Кето-печенье, миндальное, песочное! Без муки, без сахара. 

Захотелось мне кето-тортик😊 И я вспомнила, что печеньки по этому рецепту у меня получились больше похожими на нежнейший бисквит. Я замесила тесто, размазала его силиконовой лопаткой по силиконовому противню без его дополнительного смазывания. Толщиной примерно 1,5-1,7 см. И в духовку. Получился мягкий, нежный, влажный , ароматный коржик. На этот раз в качестве сахарозаменителя я использовала аллюлозу и несколько капель стевии 1:200, получилось вкусно, без горечи. Крем: сл.масло, маскарпоне и аллюлоза со стевией. Верх посыпала миндальными лепестками и 🎉🎉🎉 восторг! В-общем, этот рецепт печенья будет у меня рецептом обалденного тортика! Надеюсь, автор не против ))

Сделала печенье по вашему рецепту. Учла комментарии , масла клала-90г, добавила к ореховой муке, 1 с. л. Какао, две ст. л. Пшеничных перемолотых отрубей, сахарозаменитель уменьшила-25г. Добавила ванилин, Тесто получилось вкусное, мягкое, не растекается, хорошо выдавливается через кондитерский мешок. Пекла 180 град. 15 мин. Посыпала корицей слегка. Можно перед чаепитием делать легкий крем из творога., и сметаны. Мазать кремом столько сколько вам нужно шт попить чай. Почему изменила ингредиенты, я диабетом страдаю. Нам эти все продукты подходят. Ну и как все тоже много за один раз нельзя, совсем нужна мера. Но получилось вкусно, спасибо за идею.

Печенье стало моим любимым за вкус и быстроту и простоту приготовления. 💖Делала повторно, но в этот раз добавила немного имбиря, изюма и клюквы сушеной, миндальнвх лепестков иарахиса и цедру лимона - вкуснейшн получился. Не делала печенюшкам, а испекла одним куском, за 4-5 мин до готовности поделила на кусочки по приципу фристайл хлебным шпателем.

Спасибо за такой замечательный рецепт.Самая быстрая выпечка, на все ушло менее 30мин. Совет для тех кто только начинает осваивать выпечку из ореховой муки, граммовки в рецепте ориентировочные, очень зависит от помола муки, ориентируйтесь на консистенцию. Готовила половину нормы и добавила 1 яйцо Со. Добавляла не сразу все, сначала половину, размешала и поняла, что можно и остальное добавить.🤗

Вау, приготовила печенье в первый раз, это Очень вкусно!!! Соблюдала все пропорции все получилось 🤤Спасибо за рецепт.

Сделала сегодня, получилось вкусно. Стевию с эритритолом сократила в два раза. Получилось достаточно сладко. И пекла при 180С 20 минут.

У меня распылось на противне. Второй раз я взяла продолговатые бумажные формочки и в них выдавливала тесто и пекла печенье. Получилось то, что надо. Экспериментировала с шоколадом, орехами и шоколадной крошкой. Как ни делай, вкусно получится :)

Класс надо попробовать

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! 👍

Спасибо за рецепт, очень вкусно, эритрит уменьшила в два раза и добавила колотый миндаль, очень понравилось))

Отличный рецепт спасибо большое

Очень красиво ! Всё получилось ! Вкусно !

Спасибо большое! ❤

Осень вкусно

Спасибо Вам за рецепт! Испекла . Понравилось. Подписалась.

Печенье -класс!!!!!!

Очень вкусные печеньки получились. Восторг!

Умничка, все эстетично и главное вкусно и и полезно🌻

Очень вкусное и нежное печенье. Делала с Фит парад №7, клала 16гр (можно было и ещё меньше). Тает во рту!

Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецепт.

Прекрасный рецепт! Делала без сахзама. Минд муки, которая у меня (Народная здрава) 170 гр., масло брала сливочное козье. Очень вкусно! Спасибо

Отличный рецепт! Спасибо!💖завтра суббота, хочу попробовать испечь.

Добавил какао и грецких орехов и получилось бомбически. Спасибо за рецепт!

Отличный рецепт! Печенье "тает во рту" Спасибо!

Спасибо! Рецепт - супер! Только что испекла, не могу оторваться от него)) правда я до добавила ч ложку псиллиума на половину теста

Спасибо за рецепт . Получились безумно вкусные печеньки😍, как я и хотела ..🔥💗

Получилось!!! Супер!!! Спасибо за рецепт ❤Добавила корицу и кардамон получилось рождественское печенько 😋

ОООООООчень вкусно получилось! спасибо огромное за рецепт!!!!

Вчера пекла, рецепт хороший, печенье очень вкусное. От себя добавила 2ч.л. псилиума и сах зам уменьшила а 3 раза. Спасибо вам большое.

Как же вкусно 😋 Спасибо вам большое за рецепт.На начальном этапе сложно было не съесть просто тесто,оно было вкуснейшим,😂😅 Благодарю от всей души!

Сегодня сделала! Это одно из самых моих любимых печений! Очень вкусное,песочное!!благодарю! Единственное пекла 19 мин

Спасибо за рецепт 👍👍👍 это необыкновенно вкусно,тает во рту 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Люблю миндальное печенье. Пекла разный вариант, попробую испечь и по Вашему рецепту. Лайк

Очень понравился рецепт!🥰 Добавил побольше разных специй, особенно корицы, получилось очень вкусно и ароматно. Хоть и не сижу на кето и не планирую.😅 Очень хотелось печенья. А домашнее всегда самое лучшее.😊

Сын делал такое печенье, было очень вкусно, и главное - сахар не поднимается! В следующий раз попробую кусочки грецких орехов добавить и нарезанную курагу.

👍

Круть❤

Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье 🍪 все чётко без лишнего! Подскажите ,пожалуйста где вы покупали мешки для печенья?

Замечательный рецепт! Не терпится попробовать. В электро духовке верх+низ и без конвекции?

Можно использовать вместо слив. масла кокосовое масло? Спасибо за ответ.

Супер, рецепт похож на кунжутное печенье

Попробую но кокосовую стружку добавлю...и не пачкаешься сам...

Подписалась аж бегом

Скажите плиз .. При какой температуре и сколько по времени выпекать.

Я уменьшила порцию в 2 раза, попробовала в микроволновке, все получилось, только нужно контролировать что бы не сгорели ( зажариваются изнутри и не всегда это заметно), они не подрумяниваются сверху я проверяла шпашкой и интуицией :D А так довольно вкусно и очень быстро, спасибо за рецепт ❤

Где температура выпечки,время? Только что рставить на несколько часов.есть

Долой лишний вес!!!

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

*_Отличный рецепт, спасибо!_* 😉 Давайте вместе сделаем его полезнее. 🎯 Я бы добавил псиллиум (растворимая клетчатка, которая при термообработке ещё бы и придала "пышности" и "объёма"), добавил бы ещё МКЦ (нерастворимая клетчатка, выступит в роли плотного объёмонаполнителя) - сегодня никому не надо объяснять пользу клетчатки, верно? 😃 Добавление клетчатки снизило бы КБЖУ, включая усвояемые углеводы, конечно. 👍🏼 И ещё бы заменил сливочное масло на кокосовое, так как кокосовое масло меньше нагружает панкрию и печень, а печень легче "извлекает" из него кетоны. 💪🏼 И последнее,- уж маловато калия,- добавил бы, заместо обычной соли, калия хлорид (сегодня продаётся на каждом углу, вкус как у обычной хлористой соли). 🎯 А под конец, в готовое блюдо, дополнительно добавил бы посыпку из стевии с ванилином. 😊 *_Ну а вообще - это видео просто превосходно, Вам - однозначные лайк и подписка!_* 🤗

Здравствуйте. Спасибо огромное за рецептик. Я прошу прощения за глупый вопрос, мешочки для отсадки печенья одноразовые?

Спасибо за рецепт! А если заменить подсластитель на эритрит, сколько нужно грамм?

Испекла сегодня. Получилось вкусно. Всё сделала по рецепту, но пекла 20 минут на температуре 170. Может быть больше были или что, но через 15 минут даже они совсем не подрумянились. Не знаю, какое печенье должно быть по консистенции - у меня очень крошилось в итоге.

Добрый день, можно миндальную муку заменить кокосовой?

Сделала, на первый взгляд получились нежные, но попробовав, показались жирные,,, много масла... А так вкусные

А что делать если у моей недо стевие от кетоша преобладает гореч над сладостью тогда то есть заменить полностью на эритрит?

Рецепт.

Благодарность за рецепт. Подскажите пожалуйста - возможно ли использовать измельченный миндаль или именно муку?

Готовила сегодня, но не смогла выдавить через такой же мешок с насадкой с оч большим отверстием. Размяла в руках во второй раз, но так и не получилось выдавить-лепила вручную!

Здравствуйте, можно жидкую стевию?

Подскажите пожалуйста, почему печенье растеклось в духовке? Слабый огонь?

Здравствуйте подскажите пожалуйста миндальную муку на какую заменить можно?

А если часть масла заменить рикотой печеньки получатся.? Для меня это очень жирно

Можно ли заменить масло на что то не из молока?

А какой сахарозаменитель в данном рецепте?

А если с кокосовой мукой? Интересно. Получится?

Здравствуйте. Может ,Вы мне ответите на вопрос: пеку хлеб разными способами, и под крышкой , и в казане, и без крышки,но хлеб получается абсолютно одинаковый- с толстой корочкой, которую на следующий день есть сложновато, корочка жесткая. На холодной ферментации хлеб вообще не поднимается. Как ставлю, так и вынимаю, хотя опара активная, тесто хорошо поднимается на расстойке, а в холодильнике спит

Сейчас пеку, посмотрим,что получится.

Спасибо ❤, однако, жаль, не указано время и температура выпечки.😢

Можно заменить муку на рисовую? 🤔

А как сделать кето-эклеры?

В духовке не растечется??? Делала похожее, так оно растеклось всё, форму не держало вообще! Это форму разве будет держать?

Здравствуйте.Можно ли сделать муку из минд.орехов?

А можно кокосовую муку использовать вместо миндальной?

Сколько калорий в 100 гр такого печенья ?

Вместо разрыхлителя что можно положить?

Очень вкусное печенье, рассыпчатое, нежное, одно не нравится, привкус подсластителя неприятный. Думаю без него будет не хуже.

Без кондитерского мешка можно как-то выложить?

А без шприца чайной ложечкой никак?...

Кто-нибудь готовил? Вкусное?

а я переборщила с маслом и ничего не получилось

Спасибо за рецепт. Назовите его "прощай печень"😊. Вкусное, песочное - смерть будет досрочная😉.

Тесто вкусное, но в духовке всё расплылось в одну лепешку, причем снаружи сгорело, а внутри сыроватым осталось Не поняла, как у вас такие оформленные печеньки получились :(

А разве в кето можно масло сл.

Не знаю, у меня получилось не песочное, а какое-то как бисквитное: очень мягкое. Привкус странный, как солоноватый что ли, все ингредиенты положила строго по рецепту, только стевию не стала добавлять - почитала отзывы что слишком сладко. В-общем, не мой рецепт.

Я так понимаю, рецепт усовершенствовали, то есть это нельзя готовить 😢

Рецепт интересный если ни самый лучший что я смотрела и подача но видео такое нудное 😢😂👍спасибо

Я не понимаю, как на кето худеют. Все блюда такие калорийные!

Ужасная музыка

Скажите ,а миндальную муку сделать на кофемолке ? Или покупная ?