Навън захладня и време да бръкнем в бидона с #киселоЗеле. В зимните месеци едно от най-популярните продукти за готвене е точно киселото зеле.
Точно заради това, днес готвим кисело зеле с ориз и свински ребра в гювеч (глинен съд).
Необходими продукти за проговарянето на кисело зеле с ориз и свински ребра:
- 2,5кг. кисело зеле
- 1,5кг. свински ребра (или свински врат)
- Половин купичка с ориз
- 50мл. олио
- Черен пипер
- Червен пипер
- 2-3 листа дафинов лист
- 200мл. зелев сок
Глиненият съд се слага в студена фурна! Готвите на 165-170 градуса за 3 часа (в зависимост от вашата фурна)
00:00 - Увод
00:25 - Необходими продукти
00:55 - Приготвяне
02:05 - Овкусяване
03:30 - Подреждане в гювеча
08:29 - На колко градуса да печете
08:41 - Ястието е готово
09:42 - Сервиране
10:10 - Финални думи
#КиселоЗелеСориз
#РебраНаФурна
Следвайте ни в:
Web: gotvacha.com/
Facebook: / gotvachacom
Instagram: / gotvachacom
Twitter: / gotvachacom
Pinterest: / gotvachacom
27 май 2024