Тёмный

КИШКА З БУЛЬБИ. КАРТОПЛЯНА КОВБАСА. Давній український рецепт 

Смаколики Юлі
Подписаться 130 тыс.
Просмотров 60 тыс.
50% 1

КАРТОПЛЯНА КОВБАСА
2 кг чищеної картоплі
2 ст.л. сметани
4 шт цибулі
300-350 г сала
2 ст.л. манки
2-3 ч.л. солі
1 ч.л. сухого часнику
перець та спеції за бажанням
5 м кишки

Опубликовано:

 

19 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 52   
@elenadubich5837
@elenadubich5837 2 месяца назад
Дякую Вам за цей старовинний рецепт.Мої бабуся і дідусь були родом з Рівненщини,хоча з 1954 р. проживали на Херслнщині.Так от,на Різдво у нас завжди,окрім м,ясних ковбас,ОБОВ,ЯЗКОВО була картопляна.Боже,яка то смакота,з печі,рум,яна-духмяна.
@tanusha_pro
@tanusha_pro 2 месяца назад
Так дійсно,в нас на Рівненщині,готують таку ковбаску.Запікають в печі.Дуже смачно 🤤
@shulgan60
@shulgan60 2 месяца назад
Рецепт з мого дитинства.Бабуся готувала часто
@user-hr2wx2ck8f
@user-hr2wx2ck8f 2 месяца назад
Велике дякую вам,за це що нагадали детинство. Мої батьки робили таку смакоту і я полюбляла таке. Сама уже дорослою також пробувала робити таку смакоту. Треба внукам зробити,нехай оцінять.
@rayaskibinska111
@rayaskibinska111 2 месяца назад
Практикую таку страву, супер смачно👍💙💛🇺🇦
@user-ox2ny2tl7o
@user-ox2ny2tl7o 2 месяца назад
Обожнюю картопляну ковбаску, дякую за рецепт 🥰
@user-ky4md8lp9u
@user-ky4md8lp9u 2 месяца назад
Це справжня смакота!!!можна на св'ято , а можна просто зробити св'ято живота!!!Я з хмельничини, також готують .,і картопляну ,і кров'янку ,і печінкову.👍👍👍😜🥰🥰🥰
@user-ox2ny2tl7o
@user-ox2ny2tl7o 2 месяца назад
Завжди мої бабусі і свекруха з Вінниччини готували таку картопляну ковбаску👍
@user-st3pv6md2h
@user-st3pv6md2h 2 месяца назад
Смакота! Дуже люблю таку картопляну ковбасу. Дякую, Юля, за гарний рецепт приготування 😊❤
@user-vf5bu7in1o
@user-vf5bu7in1o 2 месяца назад
О да, це така смакота! Мої дідусь і бабуся таке готували!На Чернівеччині цей рецепт також популярний ❤
@user-zi5pn7gv1j
@user-zi5pn7gv1j 2 месяца назад
Еў такія ў дзяцінстве. Рабіла мая бабуля) Смакатэча!
@user-qv8he4bb9s
@user-qv8he4bb9s 2 месяца назад
Дякую за рецепт, моя бабуся готувала так само, тільки з пшоняної каші
@user-fj2nt2bl4k
@user-fj2nt2bl4k 2 месяца назад
Мені 70,але я пам'ятаю смак такої кубаси ,яку робила моя бабця і запечена була в печі.
@user-ce6xp7gm9s
@user-ce6xp7gm9s 2 месяца назад
Супер, моя бабуся з Хмельниччини таку готувала🥰
@user-ph3rw5nl7b
@user-ph3rw5nl7b 2 месяца назад
Юля-молодець!Дякую за чудовий рецепт!Люблю часник за те,що він ковбасою пахне))
@anverzina7100
@anverzina7100 2 месяца назад
Найулюбленіша моя - це картопляна ковбаска. Готуємо за схожим рецептом
@user-wg3fh4jb7s
@user-wg3fh4jb7s 2 месяца назад
Моя тьотя робила на піст. Дуже смачно. Дякую, що пригадали цей рецепт. 💙💛
@user-iy9um6sc4p
@user-iy9um6sc4p 2 месяца назад
А в що вона її набивала якщо в піст-кишки ж тваринного походження?
@user-qr2jg6zm1f
@user-qr2jg6zm1f 2 месяца назад
Дуже гарно все розказуєте та логічно) готувала колись мама 80-і роки
@user-vn8qo3pu2i
@user-vn8qo3pu2i 2 месяца назад
Супер-вкусно.
@user-mo4vo8uk5d
@user-mo4vo8uk5d 2 месяца назад
Спасибо.за рецепт😊
@user-ls6vd2kl9n
@user-ls6vd2kl9n 2 месяца назад
Моя мама робила таку смакоту.
@Tetyana_mt
@Tetyana_mt 2 месяца назад
Смакота.ми також так схоже готуємо…. Сьогодні також на вечерю запланувала зготовити ковбасу❤
@user-jv2pf7lx4k
@user-jv2pf7lx4k 2 месяца назад
В дитинстві робили,як жили в селі,а ще з пшоняною кашою
@user-no9py8zc4z
@user-no9py8zc4z 2 месяца назад
Дякую п.Юлія за рецепт ,ну вже дуже смачно виглядає!!!Колись і я з мамою/вже покійною/ готували таку,але я була ще молоденька в не дуже цікавиласч рецептом....Ще раз велике дякую!
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli 2 месяца назад
і Вам дякую! Готуйте на смакуйте на здоров'я :)
@olyamartynyuk7024
@olyamartynyuk7024 2 месяца назад
Начиняю з помічу м'ясорубки,подобалося
@vladeivanitski5389
@vladeivanitski5389 2 месяца назад
А з мого дитинства був інший рецепт : з картоплею зрозуміло, а ще баба добавляла гречку, а замість сала, добавляла фарш і кішка була не така, а використовували з стравохода вона не довга а товстіша і при запікання не тріскає, якось так.
@elenay2322
@elenay2322 2 месяца назад
Кішка?
@sergeyslip794
@sergeyslip794 2 месяца назад
Супер ❤❤❤
@user-rf8uj6sg8b
@user-rf8uj6sg8b 2 месяца назад
❤❤❤❤❤❤
@user-fq3yf2zi4w
@user-fq3yf2zi4w 2 месяца назад
Виглялає апетитно ,шкода ,що не показали в розрізі ...
@Istyna59r
@Istyna59r 11 дней назад
Зробила все так , але кишка вся лопнула. Проколювала густо , не знаю в чому причина.🤔😥
@zaraza7274
@zaraza7274 2 месяца назад
👍👍👍👍👍🥀🥀🥀🥀🥀
@LS-rc4qw
@LS-rc4qw 2 месяца назад
Дуже смачно но проблема кiшки не щнсю де дiстати,я живу в мiстi
@user-st3pv6md2h
@user-st3pv6md2h 2 месяца назад
У магазині чи на базарі, де продають м'ясо
@user-jh1es6pf9y
@user-jh1es6pf9y 2 месяца назад
В містах повно по магазинах де продають м'ясо, вже засолена
@user-xj4cg3xd8k
@user-xj4cg3xd8k 2 месяца назад
А кишки мають бути волові?
@user-st3pv6md2h
@user-st3pv6md2h 2 месяца назад
Кишки куплені в магазині
@user-xj4cg3xd8k
@user-xj4cg3xd8k 2 месяца назад
@@user-st3pv6md2h то ясно,що в магазині,але кишки є свинні і волові,з них якісь кращі,але які??
@user-rf8uj6sg8b
@user-rf8uj6sg8b 2 месяца назад
В магазині продають свинячі кишки, вони мають тоненьку оболонку , невеликий діаметр і є їстівні
@Tetyana_mt
@Tetyana_mt 2 месяца назад
Я не роблю плоску ковбаску,а повненьку,але проколюю добре її голкою тоді не лопає
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli 2 месяца назад
Після випікання/варіння не буде плоскою
@Istyna59r
@Istyna59r 15 дней назад
Смакота
@mariyadovgan5232
@mariyadovgan5232 2 месяца назад
Але де взяти кишку????
@user-qr2jg6zm1f
@user-qr2jg6zm1f 2 месяца назад
Купити. В нас в р- ні є у кожному м'ясному магазині)
@user-kl5bp5je3k
@user-kl5bp5je3k 2 месяца назад
На краківському базарі
@user-st3pv6md2h
@user-st3pv6md2h 2 месяца назад
В магазинах, де продають м'ясо
@halynapanas5167
@halynapanas5167 2 месяца назад
Купити на базарі.
@user-gq1wo4mi9f
@user-gq1wo4mi9f 2 месяца назад
Замість марки додавала пшоно.
@milaukr8565
@milaukr8565 2 месяца назад
👍👍👍
@user-sm4rn4mq4r
@user-sm4rn4mq4r 2 месяца назад
В Беларусии такую колбасу делали всегда и бабки наши все жители .
Далее
ПАХЛАВА з тіста ФІЛО
5:57
Просмотров 13 тыс.
Potato sausages
19:46
Просмотров 535 тыс.
REALLY LOVES CHIPS
00:19
Просмотров 2,6 млн
У МАМЫ В ГОСТЯХ
Просмотров 3,2 тыс.