Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ ДЕШЕВЛЕ МАГАЗИННОЙ! Натуральная без добавок и красителей!

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 63 тыс.

50% 1

Проверяем рецепт колбасы в бутылке из свиной рульки. Расскажем стоит ли её готовить и какая получается на вкус!
Рецепт (выход готовой колбасы 1,3кг)
Свиная рулька -2 шт. (1,9кг)
Соль - 2ст.л. (бульон солёный, колбаса нет, но количество соли можно уменьшить)
Черный перец горошком -10-15шт.
Душистый перец горошком -5 шт.
Лавровый лист -2шт.
Луковица -1шт.
Чеснок -6-10зуб.
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Кладу мясо в бутылку и...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Хобби

Опубликовано:

8 окт 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 110

@2290226157 3 года назад

Это не КОЛБАСА🤷‍♀️ но конечно же вкусный ЗЕЛЬЦ, собрат холодца 😀👍

@annthorn677 3 года назад

Это обычный зельц

@ohLidaLida 3 года назад

Это же зельц или сальтисон, не знаю как правильно называется))) ммм Обожаю 🤤

@user-qi3lp1cj9c 3 года назад

Я готовила так, как бы это не назвали это вкусно и натурально. Знаешь что ешь. А вы как всегда молодец, спасибо вам за ваш труд!!!!!!.

@alonasolimtshuk2239 3 года назад

Но точно не колбаса.

@user-qi3lp1cj9c 3 года назад

@@alonasolimtshuk2239 да это не колбаса, но на бутерброды очень даже вкусно. Я больше специй кладу, чтобы не было холодечного вкуса, а бульона меньше.

@alonasolimtshuk2239 3 года назад

@@user-qi3lp1cj9c согласна.Вкусно.

@user-qy4lk5jt5w 2 месяца назад

@@user-qi3lp1cj9cСкажите пожалуйста а какие вы специи кладите?

@user-fo6tw6gf4z 3 года назад

Оленька, дорогая, спасибо, что берёте на себя труд проверять неизвестные рецепты и избавляете нас от ошибок, а уж , если посоветуете делать, то я быстренько и безбоязненно всё повторяю🙂💕💞

@tatsianalovetarot9482 3 года назад

Супер, муж решил сам приготовить, сказал, что все просто,после вашего видео. Уверена, что у него получится)))

@liliacambur7630 3 года назад

Очень очень вкусно выглядит Супер Спасибо большое за рецепт 🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰

@esengeldyaruzhan9808 3 года назад

Оля вы очень добры Проверяете рецепты И выполняете просьбы своих зрителей ❤️

@-cookingblog1055 3 года назад

Готовила такую колбасу это очень вкусно, спасибо Олинька за твой труд 💯💯💯 лайков!!!

@natali2149 3 года назад

Добрый день, Ольга. Вы меня увлеклись таким рецептом. Попробую сделать. Всегда приятно кушать то, что приготовлено в домашних условиях. На Вашем видео колбаса смотрится очень аппетитно! Спасибо большое. С уважением, Наталья.

@lenka-kolenka2907 3 года назад

Ура, наконец-то не торт)

@user-fv4rs5hp1c 3 года назад

😤😤

@Apollonia88 3 года назад

Поддерживаю ! Тоже люблю не сладкие рецепты.

@user-go4rb9vw5t 3 года назад

Спасибо огромное Олечка, все просто и понятно, одно удовольствие тебя смотреть

@user-jy7zm2nw3e 3 года назад

Класс!!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!! БУДЕТ ГОТОВИТЬ!)))))

@user-kb9oc6xi9v 3 года назад

Я готовила.Очень понравилось.

@user-sc2yu4ty1g 3 года назад

Оля, тоже такую готовила, мне очень нравится 💕💕💕

@RipePeach85 3 года назад

Сальтисон, ну или зельц) Но на мой взгляд, если делать в марле и ставить под гнет - лучше, структура зельца получается лучше и не разваливается. Лично я, обычно не делаю из свиной рульки, но если ее добавляю, то шкуру не использую. Вкусно и не так жирно получается если разбавить курочкой или с говяжьими обрезками.

@user-jc1ln1uq7h 3 года назад

Спасибо вам за интересную идею.

@user-fn2kj9rb8y 3 года назад

Добрый вечер Ольга тоже готовила этот зельц мне лично понравилось

@user-uw2ef9vp2u 3 года назад

Мускатный орех нужно было добавить!

@Fyusty 3 года назад

Можно еще сделать по этому принципу "Веселый калейдоскоп". Мясо перемешивают с зеленым горошком, кукурузой, кубиками вареной морковки, добавляют бульон и в бутылку. Получается вкусно и красиво. 😉

@user-vh7mi5ft3h 3 года назад

Самые огромный плюс в том, что это вкусно, а самое главное натурально. В любом случае гораздо полезнее покупной колбасы. Естественно, что вкус будет отличаться от покупной, здесь же нет различных Е и усилителей вкуса.

@marjonasadikova5636 3 года назад

Способа за ваш труд,это натуральный+полезная колбаса,»

@lelak491 3 года назад

Спасибо, хвала из Србије! 👍😘❤️❤️😘

@user-ve1oq9yt4r 8 месяцев назад

Посмотрел с удовольствием! Начал вставать - подскользнулся на луже вытекшей слюны. Завтра с перевязанной рукой пойду на рынок за рулькой.🤗

@user-kz2um4ek8c 3 года назад

Я холодец только так и Варю👍

@annababenko3458 3 года назад

Это зелц.

@user-ee6cj7tv9i 6 месяцев назад

Варёную рулька немного измельчаю, добавляю приправы ( какие кому нравятся). Перемешиваю перекладываю на марлю. Завязываю плотно концы марли и над кастрюлей подвешиваю, пока стечет немного и жир и жидкость. Затем в холодильник, вкуснотища. Никакого бульона не надо.

@user-qk5uc3cf5v 3 года назад

Здравствуйте. Да, это зельц. Вкусная и полезная еда.

@user-bf2in8dr4w 3 года назад

Это как прессованное мясо ))я делала , вкусно))

@user-hu6my9vb3m 3 года назад

Класс, тёзка! Ты супер!

@Fyusty 3 года назад

УРРРРААААА МЯСССООООО😄😄😄 СПАСИБО 🤗🤗🤗

@user-xh1wk9pp9o Год назад

Несколько рекомендаций более опытного. Морковочка и корень петрушки в бульоне не будут лишними. Мясо сдобрить пол чайной ложки мускатного ореха и 1 ч. ложка специй для свинины. Готовый продукт резать, окуная нож в горячую воду. всё остальное верно. Успехов хозяечке и каналу!

@esengeldyaruzhan9808 3 года назад

Колбаска в бутылке Домашняя она И дешевле Обойдется Чем всем покупать придется Интересненький рецепт Приготовить его нет🤔? Оля скажет нам ответ😁 Стоит ли труда рецепт😉?

@olesyatovmasyan1795 3 года назад

Я давно так готовлю, вместо холодца)

@friedaott9513 3 года назад

Мы называли это Сальтисон

@user-xq5rk5di1z 3 года назад

Сальтисон варится из других продуктов

@user-rw2qs9dx6f 3 года назад

Это зельц

@user-uw2kv1qf4s 3 года назад

Сальтисон из свиных голов

@user-cw7dh4vj5z 3 года назад

В нашей семье это называется зельц. Только делаю чуть иначе - отделяю всю шкурку,сало и,пробиваю блендером с добавлением чеснока. Смешиваю с мясом и,набиваю рукав колбасный( он у меня есть)

@ninasandetskaya16 3 года назад

Хорошая колбаса

@bogdanmusicmix34 3 года назад

Вкусно и домашня колбаса получился теперь и не нужно покупать из магазин

@user-fy1yr9rp9d 3 года назад

Смачно👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌸🌷🌺🌸🌷 даце зельц☺️☺️

@oksanagridneva6588 3 года назад

Оленька, сделайте , пожалуйста, пррверку рецепта жаркое из мяса и картошки запеченное в тыкве🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@user-uw2kv1qf4s 3 года назад

Молодец!

@user-in5gd3zh1e 3 года назад

Вкусно, но не колбаса!

@kasandraks2911 3 года назад

Я так готовлю в квадратной стеклянной форме, под пресс, очень вкусно

@user-ln7qq2lu5g 3 года назад

Конечно зельц. Но согласитесь, для разнообразия это прям вообще вкуснятина. Но я б часть жира убрала. Я готовила рулет из рульки и жир оставила, после застывания он оч чувствовался. А вообще, рулька эт такая вещь, из нее хоть что приготовь получится вкусно.

@user-xw2gg5yn5d 3 года назад

Ну практически холодец в бутылке)

@Vasilisa_Prekrasnaja 3 года назад

От, надо приготовить, только не это, а холодец, ням ням

@user-kz2um4ek8c 3 года назад

Да больше на зельц похож, но мне кажется, что желатин лучше добавить!

@bonukhazratova9319 3 года назад

Я первая! И лайк я первой поставила.И комментий тоже первой написала.🤩🤩🤩

@user-sd6nn9mw2r 3 года назад

А если в блендере измельчить до состояния пюре? Мне кажется так получиться реальная колбаса)

@user-yh2tn2wk5r 3 года назад

Можно, но на вкус это будет намного хуже.

@rosasali9315 3 года назад

Не знаю как получится в блендере, может слишком мелко. Мы раньше прокручивали через мясорубку, а то очень вкусно и приятно если кто-то не любит сало или кожу. А также закатывали в литровые банки, очень удобно. 😊

@dyium6375 Год назад

Нет. Колбасного вкуса не будет.

@user-no6fp6jj8j 2 года назад

Здравствуйте можно ли другое мясо?

@anylime89 3 года назад

Ну да, я бы тоже это колбасой не назвала, скорее холодец на хлеб))) я люблю когда в блендере до однородности

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

Я тоже!

@user-ef6rn6cd5v 3 года назад

А как вы делаете в блендере?Перемалываете и так же заливаете бульоном?

@anylime89 3 года назад

@@user-ef6rn6cd5v если честно я пока никак, только присматриваюсь. Я имела ввиду, что консистенция больше на реальную похожа, когда в блендере. Ну а вообще да, там чуть бульона и мясо , и все вместе в блендер. На этом же канале есть , называется что-то типа "колбаса из бутылки". Если туда еще жирка добавить, то идеально мне кажется будет.

@user-ef6rn6cd5v 3 года назад

@@anylime89 спасибо

@user-qr5nz4wx6d Год назад

Ещё купить надо мясную рульку Сколько покупала для холодца, все жирные были, мяса мало, кожа да сало Мама готовила, помню в детстве, когда были свиньи в хозяйстве Вкусная штука Зельц настоящий

@user-ve1oq9yt4r 8 месяцев назад

Жирные рульки - это из передних ног. Надо брать задние, там только кость, мясо и шкура.

@robust1159 3 года назад

А возможно такое повторить, но из курицы?

@JanatelMaya 3 года назад

Мясо с окорочков мелко порубите, добавьте специи и сухого желатина, уложите в картонки от сока или от молока и поставьте варить в кастрюлю.

@annabla3786 3 года назад

Можно любое мясо брать. Я рульку с курицей даже люблю больше

@Vas83 3 года назад

В оригинале рецепта и говорится, что это зельц в бутылке)

@user-lm3uk7vd9d 3 года назад

Почему не готовте домашний йогурт я уже вам обиделась😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

@oxakaramba6215 3 года назад

Ну это холодец

@Symulyant2012 3 года назад

Зельц)

@eliromanova161 3 года назад

А без шкуры и жира получится?

@user-ov8rs5sr4b 3 года назад

Сальчисон

@user-fl5jm6ub3k 3 года назад

по моему это зельц, но явно очень вкусно

@user-yi5bu6ct8f Год назад

👍👍👍❤🤝

@Fyusty 3 года назад

Оля, добрый денечек) рецепт тут один увидала, может проверите как-нибудь, а то уж больно какой-то странный, вареные комки медового теста)) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VPUNzPFMurk.html

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

Этот рецепт видела на канале "Сытное". Да, это, скорее, зельц! Никогда такого у нас в семье не делали, но еще в советские времена как-то ради интереса купила - всем жутко не понравилось! Как сказал тогда отец - это же закусон для алкашей! Да алкашня в основном этот самый "зельц" и покупала! Так у меня это отношение и осталось.....

@user-xg9qd2ti4t 3 года назад

Да Олечка, ты права,это зельц

@ellaellela6323 3 года назад

Где взять время, чтоб варитьего 5 часов

@aidaaidapm6349 3 года назад

Так в мультяхе варить если, то ваше присутствие не требуется, можно и на ночь поставить, таймер даже в самой дешманской мультиварке имеется.

@tanyagevak9027 3 года назад

У нас сальтисон это называется

@nasqa502 3 года назад

А можно куриное мясо?

@user-bw9od4ce4t 3 года назад

Я пробывала, но там немного по другому готовиться По вкусу мне больше куриное мясо понравилось, оно больше на магазинную ветчину похоже

@oksana8351 3 года назад

Всё хорошо, но вот давно собираюсь написать, шипящие у вас ну такие громкие...

@tamarisiris5501 3 года назад

Холодец в бутылке

@ic8263 3 года назад

Здравствуйте, не могли бы вы проверить рецепт шоколадной пасты? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eZH35CurWeU.html

@marinamenakova5163 3 года назад

Это как мясной зельц

@user-yo2wg3ed8v 4 месяца назад

Продукт этот достойный внимания и вкусный, но всё же это не колбаса. Колбаса не тает при повышении температуры и не размягчается. А чтобы бульон не был солёным солить нужно в конце варки и лучше по отдельности. Как в поговорке. Мухи отдельно, котлеты отдельно.