Очень понравилось видео и люди Витя и Хозяйка магазина очень добродушные я таких китайцев не когда ещё не видел просто изменили мой взгляд на эту нацию! спокойные добрые я просто в шоке желаю им здоровья и успехов во всем!
Слава и Катя, Вы молодцы, всегда все вместе. Приятно посмотреть на Вашу дружную семью. Вы уже стали как члены наших семей. Желаю Вам удачи во всём 🙋♀️
В Москве есть китайский чайный дом в центре. Сделан в китайском стиле. Больше 100 лет там продают чай, в том числе и китайский. Единственное, что нет там чайных церемоний. Клиентов всегда хватает и покупают далеко не Липтон:) Спасибо за видео, как будто снова оказалась в Китае:))
Всем доброго дня! Слава,спасибо за видео. Я очень люблю черный чай, а в прошлом году меня угостили настоящим китайским чаем, буквально отсыпали по чайной ложке нескольких сортов (знакомая по турпутевке ездила в Китай) так я пила и наслаждалась . До сих пор помниться вкус, но больше всего понравился молочный и еще один, вот только забыла название, который начал раскрываться по вкусу только после третьего залива горячей воды. Вот почаще таких видео о традициях искусстве быте китайцев, вы своими эмоциями-ощущениями делитесь, а это многого стоит. Удачи вам и благополучия.
Обожаю Пуэр. Всегда заказываю его через интернет-магазин "Золотой жук". Хорошо, что от 3000 доставка бесплатная. Беру сразу себе и близким. Очень удобно
1.Молодцы побольше таких информативных видео! 2.Виктор очень мало дал вам информации о чаях, там столько лечебных вариаций , что можно сделать целую серию! 3.Обязательно попробуйте молочный улун ( насколько я предвзято отношусь к зеленому чаю , но он меня просто восхищает и в дешевой версии , и в дорогой) 4. Мы без переводчика , в Гуанчжоу прекрасно покупали себе чай ( мандаринки правда ужас , но нам заваривали только чай из этой гнилой мандаринки, а вас решили пенициллином напоить СТРАННО) 5. ЕЩЕ ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА , СТАВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ТОЧКИ НА КАРТЕ, в Гуанчжоу очень сложно что либо найти , все очень быстро меняется.
Черный чай ферментируют,это влажность+ температура,доступ воздуха,отсутствие солнца,а при брожении наоборот доступ воздуха ограничивают иначе начнётся окисление.
Лаоваий, Привет! Отличная чайная дегустация! Сам сидел с чаем и упивался с Вами. Тоже обалдеваю от цен и вкусов разных чаев. В России есть любители и ценители чая, очень приятно когда пьешь настоящий чай и в душе тепло и приятно.Чайные заведения думаю можно делать в России,т.к сейчас открывают очень много хлебопечных заведений. Но чай там в пакетике и это привычка в простоте. Виктору, спасибо за помощь в переводе. Спасибо Славе и Кате за эмоции и подробности. )))
Просто нужно выбирать чай не по цене а по вкусу. Нашим просто нужно показать вкусный чай, иначе они выбирают самый дорогой, пробуют и разочаровываются. А все эти дорогие чаи я думаю сами китайцы не очень то и пьют.
Действительно в России хороший чай очень тяжело найти. Мы сами с Ташкента и очень любим чай, особенно зелёный, но в России хорошего чая очень мало. Виктор, открывайте магазины в России, спрос будет огромный.
Здравствуйте! Вот за это видео хочу высказать особую благодарность. По большому счету, у нас в России в принципе чай заваривать не умеют ( в понимании китайцев) . У нас , если учитывать то, как заваривала чай хозяйка лавки, над этим напитком просто изощрённо издеваются. Может быть поэтому далеко не всем он и нравится, мы сами портим его вкус при заваривании. Вот и выходит, что нам и пакетированный вполне удобен. Я сейчас фактически открыла для себя новый мир для изучения и исследования. Спасибо вам за это! Было очень интересно и познавательно.
Любой черный чай сначало нужно помять, потом поместить в стеклянную тару, там он вялится, затем его раскладывают на противень и отправляют в жарочный шкаф. Доводят до нужного состояния и пересыпают в тару и закрывают крепко. Но если на углях про жарить и помешивать то будет более вкуснее.
Почитала коменты,многие с такой агрессией. Ребят,вы что не слышите?Они сразу сказали,что в чае не разбираются и не претендуют на знатаков!Слава хороший обзор,вспомнила как мы покупали чаи на о.Хайнань. Остались в полном восторге!Последнее время вижу насколько азиатские люди добрее))
О как здорово! Приезжайте в Казахстан в Алмату, у нас чай любят. Я сама люблю чай зеленый с жасмином, мне нравится Пуэр красный. Черный люблю с разными добавками , кто приходит мне в гости любят пробовать мой чай. Если кто едет в Китай, прошу мне привести всегда немного чая ☺😊. Белый чай не пробовала , посмотрела и захотела...😊😊😊Классно видео! Очень интересно!
Интересная экскурсия, у нас в Турции вообще культ чая, только черного))крепкого-крепкого). А мы с мужем любим цветочный, фруктовый и с лимончиком черный🙂 Слава, хозяин все-таки чай курил?😂😂смеялась так, когда ты понюхал))))
Ходил я по этому рынку....Чтобы найти хороший чай нужно потратить немало времени, при условии если ходить и дегустировать. К сожалению большая часть чая, выставленного на продажу вообще не имеет ни вкуса, ни запаха( на улице стоят открытые мешки ) +китайцы далеко не все умеют правильно заваривать. Если начинаешь воротить нос, дав понять, что в чае ты разбираешься - дают более качественный сорт. Но лаоваям они очень часто пытаются продать неликвид, особенно если небольшой объем.
Детки! Сдайте свой китайский чай на экспертизу! В нём столько пестицидов, что ПИТЬ ЕГО ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ! Мы - сдали. Теперь пьём только цейлонский, индийский и кенийский.
LaoWai Тема очень широкая. Чайные традиции, легенды, посуда, особенно чайники. Народный промысел, именитые мастера, технологии производства, сырьё - например глина высокого качества, её заготовка. Чайные заводы, рынки. Также интересна традиционная технология производства разных видов чая. Чайные столы, доски (чабани). Действие чая и т.д. Могу посоветовать канал «Сергей Шевелёв», очень информативный.
Привет из Воронежа,ой как вкусненько.Приедим на чай,я раньше когда жила(служила)с мужем на границе Дальн востоке,ездила в Китай в городок Суйфыньхэ.Тоже привозила чай,золотое было время.
Очень люблю чай. Если друзья привозят с Китая хорошие сорта, то жутко рада этому. Но в основном пьем всей семьей чай, который собираем и делаем сами, то есть Иван-чай (копорский чай). Тема чая мне очень интересна. Спасибо. Буду рада новым обзорам на данную тему. В Казахстане действительно очень любят чай. Но не каждый готов будет заплатить за удовольствие большие деньги. Заварят обычный, добавят молока, сдобрят медом, сахаром вареньем и прочими кондитерскими изделиями и будут счастливы.
Да наплюйте ,ребята на все предложения ,кого то там и где то в России посмотреть ,самое важное ,это то ,что на Вас самих приятно смотреть и главное ,хочется и смотреть и слушать .
Я китаец，но обычно, мы купим чай только 100г каждый раз, 100 грамм чая можно выпить за месяц.Вообще мы будем покупать 2000 рублей за 100 грамм чая.Это не дороже, чем курение.
Дорогой чай собран весной-это первые листья что раскрылись. Листья дожны быть целыми и неразорванными. Проверьте. Только старые листья разрывают. Совсем дешовые чаи это в основном ветки. Первые листья недают много цвeтa воде, но в них много минералов поэтому такой чай нужно пить умеренно. Правильно заваренный чай немного пьянит и расслабляет. Если чесно цена неочен высокая, есть и дороже. Чай проверяют взяв горсточку в ладонь и закрыв ладонь прогревают дуя изо рта горячим воздухом секудн 30. Медленно раскрыв ладонь надо нюхать чай. Если запах приятен - то это вас чай. Дешовый чай воняет рыбой - это либо старый либо некачественный чай выращенный на отходах рыбной промышленности.
Есть! Есть ценители чая!!! В России практически нет нормального чая! Я уже не говорю о хорошем. Я покупаю на али, коллеги на работе покупают на али или у вьетнамцев/китайцев на рынках. Для жены беру Азерчай, хороший, вкусный. Но это не китайский. Очень интересный выпуск! Спасибо!
А на Али конечно нормальный чай! Сейчас много чайных магазинов и цены адекватные. Если крупная компания, так же покупают чай на плантации большими партиями.
Я то же торгую такими чаями,вследующий раз спроси у нее чай "красный халат ДАХУН ПАО" или " Тегуанинь "," зелёный глаз дракона"у нас они самые популярные. Видео было очень интересное 👍
... чудо - чудное , у нас и китайцев разные чайные традиции , по разному завариваем - соответственно и разные реакции на чай , а всё остальное сказка о фантазиях отдельных представителей народов . Пейте чай разный и будьте здоровы ...
В Иркутской области дофига чайных магазинчиков по открывалось. Так что по пробуйте. Чай напрямую из китая должен быт весьма прибыльным делом. А то здесь какой то ароматизированой хренью в основном торгуют. Даже у нас в Усть-Илимске есть парочка чайных "салонов". Всякие необычные чаи типа мандоринового думаю зайдут на ура.
Ох классный выпуск! Спасибо! А на счёт чайного бизнеса,Вы немного не правы) у нас в провинциальном городе (250тыс.чел) и то есть чайный магазин с китайским чаем) лепёшки пуэра 350гр. от 1,700рублей улетают на ура! Так что это шикарный бизнес,но надо распробовать))
