захотелось попробовать. Спасибо, что поделились.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
И Вам спасибо,
@itsrl7322
@itsrl7322 4 года назад
we're here... nice presentation and tutorials
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Привет!
@machocooking4659
@machocooking4659 4 года назад
Анечка спасибо большое! Реально полезная вещь!🤗🤗🤗
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Полезная и вкусная! Спасибо,что заглянули к нам😁
@user-nz5yf8tx1i
@user-nz5yf8tx1i 6 месяцев назад
Спасибо большое за информацию! А я топинамбур квашу слоями с капустой- пелюстками!
@user-pe7fg3dt3q
@user-pe7fg3dt3q 4 года назад
Не знала, что топинамбур квасят. Спасибо за рецепт и полезную информацию. Попробую приготовить
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Топинамбур незаслуженно забытый овощ, из него можно сделать массу полезных и вкусных блюд.А квашенные овощи зачастую полезнее чем в свежем виде.
@user-pm6yb2op8r
@user-pm6yb2op8r 4 года назад
Я и не знала что его можно квасить 👍 от друга
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо,друг!
@user-ld5yv1mt6c
@user-ld5yv1mt6c 4 года назад
Привет Аня и Лена спасибо за рецептик вкусно ведь но такого я еще не ела надо приготовить. С Праздником Победы Вас всех !!!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо, дорогая Александра Николаевна!
@linakysylenko
@linakysylenko 2 года назад
Здравствуйте никогда не пробовала надо попробовать интересно👍
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 2 года назад
Спасибо!
@user-fb1vm2sh7d
@user-fb1vm2sh7d 3 года назад
Добрый вечер, для меня не знакомый рецепт. Благодарю. Лайк от друзей и пп.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Спасибо!
@Yavsesmogu
@Yavsesmogu 4 года назад
Никогда не слышала о таком рецепте. Буду знать.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо,что зашли!
@MaryKolpovsky
@MaryKolpovsky 4 года назад
ух ты! я и не знала про такое блюдо :)
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Это наш авторский рецепт!😁
@Eugene_naropojiev
@Eugene_naropojiev 4 месяца назад
Дайте два! Я загорелся попробовать. В Иркутске и Бурятии едят позы, аналог мантов, и приправляют маринованым имбирём. Но от такого часто пахнет плесенью, а вот этот рецепт то что надо, похоже!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Месяц назад
Я его просто обожаю)
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 2 месяца назад
Добавить куркуму и цвет красивый будет или красную паприку..
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Месяц назад
Куркума исказит вкус, но если Вы любите эту восточную приправу, то пожалуйста.
@GotovitDinaDoma
@GotovitDinaDoma 4 года назад
Добрый день 🌺! Даже не предполагала , что топинамбур можно квасить 🤔. Я обычно просто делаю салат со сметаной или майонезом 😉. У Вас интересный рецепт ..., большое спасибо ! Уверена что это очень вкусно 🤤.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо!
@user-we4zi7dp9b
@user-we4zi7dp9b 4 года назад
Привет 👍👍👍.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Привееет! 🖐🖐🖐
@user-zf1mn7vu1u
@user-zf1mn7vu1u Месяц назад
На зиму интересно можно в погреб спустить?? Жду совета пожалуйста!!?
@VLAFUNBrawlStars
@VLAFUNBrawlStars 4 года назад
Здравствуйте. Спасибо ща чай. Жду на пельмени
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Привет! 🖐 спасибо за визит!
@user-yj5ii6ci7y
@user-yj5ii6ci7y 5 месяцев назад
Я бы вначале имбирь подготовила
@vkusno_polezno_dostupno
@vkusno_polezno_dostupno 4 года назад
Спасибо за интересный рецепт! Попробую тоже сделать. С меня 👍 и подписка. Жду вас в гости☕
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо! Попробовали Вашего карпа!
@irinabel2023
@irinabel2023 4 месяца назад
Спасибо за интересный рецепт. А соли обязательно так много?
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Месяц назад
Нет соль по вкусу)
@irinaadolf9026
@irinaadolf9026 4 года назад
Очень интересный рецепт. Что с ним потом делать??? Просто есть или добавлять куда нибудь? Имбирь есть, а вот топинамбура нет😉
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Просто кушать,как квашеную капусту,например!😁
@user-qk2pk4jx1n
@user-qk2pk4jx1n 7 месяцев назад
А закатать его можно на зиму?
@nadezhda_0
@nadezhda_0 Месяц назад
А соли не многовато?
@TAO_TEALIA
@TAO_TEALIA Год назад
Очень интересный рецепт🙏. А с чем можно заквасить имбирь, помимо топинамбура?
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Год назад
Со свеклой.
@user-nu4yu6gk4u
@user-nu4yu6gk4u 7 месяцев назад
Попробуйте с морковкой.
@user-mx1bu9hy7u
@user-mx1bu9hy7u 6 месяцев назад
Я попробую с айвой
@urfinurfin4636
@urfinurfin4636 4 года назад
такое вижу впервые
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Попробуйте!
@user-cj3bt4mg6c
@user-cj3bt4mg6c 4 года назад
Спасибо за ценную информацию и оригинальный рецепт.Остаюсь с Вами и надеюсь на взаимность.Рада знакомству.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 года назад
Спасибо большое!
@M-S_-_
@M-S_-_ 7 месяцев назад
у топинамбура все растение имеет целебные свойства
@dmitryZONK
@dmitryZONK 2 года назад
Сколько может храниться в банке или лучше заморозить после квашенья?
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 2 года назад
У нас стоит 3 года
@user-um8zw1kk2f
@user-um8zw1kk2f 3 года назад
А зачем его чистить?Только лишний труд,прямо с кожурой будет ивкусней и полезней.
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
Здравствуйте! Конечно, можно и с кожурой! Данный топинамбур был весной выкопан, весной лучше чистить.
@akmenugele
@akmenugele 2 года назад
Соотношения либо пропорции какие?
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 2 года назад
Здравствуйте, примерно, на 5 кг топинамбура 1 кг имбиря.
@ludmilavelychenko2218
@ludmilavelychenko2218 7 месяцев назад
Сколько имбиря на 3 л банку?
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 6 месяцев назад
Это дело вкуса, я кладу корень размером с ладонь.
@user-mm2qp8rx9n
@user-mm2qp8rx9n 3 года назад
Не поняла сколько имбиря грамм, спасибо заранее
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 3 года назад
На 3 литра грамм 200,но можно и больше. Это зависит от Вашего вкуса.
@ludmilavelychenko2218
@ludmilavelychenko2218 7 месяцев назад
​@@user-ty2st3ex1mэто не очень остро?
@AleksandraKolesnikova
@AleksandraKolesnikova 7 месяцев назад
Вот только не пойму зачем перчатки нужны?
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 2 месяца назад
Имбиря очень много
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Месяц назад
Мы так любим, можно положить меньше, а можно вобще не добавлять.
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 2 месяца назад
Это соленый,а квасят с наличием сахара!!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m Месяц назад
Топинамбур содержит растворимый полисахарид инулин, благодаря ему происходит очень активный процесс брожения.
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l Месяц назад
@@user-ty2st3ex1m не в наличии сахара в продукте ,а способе засолке! Вы специалист по консервации?
@AleksandraKolesnikova
@AleksandraKolesnikova 6 месяцев назад
Вы бы лучше под видео разместили рецепт рассола,или маринада,а не нарядившись зачем-то а перчатки,показываете, как чистить и резать Называется"умела готовить,но не умела подавать"
@user-mb7kh2mw5z
@user-mb7kh2mw5z 6 месяцев назад
Две недели не дают покоя перчатки? Это диагноз... 😅
Далее
▼ОНИ ЩУПАЛИ МЕНЯ 👽🥴
32:00
Просмотров 531 тыс.
Квасим (ферментируем) свеклу
6:31