@vitalik1186 Смотря что Вы хотите получить, мука будет только если молоть длительно (минуту - две) и просеивать через сито, в продукте всегда остается небольшое количество крупы и целых зерен. Мне же удобнее работать с крупой, но при малом времени работы (5 - 15 секунд) там всегда смесь муки крупы и целых зерен. А разница в цене между зерном и крупой не велика, плюс магазин с крупой во дворе, а за зерном надо ехать. Может быть если есть доступ к бесплатному зерну и был бы смысл.... А ещё на это уходит время. Для меня проще брать крупу из магазина.